【米其林三星好油醋好堅果現貨團】米其林三星指定鉑玖萊油醋、脫油堅果粉
#生活已經太忙碌,#好油好醋我們幫你把關
#相信我 #摩羯座的我只推薦安心油醋品
.
上週四分享香氣四溢的榛果巧克力免揉麵包預告,好多朋友眼尖在麵包照片裡並沒看到榛果,私訊問加入麵包的榛果粉品牌,也想要一起做麵包,麵包食譜是使用AT&T法國經典風土的 #脫油榛果粉,這兩天特別花些時間緊急與進口商討論後,原定八月底要上架的米其林三星油醋團與法國進口堅果粉,我們調整到今天火速上架,獨家現貨團完全不必等待,立即品嘗與法國同步無時差的好油醋與好香好用堅果粉
.
📌下單由此去 https://www.liqform.com/v/cz0maoux
📌限量獨家滿額禮 :
結帳滿$2000,送獨家設計
📌運費說明 :滿$2500免運費 ※限本島(未滿額運費$80)
📌團購時間 : 8/9 (一) - 8/15(日)PM 23:59
.
先謝謝各位烘焙好朋友都好感興趣的 #三冠王脫油堅果粉,我們壓軸讓他最後登場,先依序開場介紹來自法國的優異 #米其林三星指定鉑玖萊油醋系列
.
很多朋友都知道須每日攝取多樣化的食材,卻往往在食用油的運用上傷腦筋,不管三七二十一通通用一罐油打天下,或是為了怕胖而減少用油,卻因此失去用好油預防心血管疾病的機會,應適量攝取各式油款,對促進新陳代謝與補充各式微量元素,營養更多元
.
油品的學問很大,「AT&T法國經典風土」代理商,希望用最親善簡單使用的方式,推廣在台灣也能使用 #米其林三星主廚們的好油好醋,堅持選用以One Fruit,One oil.油品,每款油品僅以一種堅果榨油製成,不混油,讓生酮及減醣飲食的朋友也能安心用好油,更健康
--------------------------------
#果香特級初榨橄欖油250ml
🔸初榨冷壓第一道, 煎、煮、炒、拌、生飲均可
清爽果香氣濃厚,入口後是馥郁橄欖果香氣尾韻,富含橄欖多酚
這款初榨橄欖油真心覺得代理商用完全佛心價格上架,CP值非常高,價格實惠,大量使用也不心疼,炒中西式菜餚,清炒義大利麵,調成沙拉油醋,沾麵包,日常料理靈活運用,各方面表現極為優異的一款五星級油品
.
#初榨榛果油
🔸榛果為四大堅果之首,營養冠軍,含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀🔸 特殊榛果巧克力香氣,很適合加入甜點或用於糕點烘焙
.
私心NO1最最最喜歡的榛果油,香氣圓潤又濃郁,相當討喜的一款堅果油,法國鉑玖萊油坊嚴選榛果,以機械壓榨萃取油脂,保留完整養分,#喜歡烘焙的朋友一定要帶這款油,做抹醬或是任何糕點麵包,或添加在咖啡裡就是榛果咖啡(非常無敵這招一定要試) ,或是很簡單的運用在沾麵包食用,入口後帶來的美味驚豔完全臣服
.
#初榨摩洛哥堅果油
🔸富含豐富維他命E 🔸有80%為不飽和脂肪酸,包含八種必需脂肪酸
摩洛哥堅果油為北非特有種,多生長在摩洛哥境內,取得不易,而不混油100%純初榨製成,更是難能可貴,在台灣很難購得這款摩洛哥堅果油,物稀為更珍貴,特別適合與橄欖油交替使用成為麵包沾醬、或是拌沙拉,另外,在煎牛排或是雞排時沾附食用,淋一點點堅果油就能讓肉類料理更馨香,具有餐廳等級水準
.
#初榨油菜籽油
🔸中菜川菜的好朋友🔸脂肪酸組成比例最接近人體需求
用慢火焙炒菜籽再使用傳統的機械壓榨萃取油脂,是市面上少見的初榨冷壓菜籽油,香氣濃郁,風味迷人,富含维生素E、磷脂、蛋白質,適合腸胃消化不好的朋友,也建議朋友以油菜籽油炒中式蔬菜,香濃好馥郁,飲食作家莊祖宜也曾在料理文章裡描述油菜籽油的馨香氣息,自己親身用過才知道~啊,原來文字裡祖宜的描述油菜籽油的香是如此貼切到位,喜歡中式料理的朋友值得一試這款油品
.
#酸柑醋
🔸最萬用的一款果醋🔸富含天然的維生素B、C🔸助消化、平衡海鮮與肉類油膩感
台灣的朋友應該對於酸柑醋不太熟悉,外型類似金桔的酸柑,而香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼猛烈重砲的酸氣,酸柑醋更多的是清爽宜人的柑橙香調,也很接近日本柚子與椪醋的氣息
與橄欖油搭配就是是爽口的酸柑油醋,或是加上無糖優酪乳變成夏日開胃的沙拉醬汁(我最喜歡的組合) ,加一點柴魚醬油搖身一變成為日式風情的沾醬,再來一定要酸柑醋與氣泡水搭配成清新氣泡水(爽口又助消化),也可調成醋飯或是搭配海鮮,是一般市售果醋難以取代的 #萬用酸柑醋,很建議朋友們帶回家試試(真心保證)
.
#典釀六年巴薩米克醋
我是巴薩米克醋狂熱愛用者,AT&T這款近似全黑的巴薩米爾醋,絲絨細膩質地與多層次酸甜感,濃稠圓潤,酸香不嗆,讓我瞬間來到巴薩米克醋的新世界
以鉑玖萊公認最頂級的義大利法定產區(A.O.C.)摩典那(Modena)出產的葡萄,採收時已完全熟透,甜度高,高溫熬煮將葡萄汁濃縮,再以長時間橡木桶熟成後釀製,風味圓潤香濃,酸香不嗆,實在太喜歡
基本款用法,麵包或是沙拉愛好者可以與橄欖油調成油醋醬,也可以運用在料理上(巴薩米克炒菇也是一級美味),再來是加入氣泡水調成夏日清爽氣泡水,喝起來很像是濃縮版的葡萄醋飲唷,也是萬用款醋品,極為推薦
.
.
#脫油堅果粉三冠王 榛果粉,核桃粉,杏仁粉
#最實惠的價格(200~300元左右就有500g的份量) ,一直幫代理商敲計算機是不是價格標錯了啊
🔸嚴選堅果,冷壓方式萃取油脂製成的榛果粉,仍保留20%優質油脂在內
🔸脱油堅果粉屬於無麩質(gluten-free) ,麩質過敏者也安心使用
🔸粉末細膩且運用度高,加入牛奶或是各式飲料就是營養完善的堅果飲品
🔸五顆星的推薦理由
給愛健身的你,天然高蛋白取代市售化學又高價的蛋白粉;給愛烘焙的你,自由運用做餅乾與麵包糕點更能增味添香;給愛健康的你,堅果粉添加在鮮奶或優格與咖啡中,增加風味與營養;給愛料理的你,沙拉上或是調成堅果拌麵醬(食譜後續分享唷),風味口感更具層次;給愛家人更愛自己的你,牙口不好的長輩或成長期孩童,無須費力咀嚼硬梆梆的堅果們,搭配運用在飲品或是烘焙料理上,接受度更高
.
AT&T法國經典風土代理品質優異的脫油 #堅果粉三冠王 中,我私心最喜歡榛果粉,飽富的榛果香氣中還帶些巧克力的迷人堅果味道,最適合加入甜點或用於糕點烘焙,尤其
榛果為四大堅果之首,營養價值十分的優秀,不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀。 無論是糕點麵包、餅乾麵糰,加入榛果粉後,真心掛保證你會著迷自己烘烤出來的麵包糕點,怎會有如此的迷人香氣
.
📌現貨團請把握
📌下單連結再一次 https://www.liqform.com/v/cz0maoux
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港人工作忙碌,經常在茶餐廳用膳,最喜歡點碟頭飯,貪其分量夠大夠飽肚,但常吃碟頭飯,有患上心臟病、高血壓、高血糖等慢性病的風險。邪惡之首是菠蘿雞粒炒飯,熱量高達1,500卡路里。營養師解釋,一碟炒飯有2碗飯量,炒飯需要很多油製作,而且飯是碳水化合物,其纖維會索油索汁,所以炒飯的油分高達11.5茶匙油...
減少用油 在 Facebook 的最佳貼文
📣新團,早上 10:00開搶!
下單去:https://bit.ly/2UTRhpp
超優惠的日本【IRIS OHYAMA】鑽石 IH不沾鍋具組 11件組(黑)& 12件組(白)
☑12件組(白色)加碼市價 680-880元寬口保溫保冷瓶 350ml/500ml(顏色隨機),團購優惠 2,770元/2,820元
☑11件組(黑色)加碼市價 799元「鑽石IH不沾平底鍋(28cm)」&市價 680-880元寬口保溫保冷瓶 350ml/500ml(顏色隨機),團購優惠 2,620元/2,670元
✨前 50名下單,再送田月桑時「檸檬乾原片 1包」。
=======
其實一直以來我都很想開把手可拆卸的鍋具,因為多年前從日本扛回來的特福就是這種,比起一般固定把手的鍋具來的好收納不佔空間。
至於為什麼有了維尼鍋又想尋找其它類似鍋具呢?原因是當初下單貪圖維尼可愛又好收納就直接出手,結果扛回台灣才發現...它們只能用於傳統明火的瓦斯爐,IH爐(電磁爐)都不能使用...然後偏偏我又比較愛用 IH爐煮東煮西...(所以說愛真的會蒙蔽人的雙眼🤣)
【IRIS OHYAMA】鑽石 IH不沾鍋具組無論 11件組或 12件組,都是不挑爐具,直火、IH爐、電磁爐...等皆可用,甚至可以進烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱,唯獨「微波爐」不適用(因為鍋身為金屬材質)。
組合內含各式鍋具,料理常會用到的炒鍋與湯鍋都有, 12件組甚至有玉子燒鍋。另外也附有玻璃上蓋以及 PE鍋蓋,烹飪完鍋子直接上桌拆掉把手自成一咖漂亮的容器,若餐點沒吃完,放涼了蓋上專用鍋蓋,就能直接送進冰箱保存。從烹煮到用餐以至食物保存,只用一咖鍋就能完成,可以省去不少洗碗盤的時間力氣,也讓在家自煮管理變得不那麼艱難。
再來由於其為鑽石不沾塗層,不僅料理時導熱快、不易沾黏,可減少用油量飲食更健康、清潔更容易,同時也比一般鍋具來得持久耐用(經過50萬次的耗損測試)。
其實像這種不沾鍋只要正確使用,都可以用很久的,且不大需要繁複的開鍋手續,又好清潔維護,我自己是覺得一整套買起來只要兩千多真的是很划算,有興趣的朋友趕緊買起來囉!
下單去:https://bit.ly/2UTRhpp
=======
#優惠進行式
☑Arlink無線折疊加濕風扇(今晚結團)
下單:https://bit.ly/2VTNAR0
使用分享:https://bit.ly/3y49sGX
☑韓虎嘯辣炒年糕、部隊鍋、大醬鍋
下單:https://bit.ly/2T6dvDR
更多分享:https://bit.ly/3hMGxlF
減少用油 在 Facebook 的精選貼文
我家廚房的秘密武器~Tefal 法國特福不沾鍋 - 暖木岩燒系列
喜歡做菜 烘焙 把食材變成佳餚 讓大家吃的開心 是一件幸福又很有成就感的事
一定很多人都看過這個在鍋子中間的紅圈圈吧~
來自法國 歷史最悠久的不沾鍋品牌「法國特福Tefal」
法國原裝進口暖木岩燒系列不沾鍋_Natural Force 完全能滿足各式美食料理的需求
獨家的佳溫紅心溫度指示技術 中間那顆紅心在180度時會變色 表示鍋子已達最佳溫度 是食材下鍋的最好時機
說到特福不沾的效果真的很強 即使不放油的情況下也不會沾黏
就拿平常最難料理的魚來說 料理新手也能百分百成功 煎出美觀又熟度均勻的魚肉
日常料理減少用油量 吃的也會更健康
獨家研發的MINERALIA +礦物強化塗層 無毒 不含PFOA 100%安全 抗刮耐磨力都超強
對了~特福不沾鍋有分很多等級 等級越高塗層就越耐用
大家可以依照平常下廚習慣選擇適合自己的鍋子
像我這次使用的暖木岩燒系列就是屬於高強度耐用等級
不要以為只有鍋內不沾 外層一樣也有不沾塗層 所以整支鍋子裡外無死角更好清潔
(有誰和我一樣平常最討厭刷鍋子🤦🏻♀️)
電木材質的把手設計 既有原木風格的質感溫度 卻沒有木頭材質怕水 容易爛的問題
在拿取上也不會燙手更為舒適 不會藏污納垢 還適用於任何的爐具與電磁爐
好用的鍋具不但能讓食物呈現 最佳色澤和口感
還能節省時間 享受烹飪樂趣 以及獲得全家讚賞的眼光呢~
🍳法國特福暖木岩燒系列有3種規格:28CM不沾平底鍋、30CM不沾平底鍋、28CM不沾小炒鍋,皆法國製
暖木岩燒不沾鍋系列線上買→
MOMO購物:https://pse.is/3ggxzz
Tefal #不沾鍋 #法國特福
減少用油 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
香港人工作忙碌,經常在茶餐廳用膳,最喜歡點碟頭飯,貪其分量夠大夠飽肚,但常吃碟頭飯,有患上心臟病、高血壓、高血糖等慢性病的風險。邪惡之首是菠蘿雞粒炒飯,熱量高達1,500卡路里。營養師解釋,一碟炒飯有2碗飯量,炒飯需要很多油製作,而且飯是碳水化合物,其纖維會索油索汁,所以炒飯的油分高達11.5茶匙油,鹽分多達2,100毫克,超過世界衛生組織建議每日攝取2,000毫克的鈉質,即一茶匙鹽。
其次最邪惡是男人的浪漫枝竹火腩飯。很多人以為枝竹是素菜很健康,其實並非如此,其熱量不比菠蘿雞粒炒飯少,有1,400卡路里,油分多達12.5茶匙,鈉質含2,000毫克。營養師指出,枝竹經過油炸,而且火腩用上五花腩,脂肪含量十分高,加上高鈉質醬汁,絕非健康之選。
為了減少用油,不少人採用烤焗方法烹煮食物,誤以為焗豬扒飯比較健康,但豬扒需要大量食油去煎,而且廚師可能沒有去掉豬扒的脂肪便烹調,加上炒飯底,其油分多高達12茶匙,鈉質也比前兩者高,含2,200毫克。
營養師警告,經常吃這些碟頭飯,會令肝臟製造更多壞膽固醇,增加患心血管疾病的風險,增加塞血管、中風機會。碟頭飯加入很多醬汁,廚師亦會用大量鹽調味,可能會導致高血壓。另外,對於糖尿病患者而言,碟頭飯的飯量比較多,以致血糖控制方面不是那麼理想。
營養師建議,吃肉類與飯分開蒸煮的蒸飯,避免在蒸的過程中,飯粒索了油分,而且蒸煮方法是毋須用上大量油分製作。另一較健康的食法是選擇一些少油快炒,以及選用瘦肉製作的碟頭飯,例如番茄肉片飯和粟米肉粒飯。湯飯亦是不錯選擇,但千萬別喝湯,因為湯底用上很多鹽和雞粉調味。一碟枝竹火腩飯有一碗半飯量,但一個60公斤重的成年女士,一平碗白飯已經足夠一餐的需要,所以不妨叫少飯。另一健康食法是額外點灼菜或湯浸菜,多吃一點纖維,以加強飽肚感,吃的飯量便可以減少。
採訪:張淑萍
攝影:關永浩
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
減少用油 在 韓國。黃太太 Youtube 的最佳解答
#下單處 http://www.taorder.com/taorder/kitchenrule
#本商品與 Neoflam Taiwan #台灣總代理合作開團
在遇到Neoflam|早餐神器之前,每個早上都像是戰爭。黃先生跟芒果的早餐都不同,做完他們的再弄我自己的,芒果娃娃車已經要到了。然後每次都蓬頭垢面的送他出去。
那天聽到有關一起吃早餐對全家有多重要的分享。但萬一媽咪忙的要死、家人也因為早餐完成的晚了而吃的急迫,可能成了變調的早餐,越吃越火大!NONO,我有Neoflam|早餐神器!
而且Neoflam|早餐神器,一樣的早餐分量只花了1/3就解決了,我可以趁著芒果吃早餐的時間,把妝化好、然後優雅的送芒果上娃娃車。
他的鍋蓋方便臨時必須解凍的食物,像是蒸餃類、鮮魚、或是馬鈴薯、紅蘿蔔等需要蒸煮時間的。
而且我可以決定我的用油、我的菜單,全家的健康隨時掌握。或許現在看不出來外食、鍋具、用油的選擇與我們跟後代有什麼多大影響,就跟懸浮微粒雖肉眼看不見,卻嚴重威脅我們的呼吸系統一樣,無法得知這些化學毒害何時會成功攻破我們的健康系統。因此我選擇:
★天然環保陶瓷塗層
★蒸煮功能方便解凍,冷凍食品快速OK!
★不沾效能極佳
★瀝油效果可減少用油、也降低油被食物吸收
★Fire Plus設計,讓熱能均勻傳導到4格烹飪槽中
★健康跟美味兼具
Neoflam|早餐神器不止改變我們家的早餐習慣,也希望變成妳們家的早餐助手。先讓媽媽開心,才有幸福家庭!
減少用油 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/64494
先蒸後炒的方法,新手也能輕易掌握,較少失敗,並可減少用油的份量。先把配料中的臘腸和膶腸的脂肪逼出油,不用另外加油炒配料,利用黑色琺瑯鍋的存熱特性,加入糯米一起悶到剛剛熟,然後快炒約 5 分鐘,快速帶走糯米和配料多餘水分,20 分鐘就完成。糯米保持顆顆分明,軟硬適中,確保煮熟而又有廣東人所說的「鑊氣」,炒的時間不長,吃起來不上火。黑色琺瑯可承受較高的溫度,除了悶燉的料理,亦適宜製作粤菜「鑊氣小炒」。
___________________________________________________________
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at http://www.beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 Mr Gary Tong
YouTube ? https://goo.gl/rBq3rJ
Facebook 臉書專頁 ? https://www.facebook.com/beanpanda
IG ? https://goo.gl/b4TXil
Pinterest ? https://www.pinterest.com/beanpanda/
微博 ? http://www.weibo.com/2274779280
微信公眾號 ? 肥丁手工坊
肥丁料理書
《100%幸福無添加!肥丁手作點心:9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做》
✅ 博客來:https://goo.gl/58VK1y
✅ 誠品 https://goo.gl/VkVGxh
✅ 金石堂 https://goo.gl/izsFbq
✅ 城邦閱讀花園 https://goo.gl/sD7Gqt
《當令好食》繁體 ~博客來 https://goo.gl/v7m6g8
《当令好食》简體 ~ 京東 https://goo.gl/83VbxG
用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜,心靈治癒甜品,麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室,餐桌迷你攝影棚,味蕾和視覺的雙重盛宴