「豬肉咖哩/Siroca微電腦壓力鍋」
這是目前為止用過各種不同的工具，但第一次被小佑爆擊稱讚好吃的咖哩。
我想大概是因為這次為了要記下份量，所以有認真的量了水份跟咖哩的比例吧！因為往常做咖哩，都是很隨手放的。有時一不小心水太多了就會被他嫌棄（所以會稱讚的人也會不留情的嫌棄）。
每次看食譜上的咖哩食材，都會懷疑「這樣的肉夠分嗎！」。該不會只有我們家才有肉不夠分的抱怨吧？
所以這次也是把肉量提高，減少了討人厭的胡蘿蔔XD，馬鈴薯也犧牲了一點點。原本想說如果真的不行就少放一點肉吧，沒想到全部加進去後倒完水，還沒超過MAX線呢！真是很大容量！
開心的吃了一鍋滿滿好吃的梅花豬肉塊的咖哩啊！感覺下次也可以用Siroca來做燉牛肉，一定很好吃！
PS：每次去市場看到漂亮有如霜降般的梅花豬肉，一定要帶一大塊回家做咖哩的！
✏️食材：
豬梅花肉切塊 900g
洋蔥 300g（1又1/2顆的量）
胡蘿蔔 200g（約一根小的）
馬鈴薯 500g
水 900ml
咖哩塊+咖哩粉 150~180g
✏️步驟：
1/豬梅花切塊（不要太小）備用。
2/洋蔥切絲、胡蘿蔔跟馬鈴薯去皮後切滾刀塊。
3/依序把2先放入內鍋，再放上肉塊、加入水份（注意總量不要超過烹調ＭＡＸ線）。
4/在內鍋上覆蓋蒸中央有1CM左右開孔的鋁箔紙後蓋上鍋蓋。
5/選擇食譜的自動選單裡的「咖哩」，確認鍋蓋上已將內蓋及墊圈組合好，對準機側標示點後旋轉蓋上，並將「壓力切換閥」對準「密封」位置，再按下開始鈕。
6/壓力顯示閥下降後按取消鈕、打開鍋蓋取出鋁箔紙，放入切碎的咖哩塊及咖哩粉拌一下，再蓋上鍋蓋，按「再加熱」鈕，完成再加熱後打開拌勻就完成了。
✏️所以這裡用了兩種行程哦：
自動選單裡的「咖哩」約90分鐘。
手動「再加熱」約10分鐘。
做咖哩時原本沒有要寫成貼文（因為咖哩也太常見了），所以沒有記下加壓及降溫各別的時間。完成的時間大約需要90分鐘（加熱、加壓、減壓、保溫、完成）。
一開始料理時不要把咖哩塊一起丟進去，完成後再利用「再加熱」功能來溶解咖哩塊。還沒加入咖哩塊之前的樣子，就像煮蔬菜湯一樣！
看起來也很好喝呢。
👉團購「Siroca微電腦壓力鍋」。
團購時間：0914（一）～0920（日）
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PS：收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱，若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。
好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。
✏️小筆記：
1/壓力切換閥本身就是非固定式的設計、因此未使用時會覺得它有點搖晃是正常的。
2/紅色的壓力顯示桿在加壓時會往上升，料理完成後要等它完全下降才可開啟鍋蓋。
3/開啟鍋蓋要一手拉側面安全鎖，同時順時針旋轉開啟。
4/內鍋要注意不要用尖銳物品刮傷。
5/白米最多可以煮五杯哦。
6/內鍋有烹調及豆類製品的最上限標示線，請勿超過。
7/鍋蓋的內蓋及墊圈可拆，每次使用後都拆下來溫和的清洗晾乾再組合回去備用。
8/食譜及內附說明書真的非常詳細，可以看一下哦！
9/一年保固，保固請洽聲寶。
減壓閥順時針 在 [水系] 大樓減壓閥調整- 看板FixMyHouse - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位先進好
家裡在14樓，水壓太大，一直漏水，想調整減壓閥，網路搜尋資訊都是兩個壓力表的，但我
家是舊型只有一個壓力表，如下圖，請問該如何調整？
因為表壓13公斤似乎水壓很大，不敢亂調整。逆時針或順時針呢？還是直接調整紅色把手？
相當感謝
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