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++ 不挑款深夜禮盒甜點一覽 ++
・原味瑪德蓮 ・莊園巧克力餅乾
・伯爵紅茶瑪德蓮 ・布列塔尼酥餅
・蘋果磅蛋糕 ・法國頂級生巧克力膏
・法國栗子抹茶磅蛋糕 ・費南雪
・焦糖榛果磅蛋糕 ・達克瓦茲
*11/1(四)開始正式出貨
*可現場購買/預訂自取/宅配出貨
*常溫點心皆為蛋奶素
法國栗子抹茶磅蛋糕、焦糖榛果磅蛋糕、布列塔尼酥餅含酒
*深夜點心禮盒常溫可保存3天,冷藏可保存7天
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
「深夜裡的 達 克 瓦 茲」的推薦目錄:
深夜裡的 達 克 瓦 茲 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
🎇2018/10/10星期三 下午茶MENU🎇
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🕑今日營業時間:13:00-19:00
*每個整點前保留15分鐘進行補貨與清潔
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🔸今日MENU 🔸
👑︱卡士達水蜜桃塔︱ 520元/份(限量4份)
︱生巧克力塔︱ 330元/份
︱超厚層生巧克力塔︱ 450元/份
|榛果生巧克力塔|450元/份
👑|蜜漬橙片生巧克力塔|450元/份
|香檸柑橘塔|450元/份
︱生蘋果塔︱ 330元/份(壽星260元)
︱綜合野莓塔︱ 330元/份
👑︱香橙橘瓣塔 ︱ 380元/份(壽星300元)
︱法國栗子雙夾生巧黑加利塔︱ 580元/份
(菜單僅供參考,以現場提供品項為準!)
🔸常溫點心🔸
︱焦糖榛果磅蛋糕︱ 240元/份
︱法國栗子抹茶磅蛋糕︱ 240元/份
︱蘋果磅蛋糕︱ 240元/份
︱原味乳酪蛋糕︱ 240元/份
︱法國頂級生巧克力膏︱ 240元/份
︱原味瑪德蓮(6入)︱ 210元/份
︱伯爵紅茶瑪德蓮(6入)︱ 210元/份
︱達克瓦茲(6入)︱ 250元/份
︱費南雪(3入)︱ 140元/份
︱瑪德蓮佐生巧克力(2入)︱90元/份
︱莊園巧克力餅乾(6入)︱ 250元/份
🍰各甜點照片請參考《本季菜單》➜https://goo.gl/NI4RBe
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📍店面地址:台北市中正區南昌路二段207-1號
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深夜裡的 達 克 瓦 茲 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
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▍注意事項:
・所有包裝皆附專屬提袋
・本活動僅供實體店面使用
・恕無法事先指定品項
・本次贈送之九折優惠券期限至107年10月31日止
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深夜裡的 達 克 瓦 茲 在 半夜才吃得到!深夜裡的法國手工甜點❤︎古娃娃x 聖嫂DoDo 的推薦與評價
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深夜裡的 達 克 瓦 茲 在 [食記] 台北古亭。深夜裡的法國手工甜點- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:深夜裡的法國手工甜點
消費時間:2015年/4月
地址:台北市羅斯福路二段174巷與南
昌路口(排隊取貨處)
電話:無
營業時間:
傍晚場 18:15~19:15
深夜場 23:15~23:45
每週三公休
每人平均價位:300元up
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:白色乳酪草莓塔左黑加利、
草莓塔、蘋果磅蛋糕
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網誌圖文好讀版:
https://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/42994229
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「深夜裡的法國手工甜點」,相信愛吃甜點的人一定知道這一間名店。
光是「深夜裡」「手工甜點」,這就夠引人好奇了,名字的背後到底賣的是什麼葫蘆藥?
早在Facebook尚未盛行前就知道該店的名字,據說是間神秘的小店,沒有實體店面,如果
要訂蛋糕的話必須要在指定的時間領取,而時間都是晚上。
哇......賣個甜點也那麼大牌,還要顧客自己抓準時間上門......
就是這一點讓我印象深刻,後來看到Facebook的粉絲團之後也加入,在天時地利人和的某
天看到草莓派的販售訊息,熱愛草莓的本人就把深夜排隊的第一次獻給它啦!
深夜裡的法國手工甜點本身除了常態販售的甜點之外,在各個季節都有季節限定甜點;而
今年草莓季開始時,就開始販售季節限定的草莓派。
雖然說是排隊甜點,但現在有開放網路約取貨/宅配所以很方便;不過個人不希望宅配送
到的蛋糕爛爛,所以決定在「深夜時段」裡排隊啦~
就這樣,開啟了每隔一段時間就想吃那貴聳聳的蛋糕之排隊天堂路QQ
深夜裡的法國甜點原則上除了公休日外,每天固定晚上18:15和23:15開放販售,顧客預約
購買甜點後可選擇時段前往領取;現場排隊的則要事先領號碼牌。
雖然流程有一些複雜,不過粉絲團上都有詳細的解說,也可以私訊問店家~
由於時間關係,我通常都是選擇23:15那場(還真是名符其實的「深夜」......),每次
到
的時候總已經有人在排隊了,真的覺得凱子不嫌多啊......(啊妳不是其中一個囧rz)。
深夜裡的法國手工甜點在巷子裡的某個大廈裡,夜裡靜悄悄的騎樓下,一排排的人安靜地
排隊;隊伍前則是甜點店的立牌,區分領貨的和現場排隊購買的人。
雖然說23:15才開始領貨,不過在這之前店員會先整隊和發號碼牌,再依次帶人到樓上販
售區,進去大樓時還要跟警衛伯伯登記。(伯伯們好像都很習慣了@@)
上了階梯,二樓即是深夜裡的法國手工甜點販售處。
要說是店面......也可以,不過其實比較像是領貨結賬處。
店內空間不大,只有一個大冰箱和櫃台,後側應該是製作甜點的廚房(但看不清楚);入
口處有擺著長桌子,上面放上試吃品供客人試吃,還蠻大方的。
櫃台上方牆壁上則有當天的甜點,如果賣完的話就會拿下,一目瞭然方便顧客選擇。
每次領取,都是以號碼牌先後順序為主,所以有時候一下子就輪到,有時候要等一段時間
。
每次等了很久才輪到自己時就想要多買一些,難怪荷包都會大失血QQ
深夜裡的法國甜點,絕對不便宜—應該是說「超貴」!
但為何總是一直人氣不減......說真的自己也不知道,吃過一次每隔一段時間就想要回購
,
可能是中了甜點裡面的毒吧......
深夜裡的法國手工甜點的盒子和袋子顏色為原木色,配上貓頭鷹模樣的花紋十分可愛令人
想收藏;而只要購買他們家的甜點,都會附上一張小卡,詳細說明各類蛋糕派類的保存期
間。
由於該店強調「當日手作」,因此甜點的保存期限都不長,像水果類的更是最好當日享用
完畢。
焦糖蜂蜜和桃乳酪塔(季節限定) 一份480元
買的第一份甜點,剛好是冬日季節限定(所以目前還吃不到,要等到下半年)。
一份為1/4個塔,其實蠻大個的(但跟價格比起來就哭哭了|||);雪白彷彿下雪的頂部是
綿密的乳酪,質地清爽不甜膩,個人很喜歡乳酪的口感。
而下方則是用核桃和些許夏威夷果、加上焦糖製成的內餡,非常紮實,吃一口焦糖的香味
滿溢,軟軟的焦糖和碎碎的核桃非常搭,再加上乳酪不至於讓整個塔過甜。
不過吃一口、兩口都覺得很好吃,但是吃到最後可能是焦糖份量太多,多少會覺得有點膩
。
個人覺得核桃焦糖和乳酪的比例可以再抓一下,或是買回來不要一次吃完,切一半分開享
用。
草莓塔(季節限定) 一份 650元
你沒看錯,就是一份650元!!!
天曉得為什麼會去買比一般高級甜點還要貴的甜點~~
草莓塔是冬天春初的季節限定,盒子也跟其他甜點稍有不同。
打開盒子,哇~~~~一層層的草莓和一整排的卡式達醬啊!!!
光看實品口水都要留下了來了!賣相真的很不錯,對到了熱愛草莓人的胃口!
不過一份比其他甜點還要小一點的草莓塔,要價650元真的令人有點匪夷所思......
自己本身沒有在做甜點,所以不知道各個材料的成本價(頂多知道草莓),所以看到如此
驚人的價格其實還蠻想知道有沒有會做甜點的人吃過,覺得有沒有到這個價格@@
不過說歸說,草莓塔真的算挺好吃的。
草莓沒有多餘的調味,選用的也都是新鮮的草莓完全沒有出水;配上帶有淡淡香草味的卡
士達醬,酸酸甜甜的滋味令人不禁一口接著一口。
但草莓雖然說很新鮮,不過其實不算甜,不知道是不是特別選用這種草莓,才不會整個塔
過甜?
法國栗子生巧黑加利 一份530元
給喜愛栗子的人,融合巧克力、栗子和黑加利三種不同組合而成的新風味。
本身不愛栗子,是買給老公嚐鮮的,所以個人對於這一份甜點沒有特別的評價;不過以外
觀顏色來說真的挺吸引人的,大小份量感覺也比草莓塔多一些。
上層厚厚的栗子巧克力慕斯(?),栗子的味道濃厚但又不會蓋過巧克力;而比起來個人
比較愛下層有黑加利的蛋糕體,綿密微甜的蛋糕配上酸酸的莓果,真的好好吃!
結果整個吃下來真的只有對下層的塔皮有印象......
白色乳酪草莓塔佐黑加利 (季節限定) 一份 650元
又是一份貴鬆鬆的季節限定草莓甜點>< 但個人覺得比草莓塔還要好吃!
一樣是1/4的塔,可清楚看到橫切面是一排整齊的草莓,中間則是滿滿的白色乳酪餡;而
上方乳酪線的擠花則放上了紫色的黑加利,看起來十分誘人。
用湯匙挖了一匙,天哪!裏頭滿滿的都是草莓!
1/4個塔裡面算一算應該至少有10顆草莓的量,第一次吃到那麼豐盛的草莓派。
而乳酪則非常的輕盈,幾乎吃不到油膩個感覺,反而帶有淡淡的清香;搭配草莓和黑加利
,好吃到停不下來,等意識到時整個塔剩不到一半......
如果以好吃程度來說,白色乳酪草莓塔左黑加利是目前個人覺得最值得購買的甜點!
生巧克力塔 一份 330元
深夜裡的法國手工甜點不敗招牌之一,既然如此有名那就買來試試看吧!
說真的我很喜歡巧克力,但就是對巧克力派沒有什麼興趣。
但既然是人家的鎮店招牌,價格比起其他甜派來說較為親民,所以就姑且一試。
一樣1/4的份量,上層的生巧克力和下方的塔皮大概各佔約一半;巧克力風味濃醇紮實,
甜中帶點苦味,並不會像一般的巧克力塔過於甜膩以致吃到後來不舒服。
不過個人覺得沒有特別驚豔,就是一般的巧克力塔,所以頂多就買這一次以後不會再買。
***
其實網路上蠻多人覺得深夜裡的法國手工甜點價格太貴(這點同意)、CP值不高、或是好
吃歸好吃但沒有到那個價格......等,個人覺得它們家的甜點真的算不錯,用料部分自己
感
覺吃起來是舒服的(應該是真材實料?);價格雖然頗貴,但吃過之後道也能接受。
每個人的口味不同,各有所好。
秉持一顆開放的心嚐嚐人家所謂的「美味」,即使不甚喜歡也就只是個經驗。
深夜裡的法國手工甜點,在眾多的手工甜點走出獨特的一條路必有其過人之處,所以對甜
點有興趣的人不妨試試,或許也能夠了解為何人家賣那麼高價的緣由了!(如果一樣是做
甜點高手的更是一定要去吃吃!真的好想知道為什麼那麼貴~~~)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.151.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463497556.A.2CB.html
※ 編輯: kusuriyatera (1.171.151.7), 05/17/2016 23:54:54
我是真的覺得不錯,但一直想不透為何價格不再平易近人點啊!
賣的比五星級飯店還要貴,一定是有本事,否則怎麼開業那麼久還ㄧ堆常客買單!
※ 編輯: kusuriyatera (1.161.240.155), 05/18/2016 14:40:46
深夜真的很成功
※ 編輯: kusuriyatera (36.226.81.75), 05/18/2016 20:05:20
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