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＃涼皮
炎炎夏日，真的好適合來碗簡單版的涼皮，太對味啦！
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#防疫在家做料理
最近天氣好悶熱啊！就是要吃些清爽開胃的料理，而且做法要盡量簡單，否則煮婦要罷工啦～
來複習一下改良版的 #免洗麵涼皮，比起洗麵的方式，簡單了許多，重點是真的好開胃喔！防疫期間，真的好適合來碗簡單版的涼皮，太對味啦！
大家一定要動手試試，保證全家吃光光😆
👉影片燒熱的油就是使用耐高溫的烹調酪梨油，想補貨的朋友請手刀入賣場逛逛▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
令小公主一試愛上既米線樂的招牌涼拌涼皮😝
今日痛小公主出嚟長沙灣行街買玩具🪀經過見到呢間餐廳環境舒服企理✨✨所以就行入嚟試吓啦😍睇完餐牌就即刻指住話要試呢個涼拌涼皮😋本身佢哋係配埋蔥，芫荽，炸黃荳，青瓜絲同麻醬！仲有好多款唔同配菜揀添！不過小公主淨係鍾意食青瓜絲同麻醬所以其他嘢我哋都走晒🤣最重要嘅梗係走埋辣啦🤪醬汁涼皮同埋青瓜絲撈勻黎食！涼皮口感清爽滑嘟嘟，配埋爽囗青瓜絲一啖咬落口多重口感😍小公主自己都可以食到大半碗😙
我就揀咗佢哋嘅主打招牌豬骨濃湯米線🍜 湯底濃郁入味，底料有腐皮同芽菜！我加配埋清甜爽口嘅蘿蔔同埋流心芝心丸🧀米線份量十足😍仲好爽口彈牙 🌟真食到停唔到口😆仲加埋人氣墨魚頭🔥其實本身係麻辣既！呢間舖頭佢哋真係好細心大部份嘅食物都可以走辣😍就算我唔食得辣都可以食到想食嘅嘢😁最後加埋杯勁濃豆味嘅香滑豆漿💗成餐飯大滿足🥳🥳
米線樂·麻辣豬骨濃湯
太子兩姊妹涼皮有限公司
全民公投必吃食店獲選餐廳
麻辣小吃,涼皮
冰涼口感加上辣,麻,酸,葱花芫荽等唔同配料
食落去刺激,開胃味美,岩曬夏天食,那份味道久久不散好回味
一碗粉只有$28起,非常超值
#兩姊妹涼皮有限公司 #川味小吃 #涼皮 #太子美食
#四川菜 #酸辣粉 #涼皮 #麻辣 #全民公投必吃食店
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兩姊妹涼皮有限公司
全港獨家水晶涼皮 口感豐富味道刺激
清涼味美
仲多款重慶小吃 麵食 冰粉 酸辣粉等等
招牌涼皮係非常特別,凍食,但同樣刺激辛辣
開左無耐已經成為眾人既美食推薦
而家GOOGLE仲有另一個名叫空姐酸辣粉/空姐涼粉
原因靚女老闆係前空姐
而家只做外賣,不設堂食
涼皮配上特製既酸辣汁,瓜絲,炸豌豆,花生,芝麻等等各種配料
入口先辣而後酸,最後麻既感覺會慢慢滲出黎,味道非常特別,最重要係凍食,岩曬夏天食
食完胃口大開!我選了微辣都已經好夠味道
地址：太子柏樹街15號地舖
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| 免洗麵做【涼皮】口感真的好Q彈啊！做法世界簡單 Liangpi--Cold starch noodle |
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