🍲五餸一湯一蒸飯🍚
三位長老來屋企食飯,最開心梗係霖霖有人同佢玩啦(其實係有人俾佢玩🤪😆)休息咗幾日恢復精力💪🏻今朝一早買餸,超市街市已經人山人海,想煮一餐豐富嘅同屋企人分享❤
💁🏻♀️Kellymama㊗️️大家中秋節快樂🎑人月兩團圓🌕
😃今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷瑤柱蒸節瓜脯
🐔霸王蒸雞
食譜:https://bit.ly/3tVU8LT
🥬西蘭花炆鮮鮑
食譜:https://youtu.be/2SWtJw9lLJo
🌸冬菇炆花膠
食譜:https://youtu.be/eKgLoPWz9zs
🐟清蒸龍躉
🥣雪耳淮山煲雞湯
🍚豉汁排骨蒸飯
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🔅最新影片➡️鹹蛋豆腐蒸肉餅https://youtu.be/yUbLhsnhT2Y
🔅精選影片➡️肉碎炒薯絲
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泰式青咖喱茄子 00:40 https://bit.ly/3fgzpeV 材料: 泰國茄子 8粒 青咖喱醬 1湯匙 香茅 2條 魚露 1湯匙 檸檬葉 2片 薑 30克 椰青水 100毫升 椰奶 3湯匙 椰糖 1...
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🍲五餸一湯🍚
好耐都冇煮過咁多味😃
一星期話咁快就過,距離哥哥出國讀書淨返唔夠兩星期,日日都過得好充實😊難得出發前老爺奶奶過嚟睇吓個孫,系屋企一齊食餐飯就已經滿足了😊今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷麵豉醬排骨蒸豆卜
🐮蒜香一口牛柳粒
🐟花尾躉片蒸粉絲
❤️小炒王
🥬素雞炒絲瓜
🍲雪耳淮山煲雞湯
🍚白飯任裝
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淮山雞湯食譜 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳貼文
今晚我想來點 #四知堂TUA 的 #全家幸福套餐組 !
#成美健康集團 和 #四知堂 聯手做愛心便當送給醫護人員,蘋果日報相關報導👉https://reurl.cc/MA6NLm
成美健康集團旗下的 #成長空間診所 就是幫我成功瘦下10公斤的地方,我沒有吃任何減肥藥,靠著他們的食譜和醫師的建議,三個月瘦下十公斤,所以我對他們營養專業非常有信心!
當我知道他們與四知堂聯手打造醫護愛心便當後,我問林院長,我可以幫上什麼忙嗎?她說:你負責吃好吃的!
這是什麼肥缺?
結果,我被分配到的工作就是吃好吃的和說實話,我不用打菜包便當也不用研發菜單,那我就負責盡全力去支持這家餐廳,好好介紹我吃了什麼好吃的,也希望能為餐廳多帶來一些營收,好去成就更多美事。
#成人之美 就是我們的使命啊!
❤️全家幸福套餐組
每套3000元,四菜一湯,四人家庭吃剛剛好。如果你家沒那麼多人,那就學我和龍龍爸一樣,一道一道吃,因為他們都包裝得非常好,可以直接送入冰箱,每天選1~2道開來吃,不要一次全熱,這樣就不會有反覆加熱不新鮮的問題,要吃的時候再加熱一樣好吃。
如果你家有3人以上,那就太好了,一次全部打開來一起吃,這一餐真的會吃得很過癮,因為四知堂的菜就是賞心悅目又好吃,不是自己在家可以做得出來的那種口味,絕對值得一試。
#三杯紹興酒香豬腳
我很愛吃豬腳,也很喜歡三杯雞,紹興酒入菜我也非常喜歡,所以二話不說,這個組合裡我最愛的就是這一道了!
滷豬腳很簡單,但是要滷的透、滷得剛剛好不會太軟或太硬,那真的需要耐心和時間。我自己滷的豬腳也很好吃,但常常過軟,吃不到皮QQ的口感,但是四知堂的豬腳完全就是滷得剛剛好,加上三杯和紹興酒的味道,真的非常好吃非常下飯。
上面放了很多辣椒,但那是增加香氣的「宮保」乾辣椒,只有辣椒香但沒有辣,所以不吃辣的人可以放心吃。
#蚵仔韭香烘蛋
我很愛吃蚵仔、喜歡韭菜、也喜歡蛋,所以這三個擺在一起又成了我的心頭好,然後做成西班牙烘蛋的口感,真的美味極了!
你千萬不要誤以為它味道很重,並沒有,蛋香吃的到、韭菜香吃的到、蚵仔的鮮美一樣吃的到,每個角色的味道都這麼剛剛好。
蛋的厚度至少2公分,吃起來香香嫩嫩,裡面還有小番茄,讓口感很清新,本來以為它是重口味,沒想到吃起來這麼爽口!
again,辣椒聞得到香但吃不出辣,所以不吃辣的人請放心吃。
#烏魚子海鮮滷肉飯
這是我第一次到四知堂就吃過而且覺得超級驚豔的料理。滷肉飯上面鋪滿海鮮,沒想到竟會這麼搭!一開始看到上面的擺盤會以為是海鮮丼飯,往下挖竟然是滷肉飯,單吃這一盒就可以當一餐,而且吃完會非常有滿足感,重點是,自己在家真的很難做出這樣的料理,偶爾嘗個鮮心情真的會很好。
#四神人蔘雞湯
光看名字就很補,放了薏仁、淮山、蓮子、當歸、人蔘,淡淡的中藥香味,吃進口裡又完全沒有中藥味,所以連龍龍都很愛喝,這鍋雞湯除了單喝,也龍龍吃了兩頓主餐,一餐雞湯麵一餐雞湯飯,營養又好喝,雞的肉質也很好,不會像一般土雞燉久了柴柴的,自己家真的也很難做出這種料理。
#綜合時蔬
這道菜我沒辦法評論,因為上菜的時候公公婆婆已經吃完了,連不愛吃青菜的龍龍爸都吃了很多,所以我估計是很好吃 XD。
我覺得四知堂的菜有幾個特點:
1. 口感很厲害,該脆的脆該嫩的嫩該Q的Q。
2. 配料和主菜相輔相成,通通搭的剛剛好。
3. 看起來很heavy但吃起來很爽口。
4. 調味非常amazing的好吃。
即便我已經算是很會煮菜的人了,這種味道都不是自己在家能做得出來的。家庭聚餐、人多共享、或著單純想要吃點不一樣的,四知堂的料理真的非常推薦。
想吃吃看嗎?自己跟四知堂聯絡喔!
📍四知堂TUA
👉地址:台北市大安區四維路44巷15-1號
👉電話:02-27082082
👉訂餐方式:臉書粉絲團(Tua 四知堂國際商行)、電話訂購
淮山雞湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
泰式青咖喱茄子 00:40
https://bit.ly/3fgzpeV
材料:
泰國茄子 8粒
青咖喱醬 1湯匙
香茅 2條
魚露 1湯匙
檸檬葉 2片
薑 30克
椰青水 100毫升
椰奶 3湯匙
椰糖 1粒
米糠油 2湯匙
冬菇豬肉釀節瓜 02:31
https://bit.ly/3fdLaT8
材料:
鮮冬菇 7粒
豬肉碎 200克
節瓜 1條
生抽 1/2湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
紹興酒 2茶匙
蠔仔蝦米蒸水蛋 04:10
https://bit.ly/3uHXW2X
材料:
蠔仔 200克
蝦米 30克
蛋 3隻
薑 30克
雞湯 150毫升
水 90毫升
生粉 2湯匙
紹興酒 1湯匙
蒸魚豉油 1湯匙
油 1湯匙
淮山蓮子松茸烏雞湯 06:20
https://bit.ly/3hkFycv
材料:
淮山 50克
蓮子 30克
松茸 100克
烏雞 1隻
杞子 20克
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/33DNIVb
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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淮山雞湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
三絲炒魚鬆
https://bit.ly/3t6goRC
材料:
銀芽6両
黃椒1/2個
甘筍1/2條
鯪魚肉150克
葱1棵
薑20克
糖4茶匙
蠔油2湯匙
魚露3茶匙
胡椒粉2茶匙
生粉4茶匙
水1湯匙
米糠油 3湯匙
香辣魚露雞翼
https://bit.ly/3ci0Lj9
材料:
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
籠仔白酒迷迭香蒸焗鱈魚
https://bit.ly/3t62Xkx
材料:
鱈魚2件
白酒2湯匙
雞湯2湯匙
迷迭香1支
百里香1支
牛油1片
鹽2茶匙
黑椒2茶匙
牛油紙2張
胡椒粉少許
鮮淮山蟲草花乳鴿湯
https://bit.ly/2PRLwG7
材料:
鮮淮山1條
蟲草花4両
百合4両
乳鴿2隻
瘦肉150克
薑50克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/30vF5dK
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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淮山雞湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚,讓大家嚐到不一樣的家庭風味四川菜。
乾濕豆豉回鍋肉
00:29
https://bit.ly/2Nq7BLd
材料:
五花腩 1條
青尖椒角 1條
紅尖椒角 1條
青蒜段 1.5両
蒜片 1/2湯匙
薑米1茶匙
葱 1湯匙
調味料:
郫縣豆瓣醬 1/2湯匙
甜麵醬 1茶匙
紹興花雕酒1/2湯匙
陽江豆豉 1/2湯匙
水豆豉 1/2湯匙
麻油 1/2茶匙
蘸水兒菜
03:44
https://bit.ly/3bCnHcD
材料:
兒菜8両
蘸水調味料:
糊辣椒粉3湯匙
滾油 適量
魚腥草碎2湯匙
花椒粉1茶匙
辣鮮露1湯匙
老抽1湯匙
保寧醋1湯匙
藤椒油1湯匙
煮菜水6湯匙
岩鹽 1/2湯匙
芫荽碎 2湯匙
鮮淮山豆瓣菜羹配油條
06:58
https://bit.ly/2P8U8Yz
材料:
熟西洋菜 4両
濃雞湯 8両
鮮淮山 4両
麻辣腸1條
油炸鬼1條
調味料:
花雕酒 1湯匙
小茴粉 1/2茶匙
自貢魽魚
10:06
https://bit.ly/3uCm1IS
材料:
魽魚1條(約1斤)
薑片2片
葱 1條
紹酒 適量
鹽 1湯匙
配料:
葱粒5錢
薑粒5錢
蒜粒5錢
保鮮青花椒1両
乾花椒粒 1両
陽江豆豉4錢
水豆豉5錢
湖南椒2両
芹菜粒 2湯匙
鮮紅指天椒 1両
調味料:
豆瓣醬 1/2湯匙
泡椒醬 1/2湯匙
紹興花雕酒1湯匙
胡椒粉1/3茶匙
糖1茶匙
藤椒油1茶匙
保寧醋1湯匙
盒裝雞湯6両
浸魚水4両
生粉水 適量
足本食譜: https://bit.ly/3bxGMMZ
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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#川菜食譜 #回鍋肉做法 #蘸水兒菜食譜 #豆瓣菜食譜 #魽魚食譜
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淮山雞湯食譜 在 鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯| Recipe - Pinterest 的推薦與評價
所以阿里最近愛上了滋補湯水,而鮮淮山紅棗杞子煲竹絲雞湯,正好補而不燥,幫助消化、補虛勞、益氣力,對於老人小孩等 ... #YouTube食譜#阿里手工坊#老火湯#鮮淮山紅棗. ... <看更多>
淮山雞湯食譜 在 【錢大媽湯水食譜篇】 鮮淮山豬肉煲竹絲雞湯 - Facebook 的推薦與評價
抗疲勞等功效呀! ... 做法: 步驟1: 竹絲雞洗淨, 斬件, 放佛水中汆燙去血污; 解 淮山 去皮, 切塊狀, 豬肉洗淨, 出水備用. 步驟2: 燒熱鍋, 用麻油將雞稍爆香, 放 ... ... <看更多>