清明節因與寒食節時間相近,禁火、吃寒食習俗也影響了清明文化。
城隍廟旁的 #阿瑛潤餅,高麗菜豆芽菜真的是沒在客氣的放,有辣味跟芥末,辣椒很香,吃了一個就超飽der~
西門市場內的素 #草仔粿 是祭祖拜拜時常見的食物,裡頭的艾草成分可避邪,但軟黏難消化,腸胃不好的人要盡量避免喔!
連假最後兩天,歡迎大家來城隍廟走走,享用清明美食,還可以順便來西市仔社造牆打卡拍拍網美照📸
想問各位新竹人清明節都吃什麼呢?
#清明節你吃什麼
#潤餅派
#草仔粿派
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,清明節將近~在鄉間小路或田野邊都可以發現鼠麴草🌿和艾草🍃的蹤跡,👶小時候每年在這個季節👩🍳媽媽們就會開始準備做草仔粿給家人吃😋為了找回小時候美味的記憶🤔Amy也特別找到鼠麴舅和艾草🌿使用了純糯米粉加上米穀粉做出口感香軟Q彈的草仔粿🍪,即使放涼後粿皮還是一樣Q彈好吃👍還吃得到淡淡的清香味~每一口都吃...
清明節吃草仔粿 在 健康2.0 Facebook 的最佳解答
不想吃潤餅,草仔粿好像也不錯😋
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清明節吃草仔粿 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
芥菜飯、草仔粿也是不錯選擇 健康2.0
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清明節吃草仔粿 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
清明節將近~在鄉間小路或田野邊都可以發現鼠麴草🌿和艾草🍃的蹤跡,👶小時候每年在這個季節👩🍳媽媽們就會開始準備做草仔粿給家人吃😋為了找回小時候美味的記憶🤔Amy也特別找到鼠麴舅和艾草🌿使用了純糯米粉加上米穀粉做出口感香軟Q彈的草仔粿🍪,即使放涼後粿皮還是一樣Q彈好吃👍還吃得到淡淡的清香味~每一口都吃得到美味與健康,果然是「天然ㄟ尚好」❤️想學做草仔粿的朋友們,影片中有詳細的教學,從挑選鼠麴草、做粿皮、炒餡料、到如何完成好吃的草仔粿...,沒看到就損失大了喔😋
清明節吃草仔粿 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
在台東池上隱居的女食神莊月嬌,來聊清明節祭祖也祭五臟廟的鼠麴粿,紅龜粿和草仔粿—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW
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