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#糖醋蘿蔔 #醃白蘿蔔 #涼拌
白蘿蔔皮會苦澀，這道作法完全去皮既節省醃漬時間也不苦澀。產期還沒結束，一條白蘿蔔才幾十元，醃漬起來可是一大碗可以吃好幾餐，所以我總是醃半條就好，免得吃太多天走味。
糖醋蘿蔔-清爽脆口-搭配炸雞最對味
https://www.amanda326.com/archives/1441
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#涼拌白蘿蔔 #涼拌小黃瓜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #酸甜蘿蔔 #酸甜小黃瓜
早安!!!每次過完農曆年後我就豪想吃炸雞啊!!!
現在才終於吃了起家雞的我我鄭重道歉!!!拜託你們一定吃「青蔥炸雞」超可以的超好吃！第2名是「招牌洋釀」～酸酸甜甜辣辣的也好涮嘴，但必須說原味就還好的非常普通，超完整起家雞真心話食記完全比較全MENU記錄加上全台門市表㽪整裡來啦！
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是說都已經在台灣開了邁入第4年，我到現在才吃過，真的是該懺悔一下，我發現主要是2016年開，2016年對我來說是人生最可怕的一年，也就是當年我血癌轉急性，然後5月就開始治療，一種彷彿沒有明天似的，就在醫院住了快大半年，期間經歷四次化療、一次骨髓移植，中間大大小小的各種治療、急診、還是什麼痛苦的，族繁不及備載，我也不太想再一一道來，反正就很可怕啦，就算當時我10月終於完成所有治療出院了，整個人也是非常虛弱，全身都在脫皮，對我來說2016年就像黑暗的一年，實在連想也都不敢再多想。
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偏偏就在這一年，這個韓國起家雞就是同時開幕，我還記得當時我都在家、在醫院，看著報導，還有很多網友來訊息叫我快去吃說多好吃之類，反正我當下真的是一種無能為力的力不從心，結果好好笑，一瞬間，4年過去了，我某一天才想起來，對耶，有這起家雞我還沒吃過，結果就在前陣子找了朋友一起前往，我就說我還真的沒吃過耶，你陪我去吃炸雞如何～我們就兩個人吃了三大盤炸雞，只能說，健康真好、能吃真好！哈哈哈，重點是～還好還不錯吃。
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時隔4年，這起家雞瞬間已經開了9家店！分內用外帶店、外送外帶店兩種，因為我沒吃過，我朋友一直跟我說要去創始店吃，品質比較穩、味道比較好之類....，所以我還是去了光復店，也就是國父紀念館那家。
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點法分半半炸雞、全雞、去骨，針對喜歡吃雞翅的，也專門的雞翅餐，韓式炸雞的涼拌白蘿蔔也是沒少的，無限享用，一次一盤，用完可以請服務人員再幫你裝，這沒太大問題，就是涼拌白蘿蔔、清爽、清脆，建議搭著炸雞一起吃，比較解膩。
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我們一開始都先吃原味，你會發現起家雞的炸雞都是比較小塊組成，小腿、小翅、小腿排之類，剛出爐那完全沒有其他醬料干擾的原味炸雞，咬下去的酥其實還不賴，不加胡椒粉、沒有其他佐料，咬下去就有其一定的鹹味，皮也偏薄、同時雞肉鮮嫩，基本上，怎麼說～如果單是炸雞，你會覺得這炸雞是不錯的，但當你開始吃其他有醬料的炸雞後，我跟我朋友最後最不想吃的都是原味，因為那個比較值就出來了～！只能說，起家雞的醬料確實有其厲害、吸引人之處。
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招牌洋釀很推，是用蜂蜜、寡醣甚至是多種蔬菜熬製而成的韓式醬汁，真的是香啊，同時帶有些甜甜的回甘味，配著整個炸雞本身的嫩、皮薄，讓整個韓式醬汁能夠更加的入味，呈現出一種香甜，但又不會膩的口感，其實吃到這，你就會覺得起家雞的醬是真的好吃！
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最後，我們實在擋不住那滿滿的撒在上頭的青蔥誘惑，所以我們又點了一份去骨的人氣青蔥！一開始，我們都以為這青蔥，可能就是青蔥撒在上頭，有點像炸雞配青蔥而已，結果仔細一看，才發現其整個也是有刷醬，說是比較蔬菜感的青蔥醬，只能說，這個青蔥醬意外地好平衡整個炸雞的油膩感，再搭配咬得到的滿滿青蔥，其啪滋啪滋的蔬菜翠綠感，讓味道一整個很清新，又鮮甜，這也是我們三種吃下來，最喜歡的口味！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44675250
青蔥炸雞超可以！第2名洋釀～原味就還好：起家雞真心話食記記錄(全台門市表
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早安早安吃炸雞了你心中台灣最好吃的炸雞是哪家？
早安!!!每次過完農曆年後我就豪想吃炸雞啊!!!
現在才終於吃了起家雞的我我鄭重道歉!!!拜託你們一定吃「青蔥炸雞」超可以的超好吃！第2名是「招牌洋釀」～酸酸甜甜辣辣的也好涮嘴，但必須說原味就還好的非常普通，超完整起家雞真心話食記完全比較全MENU記錄加上全台門市表㽪整裡來啦！
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是說都已經在台灣開了邁入第4年，我到現在才吃過，真的是該懺悔一下，我發現主要是2016年開，2016年對我來說是人生最可怕的一年，也就是當年我血癌轉急性，然後5月就開始治療，一種彷彿沒有明天似的，就在醫院住了快大半年，期間經歷四次化療、一次骨髓移植，中間大大小小的各種治療、急診、還是什麼痛苦的，族繁不及備載，我也不太想再一一道來，反正就很可怕啦，就算當時我10月終於完成所有治療出院了，整個人也是非常虛弱，全身都在脫皮，對我來說2016年就像黑暗的一年，實在連想也都不敢再多想。
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偏偏就在這一年，這個韓國起家雞就是同時開幕，我還記得當時我都在家、在醫院，看著報導，還有很多網友來訊息叫我快去吃說多好吃之類，反正我當下真的是一種無能為力的力不從心，結果好好笑，一瞬間，4年過去了，我某一天才想起來，對耶，有這起家雞我還沒吃過，結果就在前陣子找了朋友一起前往，我就說我還真的沒吃過耶，你陪我去吃炸雞如何～我們就兩個人吃了三大盤炸雞，只能說，健康真好、能吃真好！哈哈哈，重點是～還好還不錯吃。
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時隔4年，這起家雞瞬間已經開了9家店！分內用外帶店、外送外帶店兩種，因為我沒吃過，我朋友一直跟我說要去創始店吃，品質比較穩、味道比較好之類....，所以我還是去了光復店，也就是國父紀念館那家。
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點法分半半炸雞、全雞、去骨，針對喜歡吃雞翅的，也專門的雞翅餐，韓式炸雞的涼拌白蘿蔔也是沒少的，無限享用，一次一盤，用完可以請服務人員再幫你裝，這沒太大問題，就是涼拌白蘿蔔、清爽、清脆，建議搭著炸雞一起吃，比較解膩。
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我們一開始都先吃原味，你會發現起家雞的炸雞都是比較小塊組成，小腿、小翅、小腿排之類，剛出爐那完全沒有其他醬料干擾的原味炸雞，咬下去的酥其實還不賴，不加胡椒粉、沒有其他佐料，咬下去就有其一定的鹹味，皮也偏薄、同時雞肉鮮嫩，基本上，怎麼說～如果單是炸雞，你會覺得這炸雞是不錯的，但當你開始吃其他有醬料的炸雞後，我跟我朋友最後最不想吃的都是原味，因為那個比較值就出來了～！只能說，起家雞的醬料確實有其厲害、吸引人之處。
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招牌洋釀很推，是用蜂蜜、寡醣甚至是多種蔬菜熬製而成的韓式醬汁，真的是香啊，同時帶有些甜甜的回甘味，配著整個炸雞本身的嫩、皮薄，讓整個韓式醬汁能夠更加的入味，呈現出一種香甜，但又不會膩的口感，其實吃到這，你就會覺得起家雞的醬是真的好吃！
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最後，我們實在擋不住那滿滿的撒在上頭的青蔥誘惑，所以我們又點了一份去骨的人氣青蔥！一開始，我們都以為這青蔥，可能就是青蔥撒在上頭，有點像炸雞配青蔥而已，結果仔細一看，才發現其整個也是有刷醬，說是比較蔬菜感的青蔥醬，只能說，這個青蔥醬意外地好平衡整個炸雞的油膩感，再搭配咬得到的滿滿青蔥，其啪滋啪滋的蔬菜翠綠感，讓味道一整個很清新，又鮮甜，這也是我們三種吃下來，最喜歡的口味！
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青蔥炸雞超可以！第2名洋釀～原味就還好：起家雞真心話食記記錄(全台門市表
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早安早安吃炸雞了你心中台灣最好吃的炸雞是哪家？
素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔，加一顆蘋果，不煮湯不用滷，開胃好吃，孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理，之前我做了一道台式泡菜，有人留言說涼拌白蘿蔔怎麼做，今天就來分享這一道台式小菜涼拌白蘿蔔，搭配輕粥或是冷便當的配菜都很適合，清脆的白蘿蔔大熱天吃太棒了，加上蘋果的香氣，非常開胃又清爽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
700克 白蘿蔔
三茶匙的鹽
一顆 蘋果
一匙 鹽
160克 紅蘿蔔
半茶匙 鹽
一條 紅辣椒
一條 青辣椒
四湯匙的糖
四湯匙的醋
適量 花椒粒
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
材料：
昆布高湯 500ml，蒜蓉 1/2 tbsp，韓國大醬 1.5 tbsp，辣椒醬 1/2 tbsp，蟹 1/2，蝦 2，菲律賓蜆 8，翠玉瓜 1/3，豆腐 1/3，辣椒 1，蔥
薏米飯，涼拌白蘿蔔，小蘿蔔泡菜，生菜，辣椒醬，麻油
做法：
1. 將昆布高湯，蒜蓉，韓國大醬，辣椒醬，煮勻
2. 加入蟹，蝦，菲律賓蜆，翠玉瓜，豆腐，辣椒，蔥
3. 在大碗內加入薏米飯，涼拌白蘿蔔，小蘿蔔泡菜，生菜，辣椒醬，麻油
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