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同時也有162部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧! 比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。 最近...
清水健升 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
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清水健升 在 starringsarahchang Youtube 的精選貼文
飛利浦抗敏清淨除濕機DE5205是功夫家庭的秘密武器
Our Kungfu family has a secret weapon to share with you all—
幫助我們日常打怪而且全年無休!
It helps us fight monsters daily and does not rest!
平時忙著導演編劇工作,武術指導,戲劇學校營運的功夫家庭,健康是最重要的大事,空氣品質尤其重視!一向以 teamwork 方式共同承擔家務的我們:功夫爸爸負責清水箱,功夫媽媽負責清洗濾網,空氣清淨指數則交給 Kali看就行了(看著飛利浦先生身上的圈圈,都要blue才是好空氣歐,其他顏色都no no)
For our Kungfu family, usually busy with acting, directing, screenwriting, teaching martial arts, and running an actor’s studio, health is the most important thing; and air quality is at the top of that list! As a martial arts family, we always do everything as a team: Kungfu poppa is responsible for the cleaning the water tank, Kungfu Momma is responsible for cleaning the filter, and the air purification index is left to Kali. (She checks out the circle on Mr. Philips: blue is clean air and other colors are a no-no!)
自從用了飛利浦 #DE5205 (諧音我愛你我)一台搞定3件事,多功能的原廠設定 #抗敏 #清淨 #除濕 好簡單! 大幅改善生活品質,讓住在山區的我們超級仰賴它!有了二寶之後,家裡的溼度和空氣品質真的要注意,我們更把 #飛利浦抗敏清淨除濕機 帶去月子中心再帶回來,根本是生活中的 Must啊!推薦所有有寶寶的家庭可以入手一台!(兩台也可以!)
Ever since we used Philips #DE5205 (the model number is Chinese homonym for I love you and me together), it simplifies everything, it’s multi-functional factory settings are 3 in 1. #preventsmold #purifiestheair #dehumidifies Living in the mountains, it totally transformed our or life and we rely on it so much! After having the second baby, we really need to be more cautious, we even took #Phillips to the postpartum center and then brought it back. It definitely is a must-have in our household! It is highly recommended that you get one (or two) if you have babies!
用影片及文字幫大家整理一下 #DE5205的優勢,請看!
Check our video to learn about the advantages of #DE5205.
高濾除、高效能、高安全 It’s high-filtration, high-efficiency, high-safety
1. 奈米級0.02濾淨力:抗敏級HEPA濾網,德國IUTA認證可有效濾除至最小PM0.02細懸浮粒子,提升空氣品質
Nano-level 0.02 Filtration: Anti-allergic HEPA filter, German IUTA certified, which can effectively filter down to the smallest PM0.02 fine suspended particles, and improves air quality
2. 大容量除溼:每日13 公升大除溼力
Large capacity dehumidifier: 13 liters water capacity per day
3. 四種智能模式:舒適濕度/連續除濕/乾衣模式/空氣淨化,按照需求變換功能
Four smart modes: comfortable humidity/continuous dehumidification/drying mode/air purification, changes functions according to needs
4.一級節能標準:節能再退稅 $1,200
Level 1 Energy Conservation Standard: Energy-saving and tax rebate $1,200
功夫爸爸最愛:水箱提把,方便好提不漏水(當作是微量級健身)
Kungfu Poppa’s favorite: the water tank handle, which is convenient and easy to carry and does not leak (as a micro-level fitness)
功夫媽媽最愛:底部滾輪,白天移到遊戲間超方便
Kungfu Momma’s favorite: the bottom scroll wheel is super convenient to move to the game room during the day
功夫大寶最愛:空氣品質燈,因為看到藍燈就是保護了妹妹
Kungfu Big Baby’s favorite: air quality light, because seeing the blue light is to protect her sister
功夫小寶最愛:低噪音運轉,才29分貝耶!讓我可以安心呼呼大睡
Kungfu Little Baby’s favorite: low noise operation, only 29 decibels! So she can sleep peacefully
立即購買還享有兩年全球保固喔
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如果想到櫃上實際看看的話可以參考以下連結
Or go directly to the store to check it out here:
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#Philips #飛利浦 #抗敏清淨除濕機 #DE5205 #三重功效 #抗敏 #清淨 #除濕
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清水健升 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
香酥脆口!【椒鹽雞皮】嘴饞最佳小炸物!好吃到停不下來!
每次去炸物店時
我必點的美食就是
雞皮!
炸的又香又酥脆!
罪惡的美食卻又停不下口!
今天就在家教你如何做出
「椒鹽雞皮」
再配個電影簡直完美!
⛱簡單哥小前置:雞皮需用清水先清洗,依照個人喜好大小切成條狀
🌈簡單哥小知識🌈
雞皮小簡介
雞皮有膠原蛋白,含豐富的油脂,用來煉油炒菜非常香,但對於目前體重、高血脂來說可能會不利於控制,還是盡量要少吃喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞皮 200克
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 5克
👉紅蔥酥 15克
👉米酒 1.5大匙
👉椒鹽 1小匙
👉糖 適量
👉薑 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水滾之後,加入米酒、薑片
②滾起後加入雞皮川燙至滾,撈起並沖洗
③熱一油鍋,將雞皮水分擦乾,低油溫關火油炸後撈起
④開火待油溫升高,加入雞皮炸至金黃
⑤加入九層塔後,撈起瀝油
⑥開火下油,加入蒜頭爆香後加入辣椒
⑦加入雞皮、椒鹽粉、糖、紅蔥頭酥拌炒
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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