#義大利麵的美味法則 #預購開始 #抽獎
來自義大利地方媽媽親授道地做法
了解選麵、做醬、煮麵要訣🍝
●轉分享貼文→抽「皇嘉橄欖油」
我的最新力作,即將開賣囉囉~~~
這一次我把多年來的義大利麵料理教學經驗,全部寫進書中,義大利麵的美味秘訣,一本書讓你一學就會!
無論是做各種風味的醬汁、義大利地方媽媽的超美味配方、手工麵&千層麵&麵疙瘩製作、麵搭醬的烹煮技巧、清炒也能完美入味的重點全都詳解,跟著書中的美味法則,在家也能做出有如高級餐廳口味、讓親友稱讚不已的義大利麵!
♦️抽獎步驟♦️
只要公開分享此則影片PO文並tag兩位好友留言「最想吃《義大利麵的美味法則》中的哪兩道料理」,就能參加活動抽獎,即有機會獲得【皇嘉特級冷壓初榨橄欖油(皇家級Picual/100ml)】(限額乙名)
留言範例:「@Vicky @Jacky最想吃義大利麵的美味法則的墨魚黑麵和綜合蔬菜醬貝殼麵」
活動至9/9(四)23:59止,9/10(四)於本貼文下方公布獲獎讀者!
♦️注意事項♦️
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分,活動應由本人親自參與,不得由他人代為參加,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知,並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者,僅只取一次抽獎資格。
4.【玩味煮義】保有更改以及取消活動之權利。
-------------以下是新書介紹----------------
🎯美味法則
POINT1.麵型與醬汁的微妙關係與組合
POINT2.用小技巧煮麵,口感才會一級棒
POINT3.醬汁是義大利麵的靈魂,但清炒也很好吃
進階製作.手工麵、手作千層麵、傳統有趣的義麵料理
🗒《#義大利麵的美味法則:麵醬組合x效率烹調x入味訣竅,料理課教作的經典做法&創意配方》
🎁8/27搶先預購,購書限定贈品,請立即手刀購入
🧡博客來→贈【不鏽鋼矽膠料理夾】
💚誠品線上→贈【#皇嘉特級冷壓初榨橄欖油(皇家級Picual/100ml)】
💙 momo→贈【馬可波羅大利麵(1.8mm長麵)】
====================
🎁讀者回函抽好禮(活動詳情見書籍回函)
購書填妥回函寄回 #境好出版即有機會獲得
🔹【法國 #Staub】#圓形琺瑯鑄鐵鍋22cm-石墨灰(2.6L)/價值$10,800元/抽1名
🔹【#伊萊克斯Electrolux】主廚系列- #全能調理果汁機(E7TB1-87SM)/價值$12,900元/抽6名
介紹:擁有獨家黃金傾角能避免升溫氧化,保留食材新鮮,吃的到真營養
====================
#8月27日搶先預購
#9月2日美味上市
#立即擁有請見第一則留言
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,120的網紅Haya,也在其Youtube影片中提到,本影片與 芝意行然 合作播出 商城網址 ➭ https://wmall.tw/marketplace/seller/profile/shop/happynuts88137966 臉書連結 ➭ https://www.facebook.com/%E8%8A%9D%E6%84%8F%E8%A1%8C%E...
「清炒墨魚義大利麵」的推薦目錄:
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 Gabo's 小食代 Facebook 的精選貼文
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 HAYA Facebook 的最佳貼文
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 Haya Youtube 的精選貼文
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 [問題] 清炒海鮮義大利麵的鹹香味? - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的評價
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 大象發福廚房- 清炒蒜辣海鮮墨魚麵.... | Facebook 的評價
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 墨魚海鮮義大利麵 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 [閒聊] 白酒清炒義大利麵是不是最好吃的義大利麵- womentalk 的評價
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 [問題] 台南義大利麵口味有『清炒』的店家 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於清炒墨魚義大利麵 在 義大利麵-PTT討論與高評價網拍商品-2021年8月 - Feebee 飛比 ... 的評價
清炒墨魚義大利麵 在 Gabo's 小食代 Facebook 的精選貼文
今天的好倫廚房防疫套餐✌🏻
下午忙了很多事情,然後去納涼屋散步等著五點半,納涼屋是日式聚落,在大東夜市附近,離好倫廚房也很近,很多附近的民眾會帶狗狗去那邊玩,有到附近也可以去走走,我一直覬覦裡面的龍眼樹跟楊桃樹🤤好想玩採採樂哦⋯
————————————————
三級警戒之下的微滿足套餐✨
————————————————
三道主菜/一道清炒義大利麵/一道烤蔬菜
一套750元,適合二~三人
🍍鳳梨燒烤醬汁豬肋排
- 台灣豬肋排/特製鳳梨烤肉醬汁
🐔油醋野菇香煎雞腿
- 巴薩米克醋/炒很久野菇/香料雞腿
🐟曼哈頓鮮蝦鮮魚番茄湯
- 秘製蝦膏湯/鱸魚/無毒蝦/蛤蠣
🍝橄欖油蒜味清炒墨魚麵條
- 甜羅勒/蒜片/風乾番茄/初榨橄欖油
🥬烤蔬菜們
單點「蒜味橄欖油清炒墨魚麵條」100元
————————————————
每樣餐點的心得打在照片上好了
👀對餐點有興趣
再去好倫的粉專看推出的套餐囉!
#好倫廚房
#goodmankitchen
清炒墨魚義大利麵 在 HAYA Facebook 的最佳貼文
自己的晚飯自己煮,自己的健康自己顧!🥰
疫情在家決定來挑戰一下自己的廚藝(炸廚房囉~)
今天要來分享「超簡單,我都會做你一定更會的3道超健康創意料理!」🍷
食譜如下:
1⃣️ 營養花生火腿起司蛋餅
材料
・蛋餅皮x1
・起司片x2
・火腿片x2
・雞蛋x2
・#芝意行然頂級花生醬
作法
・火腿塗上之花生醬
・打發蛋液放置一旁
・平底鍋倒油加熱後放上蛋餅皮煎至金黃色
・另一鍋倒入蛋液煎至五分熟
・依序將蛋、起司片、火腿片放到金黃色餅皮上
・將蛋餅捲起來後起鍋切塊
2⃣️ 清炒芝麻雞肉義大利麵(偽墨魚麵)
材料(憑感覺抓適量)
・切好的雞胸肉
・香菇、花椰菜
・義大利麵條
・大蒜、辣椒、胡椒、鹽等調味用品
・#芝意行然頂級純黑芝麻醬
作法
・鍋中水煮沸後放入義大利麵煮九分鐘
・同時在一旁爆香蒜末及辣椒
・放入雞胸肉、香菇、花椰菜、胡椒和鹽拌炒
・加入芝麻醬、煮好的義大利麵調勻後可起鍋擺盤
3⃣️ 奇異香蕉堅果醬優格杯
材料
・原味優格一杯
・早餐穀物麥片、綜合堅果
・奇異果、香蕉切片
・#芝意行然頂級綜合堅果醬
作法
・將一匙堅果醬加入原味優格中
・均勻攪拌後放上奇異果、香蕉、麥片及堅果
沒錯!這一次創意食譜的主角就是
芝意行然堅果研工房
的花生醬、芝麻醬和堅果醬!
它們通過SGS認證 100%純天然
無糖 、無鹽、無乳化劑、無防腐劑
使用低溫烘培與不銹鋼機台低溫30°C研磨
並在出貨前24小時內現磨填封(這個真的好厲害欸👍🏻)
所以能完美保留堅果營養、讓成分不破壞~
不論是牙口不利的長輩、懷孕的媽媽、素食者
成長中的青少年或是忙碌的上班族都可以食用
讓你隨時補充蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和各種營養素
防疫在家也要記得吃得健康~👩⚕️
現在還有超級好康!
只要在6/11-6/17
到芝意行然粉絲專頁按讚、追蹤粉絲團
留言『我愛芝意行然』並標注兩位好友
就可以獲得芝意行然商品之試吃瓶哦~
數量有限,送完為止
想試吃看看的朋友不要錯過啦!
買起來了~
👉🏻 https://wmall.tw/marketplace/seller/profile/shop/happynuts88137966
想知道更多更在家也能變健康的方法嗎
現在就到YouTube看看我的新影片吧~
👉🏻 https://youtu.be/TwF5hFz2UDc
#大道至簡芝意行然
#堅果醬 #花生醬 #芝麻醬 #芝意行然
#創意料理 #食譜 #健康 #純素食 #純天然 #美食 #料理 #義大利麵 #蛋餅 #優格杯
清炒墨魚義大利麵 在 Haya Youtube 的精選貼文
本影片與 芝意行然 合作播出
商城網址 ➭ https://wmall.tw/marketplace/seller/profile/shop/happynuts88137966
臉書連結 ➭ https://www.facebook.com/%E8%8A%9D%E6%84%8F%E8%A1%8C%E7%84%B6-105776998407413/?ref=pages_you_manage
#芝意行然 #創意料理 #居家運動
感謝你的收看 ❤
訂閱頻道 ➭ https://reurl.cc/b50ZmX
解鎖隱藏冒險 ➭ https://reurl.cc/o9k3Nq
本集時間軸
0:00 WFH的煩惱
0:36 芝意行然 給您最天然最放心的產品
2:03 品牌創辦理念&品牌故事
2:45 方法一:多喝水+Plant Nanny
3:47 方法二:Active Arcade 免費版switch健身大冒險
4:29 方法三:Nike Training Club 健身&瑜珈APP
5:20 方法四:TBC線上舞蹈課
6:41 方法五:自製健康創意料理食譜
6:52 營養花生起司火腿蛋餅
7:40 清炒芝麻雞肉義大利麵(偽墨魚義大利麵
8:21 香蕉奇異堅果醬優格杯
8:49 超好吃創意料理試吃時間
9:10 (口誤) 原料通過SGS認證 非醬料
9:59 如何免費獲得芝意行然吃瓶?
追蹤我的每一天
IG ➭ https://reurl.cc/oL1r6j
FB ➭ https://reurl.cc/GVx4YZ
Podcast @如果電話亭 ➭ https://linktr.ee/what.if.kiosk
合作聯繫 ➭[email protected]
使用字體
粒線體 https://justfont.com/lihsianti/
使用器材
Sony ZV-1
使用音樂
Music by Citrus Avenue - Bahia Morning - https://thmatc.co/?l=8ACF9354
Music by Nico Anuch - Good Vibes - https://thmatc.co/?l=FB31DD9A
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=D418AB9F
Music by The Millennial Club - complicated/overrated - https://thmatc.co/?l=F95AE717
Music by Shelby Olive - Nothing Wrong With Me - https://thmatc.co/?l=DBDFD04F
清炒墨魚義大利麵 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
義大利麵很受到大家的歡迎,因為口味豐富性高且烹煮方法不難;除了常見的紅醬,Amy最喜歡清炒的蒜香義大利麵!因為大蒜煸出香氣候搭配海鮮及時蔬,可以帶出食材本身鮮美的味道,搭配墨魚麵十分的適合~想簡單料理又想有變化,不如試試這道墨魚海鮮義大利麵。
清炒墨魚義大利麵 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
超鮮甜的小卷,簡單料理就非常好吃。
來自潔淨的東北角及東部海域的新鮮小卷,漁船捕獲後立即新鮮急凍肉,質鮮甜有彈性,非常適合汆燙、清炒或乾悶都非常香甜好吃。
【鮮物本舖】新鮮船凍小卷(生)~新鮮活凍,甜度口感UP UP
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2182
>新鮮小卷來自東北角及東部海域
>採用海上網撈,捕獲後立即新鮮活凍
>肉質鮮甜有彈性
>適合汆燙、清蒸、炒、炸
>可煮小卷麵線(米粉)、小卷墨魚麵
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
清炒墨魚義大利麵 在 大象發福廚房- 清炒蒜辣海鮮墨魚麵.... | Facebook 的推薦與評價
這道料理備料上好準備,沒有墨魚麵就換成一般的義大利麵,沒有那麼多海鮮料,純放蛤蜊就變家喻戶曉的白酒蛤蜊義大利麵!可以說是學一招,所有清炒類型義大利麵都難不倒你! ... <看更多>
清炒墨魚義大利麵 在 墨魚海鮮義大利麵 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
義大利麵 很受到大家的歡迎,因為口味豐富性高且烹煮方法不難;除了常見的紅醬,Amy最喜歡清炒的蒜香義大利麵 ... ... <看更多>
清炒墨魚義大利麵 在 [問題] 清炒海鮮義大利麵的鹹香味? - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
外面賣的蒜香清炒海鮮義大利麵(蛤蜊、墨魚等)有時候雖然汁收的很乾,但整碗麵都有滿滿的海味(鹹香味),非常涮嘴,請問版友們知不知道那是怎麼做到的?
我自己煮的時候蛤蜊加很多,但味道很淡且比較單調,以下是我想得到的可能原因和我的做法,麻煩各位給我建議,謝謝。
問題:
1. 義大利麵用鹽水煮而不是蛤蜊高湯(或沒有雞高湯提味
2. 蒜頭辣椒不夠多
3. 單純鹽不夠多
作法:
1. 一斤大蛤蜊泡鹽水吐沙
2. 滾水加鹽&橄欖油後下寬扁麵煮8分鐘(水:鹽約1.5:1)
3. 橄欖油小火煎蒜頭(一瓣)去籽小辣椒片(半根)
4. 表面金黃後加一匙烹大師&一米杯的水,拌炒秀珍菇&半熟花椰菜
5. 下蛤蜊,悶約半分鐘,殼開了之後馬上夾起來
6. 麵好了之後夾到鍋裡繼續拌炒約3分鐘,加1匙鹽&2瓶蓋米酒,等汁收乾
7. 加剩下半根去籽小辣椒&九層塔,起鍋
先在此謝謝各位了,好想煮出好吃的清炒義大利麵啊XD
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.38.23
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522572044.A.3B2.html
... <看更多>