氣炸優格香料雞塊🍱
最近疫情升溫,大家除了要戴好口罩😷、避免群聚之外,放鬆心情和均衡飲食也是非常重要的。
防疫新生活,自己動手備餐,減少外食機會,趁著周末跟著小編一起做做看吧🙋♀️🙋♀️
🍚主食:馬鈴薯、白飯
🍗主菜:氣炸優格香料雞塊
🥬配菜:紅椒蛋捲、油拌青江菜
🍳烹調小技巧:
✔️醃製雞胸肉時加入優格可以使雞肉口感軟嫩,香料的部分可以依自己喜歡的口味添加,今天用的是墨西哥綜合香料和一些醬油調味,氣炸前拌入一點油。
✔️雞胸肉塊很容易熟,氣炸鍋180度炸6分鐘後,可依自己喜歡的口感再調整時間,喜歡微恰恰的口感就增加溫度到200度再氣炸約2分鐘(每台氣炸鍋的溫度不同,多試幾次就可以掌握最完美的方法了)😊
💪增肌減脂小技巧:
✔️今天的減脂餐的主食是馬鈴薯,相同熱量的馬鈴薯的熱量比白飯低很多,是減脂時很好的主食選擇👍
✔️增肌部分今天的餐點是輕量型的,如果覺得醣類不太夠可以再補充香蕉或是蘋果,主菜雞胸肉塊熱量比較低,如果攝取的總熱量不夠也可以再補充一些堅果🌰
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@ Taipei, Taiwan
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非常適合 #減重飲食!
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雞胸肉本身味道不重 (不會搶戲)
剛好適合很多不同料理方式~~~~
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