食感思感
《隱家拉麵·士林》
🔸黃金雞湯拉麵$190
湯頭帶有雞肉香氣
湯底則帶有淡淡的胡椒香
搭配肉質鮮嫩的舒肥雞
與青蔥絲和紫洋蔥塊
讓味道清爽不鹹膩
麵條部分緊實Q彈
整體來說風味佳
不過是相較缺乏記憶點的一碗
🔸豪華叉燒拼盤 $100
拼盤內有三種肉
舒肥雞*3
舒肥豬*2
雞腿叉燒*2
三種肉的肉質都軟嫩美味
CP值頗高!喜歡肉肉的朋友必點
🔸糖心蛋$30
表現算是中規中矩
不過搭上拉麵一起吃
還是很加分的
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•美味程度--🌕🌕🌕🌗🌑
—>叉燒拼盤必點
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌖
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--75%
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⌛營業時間:11:30~14:00/16:30~22:00
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📍地址:台北市士林區中山北路五段505巷1號
(鄰近捷運士林站2號出口)
☎電話:02-2627-2388
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅麺チャンネル,也在其Youtube影片中提到,店舗基本情報 【中華そば 十目一八食堂】 048-971-8383 埼玉県越谷市袋山1420-6 吉澤ビル 1F https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11053391/ ラーメンデータベース https://ramendb.supleks.jp/s/1...
「淡麗拉麵」的推薦目錄:
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淡麗拉麵 在 shigansigan Facebook 的最佳解答
食感思感
《らぁ麺 鳳華》
上個月初二訪鳳華
前一次是吃限定款泡系雞白湯
這次來嚐嚐其他口味囉!
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🔸鹽味醬油雞清湯$210
湯頭清爽順口
麵條部分
選擇偏硬的細麵
口感滿有彈性的
配料部分
有蔥花、洋蔥、蘿蔔絲大葉、
豚腿肉、雞胸、海苔
豚腿肉和雞胸肉質都相當軟嫩
🔸糖心蛋(葉黃素蛋)$40
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的糖心蛋
吃拉麵必搭上一顆啦!
🔸雞豚濃湯魚介醬油$220+肉暴走$90
這碗是朋友點的
加上肉暴走整個視覺上就超狂
滿滿肉量也很滿足!
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•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌑
—>值得造訪的拉麵店
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌖
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--70%
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⌛營業時間:週一至週六17:30~20:45
週日公休
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📍地址:台北市內湖區內湖路一段411巷6號
(捷運西湖站2號出口步行12分鐘)
☎電話:02-2627-2388
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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淡麗拉麵 在 Skyshop日本連線代買 Facebook 的最讚貼文
日本AFURI柚子鹽淡麗拉麵杯麵93g $150
我自己先買了幾碗囤一些了😂😂
淡麗拉麵 在 麺チャンネル Youtube 的精選貼文
店舗基本情報
【中華そば 十目一八食堂】
048-971-8383
埼玉県越谷市袋山1420-6 吉澤ビル 1F
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11053391/
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/128282.html
営業時間 11:30~14:30 / 17:30~
定休日 不定休
駐車場 無し
※最新情報は変わっている可能性が有りますので
ご了承下さいm(_ _)m
「麺チャンネルのYGです。ご視聴ありがとうございます。」
▼お問い合わせや情報、お仕事のご依頼はこちらへ▼
[email protected]
▼チャンネル登録も是非お願いします▼
https://m.youtube.com/channel/UC1MLyvCxKWwmKPmfktx9z4A
曲(title):風切
楽曲提供(Free Download):ニコニコモンズ(niconi commons)
http://commons.nicovideo.jp/material/...
再生リスト
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淡麗拉麵 在 Ruby Close Youtube 的最佳解答
各位記得要看 OSAKA日本大阪 Japan EP 1 & 2!
大阪必食點 | 百年本店 !
https://youtu.be/0C81HVZg21s
大阪黑門市場攻略|奈良鹿仔♡♡♡ !
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淡麗拉麵 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
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餃子食譜
📝作法
1 高麗菜切碎,加入兩小匙鹽巴拌勻,靜置備用。
2 雞胸肉打成絞肉。
3 青蔥與薑加入300g開水打成泥狀,用篩子過濾備用。
4 高麗菜擰乾,加入絞肉中,加入三小匙鹽巴、三大匙醬油、兩小匙糖、適量香油及適量白胡椒。
5 順時鐘方向攪拌絞肉,慢慢加入蔥薑水,持續攪拌讓絞肉吸收。
6 餃子皮稍微拉長,邊緣抹些油,對折先壓緊,接著邊緣壓實,再依照自己的喜好捏成喜歡的形狀。
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日式沾麵食譜
📝做法
1 |雞胸肉前一日加入兩茶匙鹽巴、少許糖、三瓣的蒜泥、迷迭香抓醃,靜置隔夜。
2|蘆筍削除較硬的組織,切成長段,玉米筍切對半,紅蘿蔔切成花(裝飾用)。
3|雞蛋放入滾水中滾煮7分半,撈出泡冰水備用,待降溫後去殼。
4|蔬菜燙熟備用。
5 |前一日醃好的雞胸放進冷水中,小火加熱至滾,熄火靜置兩分鐘,雞肉取出泡冷水降溫備用。
6 |剛剛煮雞肉的高湯撈出浮末,煮滾熄火,放入柴魚片,靜置5分鐘,瀝出柴魚片。
7 |開始準備醬汁。
8 |蒜頭切末、紅蔥頭切末、薑磨成泥,醬油、味噌及糖調勻,放入約200ml高湯拌勻。
9 |冷鍋加入一大匙香油,加入蒜頭、紅蔥頭和薑泥炒香,加入剛剛調好的醬油味噌,煮滾後加入白芝和七味粉。
10|起鍋灑上蔥花,再補些七味粉。
11|拉麵滾煮盛盤,食用的時候用麵沾醬汁即可。
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✨關於文岩文麻辣火鍋
我們去的時間是下午兩點多,陸續還是有幾桌客人進來用餐,服務生的上菜速度很快,點菜時有限制品項的數量,不過我覺得這個縣市對我們來說並沒有什麼影響。
湯底的部分推薦可以點麻辣鍋和黑蒜,黑蒜味道不重,一開始只有淡淡的蒜味,隨著煮的時間拉長,蒜味好像有越來越重的感覺。麻辣鍋的當底和鍋底都好吃,辣度不會太辣,麻的感覺比較明顯。食材部分都滿新鮮的,除了扇貝我們不太喜歡之外幾乎沒有踩雷。
甜點很有誠意的給了 Cold Stone 和 Häagen-Dazs ,口味選擇也不少,另外其他的甜點品項雖然不多,但是都有符合預期。
淡麗拉麵 在 拉麵.etc 謠指部- 淡麗系拉麵? 最近 ... 的推薦與評價
另外,確立「淡麗系」稱呼的似乎是神奈川縣的「中村屋」,進而被稱做神奈川縣的第三大當地拉麵「神奈川淡麗系」(另兩個為「横浜家系ラーメン」與「 ... ... <看更多>
淡麗拉麵 在 萬華巷弄美食「淡麗系」清雞湯拉麵老雞湯麵三段吃法多層次 的推薦與評價
喜歡ShareLife 頻道記得訂閱+小鈴噹 https://bit.ly/2Z8JXpc濟善老麵店家地址:台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號1樓店家電話:02 2302 5833營業 ... ... <看更多>
淡麗拉麵 在 [請益] 尋找台北市的淡麗系拉麵- 看板Food 的推薦與評價
1.想找的餐飲類別
淡麗系拉麵,像是醬油或鹽味這種湯頭偏向清澄的拉麵。
2.用餐地區
台北市區
3.每人預算
新台幣$500元內可接受
4.用餐時段
希望是中午時段有營業的店家
5.用餐人數
一人
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
麵屋真登
麵Sato
眼尖的板友應該知道,上面列的候選店家都歇業了...
前陣子因為日旅板某篇討論店家的文章而去看了拉麵王這部漫畫,
讓本來較偏好濃湯拉麵的我開始想尋找不錯的淡麗系拉麵來細細品嘗。
而就這麼剛好,看了許多評論而決定要造訪的這兩間都..這麼沒緣分就是了。 Orz
不知道各位板友是否有不輸上面兩間的淡麗系拉麵名單可以推薦呢?
連假期間可以來稍微巡禮一下~
之前有吃過且比較印象深刻的店家有:鷹流、蔦 Tsuta、麵屋一燈、鬼金棒、特濃屋。
感謝各位。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.34.168 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1570541574.A.71E.html
※ 編輯: darkwave (203.73.34.168 臺灣), 10/08/2019 21:33:15
※ 編輯: darkwave (203.73.73.118 臺灣), 10/11/2019 17:31:57
簡單回報一下,這陣子嘗試了柑橘、真劍、悠然三間,結果是都蠻喜歡! XD
接下來繼續嘗試大家推薦的店家~
※ 編輯: darkwave (203.73.34.195 臺灣), 10/26/2019 21:42:27
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