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趁假日來淡水走走結果差點熱到中暑😂
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淡水河畔有間很紅的日式刨冰，風景宜人
但這次來訪吃到一大塊固執又團結的大冰塊，刨冰不是都現場從冰磚刨出來的嗎，中間是發生什麼事情😆
而且融冰速度太快整碗都是冰水的狀態下我也不敢真的大力的敲他，深怕打翻或是一不小心冰塊直接在天上飛(又不是蕭敬騰)
總之最後只能撈起來啃🤐
其實吃來吃去我是最喜歡雪花冰，眾多口味要什麼有什麼，店家能夠變化的範圍也更廣，鬆軟細緻如棉絮般的口感，那才是真正的入口即化
https://lexie.tw/asahihuuhu/
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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/
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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香
- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑
დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～
♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香
♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味
დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～
- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色， 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次，味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁
- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！
დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！
- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃
- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/
- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase
好了，休息了兩週，關於我跟安德烈的故事，大家準備要繼續看了沒？💔
說過了上一篇是很難產的一篇，很多感覺，我必須像搖晃杯中的沉積物一樣，把它從杯底翻起來才能窺探得到。有些累積在更過去的種種，重新反芻，還是勾起蠻多感觸的。現在沉澱下來了，我才覺得能夠繼續提筆。
在感情中受過傷的人，很容易陷入一個輪迴，像鐘擺在兩個極端搖擺，一下子對愛情過度依賴，一下子對愛情毫不信任。
看著他離開我的背影。我再次武裝起自己- 在你出現之前的我過得很好，現在的我也會繼續過得很好。
感情畢竟不是數學公式，沒辦法2-1=1。
過了兩天的冷戰，跟著心裡的感覺，我來到他的門前。所有過去失敗的戀愛經驗，都帶著我來到這一刻，我無法再更清楚地看見，他的在乎、他的溫柔、他的寵愛、他的擔憂，眼前的他就是自己想把握住的那個人，如果錯過了我就是一個傻子！
愛情來的時候，感覺全身充滿勇氣，一切都變得深刻而清晰，不再害怕，不再想保留，因為我知道他一定也在等我。帶著終於看清自己內心想追求的，自我領悟的喜悅，我自信地對他說-
我愛上你了，現在開始，請你好好愛我。
事實是，我們根本無法忍受離開彼此太久。沒有什麼灑狗血的橋段，真實的人生就只需要一個眼神，一個碰觸，又一次促膝長談，就可以鏡頭再帶到檯燈去了。
跟他在一起讓我有一個很大的領悟，就是當真正愛上一個人的時候，會讓自己想為了彼此變成一個更好的人。自以為是缺點的部分，在彼此眼中也變得微不足道，甚至是成為特別可愛的地方。
我感激他對待我們之間衝突的方式，即使面對我偶爾的不理性及鑽牛角尖，不會被我的情緒左右，跟著我起伏，他可以耐心地給我空間跟時間自己去梳理，帶著極大的包容等待我。
在他的身邊，我感覺可以完完全全表現自己，我還是那個搞笑、瘋狂跟自由的我！
這就是我想要的愛情，可以輕盈，可以沉重！彼此信任，互相包容。
在之後發生過一些的事件裡面，從他身上看見更多令人欣賞也讓我想起自己的特質。
有一次我騎腳踏車在很快的速度下滑倒，跟在我後面的他用令人很無法理解的速度做出反應，丟開車子整個人護到我身上，讓我不受到任何傷。
還有一次在公園小憩，我放在手邊的包包不知不覺被人偷走，他竟然馬上掃描鎖定，徒步狂追到讓小偷放棄，丟了東西拔腿就跑...
只能說...英雄式的保護真的會讓一個女人傾心！
樂於跟我分享彼此的興趣與嗜好，我們開始一起四處旅行。他帶我去滑雪，我帶他去衝浪。從相處中看見彼此一致的價值觀，看待每件事都很認真，全力以赴，善良而且正義，樂於助人及善待小動物。
一起去了義大利，也一起來台灣開車環島旅行，發生了很多難忘的事情。
帶他認識台灣這塊我心愛的土地。走過澎湖，跨過中央山脈，去到綠島，來到縱谷，沿著美麗的太平洋來到北海岸，我們來到美麗的淡水。（把這個定情路線公開出來跟大家分享🤣）
像這場旅行結束前的儀式一樣，我們散步來到淡水河邊（手牽手淡水散步這段非常重要喔，不能只去撈魚或射氣球喔）。這是我去義大利念書離開台灣前居住的最後一個地方，對我有著很多回憶。我們開始勾勒未來在淡水一起生活的樣子，這裡於是成為我們離開上海之後決定定居的第一個地方。
兩個人在一起，只要彼此的方向一致，承諾及言語都是多餘。在心裡我們早就決定，無論去到哪裡這輩子我們都要一起走下去。
#不見不散
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