【咬一口清脆的新鮮滋味】#百搭健康玉米筍 #清脆可口茭白筍
火烤川燙兩相宜的好味道👉https://go.greenbox.tw/3hUJD3G
🌽有機轉紅鬚玉米筍
雯雯跟珊珊在接觸友善農法前，原本也是朝九晚五的上班族，但自從一頭栽入農業之後，就在故鄉栽種起一大片玉米筍田。從原本的無毒栽種，今年起也進入了有機轉型期，期待這兩位充滿關愛與冒險精神的返鄉青農，能為大家繼續培育出健康清脆的紅鬚玉米筍。
👍紅鬚玉米筍小知識：平常市面上的玉米筍都是「白鬚」，其實就是還沒長大的玉米，但是紅鬚玉米筍完全不同，「紅鬚」是玉米筍專門的品種，本身的鮮味與脆度都更勝其他品種的玉米筍，最厲害的是紅鬚玉米鬚還能煮成健康淡雅的「玉米鬚茶」喔。
🥒有機轉美人腿茭白筍
埔里是美人腿茭白筍的故鄉，張大哥夫妻在當地栽種茭白筍已經數十年，以提供安心健康的食品為理念，並希望同時帶動地方產業的發展，也是率先投入以完成不使用農藥，有機茭白筍栽種的先趨之一，同時也與當地農業研究機構合作，透過技術改良讓茭白筍的產量穩定品質更好。
👍美人腿茭白筍小知識：茭白筍其實是禾本科菰屬的水生植物，與稻米是親戚關係，它的原植物名為「茭白」（古稱菰草），跟稻米一樣會開花結穗後叫菰米，但茭白感染菰黑穗菌後，會使嫩莖膨大，因為一節一節的嫩莖如筍狀，才被稱為茭白「筍」，所以茭白筍中一點一點黑色就是菰黑穗菌是很正常的喔！
無農藥栽種的清脆滋味👉https://go.greenbox.tw/3hUJD3G
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