關於 淡水魚 生魚片 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 海魚和淡水魚的生魚片在口感上有區別嗎？ - GetIt01

最近《風味人間》中提到了順德魚生（淡水生魚片），看到很多討論說食用淡水魚生感染寄生蟲的風險很高， 海魚為什麼可以生吃，淡水魚為什麼不能生吃？ 但不知...

#12. 製作生魚片哪些淡水魚效果更好？ - 頭條資訊

製作生魚片哪些淡水魚效果更好？ 1、三文魚屬於海魚，因為海水中鹽分含量高，所以有一定的殺菌的效果。另外，其實我們平時吃到 ...

#13. 吃生魚片竟排出超長寄生蟲營養師5招安心享美食 - 今周刊

如果一定要吃淡水魚的生魚片，除了慎選安全來源，建議食用前先經過攝氏零下35度冷凍15小時，有助於降低寄生蟲的風險。 2.確實清洗、冷凍保鮮. 海水魚的生 ...

#14. 福建男食淡水生魚片3年肝臟滿佈寄生蟲無知以為點芥末可消毒

林男亦坦言，他很愛吃生魚片、淡水魚蝦等，已生食淡水魚近3年，又為只要沾芥末就可以消毒。醫生提醒，肝吸蟲的幼蟲通常寄生在淡水魚體內，若真的克制 ...

#15. 淡水魚生魚片千萬別生吃!求擴散! - 人人焦點

2022年2月1日 — 廣西零先生常吃淡水魚生魚片，患上肝吸蟲引起的腫瘤，肝臟上百條瓜子仁狀的蟲子，蟲子就是生吃淡水魚進入的！有病人肝臟有上萬條蟲子！

#16. 草魚可以當生魚片吃嗎？ - 小熊問答

它只能做熟了吃，可以選擇許多不同烹飪方法，也是民眾餐桌上的美味佳餚！ 日本漁民，不管打上來的是淡水魚，還是深海魚，馬上送到海邊魚攤位經過嚴格處理 ...

#17. 因為前幾天隨手翻到又有台灣新聞媒體報導「男子愛食生魚片

果然又是吃淡水魚生魚片所引發的寄生蟲問題，而且還是發生在對岸的中國。 ... 是道以淡水魚作為生魚片原料的中華傳統美食，可這淡水魚的寄生蟲可就沒有海水魚這麼溫馴 ...

#18. 新鮮背後的不堪！4大生魚片危害吃多寄生蟲恐亂竄

優活健康網記者陳承璋／採訪報導）人聲鼎沸，每到吃飯時間，各大日式料理店，必定座無虛席，而饕客最愛吃的，就是擺盤色澤鮮豔，肉質細膩滑嫩的生魚片，但事實上， ...

#19. 日本人非常喜歡吃生魚片，但是體內沒有寄生蟲 - iFuun

在海邊生活的人告訴你，活魚生魚片，醉蝦之類絕對不要吃。 ... 安尼線蟲無法在低階的海洋魚類上產卵，淡水魚的寄生蟲卻可以在淡水魚身上產卵。海水魚的小魚裡面寄生的 ...

#20. 生魚片有沒有寄生蟲？ - 小蜜蜂問答

美食坐家和同學們2015年中秋在成都虹口吃生魚片） ... 儘管海水魚沒有淡水魚寄生蟲那麼多，仍然有感染寄生蟲的風險. 生魚片有沒有寄生蟲？

#21. 男大啖生魚片32年醫見膽管「活蟲亂竄」屍體狂流出 - 奇摩新聞

該院肝膽外科主任彭濤表示，如果是利用90度烹飪生魚，必須達10秒以上才可能殺掉寄生在淡水魚類的幼蟲，若是使用一般高度酒浸泡或陳醋浸泡，絕對不可能滅掉 ...

#22. 一口生魚片，能吃到幾條寄生蟲 - 夏小強的世界

「華支睾吸蟲」，又叫「肝吸蟲」，是中國淡水魚中最常見的一種致病寄生蟲。當食用了被肝吸蟲感染的生魚片後，其蟲體便主要寄生在人體的膽管、膽囊內， ...

#23. 愛吃生魚片恐致胰臟癌？兩派醫師看法不同 - 康健

但至於生食海水魚則與癌症無太大關係。 另外，肝吸蟲僅出現在淡水魚類身上，因此如果真的很擔心肝吸蟲寄生，除了不要生吃淡水水產 ...

#24. 市售淡水魚及海魚（生魚片）中寄生蟲之調查- 月旦知識庫

本省民眾嗜食生魚片，南部地區之宴席上甚至以淡水魚製作之生魚片饗客，故近年來由於生食魚肉（特別是淡水魚）致感染寄生蟲之病例不斷增加，其中較常見的則是感染中華肝 ...

#25. 淡水魚也做生魚片吃？小心寄生蟲鑽進身體裡 - 天天看點

流言：一些人認為，海魚都可以做生魚片，淡水魚也可以做生魚片生吃，這樣味道鮮美營養豐富。真相：淡水魚身上可能有多種寄生蟲，...

#26. 鮭魚生魚片暗藏寄生蟲危機？研究證實養殖鮭魚靠「技術」就能 ...

海水魚感染機率會比淡水魚高，鮭魚被歸類為淡水魚，不易被海獸胃線蟲寄生，目前也尚未有研究指出鮭魚的含蟲量較高。 若人類不慎吃下被感染的海水魚，蟲 ...

#27. 魚生吃安全嗎? - 銀髮資源網

那麼，生魚片真的能吃嗎？如果非要吃，該注意什麼？哪種生魚片吃不得？ 淡水魚吃不得 台灣河川嚴重污染，沿海養殖池一遇大雨，附近的工廠廢水、重金屬物質和農藥，很 ...

#28. 【看漁事長知識】難以忘懷的鮮甜滋味！吃生魚片不是新鮮就安全

從漁港、路邊攤、餐廳到婚宴會館，生魚片都是桌上少不了的佳餚之一，不管是入口後在嘴裡多變的風味，或是那種屬於海鮮的特有甜味都會深深烙印在饕客的口腔中。

#29. 生魚片怎麼吃才安心？

日本料理, 清爽, 生魚片, 寄生蟲. ... 生魚片簡單可以分為淡水魚與海水魚，就醫學角度來看，淡水魚生魚片造成感染的機會比海水魚的風險高，因為淡水魚 ...

#30. 草魚可以當生魚片吃嗎？ - 劇多

草魚不僅可以當生魚片吃，而且是淡水魚裡比較適合做這道菜的品種。 生魚片入菜，是海洋飲食文化的產物。漁民入海，多少時日漂泊海上，主要食物就是 ...

#31. 為何只有海里的魚可以做刺參和生魚片？ - 冇問題

淡水魚 片能不能吃?自然是能的,但是真不建議吃。這就不得不提到人們對生吃淡水魚最大的顧慮了——寄生蟲。

#32. 為什麼吃生魚片時，日本人吃海水魚，中國人卻要吃淡水魚？

生魚片 ，如今一說到這道美食，很多人的腦海里第一浮現出來的就是日本美食。不得不承認，日本刺身的確大名鼎鼎，各種各樣的海魚到了日本人手上， ...

#33. 吃生魚片會感染寄生蟲？ 醫師：台灣很少見 - 自由健康網

... 吃了未經妥善處理的淡水魚生魚片。《中央社》報導，台北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰指出，生魚片確實可能有寄生蟲存在，但「絛蟲」在深海.

#34. Re: [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎? - 看板Gossiping

其實淡水生魚片問題不在於寄生蟲的多寡而是滲透壓的原因人體中的滲透壓和海水不同讓海水寄生蟲無法在人體內存活淡水寄生蟲則反之.

#35. 淡水魚生魚片

淡水魚生魚片 情報，2018年1月3日— 我們都知道，我們所說的生魚片，大部分都是以海魚作為原料製作的，雖然也存在少量淡水魚生魚片，但總體來說比較少見，那麼這到底是 ...

#36. 生魚片要這樣吃!! @ 老鼠窩

生魚片 的消毒方式哇沙米的殺菌效果: 哇沙米的葉子是可以分泌一些物質， ... 第一，淡水魚，例如某某活魚幾吃的，在你點菜的同時魚還在游來游去，哪可能冷凍消毒?

#37. 寄生蟲比深海魚多港醫：淡水魚最好熟食 - 三立新聞

炎炎夏日，許多人喜歡吃生魚片配點啤酒消暑，香港一名家庭醫師鄭志文卻建議民眾，最好不要吃淡水魚種的生魚片，因為淡水魚身上的寄生蟲比海水魚更多， ...

#38. 四川女嗜吃淡水魚生魚片體內上千條肝吸蟲

... 縣」一名三十九歲女子，日前肚子奇痛無比，送醫檢查之後發現，她身體裡頭竟然有上千條大小像葵花子一樣的寄生蟲，原來她非常愛吃淡水魚生魚片。

#39. Re: [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎? - PTT推薦

其實淡水生魚片問題不在於寄生蟲的多寡而是滲透壓的原因人體中的滲透壓和海水不同讓海水寄生蟲無法在人體內存活淡水寄生蟲則反之.

#40. 吃生魚片32年！男體內藏匿「巨量肝吸蟲」 驚悚畫面曝光

這位男患者口述，自已吃淡水魚的生魚片已有32年，每次都是一口生魚片，一口白酒，以為這樣就不會有事，「我以為一口魚生、一口酒，就可以把蟲殺死了。

#41. 吃淡水生魚片陸「肝吸蟲」病世界一 - Tvbs新聞

台灣不少人愛吃生魚片，生魚片都是海水魚，大陸有些內陸省份也愛吃生魚，但他們吃的是淡水魚，對岸叫做「魚生」，大陸疾控中心最近出面呼籲別再吃了， ...

#42. 生魚片怎麼吃最安全10大妙招安心吃

生魚片 是日料中比較常見的一種料理，但吃生魚片也存在感染寄生蟲的風險，那麼那我們平時在吃生魚片 ... 淡水魚感染的機率也會更高，囙此建議吃生魚片以海水魚為優先選擇。

#43. 漁產品之寄生蟲危害 - 科技報導

「今天南韓大眾了解平常吃的海鯛生魚片，不是真貨，而是較低價且生長在熱帶的淡水魚。對於這個問題，南韓的貿易商要負很大責任，但是臺灣廠商沒有責任嗎？」同時武斷地認為 ...

#44. 生魚片怎麼食用-健康

說起生魚片，我想生活中的大多數人都不會很陌生，生魚片是一種很有名的日本料理， ... 近幾年，因為食用生魚片而感染寄生蟲的患者數量急劇上升，一般來說，淡水魚感染 ...

#45. 為什麼吃生魚片時，日本人吃海水魚，中國人卻要吃 ... - 今天頭條

生魚片 ，如今一說到這道美食，很多人的腦海里第一浮現出來的就是日本美食。不得不承認，日本刺身的確大名鼎鼎，各種各樣的海魚到了日本人手上，只要足夠 ...

#46. 哪些魚可以用來做生魚片有什麼魚可以生吃的 - 優幫助

起源於中國，在中國古代是常見的魚類菜品，今流行於日本、朝鮮半島等地。魚生在中國古代逐漸式微可能是因多以淡水魚為食材的關係。 一般淡水魚寄生蟲較 ...

#47. 生魚片有寄生蟲嗎 - 健康大巴

隨著日本料理在中國逐漸被年輕人所認可，生魚片也成了很多中國人喜歡的食物之一， ... 大多數海洋魚類體內寄生的是幼蟲，幼蟲經過急速冷凍後就死了，但淡水魚身上都是 ...

#48. 淡水魚容易「口臭」，先幫牠們刷牙可以解決問題

這位老闆其實可以考慮先將生鮮活蝦煮熟後快速冷凍，延長保存時間，避免海鮮肉質糊爛，成了凍豆腐般的海綿狀。 以鮪魚生魚片為例，業者的專業設備是以-60℃ ...

#49. 【食用安全】男子吃生魚片30多年鼻子流出大量寄生蟲食安中心

本港食物安全中心指出，在一般環境下飼養的淡水魚（例如鯇魚及大頭魚），除了致病菌外，還可能帶有寄生蟲，例如造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的「中華 ...

#50. 吃各種生魚片，你想過其中有風險嗎？ | Zi 字媒體

吃淡水魚生會使人感染肝吸蟲等寄生蟲，這已經被大家所認同。許多人認為，吃海魚魚生很安全，真的是這樣嗎？（內有驚悚圖片，長文慎點。）

#51. 吃生魚片染寄生蟲醫：台灣很少見 - 中央社

醫師表示，吃生魚片感染絛蟲，在台灣真的非常少見，而且吃出問題的多是淡水魚生魚片、不熟的豬肉或是被不乾淨的刀子所感染。

#52. 海洋的鱻美-生魚片的探討作者

新加坡國家環境局亦於2015 年宣布無限期禁止出售淡水魚生魚片料理。 八、生魚片容易引起的感染. 食用生魚片可能會導致細菌感染和寄生蟲感染。如果在吃生魚片後2 到10 ...

#53. 【禍從口入】30年不斷進食淡水魚生，致男子膽管裡充滿寄生蟲。

如用作火鍋及粥品等食物配料時，又或魚片切得太厚時，雖特別注意淡水魚會否煮不熟。 Source：食物安全中心、綜合報導. Text by MEDICAL INSPIRE 醫．思維.

#54. 生魚片有寄生蟲最好別吃？專家闢謠：沒那麼誇張

提倡大家多吃深海魚。與同等質量的淡水魚相比，往往深海魚營養價值更高。深海魚含有比較豐富的ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸比植物油中所含的ω-6脂肪酸，在調節 ...

#55. 認識中華肝吸蟲 - 馬偕紀念醫院

由上述此蟲的生活史可知，其感染途徑最主要就是生食淡水魚。客家人的飲食習慣更較其它地區的人，更嗜食淡水魚生魚片、生魚粥等等。因此在台灣有較高感染率的地區，主要 ...

#56. 做生魚片的一般是什麼魚，鯉魚能做嗎

生魚片 （日語中叫"刺身"）作為日本料理中最有代表性最具特色的食品。 ... 可以做生魚片。 海魚以河豚、金槍魚、三文魚為佳;淡水魚的鯉魚、草魚為佳。

#57. 吃淡水魚生魚片，防蟲蟲危機。 - 水產試驗所

吃淡水魚生魚片，防蟲蟲危機。 日期：91-02-07. 報別：民生報; 版別：B6. 回上一頁; 回最上面. 坪林護魚工作，延至六月底。 生魚片的蟲蟲危機。男子膽管裡抓出一條中華 ...

#58. [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?

... 都會推薦因此也吃過幾次不久前看到生魚片討論說淡水魚很危險一goole後還真的可是店家都那麼推應該是沒問題吧對吧吃淡水魚生魚片真的沒問題嗎？

#59. 經期能吃生魚片嗎生魚片哪些人不能吃- 飲食指南

月經期間最好是不要吃生魚片，因為生魚片是海鮮，屬於寒性食物，經期食用容易加重痛經。而且月經期間女性身體比較虛弱，吃生的食物容易引起消化不良，所以 ...

#60. [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎? - 八卦| PTT Web

[問卦]淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?@gossiping，共有67則留言，54人參與討論，33推3噓31→， 嗨大家好本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農本魯住的地方 ...

#61. 日本生吃魚片，淡水魚有沒有寄生蟲，你是怎麼吃的？ - 微百科

日本生吃魚片，淡水魚有沒有寄生蟲，你是怎麼吃的？,1樓鄉農時光吃淡水魚不僅要煮熟了吃，還要儘量不吃受汙染的魚頭。同時注意慎選頭大尾小比例不協調 ...

#62. 預防被人體肺吸蟲寄生，應該少吃哪幾種食物

1、淡水魚生魚片：隨著日餐的流行以及普及，越來越多的人喜歡吃生魚片這種 ... 直接食用淡水魚生魚片就會使寄生蟲進入體內，增加被肺吸蟲入侵的機率。

#63. 廚房的科學：生食魅力|最新文章 - 科技大觀園

無論是高級餐廳或流水宴席，往往都是以生魚片等生食作為開場。在我們眼中被視為經典日本料理的生魚片，其實最早是在中國流傳的美食。新鮮生食的魅力無遠弗屆，在日本被 ...

#64. 海魚和淡水魚的生魚片在口感上有區別嗎？ - 雪花台湾

最近《風味人間》中提到了順德魚生（淡水生魚片），看到很多討論說食用淡水魚生感染寄生蟲的風險很高， 海魚為什麼可以生喫，淡水魚為什麼不能生喫？

#65. 生魚片有寄生蟲嗎 - 養生百科館

生魚片 有寄生蟲嗎推薦：隨著日本料理在中國逐漸被年輕人所認可，生魚片也成 ... 後就死了，但淡水魚身上都是蟲卵，即使急速冷凍也殺不死，因此淡水魚 ...

#66. 日本人那麼喜歡吃生魚片，為什麼體內沒有寄生蟲？ - 鳳梨問答

其一，日本人吃的魚一般是海鮮類的魚，不是淡水魚，因為海產類的魚細菌比較少，鹽起到一定的消毒的作用。其二，日本人吃生魚片，一般會有可以殺寄生蟲的醋 ...

#67. [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎? - PTT八卦政治

嗨大家好本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場也有附設餐廳去吃過幾次非常新鮮好吃尤其是鱒魚生魚片冰鎮後Q彈配上芥末醬油超 ...

#68. 生魚片是什麼魚，哪些魚適合做生魚片

1樓：東成. 很多海水魚都可以，淡水魚不行。 淡水魚有寄生蟲。 大西洋鮭（三文魚）. 金槍魚（紅，白）. 鯛魚等等，都可以做生魚片。 做生魚片的魚是 ...

#69. 生魚片刺身香魚淡水魚日本料理照片素材 - PIXTA

生魚片 刺身香魚淡水魚日本料理照片和插圖素材搜索結果（24張）。PIXTA上有著71310000張以上的高品質、低價格的免權利金圖片、插圖。每週還有免費素材發放哦！

#70. 憂生魚片有寄生蟲？少吃淡水魚

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#71. 【草魚有蟲】煮熟未必安全！淡水魚刺身常有中華肝吸蟲

日前香港食安中心報告發表有關淡水魚生魚片的食物安全，指淡水魚常見有中華肝吸蟲，在東南亞地區受感染的人多達1500萬人，其中1300萬人在中國。

#72. 自古有吃生魚片粵地仍存三國陳登愛吃結果生蟲找華陀 - 巴士的報

最近有節目介紹大灣區衣食住行，當中兩集介紹鯇魚魚生。食安中心及衛生署衞生防護中心有見及此，近日分別在社交平台發文，提醒市民鯇魚屬於淡水魚， ...

#73. 鮭魚生魚片暗藏寄生蟲危機？靠「技術」能斷絕感染風險

海水魚感染機率會比淡水魚高，鮭魚被歸類為淡水魚，不易被海獸胃線蟲寄生，目前也尚未有研究指出鮭魚的含蟲量較高。 若人類不慎吃下被感染的海水魚，蟲 ...

#74. 一般吃日本料理時的生魚片是什麼魚 - 多學網

一般吃日本料理時的生魚片是什麼魚,1樓匿名使用者刺身也稱為魚膾魚生生魚片， ... 魚生在中國古代逐漸式微可能是因多以淡水魚為食材的關係。

#75. 吃生魚片也會吞進寄生蟲？醫師幫你解惑

愛吃生食才有可能惹上寄生蟲，淡水魚含寄生蟲機率高於海水魚. 腸胃科醫師指出，生魚片確實可能夾帶海獸胃線蟲、中華肝吸蟲與日本絛蟲等寄生蟲，這些 ...

#76. 愛吃生魚片絛蟲下肚害貧血

小心可能感染寄生蟲，北醫收治兩名病患，愛吃生魚片，卻把一種日本海裂頭 ... 在鮭魚和鱸魚這種淡水魚裡，有兩名患者因為常吃生魚片，把絛蟲吃下肚， ...

#77. 吃生魚片對人會有害嗎？

生魚片 最常用的材料是魚，常見的有金槍魚三文魚鱸魚鯨魚鯛魚比目魚鰹魚等 ... 其他魚類中存在較多的是肝吸蟲，這種寄生蟲主要寄生在淡水魚體內，儘管 ...

#78. 鱤魚能做生魚片嗎？ - 星期五問答

淡水魚 做魚生的話寄生蟲的風險比較高，淡水本就比海水容易滋生寄生蟲，所以生魚片的話還是海魚相對安全很多.

#79. 明太魚魚肚子裡面有白色的比小米粒大點兒的圓球是寄生蟲嗎

江河湖裡的淡水魚有寄生蟲的可能性比較高,因為如今汙染比較嚴重的原因,就算沒有寄生蟲.重金屬有毒物質的殘留也是有的,所以不大建議吃淡水魚的生魚片.

#80. 「膾炙人口」易傷身：歷史上生食淡水魚而亡的典故 - 幫趣

有個成語叫做「膾炙人口」，意思是說，生切肉與烤肉受眾人喜歡。所謂「膾」，按照漢代許慎的《說文解字》的解釋，「細切肉也……從肉，會聲」。生魚片在古代 ...

#81. 吃生魚片30多年！他就診「鼻子流出活蟲」 發現體內藏大量 ...

(寄生蟲,生魚片,廣東,廣州,番禺) ... 膽管裡引流出10幾條活蟲，詢問下得知他平時十分愛吃魚，吃淡水魚的習慣已經長達30多年，造成體內有大量肝吸蟲。

#82. 順德魚生放血針殺魚片生魚片放血神器商用飯店淡水魚生專用 ...

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購順德魚生放血針殺魚片生魚片放血神器商用飯店淡水魚生專用放血針，該商品由淘窩百貨館店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#83. 生魚片

生魚片 （香港稱魚生），古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。在中國大陸、日本、朝鮮半島甚至歐洲等地都有類似的吃法， ...

#84. [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎? - 看板Gossiping

2022年2月21日 — ... 間鱒魚養殖場也有附設餐廳去吃過幾次非常新鮮好吃尤其是鱒魚生魚片 ... 也吃過幾次不久前看到生魚片討論說淡水魚很危險一goole後還真的可是店家都 ...

#85. 生吃淡水魚肝吸蟲下肚致病變 - YouTube

另外，您喜歡吃 生魚片 嗎？恐怕要也慎選多注意。大陸央視最近一則調查報導指出，一般用來做 生魚片 的 淡水魚 ，常常有肝吸蟲，這一類的寄生蟲，如果吃下肚 ...

#86. 淡水魚和海魚哪一種更好吃？網友 - 體育

可以吃的魚是一種美味的食物食材，無論是淡水魚還是海魚， ... 我國古代海洋漁業不發達，做生魚片的大部分是淡水魚，近年來有漁業科普作者說用海水魚 ...

#87. 【錯誤】網傳「台北馬偕醫院傳來訊息，好多人因為吃了生魚片

#88. 網路瘋傳生魚片不新鮮小心寄生蟲 - | Love分享

是不是只要當下夠新鮮，是不是淡水魚也可以做成生魚片？愛吃生魚片又擔心有寄生蟲，沾多用一點芥末就能達到殺菌效果？讓我們來一探究竟! ※活宰就是新鮮?

#89. 《風味人間》裡用河魚做生魚片，究竟安全嗎？ - ITW01

文章摘要： ​ 淡水魚體內的寄生蟲目前我國的魚類寄生蟲中​ 為什麼吃海魚感染寄生蟲的可能性低生魚片最危險的地方在於寄生蟲.

#90. 加很多芥末真能殺菌嗎？秒懂吃生魚片七大關鍵知識

生魚片 這項料理的範圍從日本、中國、韓國遠至歐洲都有相似的食用方式， ... 蟲種類繁多，並無法依賴冷凍來殺死寄生蟲，因此生食淡水魚的生魚片會對 ...

#91. 生魚片蟲

大眾知道生的淡水魚有寄生蟲，但對於海魚（三文魚、吞拿魚、油甘魚等）和其他海產也含寄生蟲的風險似乎警覺不足。最近再有報導關注魚生有蟲的問題，並紛紛 ...

#92. 喜歡吃生魚片？ 肝吸蟲可在體內存活數十年 - 新唐人電視台

很多人喜歡吃生魚片，並認為生食能更好地保留魚的營養成分。但是生吃魚類卻有一個不得不防的風險，即寄生蟲感染。肝吸蟲是淡水魚、 淡水蝦中一種常見 ...

#93. 中國版三文魚標凖出爐但虹鱒能否生吃還是說不清 - BBC

報道引發網民熱議，網民質疑，青海養殖場內稱之的「三文魚」其實是淡水虹鱒，淡水魚比海水三文魚更有機率含有寄生蟲，根本不宜作生魚片食用。

#94. 網路瘋傳愛吃生魚片恐致胰臟癌醫師這麼說

王正旭總結，為了降低膽管癌風險，民眾確實應避免生食淡水魚。但至於生食海水魚則與癌症無太大關係。 另外，肝吸蟲僅出現在 ...

#95. 【問題】以前的人生魚片都是吃什麼啊?

主要是生鯉魚片，古人吃淡水魚生經常寄生蟲感染死亡。 2022-03-29 19:32:58. 回覆.