<羊羹沒有羊!是甜的>
大家好,好久不見!昨天有人送老師兩條羊羹,我們來看看羊羹的故事!
關於羊羹主要有四點跟各位分享:
(1)羊羹沒有羊為什麼叫羊羹?
A:因為以前有羊,只是因為室町時代傳入日本時僧侶吃素,把原先羊肉或內臟部分改為紅豆,變成了一種叫羊羹的甜點。
(2)羊羹有什麼口味?成分是什麼?類型是什麼?
A:成份主要是寒天。依照寒天的比例分為煉り羊羹(ねりようかん)跟水羊羹(みずようかん)。寒天比例高的是煉り羊羹,寒天比例較低的是水羊羹。
羊羹最主要是紅豆為主,現在口味多元,有栗子.巧克力.鳳梨.抹茶.綠茶等
(3)羊羹跟台灣有什麼關係?
A:羊羹主要是日治時期傳入台灣的,也見證了台灣跟日本之間的歷史,目前在花蓮縣玉里鎮和宜蘭縣蘇澳鎮仍有少數的廠商製造羊羹。
(4)羊羹哪裡買?
A:日本東京淺草.埼玉県的川越和高貴名店とらや都可以買到道地羊羹。如果到關東走走可以買回來當おみやげ喔
單字:
1、羊羹(ようかん)羊羹
2、餡(あん) 餡
3、寒天(かんてん)寒天
4、和菓子(わがし)和果子
5、茶道(さどう)茶道
6、文化(ぶんか)文化
7、あずき 紅豆
8、栗(くり)栗子
9、チョコレート 巧克力
10、緑茶(りょくちゃ)綠茶
11、抹茶(まっちゃ) 抹茶
12、歴史(れきし) 歷史
13、日本統治時代(にほんとうちじだい)日治時期
14、絆(きずな)牽絆
15、伝統的な(でんとうてきな)傳統
16、伝来する(でんらいする) 傳來
提供給大家做參考。
#羊羹沒有羊
#和果子
#台日歷史文化
參考資料:
1.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8A%E7%BE%B9
2.https://gushi.tw/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%B0%8F%E6%A…/
3. https://matcha-jp.com/tw/3670
淺草 wiki 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最讚貼文
#東京資訊~「山之手」與「下町」
東京的JR鐵道環狀線叫作「山手線」 。很多人一定覺得很奇怪,直接稱之為「東京環狀線」不是更貼切嗎?為何稱之為「山手線」呢?這是有典故的~~
在東京常會聽到「有山之手貴婦的優雅氣質」、「有著下町小孩特有的的爽朗個性」~~「山之手」(高級地段的印象)與「下町」(庶民、老街印象)至今仍被廣泛使用,常用來對比這兩個區域的特質。
所謂的「山之手」,指的是高地被河川浸蝕,產生許多峽谷的一種地形,因為這種地形看起來像是張開來的手掌 (手指與手指之間的空隙就是峽谷),因此被稱為「山之手」(やまのて)。而「山手線」的「山手」就是讀作「やまのて」。
「山之手」顧名思義,指的是山區或是靠近山的地區,與其說是山腳下,不如說是台地的町 ; 相較之下,下町則是位於下方、面積廣大的町,換言之就是地勢較低地區。
會將兩區的風土民情一分為二的,是江戶時代的幕府。幕府推動江戶造町計畫時,為準備寬廣的空間讓來自各地的武家建造宅邸,便將「山之手」畫給武家 ; 讓工匠與商人們集中居住的地方就是「下町」。
進入明治時代之後,仍維持這樣的傾向。「山之手」都是官僚、政治家或軍人這些上流階層的人居住,而「下町」仍然是商人與工匠的聚落。久而久之,這兩個區域,就承襲了各自的特質。
「山之手」是位於原來是幕府重臣所住的地區,如現在東京的本郷、青山、赤坂等地。到了明治時代,這個區域被支持皇室的大名及其家臣、貴族、財閥、文化界人士所接收。之後「山之手」的一些住宅計畫中,還會限定居住者必須要有皇籍或爵位,因此「山之手」的上流階級形象愈形強烈。
「下町」則主要是東京灣沿岸及河川附近地勢較低的地方,主要為工商區及庶民的住宅區,一般日本人所謂的「江戸っ子」所指的就生長在這個區域的人。
但是若問起這兩個區域在地圖上的分界線,那就可讓人傷透腦筋了。
綜觀東京周圍,說到台地莫過於「武藏野台地」,這裡是由火山灰堆積而成的關東攘土層,低谷地形造就了許多坡道(也就是在東京常看到的「坂」)。具體來說,就是四谷、市谷、赤坂、青山、麻布、小石川、本鄉一代。若是以行政區域劃分,「山之手」指的就是千代田區西部、新宿區東部、港區、文京區這幾區。
另一方面,在江戶川、荒川這些河川匯流東京灣之處,由泥沙堆積而成的三角洲則稱為東京低地,這些低地與東京灣的海埔新生地就是「下町」範圍。這區域的地勢較為平緩,具體來說就是淺草、神田、日本橋、本所、深川等地,以行政區域而言,就是中央區、千代田區東部到江東區、墨田區一帶。
真的要將兩區清楚分界並不容易。只不過,若要畫條一看就懂的線,大概能以JR京濱東北線為基準,位於這條鐵路東側的平坦土地為「下町」,而於西側綿延的台地則是「山之手」。
前往東京旅遊時,「下町」區域很多保有百年老店或是傳統風格的店家,只因為當初這些區域住著許多匠人、及商人,他們將百年老店完整地保存留給了後代子孫長久經營至今。喜歡回味過去日本傳統文化,到「下町」區域就能看到許多的傳統完整保存著~~
而比較接受西方文化發展及財團經濟商業發展的,大多就落在「山之手」區域,就像是東京三大副都心~池袋、新宿、澀谷,都是由財團重點經營發展起來的。了解這些地理環境與歷史演進發展,會有助於我們認識一個城市,玩起來是不是也會有不同的感受呢!
https://zh.wikipedia.org/wiki/山手線
淺草 wiki 在 巢哥 Facebook 的最讚貼文
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2015年8月開始合作至今,定時會發布影片以及繪圖創作!
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Q_巢哥可以加入你們跟你一起拍影片嗎?
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Q_巢哥你的Minecraft是正版嗎?
要正版才能玩伺服器嗎?手機可不可以?
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要正版才能連,只要是「免費」的Minecraft都是盜版。
沒有玩手機的所以不確定。
Q_巢哥可以幫我買Minecraft嗎?你是在哪裡買的可以介紹嗎?
A_請去找專業有誠信的代購購買。太久已經忘記了。
Q_巢哥OOO要怎麼合成?可以教我玩嗎?
A_請多利用Minecraft wiki做查詢
http://minecraft-zh.gamepedia.com/Minecraft_Wiki
Q_巢哥
A_<孤島原作地圖載點>http://goo.gl/C8kBfP
<地圖紀錄載點>→https://goo.gl/yChJba
裡面按F3就會有種子碼了↑
Q_巢哥為什麼我的圖沒有上影片?
A_基本上都是後製的時候隨機看到就放。
大家的心意都有收到,不過可能沒辦法每個都放上影片,不好意思。
Q_巢哥你的skin可以給我嗎?那是誰做的?
A_那是朋友做的所以不能隨便給人。
skin製作_ 淺草
Q_專頁上面的圖是誰畫的?有在接委託嗎?
A_畫圖的人是伊連。目前暫時不接委託,如果有開放會做公告。
Q_巢哥和伊連是同一個人嗎?如果是兩個人你們是什麼關係?
A_是不同的人。合作夥伴關係。
Q_巢哥還會再跟伊連拍嗎?或是跟其他實況主拍?
A_不一定,之後再做打算。
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20160619 最後更新