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高雄 亞洲活海鮮 _ 高雄豪華海味餐（活動限定）
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去年，有幸參加了焦桐老師在南高雄小港區的「亞洲活海鮮」舉辦的作品發表餐會，當天，餐館主廚斟酌當令頂級在地食材，推出了「一日限定」的高雄海味餐，道道菜色都讓與會者驚呼連連，甚至是大開眼界。除了豪華版的龍蝦盤和生魚片盤之外，處女蟳的飽滿蟹膏入口即化、龍蝦熬煮的南瓜粥鮮甜濃郁，還有少見的海水鱸鰻和蘆蝦，還吃了鱉！邊吃邊聽老師現場說菜，腦子和肚皮都往上提升了一個檔次。這裡處理海鮮的功夫極好，雖然離市中心有段距離，但值得專程跑一趟！
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鹽蒸處女蟳
豪華生魚片盤
龍蝦南瓜粥
霸王別姬（鱉雞）湯（甲魚 / 烏骨雞）
蘆蝦生魚片
涼拌小九孔
烏魚膘蒸豆腐
酥炸海水鱸鰻
龍蝦沙拉盤
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**提醒**：此菜單是針對活動設計並非餐廳一般提供菜單。
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#味道福爾摩莎
#雄好呷
