美食是一種療癒,餵飽你的身體和靈魂❤
許多人常問我這 #吃貨 又愛煮、又愛吃,怎麼維持身材?其實,我從不與食物為敵,而是更重視「怎麼吃」,挑選食材,享受食物的美好,享受做料理的美妙。那麼,你會越吃越健康、越美麗!
推薦一本由我很欣賞的美國名人 #歐普拉 Oprah Winfrey出版的新書【歐普拉的療癒廚房】🌟讓你吃的好、活的精彩的私藏食譜🌟,有115道健康美味又低熱量的「療癒料理」,也由她的故事告訴你:「食物是快樂和慰藉的來源~」
她也說到自己一直跟體重奮戰,用了各種方法,最後才發現,是要從心裡正面的去看待。不要虐待自己的身體,不要感到羞恥或罪惡,而是學會和自己相處、值得健康的生活,以及你值得被愛。這是你給自己最好的照顧😊
從愛上自己做料理後,我過的更健康,照常吃沒有變胖反之變瘦,加上規律的運動、保持正常作息、愉快的心情。其實就像是歐普拉所寫到的:
「食物應該來自喜悅而非苦難。當你吃的有自覺,吃的好,你就餵飽了自己的身體和靈魂,如此一來,生命將更美味無比!」
昨天參加新書記者會,也很高興遇到了兩位很欣賞的作家 許皓宜.心理學與生活、 謝哲青,一起分享美食、心理﹑生活的想法。我也上台跟廚師一起做印度烤餅,還好甩餅沒有掉地方,翻鍋子時餅皮沒有飛出去(汗)😝
現場也品嚐到來自「黃河果園」台灣小農用心栽種的好食材,煮婦看到好食材就像看到美麗的高跟鞋一樣興奮,下回也要去果園參觀買蔬果!
💓這是一本很有質感、有生活態度的書,從中看到許多歐普拉的故事和觀點,也看到許多自己也想跟著做的健康料理。推薦給你們👍
#歐普拉的療癒廚房 #私藏食譜
#我對自己負責但並不苛責自己
#和自己的食物和解 #拋開罪惡和羞恥
#不只是和體重奮戰而是更愛自己的身體
#清理自己的心靈也是減重的關鍵
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