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低醣高蛋白飲食若所攝取的蛋白質來源是肉類又富含長鏈飽和脂肪的話，心血管風險可能會較高。
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均衡飲食是健康減肥之道。

死因是否跟低醣高蛋白減肥法有關聯？在沒有明確報告前個人不多作揣測。
不過目前一些研究報告對 低醣高蛋白飲食與脂肪種類(長鏈飽和脂肪,中鏈飽和脂肪,單元不飽和脂肪,多元不飽和脂肪(OMEGA-3脂肪, OMEGA-6脂肪) )跟蔬菜之間對心血管疾病的影響關聯。
有一點研究出來的結果方向：
低醣高蛋白飲食若所攝取的蛋白質來源是肉類又富含長鏈飽和脂肪的話，心血管風險可能會較高。
但「中鏈」飽和脂肪可能是例外。
#減肥切勿不吃醣 #該斷的是糖不是醣 #均衡飲食與規律運動 ＃尋求專業醫療協助
#蔬菜 #OMEGA-3 要均衡攝取。
有興趣的可以參考以下近期研究文獻(除了一篇是2005年以外)：
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22735105
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20820038
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25634321
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16034361
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25832335
＃減肥 #不吃澱粉 #椰子油 #營養師

死因是否跟低醣高蛋白減肥法有關聯？在沒有明確報告前個人不多作揣測。
不過目前一些研究報告對 低醣高蛋白飲食與脂肪種類(長鏈飽和脂肪,中鏈飽和脂肪,單元不飽和脂肪,多元不飽和脂肪(OMEGA-3脂肪, OMEGA-6脂肪) )跟蔬菜之間對心血管疾病的影響關聯。
有一點研究出來的結果方向：
低醣高蛋白飲食若所攝取的蛋白質來源是肉類又富含長鏈飽和脂肪的話，心血管風險可能會較高。
但「中鏈」飽和脂肪可能是例外。
#減肥切勿不吃醣 #該斷的是糖不是醣 #均衡飲食與規律運動 ＃尋求專業醫療協助
#蔬菜 #OMEGA-3 要均衡攝取。
有興趣的可以參考以下近期研究文獻(除了一篇是2005年以外)：
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22735105
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20820038
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25634321
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16034361
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25832335
＃減肥 #不吃澱粉 #椰子油 #營養師

高血糖、胰島素阻抗與長期發炎是造成所有慢性疾病的最大原因，生酮飲食最主要效果就是穩定血糖、控制胰島素分泌。
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生酮飲食最艱難的階段就是初期：身體因長期適應以葡萄糖為能量來源，一時要轉為脂肪或『酮體』會很不適應。當進入酮適應期之後，身體就會適應以酮體為能量來源，而這個時間長短因人而異。
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✅以下幾點能幫你減輕初期的不適應症狀：
1️⃣️水分、礦物質與微量元素攝取充足：增加喝水量及鹽的攝取量，蔬菜一定要攝取足夠，至少是平常兩倍以上。

2️⃣️水果適量攝取並避免高醣類水果：可吃適量莓果類，避免鳳梨、西瓜、葡萄、香蕉等甜份高的水果。

3️⃣️蛋白質要適量：切勿超過總熱量30%的蛋白質，高量蛋白質也會刺激胰島素分泌。
❗過量蛋白質可轉換成葡萄糖供能量使用，且攝食生熱效應高，可能導致總熱量赤字而難以適應酮體。

4️⃣️避免促發炎之精緻植物油：如大豆油、棉籽油、玉米油、花生油等，選擇好的天然油脂，以單元為主，搭配多元不飽和脂肪 omega-3，如酪梨、橄欖油、深海魚油、核桃、奇亞籽、亞麻仁籽等。
❗但這些好油脂要盡量避免高溫烹調，可選擇較能耐高溫的椰子油、奶油、天然肉類脂肪。

5️⃣️注意隱藏的精緻碳水：常常添加於加工食品中，如片狀起司。蔬菜與堅果中的醣類大多為膳食纖維與複合式碳水化合物，影響血糖程度極小，不需太過擔心。

6️⃣️初期要盡量避免高強度運動：高強度運動幾乎使用葡萄糖為能量。
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✅生酮飲食並非極端飲食，只是一種飲食模式而已。如果今天大家都以生酮為主要飲食，你吃一堆碳水也會被稱極端飲食。
❗前提就是必須要執行正確，並定期監控健康狀況，尋求營養師及醫師協助。
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✅強烈建議初期先以低碳飲食開始，再慢慢減少碳水的攝取量。將碳水安排在運動後攝取。當酮適應一段時間後，此時身體已適應脂肪為能量，或許可在高強度運動後增加碳水化合物的攝取，來刺激胰島素加速肌肉肝糖恢復。
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老話一句：選擇天然未加工的食物準沒錯，而且豐富多樣，不要長期只吃同種食物，如瘋狂吃牛肉，而且還都同一家的牛...我們沒辦法保證哪一家的東西是絕對安全的，還是分散風險比較好喔！（除非是你家養的牛🤣）

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