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✎ 苗栗↠小吃
👣 #28老店 👣2020/01/20
🔹#綜合脆皮臭豆腐 NTD60
🔹竹筍湯 NTD60
▫️ 來到清安豆腐街當然要吃豆腐，
這家招牌是#四色臭豆腐
有原味、地瓜葉、紅麴、竹炭，
最特別的應該就是地瓜葉囉，
炸得很酥脆，外脆內嫩口感不錯，厚度偏扁，
私心覺得地瓜葉的口感跟其他三種有點不同，
更綿密一點（當天吃感覺地瓜葉是最臭的XD）
旁邊有不同醬料可以加，每種我都試了一下
最喜歡味道像是腐乳醬的客家醬，厚重鹹香~
竹筍湯用的是台中比較少見的桂竹筍，滿清爽的。
上次第一次假日來清安豆腐街，
因為之前幾次都是平日來，攤販不多，
才發現原來全開好熱鬧啊！
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 苗栗縣泰安鄉1鄰28號
♡ 10:00–17:00
♡ 0911 941 699
#黛咪食旅苗栗
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#黛咪ʏᴜᴍ臭豆腐
✨防疫新生活 苗栗玩透透✨
不出國...那就，台灣各地玩透透🤟🤟超神祕的台版京都嵐山竹林小徑㊙整條老街都在賣炸豆腐臭豆腐的清安豆腐街😮以及超不起眼但厲害的隱藏版鍋貼店😍這次芃芃我跟著苗栗在地兩位年輕主持人唐門&陳孟蕎一起玩苗栗秘境！花個10分鐘看我們去了苗栗那些隱藏版景點和美食啦！
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#來點不一樣的青旅行
#網紅x青年帶你行遊苗栗
台北有深坑臭豆腐，苗栗有清安豆腐街（洗水坑豆腐街）。
上回阿發介紹過了尚紅ㄟ炸臭豆腐，這次換介紹尚黑ㄟ…
皮黑酥、內白嫩的黑皮臭豆腐，咀嚼起來不臭反而有股淡淡的中藥香，且炸得口感十分酥香。
原來黑皮臭豆腐，是放入由十六種中藥材獨家調配成的中藥滷汁，發酵而成。
喜愛吃豆腐的人們若行經苗栗，可不要錯過來這嚐嚐，這的豆腐有何不同的風味～
http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/56447
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清安豆腐街 美食作者頭像. By. at 2021-08-14 01:28:33. 苗栗泰安老街又稱為清安豆腐老街或是洗水坑老街，是一條「丁」字型的古老街道。沿路上可以看到許多在賣豆腐的 ... ... <看更多>
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