【 #橘子控的最愛🧡 快閃回歸蜜柑蛋糕 】
#週末三天都會出爐
#清爽的滋味瞬間完食
現在正值日本蜜柑的盛產期
如果你喜歡 #香檸柑橘塔 那清甜酸爽的滋味
那也務必品嘗看看 #沁涼蜜柑白巧慕斯蛋糕!
小巧渾圓的日本蜜柑
特色在於極薄的外皮、細緻的果肉與高達15度的糖度
蛋糕上的花型切片、及藏在蛋糕裡的去皮果肉
都是使用日本蜜柑製作✨✨
連皮吃也不覺苦澀、口感多汁香甜
湊近便有撲鼻的柑橘芳香
有這樣的高品質食材,就要想盡辦法襯出它的滋味!
放入完整的橘子果肉🍊
包覆在輕柔的白巧克力慕斯裡
夾在略帶彈性的布雪蛋糕中
刷上檸檬汁、蘭姆酒、新鮮薄荷製成的糖酒液
整個蛋糕吃起來清爽輕盈
從四面八方襲來的蜜柑香氣,就是這份甜點的最大享受!
▍沁涼蜜柑白巧慕斯蛋糕 // 450元(尺寸約6*10*5cm)
・11月快閃出爐:11/13.14.15、11/20.21.22
・僅供現場購買/預訂自取
・預訂甜點請於至少於取貨日3天前私訊 m.me/minuit1200
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、...
清爽的滋味瞬間完食 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
清爽的滋味瞬間完食 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
日式涼拌烏龍麵~在外面吃總是分量不夠
吃完覺得很空虛嗎?!大叔今天來分享🍜
滿滿料鋪滿整個碗,麵條超Q不軟爛
重點是超級方便又快速!!!無敵開胃👍
不管事上班回家的你,還是家庭煮婦!
輕鬆解決一餐,瞬間餵飽全家👩🍳👩🍳👩🍳
🥬食材(2人份)
🔸牛番茄 一顆
🔸麵 500g
🔸熟鮪魚 適量
🔸熟玉米粒 適量
🔸蒜末 適量
🔸海苔芝麻 適量
🔸蔥花 少許
🧂調味料
🔹鹽 少許
🔹二砂糖 兩湯匙
🔹芝麻醬 適量
🔹花生醬 適量
🔹醬油 適量
🔹糖 兩湯匙
🔹香油 少許
🍳作法
1️⃣熱水浸泡番茄,將其皮剝去,去蒂頭對半切備用
醬汁:芝麻醬+花生醬+少許熱水攪勻(不要太濃稠,稍微稀),糖(兩湯匙)+少許熱水拌勻
加入芝麻花生醬裡,再加入鹽、醬油、香油即可
2️⃣一鍋熱水大火沸騰,放入熟烏龍麵滾煮五分鐘後,關火取出先放入冷水,
再放入一鍋冰塊水進行冰鎮一下,即可盛盤
3️⃣淋上蒜末(泥)、醬汁、玉米粒、鮪魚、番茄、撒上海苔芝麻、蔥花即可
📝肥大叔小撇步
🔺麵想吃軟一點,請滾煮十分鐘
🔺想吃辣的人,可以加一些辣醬或辣油
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清爽的滋味瞬間完食 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最讚貼文
迷迭香和番茄的完美融合!更能突顯牛肉的鮮甜!
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🤤主廚先熱鍋炒香牛絞肉,之後加入洋蔥與洋菇炒至金黃後
🍅加入番茄快速拌炒保持牛肉口感!
起鍋前再帶上一點葡萄酒與義式香草,打造出經典義式美味!
香氣填滿廚房每一個角落~
紅潤的醬色與貝殼麵完美融合
🤤入口的瞬間,嘴裡全是迷迭香和牛肉的香氣~
甜甜鹹鹹的醬汁包裹住每一顆貝殼麵,每一口風味十足
貝殼麵厚實軟Q,牛絞肉仍然保有嚼勁,多層次口感滿足食慾
🍅酸甜清爽的番茄更突顯了🐮牛肉的鮮甜,兩者完美交織出清新滋味!
貝殼麵越嚼越有麵香😋讓人吃不膩!
⭕️退冰解凍後,包裝剪個孔。放入微波爐開中火約2~3分鐘,即可食用
不需要花太多時間,經典風味輕鬆上菜
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電話訂購☎️02-23210311(周一到周五 09:00-18:00)
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