嘉義涼麵少不了這一味~
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說到嘉義名產,大家想到的有哪些?福義軒、方塊酥、沙鍋魚頭,其實在福義軒創始老店附近有一間賣沙拉醬的,那裡藏有嘉義涼麵不可缺少的白醋,某次我跟黑哥就特別走進去逛逛。
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這種沙拉醬跟平常的美乃滋不同,是辦桌常會出現用來搭配涼菜、龍蝦的,也很適合家庭買回家用來沾川燙蔬菜。
白雪牌沙拉醬,去嘉義玩的你們有注意到嗎?
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#嘉義名產|#白雪牌沙拉醬|#嘉義涼麵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,高麗菜盛產時節,便宜又新鮮,非常適合在家醃漬泡菜滷水, 爽脆、酸香的滋味,除了去油膩,還可以幫助消化。 快速便利的涼菜小菜;入菜料理添酸香; 剩餘的泡菜水還可當高湯,或是儲備老滷水, 究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢? 理解川味泡菜的組合方程式,就能輕鬆釀出常備冰箱泡菜滷水喔! 預購!【台灣好食材...
涼菜 有 哪些 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
高麗菜盛產時節,便宜又新鮮,非常適合在家醃漬泡菜滷水,爽脆、酸香的滋味,可當快速便利的涼菜小菜;入菜料理添酸香!究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢?
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高麗菜盛產時節,便宜又新鮮,非常適合在家醃漬泡菜滷水,
爽脆、酸香的滋味,除了去油膩,還可以幫助消化。
快速便利的涼菜小菜;入菜料理添酸香;
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>當涼拌小菜;入菜料理添酸香;剩餘的泡菜滷水還可繼續醃漬、做高湯
>日製醃漬瓶用來醃漬蔬菜、泡梅酒,或當保存容器使用
>日製醃漬瓶可拆卸式把手,方便攜帶收藏
>日曬醃漬鹽入口甘、不死鹹,富含礦物質與微量元素
>日曬醃漬鹽用於醃漬、鹽焗料理
>日曬醃漬鹽來自台南鹽田,引北門潟湖純淨海水日曬收成
>所贈送大紅袍花椒具獨特辛香,適合醃漬泡菜、調味,或燉滷肉
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