關於 涵碧樓怎麼玩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

現在還未解除戶外脫口罩規定耶，而且飯店不是說禁止下水嗎？怎麼還......

看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188

昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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感恩放了自己一天生日假💖，能有個清幽的long weekend 放自己一條生路。感恩老爺安排我們二訪日月潭，同時我們再度入住了涵碧半島上至高點 日月潭日月行館The WenWan Resort。

上一次入住是2014年，當時NA星人還小，我完全沒有印象去日月潭玩了什麼，只記得日月行舘飯店很舒服、去涵碧樓吃東西很好吃。這次終於有機會把整個日月潭好好的走一走，而且還有機會坐船🚤（日月潭的船幾乎都是 #一日遊 喔，可以買一次船票就可以玩一整天，反正每個接駁點每15分鐘就有一班船可以搭，十分方便）把日月潭好幾個有意思的地標好好看一看，比方說玄光寺、老街、光華島...都是很有歷史紀念意義還有充滿原住民風味及色彩的指標位置。NA星人搭到船簡直樂不可支，被浪打到還笑呵呵，搭配每艘船的船長都是用超級幽默的方式來導覽，真的很歡樂。

這次我們才認真看到日月行館猶如巨型油輪的外觀，以及清楚看到斥資兩千多萬、用999.9純金打造的 #黃金船桅的裝置藝術，嘆為觀止。同時它更擁有挑高60米(11樓)的、讓人心跳加速的透明 #空中走道，號稱日月潭唯一可以270度欣賞絕美湖景的至高點。我們到天空步道的時候突然下起了一場雨，雖然整個景觀看起來非常朦朧，但我們竟然看到雨後的日月潭彩虹🌈，實在是太幸運。

在天空步道碰到壞天氣也不用擔心，因為房間裡的湖光山色就值回票價。我們入住的房間有著 #大陽台，觀景實在一流，日潭、月潭盡收眼底，第二天我六點多就起床，泡著一杯咖啡在陽台發呆了一個多小時。每間房間也有 #外推式無敵潭景浴池，身體泡著碳酸池、眼睛收著人間仙境，真的讓我泡幾次都不厭倦。浴室房間內還有以金箔打造的 #黃金馬桶，除了驚呼連連之外，一開始還不太敢坐下去，深怕會發生什麼事，這也太極致奢華啦！

晚餐我們是在11樓的Oriental Cuisine用餐🍴。餐廳的用料非常實在，也很美味，只不過之前摘過好幾顆星星了，擺盤的部分...就沒有這麼吸睛。餐廳的經理還親切地問我們生日蛋糕要在飯後品嚐，還是送到房間？才知道老公幫我準備了一個驚喜！結果NA星人一看到蛋糕🍰，竟然脫口而出『怎麼這麼小』，嚇到我們趕快把他拉走。除了在房間慶生的橋段之外，晚間大概十點的時候，服務人員竟然還送了一張總經理親筆寫的生日祝福，天哪我真的嚇到，讓身為壽星的我覺得好驚喜又好窩心啊！🥰

在房間的陽台觀星，當天晚上星空無雲，閃亮的月光旁邊就閃著兩顆最亮的星星。我以前總是告訴NA星人，最亮的星星就是我們最思念的親人，就像是我的父親，還有曾經陪著我們16年的愛犬。當天晚上我感受到一切的幸福與愛都環繞在自己的身邊，相信這樣的幸運絕對會讓我今年的生日願望一一實現。

#生日小旅行
#謝謝家人 #謝謝你們
#俏媽艾瑪xNA星人

感謝家電姐妹的牽線，讓我有機會到床的世界拍攝，最想拍的就是席夢思跟涵碧樓床！也認識了床的世界自己的「超級床墊」，真的很厲害👍

床是每天在家花最多時間的傢俱，能讓身體真的放鬆有有充足的睡眠才能讓第二天的工作更有效率，挑床一定要睡過，帶自己枕頭去也行，品牌價格絕對不是重點，選擇適合自己的身形，符合預算才是關鍵。


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#冰蹦拉 #床 #席夢思 #飯店
※這支影片不是商業合作影片※
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