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ෆෆෆෆ
#食事紀錄 #煮飯療癒
🧑🏻👩🏻
蟹肉三角飯糰🍙｜醬燒雞腿排
煎櫛瓜｜清燙花椰菜｜青菜蛋花湯
誰跟我一樣喜歡吃三角飯糰呢？
小小一個，很可愛，很療癒。
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懶媽溫馨提醒您～
明天就是九二八 #教師節，巴結老師的束脩禮束可不能少喔！
若忘了準備也不打緊，只要記得今天在聯絡簿上寫下：「感謝老師這一年來對OO的指導與包容，讓孩子樂於學習、喜歡上學，祝老師教師節快樂」（以上言論歡迎複製貼上）
我記得我仍在誤人子弟的那些年，我最開心的就是聽到家長跟我說，OO好喜歡上您的課喔。好老師真的很需要家長言語上的肯定和鼓勵，就趁今天大聲的說出來吧！（若孩子遇到的老師沒這麼嗯⋯啊⋯投緣，那就當沒這件事飄過即可）
若有心想準備束脩但真的沒時間採買，可以把手中庫存的星巴克到12/30截止的買一送一券（我每次拖到年底壓線使用，都要問一次：不是10月大11月小12月大所以是31天嗎？為何期限只到12/30？還有到10/30的券）來個買二送二或買三送三，送到學校給班導和科任老師（放在警衛室請警衛打到教室叫孩子出來拿），為辛苦的老師們製造一點小確幸。
中秋沒表示，今天還有扳回的機會喔！
孩子不給力只好靠媽了。
圖文不符之今日午餐
🌶最常出現的宮保雞丁
🌶沒有鳳梨改用柳橙的鳳梨蝦球
🌶不夠乾扁的乾扁四季豆
🌶清冰箱的蝦仁干貝魚羹湯
🌶無趣的清燙花椰菜
我都煮到大盜汗快停經了，這篇讚再沒破百我⋯我就不跟你好了
🧑🏻👩🏻颱風天晚餐☆.。.:*・°
下午漸漸感受到了颱風的威力😝
𓎩𓌉𓇋
糙米飯｜烤雞翅 ｜雞肉丸豆腐豆苗蛋花湯
清燙花椰菜🥦 ｜毛豆小菜 ｜檸檬兌氣泡水
颱風天在家簡單做了雞肉丸子，有料理影片噢😉 在下方留言區
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有任何商品問題，都可以詢問我，我會的都會盡量回答妳，不會的，幫妳們問廠商～
#開團
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天氣感覺好像漸漸變暖了，是時候可以準備料理一些清新爽口的開胃菜，崇尚輕食主義的朋友們絕對不能不嘗試這道料理，正在減肥的朋友們也絕對要把它加進您的菜單中，其實不只四季豆，我覺得清燙花椰菜或蘆筍也都非常合適噢。
材料：
半顆 柳橙皮
2大匙 橄欖油
4大匙 柳橙汁
1小匙 白砂糖
1/2小匙 鹽
約150g 四季豆
1顆 溏心蛋
適量 黑胡椒
適量 帕馬森起司
還有這個開胃菜你可能也會有興趣...
甜瓜燻鮭魚沙拉 https://youtu.be/_kauVdxVX70
★一帆風順的魚(從4分32秒處開始)
https://www.youtube.com/watch?v=xnUZWA5n9bE
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迷迭香蒜雞塊
材料：
大蒜 2球
辣椒 適量
鹽巴 1小匙
白酒 2-3大匙
新鮮迷迭香 4根
濃度3%鹽水 適量
粗粒黑胡椒粉 適量
去骨仿土雞雞腿 2隻
橄欖油 足量
作法：
1. 雞腿切塊，浸泡鹽水10分鐘後，瀝乾
2. 蒜球剝成小瓣，不用去皮，將蒂頭切除後拍開；辣椒切小段，備用
3. 橄欖油倒入平底鍋中，熱油後，將雞皮面朝下入鍋；煎到大致變色後，放入備好的蒜瓣、辣椒、黑胡椒粉及鹽巴，最後放上迷迭香，蓋上鍋蓋轉小火燜20分鐘
4. 20分鐘後，加入適量白酒，加蓋續煮10分鐘；完成後可搭配清燙花椰菜及麵包享用
鮮甜海鮮米粉湯
材料：
蝦 適量
透抽 2隻
蒜酥 少許
蒜苗 適量
細米粉 一份
嫩薑絲 適量
雞高湯 適量
芹菜珠 少許
紅蔥頭酥 少許
白胡椒粉 適量
做法：
1. 透抽去除外層皮膜及內臟，切圈狀；觸腳切成適當大小，備用
2. 白蝦洗淨後，剪去頭部的蝦劍及眼睛(含)前端、蝦鬚、蝦腳與尾刺，剔除泥腸，與備好的透抽一併用熱水澆淋，備用
3. 米粉用熱水略沖泡過後撈起剪小段，放入高湯中，摻少許白胡椒粉；煮沸後放入備好的蝦及透抽，用少許鹽調味，起鍋前放入薑絲(亦可加入干貝粉提鮮)
4. 起鍋後，加入芹菜珠、蒜苗、蒜酥及紅蔥頭酥，即可享用
** 材料顯示「適量」的部份，可依自己的口味做份量上的拿捏
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老師你好，有二點心得：1、我5分鐘泡好的花椰菜 ，完全是可以把表面的農業洗淨，一聞可以聞到花椰菜 的味道，你下次觀察你的水是滑出去的，而我水是 ... ... <看更多>
清燙花椰菜 在 [心得] 花椰菜小知識- 看板cookclub 的推薦與評價
我其實如果要自己煮菜
都會出現綠花椰菜,沒什麼原因
就感覺超級綠色超級健康XD
研究了一下怎麼料理它,發現似乎要蒸和炒
比較會保留營養分,但因料理花椰菜懶得再拿電鍋
通常我都炒居多,而且最好不要超過5分鐘
可以加點水大火翻炒後,關火拿出鍋蓋讓它悶熟
真的會很清脆和鮮甜
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