#JOJO正宗印度菜
jojo indian餐廳裝飾佈置都好靚,而且位置寬敞,餐牌都有中英文對照。
電視不斷播放印度明星既mv,置身印度既感覺。
pani puri ($48)
呢個係印度常見的一種街頭小吃。
Panipuri其實係空心既油炸球,填入馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等,再淋上一種綠色非常酸既湯汁,最後撒上鹽和印度香料。
再另加上兩款唔同既醬汁,一款係羅望子醬,酸酸甜甜,一款係薄荷味但後勁帶點辣,味道非常有層次。
Panipuri is one of the most common street foods in Indian.
Crispy, hollow, fried dough balls stuffed with boiled potatoes, onions, beans and tomatoes, topped with salt, Indian species and a green sour dressing.
Dipping panipuri on two different sauces creates a complicated taste - crispy, mint flavored with spicy after taste.
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
#香港食評
#食好西系
#飲飲食食
#Panipuri
#curry #curryrice #currylover #currynight #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #咖喱 #咖喱飯 #咖哩 #咖哩飯
#食評 #食記 #hkfood
#灣仔印度菜 #印度菜
#灣仔美食 #wanchai #灣仔咖喱
#香港グルメ #hkfoodlover
#foodblogger #hkfoodie #hkblogger
同時也有100部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
「淋醬英文」的推薦目錄:
淋醬英文 在 Facebook 的最佳解答
這打扮讓我有了想像~
金錶是地位的象徵
喜歡跟希臘神話雕像合照
常來這種Style的餐廳
一定要點鐵板牛排🥩
這樣的生活很帥氣喔~~
😆😆😆
#英文名字應該是Gucci之類的
#鐵板牛排要淋黑胡椒醬才爽
#買單只用現金
淋醬英文 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
朋友的日本連線社團 收單ing
⏰想買的快跟上→ https://reurl.cc/6DDjQ5
這個月有好幾個我們家用很久的好物,像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦,這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨,不需要太用力就可以擦得非常乾淨,尤其低年級孩子都是在"刻字",有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!
還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列,口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋,這幾款作為湯底真的都很讚,100%使用自然食材,無添加化學調味料與防腐劑,醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味,還有加入自製魚醬,真的 豪~~~好喝啊!!!
#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯,小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候,超級方便啊! 我愛死它~~
同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害,微甜帶鹹的好滋味,吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上,最後再灑上細蔥花
,吃過的都很滿意,回購率超級高,這款拌飯醬油一定要買,吃起來甜甜鹹鹹非常好吃,跟台灣醬油不同,很香又下飯~淋上雞蛋醬油,整碗飯都升級了XD
照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波,這個我個人超愛用! 它是半透明的,可以直接看到盆裡的容量,尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉,還有尖尖的口很好倒進模具裡,打蛋、做麵糊都很方便,重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!
同團還有很多精采的日本小物,從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食,通通都有~
⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝,我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油
⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)
還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分 冷凍室 冷藏室 和蔬果室,超級專業!
⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾
淋醬英文 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
-
#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
-
著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
淋醬英文 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
-----------------------------------
比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
淋醬英文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆膳魔師居家鍋具這裡買 thermostw.pse.is/3gw3ce
◆膳魔師五件組不沾鍋 thermostw.pse.is/3jut7w
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
最近因為疫情的關係
我發現很多朋友們開始學習料理
剛開始學的時候
比較容易上手的料理種類
應該可以包括義大利麵
現在每天這麼熱
我覺得做清爽一點的義大利麵比較適合
這次我要介紹的口味是日式
用到豬肉跟高麗菜!
用很棒的膳魔師的鍋子
給大家看怎麼做
很好吃的義大利麵喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉高麗菜和風義大利麵/豚キャベ和風パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
豬肉片 Sliced pork—100g
高麗菜 Cabbage—100g
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepepr—適量
奶油 Butter—2小匙
蔥花 Scallion—少許
海苔片 Nori—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋五件組(平20cm, 湯18cm)
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#膳魔師
#厚鑄耐摩不沾鍋
#義大利麵
淋醬英文 在 沾?淋?拌?菜單中日翻譯技巧「醬料的奧秘」 // Lit ... - YouTube 的推薦與評價
淋?拌?菜單中日翻譯技巧「醬料的奧秘」 // Lit小學堂【商業翻譯】 中翻日 ... 翻譯日文時遇到 英文 縮寫或簡稱該如何處理? // Lit小學堂【商業翻譯】 ... ... <看更多>
淋醬英文 在 每天學英文單字's post 的推薦與評價
早餐學英文系列:番茄醬英文是ketchup 各位早安,早餐裡常用到的番茄醬英文為什麼叫做ketchup 而不是tomato sauce 呢?其實一直以來都有很多種不同的 ... ... <看更多>