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【 不可能存在的角落x WorkFace！年會搶先看】玩轉新媒體！人人可上手的短影音社群經營

👀隨著現代人的使用習慣轉變，人們已經越來越仰賴手機載體成為資訊接收的主要方式，因此因應手機衍伸的互聯網情境與 App 應用儼然是人們最必須的傳遞媒介。

而 TikTok 短影音就是最好的行銷媒介，獨有的演算法同時讓頻道經營者永遠有機會可以接觸新用戶，使用者也可永遠在 TikTok 上找到自己喜歡的影音內容，同時 TikTok 在台灣已有超過百萬用戶，且超過 80% 都是有消費能力的經濟階層，因此學會如何理解 TikTok 短影音社群將會是「社群經營者」們接下來的必修課！

👉讓我們一起認識 不可能影音策略有限公司 創辦人暨業務長 王柏欽，了解 TikTok 全新商業模式！
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大家好！我是柏欽，從來沒想過自己要走上創業這條路，覺得人生很多事情都是每一次的選擇與累積所堆疊出來的樣貌，工作生涯多年接觸「創業領域」相關內容，從經營社群聚會、舉辦課程講座、提供顧問諮詢、資源媒合到海外發展，親身經歷創業路途上各種角度與角色的觀點，個人覺得創不創業不重要，重要的是有持續向前邁進的「創業家心態」才能夠建構自己理想的人格樣貌，並經營自己喜歡的生活態度。

2020年從上海回台後，思考著海外的商業應用能如何結合台灣的發展趨勢，發現透過短影音社群經營，不僅是能夠讓所有人、所有企業，同時深根在地、走向全球的絕佳方式，因此結合夥伴們多年經營短影音社群的實戰經驗，期許能為台灣的創作者、企業家與品牌主們，提供一條龍的服務，一起透過自媒體，奠定企業與品牌的獨家競爭力。
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#WorkFaceTaipei7週年年會
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片

📌下單連結 https://gbf.tw/bd4cz
📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.watch/6sFwNiWgLz/
📍切肉片影片 https://fb.watch/6sFiKx2zuY/

▍優惠筆記 ▍
★美膳雅系列商品 滿額3500元 贈送 美國Conair 充電型無線旋轉式超潔淨電動牙刷(附2刷頭) 1組
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【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列

這系列的不沾鍋我用了幾年了，一直很喜歡，除了喜歡它的外形高雅好看外，獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用，也是我喜歡的一點。

30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理，底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用，是一咔多用途的鍋子，連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口，很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。

除了炒鍋，平底鍋也是下廚必備的鍋具，這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好，煎鬆餅上色均勻美麗，煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機，以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機，還有配件專用收納盒，團購還送電動牙刷，團購價格還比在美國買便宜，實在有夠超值。

11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題，處理小量的更沒問題，就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末，我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。

我還曾經試過用它切冷凍肉片，把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍，大概解凍到外面軟了，但裡面還是硬的，切成可以放進投料口的大小，結果咻咻咻一下就切好，我歪嘴雞都嚇到了，也太有力了！

一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片：薄的一片、厚的一片，固定厚度其實有點困擾，因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊！

我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度，最薄可以切到薄如蟬翼的1mm，最厚可以切到7mm，比起只能切兩種厚度的刀片，靈活度高太多了。

食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電，我愛食物處理機，從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品，到現在姐姐都快23歲了，不管是做料理還是甜點，我依然經常使用食物處理機。

食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品，還可以做各式的醬（沙拉醬、花生醬、芝麻醬）、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等，我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。

現在天氣很熱，用食物處理機做莎莎醬超快速，全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了，搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。

食物處理機也是包水餃的好幫手，用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。

用食物處理機來做魚漿，簡單快速省力，不過要注意食物處理機的結構是不是適合，以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係，不適合用來做魚漿，後來用到美膳雅11杯才適合。
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【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上，菇肉飽滿厚實，香氣濃郁，是台灣在地農民生產的好香菇。

煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇，快炒時我喜歡冬菇切片，切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了，非常快速方便，以前我買過超市切片的香菇，香氣跟整朵的差很多，但鄉菇香的冬菇切片香氣不減，依然濃郁。

用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴，這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條，還多了新品：風味白玉酥。

「風味白玉酥」就是苦瓜脆片，是用嘉義特產的白玉苦瓜做的，有原味、胡椒和芥末三種口味，酥酥脆脆、鹹中帶甜，甜中帶些微苦味。

「風味白玉酥」是很奇妙的東西，我個人非常喜歡，一次可以吃掉一包，但歪嘴雞就很不喜歡，真是太好了，上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享，吃完的那天還有點惆悵，喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。

創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。

❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。

❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。

❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。

❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
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六月四號不是只有天安門事件
現在的台灣面臨不亞於當時的困境

有鑑於疫情持續延燒，各項防疫物資及需求量大增，位於疫情熱區的 #三重區公所 及 #聯合醫院 更是面臨嚴峻的考驗，為了讓這些辛苦的區公所及醫護同仁無後顧之憂，威元媒合"#大日開發有限公司"捐於新北市三重區公所及聯合醫院防疫所需物資，包含:口罩、防塵隔離衣、酒精及各式飲料咖啡礦泉水及泡麵共330箱，給第一線防疫人員使用。
本次捐贈單位的大日開發 #蘇幸福總經理 出生於三重區並居住在這40年，深愛著三重，也時常聽聞威元深根在地長期致力於社會公益活動，透過威元來積極協助媒合促成本此捐贈活動。
希望社會大眾及賢達人士，能夠有錢出錢有力出力，如果在街頭巷尾遇到這些辛苦的工作人員給予感恩的鼓勵，”同島一命”不是口號，相信大家團結一心，我們可以一同消滅病毒。

👉新聞連結:
https://udn.com/news/story/7323/5508870?from=udn-catebreaknews_ch2

#歷史可以被原諒但不可以遺忘
#全民抗疫
#同島一命
#新北市議員王威元

【本集節目內容為三級警戒前錄製】
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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食尚玩家魚肉鄉民，今天帶大家來到台北人心目中的後花園，宜蘭！來到宜蘭當然要來寄生在宜蘭經營已久、深根在地的王仁甫～這集小賴零九要帶大家一起來看仁甫哥推薦，絕對不是一般遊客來宜蘭會吃、而是只有在地人吃的最隱藏名單。一早起來就有超大控肉飯糰、在地人最愛吃的滷肉、廟口的紅糟魷魚、仁甫哥私推的宜蘭先知鴨、來宜蘭必吃的海味、最好一起在仁甫哥的民宿享用仁甫哥的好廚藝，搭配超高級的住宿，愜意舒適的一集，大家一起來跟著魚肉鄉民寄生仁甫哥！

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00:00│美而美早餐店–大飯糰
06:15│獨家絕景秘境
14:03│三民大飯店
20:42│初食軒
30:58│廟口紅糟魷魚（礁溪店）
36:03│PLAY Hotel
40:31│上好味海鮮樓

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