週日的早晨，大家有好好珍惜假期最後睡到飽的時光嗎？是否跟小蚌蚌一樣⋯還賴在床上裝死許久後⋯才肯起床吃⋯早午餐呢🤣🤣🤣
昨日也是這樣開啟廢廢模式，原本要去吃淡大附近的 美好的一天 ::: breakfast & dessert，但睡到中午12點多的小蚌蚌，差點只能吃到「美好的下午」⋯（因為只營業到下午1點半）
這家已經聞名許久～終於有機會前去朝聖。
總共點了2種不同的主餐：
🐷#香煎豬排起司蛋（單點65元）：吐司有熱壓一下下，外層烤得稍微酥酥脆脆的，但有點偏硬，尤其是靠吐司邊的部分。而豬排有稍微醃製過，咬起來也不會乾硬，還算不錯～。以整體來說，整份表現的中規中矩，沒太大的突出驚艷。
🍔#莎莎醬四盎司純牛肉堡（單點95元）：這口味小蚌蚌跟朋友都超推！漢堡麵包選擇的是熱壓過的法式軟法，內層塗抹店家自製莎莎醬，酸酸帶點微微辣度，搭配非常Juicy 的牛肉漢堡，外酥內餡飽滿肉汁多多，真的只有一個👍字來形容啦❤️
如果怕吃不飽的朋友，可以另外+50元升級成套餐，有附贈1份胡麻醬沙拉🥗+脆薯+紅茶1杯，還蠻超值的，分享給大家參考囉❤️
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淡江早餐 在 [食記] 新北淡水淡江大學暢遊早餐店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：暢遊早餐店
消費時間：2017年/2月
地址：新北市淡水區水源街一段122巷33號
電話：02-2629-1112
營業時間：06:30-15:00（週日07:30開始營業）
每人平均價位：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文版：https://yityeh.pixnet.net/blog/post/398957812
在淡江大學學區附近的暢遊早餐店，陪伴淡江已經好幾個年頭，店內沒有刻意造作的裝潢
，有的盡是隨性的氣氛，充滿童趣的標語和擺設、平凡但份量十足的各式早餐，讓人想起
大學上課前特地早起吃早餐的時光，在這裡無須打扮，穿著拖鞋舒服自在的來吃頓滿足的
早餐吧！
難得早起和好友相約吃早餐，想了好久沒想法，一時興起和淡水在地人的好友提議乾脆我
過去淡水，立刻讓我想起有回在IG上看見一個有趣的打卡地標名：「早餐店老闆臉上有個
很78的痣」。我真的不知道店家是哪裡來的突發奇想，取了個這麼可愛的名字，才知道店
家粉絲團就是這個名！反倒說「暢遊早餐店」還鮮少人知道呢，不過這天倒是沒看見擁有
78痣的老闆就是了 (笑)
這天從早開始始終飄著雨，淡水市區更是下起大雨，我們到店時約莫十一點出頭，店裡人
半滿，我們幸運地擁有了窗邊的高腳椅座位，這裡的點餐方式是先找座位，再到櫃台前拿
點餐單，選擇好再到櫃台點單結帳。櫃台上方也有一些沒在菜單上的新菜色可以參考，櫃
台旁則有自助取用的餐具及各式醬料。
沒有特別做功課的我，本來以為這裡會是充滿氣氛的早午餐店，看見菜單時才發現其實更
接近傳統早餐店，選擇種類非常多，也可以搭配成套餐。不過不同的是這裡加入更多店家
的創意，像是地瓜泥、韓國泡菜、土魠魚、夜市烤肉醬、喜瑞兒等等，都是比較少在早餐
店看見的有趣組合。
而店內則不走「假掰」路線，裝潢盡是充滿活力與童趣的擺設，像是在桌上的小小士兵、
閃亮亮的燈飾與玩具、用粉筆寫上的各式標語，看似有些雜亂卻意外地充滿可愛的細節。
或許就像他們所說的，這是一間「你穿拖鞋就可以來吃的好鄰居」、「就盡情隨性到底吧
！」
選擇困難的我最害怕看見如此多的選擇，後來跟在地人好友討論好久，才決定好今天想吃
的品項。好友說他們在附近上班，也很常來這裡外帶早餐到公司吃，所以很多都吃過了，
於是我們挑了他常吃且推薦的兩樣、還有我感興趣的一樣餐點。
★地瓜雞先生漢堡蛋 $45 +D套餐 $45
通常此類組合都會是馬鈴薯泥，所以看見店家換成我更喜歡的地瓜泥時真是開心，但選擇
實在太多，於是在經過一點掙扎之後 (內心戲很多)選擇了這個加上D套餐。
套餐組合總共有六種，搭配 A.薯餅$30、B.大熱狗$30、C.4塊雞塊$40、D.薯條$45、E.生
菜組合$40、F.地瓜薯條$45，並且都有20元飲料。我的飲料部分則是選了研磨咖啡奶茶 (
單點 $30)，超出部分可以補差額。
上下麵包內面有稍微煎烤過，讓醬不會太快浸漬造成軟爛，所以口感還不錯；但生菜水氣
較多感覺不夠脆口，且雞肉排較薄不太有口感，吃起來和麥當勞的麥香雞堡有些相似。
不過和預期的相同，底下鋪上的地瓜泥口感綿密、香氣獨特，且整體份量算多，以一個45
元的早餐漢堡來說非常划算且誠意、創意十足。薯條則表現正常脆口，不過不失。
(照片是我為了拍照而將漢堡和餡料攤開，原本是整個完整漢堡在手持袋裡頭喔！墊底的
餐紙上還有印著可愛的插畫呢。)
研磨咖啡奶茶的比例很不錯，本來以為會不會像香港的鴛鴦奶茶，但入口風味完全不同，
且咖啡和茶香氣都有顯現出來，個人蠻喜歡的。
★肉鬆起司歐姆蛋吐司 $40
朋友吃的則是他最常點的品項，在點餐之前也跟我大推他們的歐姆蛋，但因為想說可以一
起分享，所以我便沒選擇一樣的系列。朋友為了讓我拍攝，也是將吐司和餡料攤開來，並
且將歐姆蛋切開。
生菜和漢堡問題一樣便不贅述，除此之外，吐司烤得雖不算酥脆，但保有濕潤不會過乾，
裡頭歐姆蛋一切開便有些許蛋液和起司流出，搭配上肉鬆吃起來口感滑順濃郁。
但肉鬆是傳統早餐店常使用的豆粉製成的肉鬆，吃起來會較容易澀口，不過也有種復古感
。雖然肉鬆部份較不合心意，整體而言還是順口且飽足。
★泡菜蛋抓餅 $40
我們另外單點了朋友也很推薦的蛋抓餅，其中的泡菜蛋抓餅是看起來較簡單且吸引我的口
味選項，其他還有多種口味，但怕份量太多，所以份量較小的泡菜口味也許是很好的選擇
。
裡頭包裹的是韓式泡菜，不過不會太辣還帶著些許酸味也挺脆口；外面的餅皮煎得乾酥，
雖說是抓餅，其實還是更像是蛋餅，一口咬下去能嚐見餅皮的些許焦香及外皮酥脆，意外
地和泡菜很合宜，且餅的內裡頗有嚼勁彈性，這道反倒成為當天最喜歡的餐點。
氣氛取勝的早午餐店當道的現在，在地感強烈的暢遊早餐店，不走華美路線，更多的是陪
伴在附近的舒適存在，溫暖且實在。提供的餐點雖不特別精緻，但份量十足且價格實惠，
肯定能讓踏進門的人，在一天的開始飽足地充好電，再投入整天的忙碌生活努力。
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豬豬姐妹吃肥人生
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