關於 減醣醬汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃甜雞醬 ＃酸酸辣辣甜甜 ＃超開胃 ＃減醣醬汁

各位，進入我們的主菜之前，一定要先來聊一下這個醬料，因為少了它就整個不像樣了😁

或許你可能對這個名稱不算熟悉，但是打包票你肯定吃過它，特別是吃一些炸物或是涼拌菜的時候，更是一個很重要的隱藏味道

是哩～～今天要介紹的就是夏天不能少的 ＃泰式甜雞醬，酸酸甜甜的超開胃，而且變化成減醣版也不難，味道一模模一樣樣，顏色更是異常美麗啊～～😋😁

掌櫃說： 這個醬汁跟著糖水打在一起，做成冰棒，應該會很特別吧？ 我說～～～你已經完全有了泰國人的靈魂😆 什麼都可以變成粉紅奶，真是好樣的

至於為什麼好好的甜辣醬會翻譯成甜雞醬呢？ 我想應該是特別適合拿來沾炸雞吧？ 掌櫃不才，剛剛還在廚房沾著雞塊吃呢XD～～阿哈哈哈哈（踢飛）

而減醣版～～真不難......反正還是哪幾招，食材換一換就好.......就是.....很貴（糖很貴）

掌櫃倒是吃的很開心，不過你有看過那個男人在家裡會去問老婆，今天菜錢多少的嗎？阿哈哈哈哈哈😂

總之，迎接夏天的必備開胃醬汁～～～減不減醣隨你嘿～～✌😊主菜馬上就來啦

對了，這個醬汁各大賣場超市都挺好找，不過.....等你們看完食譜步驟以後，就知道有多簡單了.....而且自己做才是真材實料阿，不像市售大部分都醋糖水增稠而已

喜歡的話別忘了按讚*分享*和訂閱～～～好久沒說這句啦～～噗～～😆

＃夏日不能少的醬汁
＃美美達顏色
＃好餓減醣食譜

#請務必要看完 #減醣進階篇 #中秋大餐前的重要分享

記得好餓一直在說的幾個減醣重點嗎？

1.不吃糖少澱粉遠離醬汁
2.控制好你的胰島素
3.減醣是吃的哲學

我知道聽起來有點空泛，想開始接觸減醣的人或許不知道該怎麼執行，甚至有人會質疑，好餓吃得這麼豐盛真的有效果嗎？

『或許你還停留在熱量和卡路里的時代，曾經的我也是，但經過了一年多的實際測試後，我很開心的跟你說，好險我選擇了*減醣*，不然我有可能依然還是會失敗。 但更重要的是，我理解了其中的邏輯，吃的哲學』

肥胖的人，少吃多運動肯定是困難的

"我都腫成這樣了，動沒兩下，心臟就快停了，血壓就標高了，怎麼辦？"

有人會說： 『你是缺乏意志力』

阿.....如果我能把生活和飲食控制的很好，那還會胖嗎？ 吃貨就是愛吃啊～～

我要說的是，因果關係，不是這麼簡單就可以被二分法的，要不然也不會有這麼多人，在減重的路程上失敗了！

總之，我相信各位現在或未來，或多或少都會面臨到肥胖的問題。所以今天不管你是否身體已經有了警訊，又或是你只是喜歡來看看，好餓的流口水文。我都希望你能好好的看完這篇文，或許會對你的很有幫助

因為減醣不是一本教科書，它是一種邏輯思維，一種生活方式，當你理解它之後，一切就變的不再困難^^

★所以請先*暫時*拋棄過去的觀念，不要再苛責自己意志力不夠，吃了一些美食後就覺得很有壓力。滿腦袋熱量和卡路里的數字，剩下水煮和清蒸的料理，甚至覺得調味少才叫做健康，才能瘦的下來，才會是營養

今天就讓我們延伸之前說過的話題，進入比較進階的觀念，或許它會回答到你為什麼減醣*停滯*的問題，甚至可以讓你 *持續維持正確飲食* 很久很久，就跟好餓現在一樣，吃的很快樂，吃的很Free

-----減醣進階篇------

我能理解大多數人，還停留在熱量和卡路里的思維裡，畢竟從小我也是被灌輸這樣的觀念。營養學我懂，熱量赤字我也懂，少吃多動我更懂，但多年來我都是用這些方式，然後宣告失敗......

自從接觸減醣後，只不過改變了幾個看似簡單的觀念，卻讓我在四個月內就降了15kg，而且這還是在我沒有控制的很好的情況下，炸的烤的都沒有躲太遠，甚至宵夜甜點我都來（很多人都陪伴了我一年多，你們應該很清楚^^）

其中能成功的原因就在 *熱量不再是關鍵*，*正確吃的方法*，還有*控制好你的胰島素* 上

請想像很久以前的時代，還沒有澱粉主食、沒有各種精緻的碳水化合物時，你的身體依賴的能源來自於哪？

當然不會是醣～～而是你身上的脂肪，量大，隨手取來就可以被分解燃燒，既乾淨又純粹。但直到現代，過度精緻飲食，大量攝取碳水化合物的後果，就是造成身體的反置，多數人都開始依賴*醣*做為日常的能量來源

沒有留給身體，有多少機會和時間，去利用並燃燒脂肪，反而是不斷的囤積，造成肥胖的後遺症

這個時候你會問： 那不就是我吃太多嗎？ 熱量平衡啊，赤字阿？ 接著，又回到了卡路里的計算

NO～～接下來才是今天的重點，請好好細讀😊

人體裡有兩個很重要的器官，一個是肝臟一個是胰臟，當你飲食的時候，食物會被轉換成葡萄糖，大多儲存在肝臟裡，少部分則是在肌肉裡

需要能量時，身體會先從肝臟，把肝醣拿出來使用，因為它可以直接被攝取，不需要*再*經過分解，非常好吸收

但.....不管是成人或小孩，肝臟和肌肉裡儲存的*醣*，都遠遠的少於身上油脂所能夠負載的（大約十萬卡）。 不管體型多麼壯碩，約是450g左右的肝醣，少部分則在肌肉裡

請問？ 當身體燃燒完最簡單可用的能源後？ 它會怎麼做呢？正常來說，是開始拿取你身上的油脂，分解燃燒，這就是每天該有的正常生理循環和新陳代謝，對吧？

但是，控制燃燒或儲存的時機，卻是由身體裡的賀爾蒙所控制。也就是說，並不是你吃的少，動的多，體內能量的燃燒，就一定會達到最優化

目前的研究，大約跟六種賀爾蒙有很大的關係，其中最常聽到的兩種，都是由胰臟產生

那就是 *升糖素*和*胰島素*，因為我非醫學專家，所以沒有辦法解釋的太過詳細。 但請記得，升糖素告訴你的身體，什麼時候該燃燒肝醣和脂肪。反之，胰島素就是在幫助身體，儲存能源，調節碳水化合物和脂肪代謝，控制血糖平衡

你的身體是座工廠，當食物被大量攝取的時候，胰島素會被觸發，它會開始把能源轉換成肝醣，儲存到肝臟裡。負荷不了時，就放到肌肉，依然過多的話，就轉換成脂肪，存放在皮下（所以攝取太多碳水的人都會先有水腫），惡性循環後，就開始堆放到內臟器官，所以肚子開始大起來，全身越來越腫

而升糖素，則是當身體缺乏能量時，開始被刺激分泌，把身上的油脂搬出來，好好的分解大量的燃燒，維持身體所需

當你理解這個循環後，你就會知道，為什麼過去的瘦身方式，少吃多動，熱量赤字等方式，用在過度肥胖的人身上，多半會宣告失敗的原因

因為運動很好，熱量赤字很重要沒錯，但他並不是真正，控制身體什麼時候該燃燒什麼時候該儲存的主因，而是賀爾蒙啊←

重點在如何誘導身體，盡量去燃燒分解身上的油脂，轉化成能量被你吸收，你可以想像一下，如何利用飲食讓胰島素不工作，而讓升糖素持續生效，這樣不是更簡單容易的多嗎？

所以有減醣過的人，大多會有同樣的經驗，怎麼不過是稍微改變了飲食的方式，吃的也很好啊？～～但就開始慢慢降體重了😊 這就是最大的原因和理由，也是為什麼很多人會說，飲食是減重最重要的一環

也因此，各種食物的GI值才會被那麼多人注重，大家才會這麼計較什麼可以吃，什麼時候該吃，都是為了讓胰島素緩慢上升，不要囤積能源

只要，吃的邏輯對了，種類對了，順序對了，就不會一直被熱量和卡路里兜著原地轉圈圈，可以吃的很開心，很豐富，很有趣～～～也是因為這樣，好餓在前期四個月，可以很快降了15kg的原因

只是，這裡面還是有很大的誤區，因為每個人的耐受性不同，又或是你的胰島素組抗已經很嚴重了，即便已經升的很高，卻沒有什麼感覺，因為你的身體已經習慣了大量的胰島素

血糖升高只是飲食後的現象，其實更應該被注意的，是胰島素和升糖素的比值才對。如何吃，才可以更簡單的誘發升糖素而不是胰島素，才是減醣中更進階的一步。不過這就留給之後再談吧，我想光是上述的這些，多半不太熟悉減醣的人，應該已經暈了

另外請別誤解，我並不是在說運動不重要，熱量赤字不重要，我的FB上有一路走來的紀錄，運動後的好處不用多說，只不過這不是今天的主題而已^^

一直沒有觸碰比較進階的話題，是因為我需要一點時間，實驗測試和記錄，證明他是對的。另一方面是，我覺得邏輯和觀念，遠比照表操課更重要，只是這種做法，會需要循序漸進的讓大家理解

總之，歸納一下重點，減醣的重點在你吃了什麼，怎麼吃，什麼時候吃^^，如何用這些方式控制身體的賀爾蒙，進而調節更強更好的新陳代謝

至於 *胰島素組抗*，*斷食的重要*，*吃的方式*，還有我最擅長的配餐和食譜，之後我會陸續拿出來討論，實證遠比理論重要嘛！！

正在停滯期的人，請記得不要操之過及，學會利用吃來控制賀爾蒙的分泌，這點是關鍵

還有，剛入門減醣的人，不吃糖少澱粉遠離醬汁 ，這句話十分重要。因為隨便選一樣高澱粉高糖的食材，幾乎都很容易刺激胰島素分泌。所以當你對減醣還很陌生的時候，記住控制好你血糖上升的感受，吃東西慢一點，多吃肉和菜。 帶油的東西非常好，除了給你能量，甚至油脂會刺激*升糖素*上升，幫助你燃燒脂肪，更不會把胃撐大，能逐漸減少食量

但千萬記得，別因為量少，就覺得混搭沒關係，比如很甜的烤肉醬，我只是沾一下沒什麼大不了，因為少少的糖就會讓胰島素上升，而且非常快

烤肉的時候，帶甜的，澱粉太多的，請躲的遠遠的，但調味別太過在意，隨性很好，多用一點香料、多包一些蔬菜、多含有油脂，都會讓香氣變的非常棒！ 還有，大餐過後，適時的斷食，也可以誘發升糖素，讓身體燃燒脂肪，但有糖尿症狀的人，請要注意自己的血糖

真的要，就自己用赤藻糖醇或是羅漢果糖，調一個減醣醬汁^^ OKAY??

若還不懂，怎麼分各種蔬菜水果，什麼是澱粉多什麼是糖多，就請多在網路上做點功課^^～～😊😊😊

以上就是中秋節前夕，送給大家的減醣進階篇，如果你們有興趣，未來我會多聊一些更深入的概念，但請先盡量補足初階的知識，不然會聽不懂我在說什麼喔^^～～減醣人加油～～

至於這次的中秋主題，掌櫃建議我先跳過，給你們一點緩衝XD，不然怕你們忍不住～～哈哈哈哈😆😆😆

有問題的話，很歡迎留言，我們一起來討論互相學習，喜歡的話也別忘了按個讚，給我鼓勵喔！

＃預祝大家中秋節快樂

額外補充： 所以減醣的人別給自己太大壓力，老是擔心吃的太好太油會失敗。

因為既然知道賀爾蒙是控制燃燒能量的一個主因，那也就代表，只要我們修正它，身體就會有很棒的回饋。 反而是要多利用身體去測試和實驗，你才會知道你的飲食到底什麼地方出問題，因為每個人狀況不太相同

而且要讓身體進入低醣體質，很簡單，糖和澱粉少吃幾天就達到了。 要讓升糖素拉高也很簡單，斷食1-2天就會有效果了，如果你覺得很難做到，那不妨問問自己是不是已經醣中毒，嗜吃碳水化合物？？

反轉沒有各位想像的難，難都是難在無法維持^^

更多細節我會在 間接斷食和胰島素組抗裡提到的，減醣就是要吃的好吃的飽，躲掉該躲的，多喝水多運動，就沒了！！😊

放輕鬆多休息多睡覺，其他有關連的賀爾蒙才會更強喔，比如成長激素也是可以幫助你燃燒脂肪的^^

😜貪吃Aiko分享 好吃又簡單料理~重點是開心吃無負擔又健康呦~

👉食材:豬肉片/雞蛋豆腐
👉醬料:減醣醬汁+蒜頭+辣椒+檸檬汁+少許橄欖油(都少許，依自己喜愛)

😁做法:豬肉片包豆腐放進烤箱15分鐘，完成！上菜~

#減醣料理
#開心吃無負擔
#不會料理也能輕鬆上手

＊🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累，
讓你享瘦又不錯過各種美味► https://ps.yottau.net/3lkldd
＊戀戀家Facebook：https://www.facebook.com/lovelovinghome
＊戀戀家食譜書：https://reurl.cc/Kx7g1j

刻意不過分揉捏絞肉，讓丸子的組織比較鬆軟，這樣在倒入醬汁煨煮時，
肉丸子就可以吸附很多醬汁，讓牛肉丸子也可以鬆鬆軟軟的。
食譜材料--------------------------------------------
牛絞肉：620g
洋蔥碎：15g
洋香菜：2小匙（超市都有賣）
肉荳蔻粉：1小匙（超市和中藥行都有賣）
鹽：1/4小匙
雞蛋：1顆
鮮奶：90g
玉米粉：15g
切達起司片：6片
橄欖油：15g
白酒：15g
整粒番茄罐頭：400g

調味料
鹽：1/2小匙
現磨黑胡椒：適量

#牛肉 #番茄 #便當菜 #便當

超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋

〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g

〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量

〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！


#減重#瘦身#減肥#健康#健康餐#低醣飲食#低醣##低碳低碳食譜#低卡#懶人減肥#健康飲食#飲食控制#食譜#健康食譜#便當#健康便當#weightloss#loseweight#lowcarbdiet #lowcarbrecipes


----------------------------------------------------------------------------------

｜更多Coco講｜
‣ 記得訂閱Coco講 https://pse.is/ECH6E
‣ IG: @thecocotsai http://instagram.com/thecocotsai
‣ FB: Coco講 https://www.facebook.com/thecocotsai


｜合作邀約｜
thecocotsai@gmail.com


----------------------------------------------------------------------------------
✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4

自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU


✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星！4款Costco好市多微健康零食 
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4

不挨餓照樣瘦20公斤！減肥八大重點 & 懶人飲食控制法！｜Coco講
https://youtu.be/9V3A_ZS23yg

抱石室內攀岩初體驗Vlog！適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk

痘痘肌怎麼救？養成好膚質的10個習慣，第10個你一定要知道！｜Coco講
https://youtu.be/IwzXQaIdy_c

[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳 
https://youtu.be/fDSFoJLiATM

----------------------------------------------------------------------------------
📷 使用相機 / Canon M50
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro

⚠ DISCLAIMER:
This is NOT a sponsored video!
這不是合作影片


謝謝你的收看❤
別忘記按下訂閱和喜歡！
歡迎留言、到IG和FB跟我聊天
有想看的影片主題也歡迎留言跟我說喔

訂閱頻道追蹤最新影片：https://pse.is/ECH6E

✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ bomsblog@gmail.com
🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI
正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔

#防疫日常 #日常vlog #dietvlog #每週五晚上七點準時更新

/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭

🇻🇳越南春捲醬汁：魚露、檸檬汁、水、糖、辣椒、蒜頭
比例真的很難說明，建議大家自己捉模一下喜歡的味道XD

🥗綠谷沙拉生菜農場
https://www.facebook.com/green.valley.salad/

🇯🇵日式醬燒醬汁：2水、1日式醬油、1米酒、1味霖

🐔雞胸肉不柴煮法
Step1：把水煮滾，放入雞胸肉，熄火
Step2：蓋上鍋蓋悶8~12min 看肌肉的大小及厚度
雞胸的湯可以留下來煮蛋花湯或豆腐湯喔


🌱本週菜單
法式櫻桃cream cheese吐司
越南雞胸春捲
越南涼拌米線
日式醬燒素食溫沙拉

/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻，展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)

/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
Facebook ➪ https://goo.gl/KApXtI
blog ➪ http://bom1114.pixnet.net/blog

/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
*嘉丹妮爾vecsgardenia
https://vecsgardenia.com/index.php?route=common/home
結帳輸入折扣碼『𝐁𝐎𝐌』打85折
必買推薦：紅茶霜、水感防曬、面膜

*Ann’S女鞋
https://www.anns.tw/page/BOMBOM95
頁面都是自己穿過推薦的鞋款！安心入
結帳輸入優惠序號: 『 𝐁𝐎𝐌𝐁𝐎𝐌95 』
95折優惠序號可與官網活動合併使用

*Shopback返利網
網購必備！有很多電商平台與Shopback合作
只要下單前透過返利網就會有回饋金
用👇連結註冊會員可以獲得100元現金
https://app.shopback.com/hdXOdYUjJhb

*lookfantasic
https://www.lookfantastic.com.tw/
結帳輸入折扣碼『𝐋𝐅𝐁𝐎𝐌 』全年度7折

/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物

/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Cassette Tapes - Sugar Rush - https://thmatc.co/?l=9D18B769
Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday -https://thmatc.co/?l=F90C0F5A
Jeremy Vara - Down By The Water - https://thmatc.co/?l=7613CBA4
Bruno Merz - A New World - https://thmatc.co/?l=7FF084B2