繼續暖壽日🥰
我已經吃 台北華國大飯店 但馬屋第三次了❤️
真的極致好吃🤤
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A5等級神戶牛和黑毛和種和牛,我的總共吃了三種肉&三種口味
✔️黑蒜雞湯底的涮涮鍋
✔️壽喜燒套餐
✔️白蘭地炙燒牛排
⭕️腿肉
⭕️肩胛肉
⭕️肋眼
腿肉比較結實,油花偏少,做壽喜燒沾蛋液咕溜咕溜,就掃光惹~
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肩胛和肋眼做涮涮鍋,原味帶淡淡雞湯香氣,肋眼真的是有入口即化感,不只被掃光我們還怒追加一盤,然後我最喜歡橙醋醬🍊被 何織羽 稱為肉中林志玲&和牛地毯真的沒有在開玩笑的好吃🤣
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華國大飯店服務超好,全程幫煮肉,也不會擔心自己浪費好食材,對我還吃了和牛飯+和牛烏龍麵=心滿意足,我連甜點都搶 何織羽 茶凍來吃,他整個爆炸傻眼XD
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連我的生日蛋糕都是華國大飯店訂的~我差不多只差烤鴨就解成就了(牛排館也很好吃😋)
好吃推推⬇️餐廳資訊
華國大飯店-但馬屋
地址:台北市中山區林森北路600號
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💡周末天氣小提醒💡
🟢天氣穩定🌞高溫32-35度
🟢迎風面北部、東北部局部短暫陣雨🌦️
🟢午後南部、東南部和部分山區局部短暫雷陣雨⛈
🔵周日周一
🌞各地多雲到晴,天氣更好囉~
🌦️恆春半島、東南部局部短暫雨
⛈午後山區 局部 短暫 雷陣雨
#華國大飯店 #但馬屋 #和牛 #20歲慶生
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅金魚腦Goldfish Brain,也在其Youtube影片中提到,愛不用分期付款,要就全額付出❤️ 如果你喜歡的人也有釋放一些訊息給你,把這首歌貼給他,聖誕節一起聽情歌 🥰 這是第二次跟HowZ合作了,第一次是跟他的團8Ball的Wanna Balling 這次再續前緣🤣兩首我都好喜歡喔!MV裡面很多小彩蛋,有找到可以留言讓我知道呦! 【本作品獲文化部影視及...
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淡 馬屋 在 詹可旬 Kerstin Chan Facebook 的精選貼文
淡妝又搭了寬褲 沒能呈現品牌的美式街頭風格
但卻穿出了 #Gooday 好心情 ☀️
準備走去游泳的路上
不斷讚嘆朋友的品牌新品套組根本是為我而設計
跟🙋🏻♀️一樣熱愛奔往游泳池消暑
但收拾行囊有障礙、常丟三落四的人
@gooday_ltd 幫我們把需要的東西都準備好了! (👆🏻為IG帳號)
👜 防水托特袋 👚彩色笑臉 T-shirt
💦 擦乾身體的小毛巾 🔫戲水道具馬屋喔🤣
👉🏻炎夏限定套組今晚7點準時開放搶購 🛒
除了逛自己的禮物之外
賣場內的小朋友服飾更是可愛到無法抵擋 😍
連我都想手刀購入了
先替未來做準備(亂講的🤪
淡 馬屋 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳解答
很餓的時候不小心滑到這篇文...
實在是太痛苦了啊!我想吃華國粽子!🤣
快進社團搶一波優惠(快截止了!!!)
㊙️優惠價只在社團裡🔜 bit.ly/華國飯店各式粽喊單文
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#不愛粽子的我竟然一口接一口
#華國飯店六款粽真心推薦好吃
#全台獨家優惠也只有我拿得到
近十年來端午節 我一顆粽子都沒吃
第一怕胖😭 第二⋯⋯
💢粽子到底有什麼好吃?😶
💢吃來吃去不都是那幾樣?🤨
南部粽/北部粽/湖南粽/豆沙粽/鹼粽
但今年因為我很喜歡的華國飯店
榮獲蘋果日報嚴苛評選為
#全國飯店端午創意粽亞軍
華國總經理等好友們邀請我去試吃
我默默的一口接一口 然後說⋯
「可以給我的粉絲優惠價嗎?😶」
㊙️優惠價只在社團裡🔜 bit.ly/華國飯店各式粽喊單文
‼️這六款粽子真的好吃😋
各有風味 彼此完全不一樣
也跟我昔日吃的粽子很不一樣
🔜他們會勾起我想吃粽子的慾望
這對一個對粽子冷感的人來說
真。的。很。不。容。易。😶
首先三款創意粽 一定要先介紹🉐️亞軍的~
#和牛但馬粽(華國但馬屋的創意/得意之作)
‼️豪邁包進了超大塊A5和牛腿肉!
說真的我原本對這麼大塊的肉沒啥興趣(雖然它是A5和牛🤣)
但咬下第一口後我驚呼~
「天哪!這也太好吃了吧!雖然大塊但肉質軟嫩juicy而且非常非常入味!」
▪️主廚先將泡製後的糯米與香菇、油蔥、開陽蝦米等拌炒香氣後,蒸50分鐘
▪️再填入以味醂、辛香料等滷製入味的A5和牛
🉐️連糯米裡也有切碎的和牛⋯🤤
#泰式香茅粽(喜愛南洋料理的人可試試)
▪️將長糯米先以檸檬葉、香茅浸泡8小時
▪️使用泰國傳統冬陰功醬拌炒上色,再蒸煮20分鐘
🉐️夾著大顆鮮干貝及草蝦,鮮香獨特!
#紫芋香甜粽(喜歡甜粽的人⋯這個真的不得了!)
▪️把大甲芋頭製成的香綿芋泥球,與蜜漬蓮子、龍眼肉,包入黑長糯米混合的裡
🉐️內餡細綿、粽米軟Q,好吃!
🔺以下三款是華國每年熱銷的經典粽
#欖菜鮮肉粽(這個好好吃😂)
▪️以橄欖和芥菜經多道工序精製的欖菜為主,為潮汕地區常見的醃菜,滋味猶如客家鹹菜
▪️將醃漬過的鮮美豬五花肉與欖菜完美融合,快炒後以粽葉包裹蒸煮
🉐️不僅Q彈糯米多了欖菜特殊清香,香肉亦富有回甘層次!
#紫米雪蓮粽(重視養生者最愛)
▪️以黑糯米為底,選用含豐富膳食纖維的雪蓮子,減少糯米容易造成腸胃負擔的缺點
▪️內餡有經大火爆香與特製滷汁調理超過3小時入味的上等五花肉﹑香菇及上選鹹蛋黃
🉐️經炊煮後黑糯米依然紮實具有嚼勁,並吸附完整肉香﹑菇香﹑滷汁鹹香與粽葉清香…
#特製香綠粽(它是鹹的😂意外的好吃!)
▪️為了清涼解熱,特別精選使用品質優質的泰國去殼綠豆仁,搭配新社香菇、台南西港白糯米,與台灣珍豬的肥肉、瘦肉,以獨家口味配方醃製後,細火慢燉至入味軟爛
▪️在打開粽葉霎那,清新綠豆香氣旋即撲鼻而來!淡雅的豆仁那香鬆細緻滑順的口感,真的讓我一口就愛上!
💢又要問我個人最愛排名嗎?😂
真的很難排🤯⋯硬要排的話:
🥇但馬和牛粽
🥈欖菜鮮肉粽
🥉特製香綠粽
這次是華國飯店第一次願意做團購
(再次感謝🙏🏻讓粉絲有機會用優惠價格吃到這美味)
‼️一定要入手的 #經典粽組合
欖菜鮮肉粽*2
紫米雪蓮粽*2
特製香綠粽 *2
🉐️團購價$700(原價$790)
‼️創意粽有五種組合
可以看喜好自由搭配~都是87折左右(為何是87😶)
🔺詳細組合請進社團
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真的是送禮自用兩相宜😋
悶了這麼久⋯今年端午慶祝一下
粽子吃點不一樣的!🥰
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淡 馬屋 在 金魚腦Goldfish Brain Youtube 的最佳解答
愛不用分期付款,要就全額付出❤️
如果你喜歡的人也有釋放一些訊息給你,把這首歌貼給他,聖誕節一起聽情歌 🥰
這是第二次跟HowZ合作了,第一次是跟他的團8Ball的Wanna Balling
這次再續前緣🤣兩首我都好喜歡喔!MV裡面很多小彩蛋,有找到可以留言讓我知道呦!
【本作品獲文化部影視及流行音樂產業局2020年補助】
・訂閱HowZ的頻道聽更多好聽的音樂:https://www.youtube.com/c/HowZ242/featured
・Wanna Balling :https://www.youtube.com/watch?v=uC21BIpbp0o
#金魚腦 #HowZ #愛不分期 #情歌 #GoldfishBrain #Nerdyboy #NerdyboyP
歌詞:
愛 分期付款
有點負擔 卻又應付得來慢半拍
呆 愛得深又要裝菜
我想要轟轟烈烈的平平淡淡
偷放著 你最愛聽的歌
是誰呢 Mac Miller
星期二 挑在December
唐立淇說我們很適合
猶豫了 點播愛是什麼
想破頭 查了google
看不透 範例沒看過你的這一手
愛 不用分期付款
微負擔 卻又應付得來慢半拍
耍天然呆 愛得深又裝菜
你厲害 我聽牌了
我快樂 你崇拜呢
愛 不用分期付款
微負擔 卻又應付得來慢半拍
耍天然呆 愛得深又裝菜
你厲害 我聽牌了
我快樂 你崇拜呢
Girl 妳的一個回眸眼神抓住我
不少不多
剛剛好的默契我想沒有錯
妳一定也有被我
迷倒在那電光石火
我直接筆直走向妳不囉嗦
在妳耳朵旁邊唱歌把妳的心偷走
偷放著 你最愛聽的歌
是誰呢 Mac Miller
星期二 挑在December
唐立淇說我們很適合
猶豫了 點播愛是什麼
想破頭 查了google
看不透 範例沒看過你的這一手
愛 不用分期付款
微負擔 卻又應付得來慢半拍
耍天然呆 愛得深又裝菜
你厲害 我聽牌了
我快樂 你崇拜呢
Credit:
製作人:Double
作詞:金魚腦, HowZ, 李掌櫃
作曲:TAP徐銘謙, HowZ
編曲:TAP徐銘謙
和聲編寫:HowZ, TAP徐銘謙
和聲:金魚腦
錄音室:沒標準音樂工作室
錄音師:Joe.H洲洲
配唱:TAP徐銘謙
混音師:Double
混音協助:Joe.H洲洲
混音錄音室:沒標準音樂工作室
Mastering Engineer:Double
Mastering Studio:宅宅太空艙
導演:李掌櫃
攝影師:塗士謀 TOSMALL
燈光師:@河馬屋 大河馬
平面攝影:gimmyfoto
場地:拍拍Studio
側錄:竹竹
動畫:球球
我宅有限公司 出品
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淡 馬屋 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳,豐儉由人,應有盡有,再奄尖的食客,都找到心水選擇。
麺処一家
電話:2360 1212
地址:尖沙咀厚福街11號地下
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-9pm;星期日休息
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店,麺処一家就在2月加入戰團,選擇少,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子,很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑,但出品好,老闆兼大廚Tim,名副其實是拉麵癡:「我會看日本食評網Tabelog,專看評分高的日本拉麵店,然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵,排長龍、坐火車等都是等閒事,終極目標,就是開一間自己的拉麵店。
到最後,Tim在東京一家食評網評分達3.8,只可坐6人的蚊型拉麵店中,嘗到驚為天人的美味拉麵,師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧,讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧,自己再花了一年時間,微調湯底配料組合,最後在2月開店,自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵,並非近年日本及香港流行的雞白湯,而是豬骨魚介風格,豬骨採用新鮮豬骨,魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮,而非主流拉麵店用的魚介粉,因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底,清潤中帶點魚香鮮甜,跟傳統的豬骨湯比較,並非啖啖濃郁漿口的風格,偏向輕巧,即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗,腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中,較欣賞慢煮豬肩肉,軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品,爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的,可以要求侍應多加唐辛子醬,由Tim自家製作,用辣椒、花椒等製造,倒進拉麵後,變得更加惹味。
野郎stone
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話:5114 2429
營業時間:星期一至日12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落,有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone,以自助形式點餐,客人自行在石板上煎牛扒,最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年,對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店,靈機一動,便回港照辦煮碗。
運作簡單,先在店外的自動售賣機器下單付費,然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟,再放上熱石板,由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量(200g、300g、400g)可選,照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排,7成熟最佳,肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水,雖然較韌,但由於該部位近內臟,肉味頗濃。
可加錢配套餐,薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加,水準不錯,沙律菜葉新鮮,花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄,僅12個座位,不過可能店鋪不太起眼,食客不算多,暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址:尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話:2366 8072
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈,人氣最強的,就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材,但十多年前,由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路,人氣至今不衰,逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發,供應本地約五六成的日本餐廳,能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地,卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚,定食的款式約十多款,做法五花八門,由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說,性價比高,水準穩定。
梵日本燒鳥
地址:尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話:2710 8686
營業時間:星期一至六5:30pm-12mn,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層,還有1間地道日本串燒店,名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人,各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口,店內更有專人解說清酒口味及配搭,款式亦獨特,是串燒店少有的新意。串燒亦出色,三十多款部位,九成食材如雞、豬等都是日本貨,雖然電爐但烤得火候精準,肉汁飽滿,鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色,沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢,全店大半都是高身吧位,有些看着廚師串燒,有些看着尖沙咀夜景,景色璀璨,更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶,氣氛幽靜。
燒肉之牛太.本陣
地址:尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話:2368 7270
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2M67kIg
在H8內,還有一間美味的日本燒肉店,就是開業近10年的燒肉の牛太.本陣,這店走高級路線,只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太.本陣的總公司,是日本和牛供應商但馬屋集團,自供自給,所以和牛質素不但好,選擇部位亦多。製作考究,所有牛肉待有柯打才醃製,確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見,特別由日本訂回來,火力平均,和牛入口時,特別多汁。
值得一讚的是服務細心,主動幫客人燒肉,手勢也專業。最重要是價錢不貴,每人不用$400,坐得又舒服,恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址:尖沙咀厚福街7號地下
電話:2203 4288
營業時間:星期一至日11:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜,也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河,湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方,用超過15種材料熬煮滷水汁,再加上15斤豬骨熬3日,味道非常濃郁。
口味地道,因總廚Charlie本來就是羅勇人,從小就在婆婆身邊,在水上市場過日子,天天吃船河,水準自然好。用地道泰國河粉,較粗身,容易吸收湯汁,入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等,都從泰國運來,個子小巧,但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話:6255 3872
營業時間:星期一至日1pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食,就是位於街中段的第三代肥仔小食店,只提供外賣,賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店,但家學淵博,因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味,主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢,都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點,質地保持爽脆,唯味道較淡,但這店毋須排長龍,也有吸引之處。
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