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Google評價4.2顆星 好吃的清蒸黑肉圓，嚴格說起來麵粉皮在薄一點就真的無敵了，但是內餡真的無敵強!!口感超紮實!!
補充：請不要無聊當有趣一直說歡迎吃萊豬，你沒有證據斷定店家是用什麼豬肉之前請不要亂說話好嗎以免惹禍上身R！
況且豬肉做的東西太多了，你真的很難避啊！那你不要吃水餃、肉鬆、豬排、貢丸、熱狗、肉包、水煎包、肉羹、豬腳、滷大腸、滷味、嘴邊肉、肝連、肉乾、燒賣、叉燒包、培根、香腸、獅子頭、咕咾肉、鹹豬肉、滷肉飯、餛飩。要嘛去找證據，要嘛你給我吃素閉嘴。
#板橋小吃
#宋氏手工舖創始店
黑色臭豆腐來襲，新竹少見的瓷桶米糕
🔸清蒸黑肉圓 $40
🔸黑臭豆腐 $50
🔸大腸麵線 $35
🔸燙青菜 大$50
🔸滷肉飯+蛋 小$45
那天因為整天沒吃飯，不小心點了一整桌。但黑臭豆腐令我印象深刻，外酥內軟，吃起來無法細講他跟其他臭豆腐差異，但搭上他們的泡菜，整體就是好吃。
整體價格不貴，種類多樣，如大腸麵線、肉圓、各式小菜、滷肉飯等。也有新竹比較少見的筒仔米糕之瓷版。但是肉圓我自己沒有到很愛，皮的感受比較重。
🔺平價，一定要點黑色臭豆腐。
🔹最近看后翼棄兵真的讚，女主從分裂就對他印象很深刻，橘色的眉上瀏海好可愛。推。
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店名：宋氏手工舖創始店
地址：新竹市東區長春街31號
電話：035789022
營業時間：11:00-21:00
#新竹美食#新竹#新竹中餐#新竹晚餐#新竹平價#Chloe吃新竹
#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood
【新竹黑臭豆腐。清蒸黑肉圓。豬腦湯✨】
今天有人問小米新竹那裡有豬腦湯？
就想起以前分享過的宋氏手工舖有賣這一味，不過要早一點去才會有唷(限量)。
此外黑臭豆腐。清蒸黑肉圓很不錯吃，燉品也是不貴又不錯吃，個人推苦瓜排骨湯及香菇雞湯。
枸杞腦髓湯份量多又有中藥甘甜好喝又不會有腥味！
👉食記參考➡️ https://timmyblog.cc/2017-07-31-940/
店家資訊: 宋氏手工舖-創始店
地址: 新竹市長春街31號
電話: 03-5789022
營業時間: 11:00~21:00(全天營業, 不定期公休)
本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！
【建國路附近】
-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇
地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃
-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)
地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)
-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤
地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜
-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜
地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜
-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好
地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味
【中正路附近】
-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。
地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯
-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害
地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵
-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)
地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)
-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇
地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵
【耕莘醫院附近】
-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)
地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭
-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午
地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿
-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到
地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片
＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒
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繼台中站，今天來到了桃園，找了十二間必吃的素食美食😋黑松露野菌餃、蘿蔔絲酥角、佛跳牆(含蛋)、素肉燥麵線、辣味墨西哥Pizza、青醬義大利麵、串燒G拉麵、清爽芥末冷麵、初戀滋味芋香卷、素肉圓、清蒸臭豆腐，桃園人有準備好你們的胃了嗎？🍽
@漢來蔬食 @素食芋香鹹粥麵線羹 @幸福咖啡-桃園南豐店 @六平Q道麵 @梳子餐廳 @陳記素食甜甜圈 @滴探蔬食x草食世代 @歡喜素食(39元吃到飽) @陳師兄素肉圓 @陳師姐素食 @楊記素食小品雲南口味 @臭一臭現蒸臭豆腐
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
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城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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今天混蛋了嗎...😱😱😱
其實來劍潭站不僅有士林夜市
👣走十幾分鐘的路程距離
可以吃吃在地的劍潭老字號美味小吃
混蛋老闆果汁店、劍潭肉圓大王、勇伯米粉湯
這三家都距離超級近的，走幾步路都能到唷!!
可惜Oli這次太飽，沒有網羅到勇伯米粉湯🤣
請問老饕們，有沒有更推薦的清蒸肉圓呢??
大家來互相分享美食口袋名單吧🙋🙋🏻♂️💗
🍹混蛋老闆果汁店
📍：台北市承德路四段10巷35號
☎️：02-28856378
營業時間：AM10:30~PM22:30
不定期店休
劍潭肉圓王
📍：台北市士林區台北市承德路四段12巷38號
☎️：(02)2885-6677
營業時間：AM11:00~PM21:00
勇伯米粉湯
📍：台北市士林區承德路4段6巷45號
☎️：(02)2885-3112
營業時間：AM08:00~PM15:00
(每週一休)
FB粉專🔗：https://www.facebook.com/OALIFEVLOG/
IG🔗: https://www.instagram.com/OA_OLIOLI/
板橋黑肉圓4/6起，營業時間改為早上10:30至晚上11點整。 以後大家中午也可以吃到肉圓了 . 24 Likes. ... <看更多>
清蒸黑肉圓 在 板橋黑肉圓- 精華區Food 的推薦與評價
地點:位於板橋中山路上麥當勞旁邊巷子內(興農市場斜對面)
推薦:清蒸黑肉圓.醬汁
感想:其清蒸肉圓不油膩.外加店特調的醬汁.甜甜又帶有香氣.吃了還想再吃
情況:通常會以數籠(一籠約25粒以上)作一次累積.賣完再換數籠
一粒25元.紀錄是我去吃一次肉圓.來買的人排隊.我吃完後他已經賣了7..8籠以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.229.199.192
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作者: zinniz ( 親愛的...我愛你.) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台北哪裡有好吃的肉圓啊.....
時間: Thu May 26 23:23:05 2005
板橋中山路上...
光仁中學的巷子口..有一家黑肉圓...一個25元...
是用蒸的...
超好吃....我吃了三年....
念念不忘....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.69.78
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作者: MaxChild (限量是殘酷的) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋-黑肉圓
時間: Wed Dec 12 21:14:17 2007
餐廳名稱：黑肉圓
地址：台北縣板橋市中山路二段255巷口(光仁國中巷口 / M旁)
電話：02-29569995
營業時間：17：00 - 00：00
價位範圍(每人)：25大洋(單一價)
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
網誌圖文版：https://blog.yam.com/MaxChild/article/12963403
平日都在學校附近覓食，一年多的日子，早已厭膩。
藉著看中醫之名，當然要趕緊探探外面的美食。
今天探訪的是埔墘的黑肉圓。
位於中山路上M旁的巷子裡，巷口有光仁中學的扛棒。
雖然只是見方的小攤販，名氣卻比很多實體店面還要響亮。
黑肉圓→25大洋
以清蒸烹煮，外皮口感介於正常水晶餃(註一)與油炸肉圓間。
Q軟，卻不若一般清蒸肉圓軟爛。
黑豬肉餡混以少許筍絲，扎實，吃不太到肥肉。
佐以黑甜醬油(註二)，再灑上香菜。
賣像與味道都很優。
個頭約小籠包大小，若要吃飽的話，一顆是絕對不夠的。
來覓食的饕客，大多都會再加點一碗湯品。.
這邊有魚丸湯、豬血湯與貢丸湯可供選擇。
比較有名的首推豬血湯。
豬血湯→25大洋
還未上桌，沙茶香味就已撲鼻而來。
碗內約有6 - 7大塊豬血，佐以韭菜與酸菜丁。
豬血Q軟(好像跟肉圓皮撞詞了)，不像雜碎麵的一夾就爛。(註三)
酸菜酸度剛好，韭菜的份量就著實讓人感動到噴淚了。(沒看過這麼大方的)
整碗乾光加上一顆肉圓，女生應該會蠻飽的。
桌上附有胡椒粉、蒜泥與辣椒醬，可供自行添加。
基本上，以重口味的我來說，是不需要再多加調味料的。
(不過同桌的大嬸卻很豪氣的加了一整匙的蒜泥到豬血湯裡XD)
或許是才剛屆晚餐時間，還沒到排隊的地步。
但在我用餐期間，客人來來去去，內用外帶，卻也沒看老板閒著。
學生、上班族、家庭主婦、宅男...客人層面很廣。
就連送瓦斯的大叔，都在工作途中，聞香停車來買。
臨走前，徵求老版同意，拍了一些照片。
我：老闆~可以照你的招牌嗎？
老闆：這個？(指指價目表)還是這個？(指指蒸籠裡的肉圓)
我：價目表啦~
老闆：好啊！你是要放在網路上幫我宣傳嗎？
我：是阿！老闆~那我可以照蒸籠裡的肉圓嗎？
老闆：謝謝啦！(邊說邊打開蓋子，還幫我喬到肉圓很多的完美角度)
可惜因為蒸氣而顯得不太清楚。
不過老闆真是太可愛了。XD
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註一：水晶餃是一種火鍋料，在滷味攤也常出現。
但很多時候，都被煮的太過軟爛，而喪失QQ的口感。
註二：清蒸肉圓大多佐以乳白色醬料，這也算是此店的特別之處。
註三：雜碎麵裡一夾就爛的豬血，出自於電影「食神」。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.8.173
※ MaxChild:轉錄至看板 BigBanciao 12/12 21:19
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