在東京淺草田原町站附近,有一間名稱簡單的麵包名店:Pelican(ペリカン),鵜鶘麵包店。
.
會叫這名字,並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘,理由說來簡單:當年第二代老闆渡邊多夫,從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時,決定改個有趣易記的店名,當年還小的兒子(也就是未來的第三代當家),笑爸爸有個戽斗特徵,渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類,當作新店名,並請來藝大學生設計logo,延用至今,就是這麼簡單。
.
更簡單的是,Pelican只賣兩種麵包:吐司與螺旋餐包。
.
沒有任何花俏調味,將最純粹最簡單的產品做到最好,就像尼特羅會長的正拳,花了兩年時間一日一萬拳,只不過,Pelican是每天早上八點開門,下午五點關門(但大多不到五點就賣完了),做了七十七年。
.
但是,在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡,主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行,卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神:「美味必須靠人的心才行,不是靠職人,而是靠人。」
.
當然,他說「好吃的麵包不見得一定會賣」,但麵包做得好吃,是必須的,Pelican做麵包的原因,不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
.
說起來很廢話,根本也無需多言,但他們的理念,完全體現在他們的兩項產品上,而且做到幾乎百分百的純粹。
.
不用賣得特別貴,也不靠低價衝銷量,Pelican專注做出美味的細節,麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性,幾項事物及細節的排列,讓Pelican的吐司,不走吃起來彈性十足的路數,它們直行的方向,是「樸素」路線。
.
吃起來厚實,有嚼勁,不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望:「麵包能取代白米飯」。
.
老師傅說得沒錯,美味這感受,其實不是靠職人的技巧,讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮,而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
.
你在這食物裡,接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感,這才是食物除了填飽肚子這項用途以外,之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
.
在《淺草的幸福吐司》裡,導演內田俊太郎在Pelican的店門外,訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客,這位大叔甚至沒有列出姓名,但是,我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦,甚至,可以是做人處事的原則。
.
.
「老實說,它們這間沒有多好吃,只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
.
它很普通,也不花俏,很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃,但這裡從來不那麼強調,但是你就是會想吃,所以我經常來買。『普通』才是最難的吧,大家也都是普通地來買。
.
一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色,Pelican從來不刻意主張什麼,因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度,全都很平凡,有如空氣一般。我喜歡簡單,氣勢太強的店家會讓我有壓迫感,我不喜歡那樣。
.
麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身,所以,心意放在產品裡就好,因為要高談闊論誰不會,但能靠產品來雄辯,那就不簡單了。」
.
.
《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞:https://bit.ly/38P5yHq
同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過2,520的網紅ひつじ,也在其Youtube影片中提到,Uru(ウル)さんの「Love Song」を弾いてみました。(作詞・作曲:Uru) ドラマ木曜劇場「推しの王子様」の主題歌です。(2021年7月~放送中) ドラマには、比嘉愛未さん、渡邊圭祐さん、ディーン・フジオカさん、白石聖さん、徳永えりさん、瀬戸利樹さん、佐野ひなこさん、谷恭輔さん、船越英一郎さ...
渡邊愛未 在 電影神搜 Facebook 的最讚貼文
#原作真的太經典 #希望這次能改編成功🥰
改編自 #渡邊信一郎 的經典同名動畫,將於 #Netflix 推出的《#星際牛仔》真人版影集曾在今年 3 月時宣布第一季已拍攝完成,而在昨晚,官方釋出了影集的首波劇照!
《星際牛仔》故事聚焦於四名因緣際會湊在一起的主角們在宇宙旅行的故事。「史派克」和「傑特」是賞金獵人,他們駕駛太空飛船 Bebop 號在宇宙中捉拿逃犯來換取賞金;在旅途上,他們遇到了身負巨額債款、卻嗜財如命的「菲」,以及電腦神童「艾德」,並收養了一隻數據狗「愛因」。四人一狗於廣闊的宇宙中經歷各式種種悲歡離合,也尋覓著各自的過去。
在這次的劇照中,我們能看到 #史派克(#周約翰 飾)、#傑特(#穆斯塔法沙克爾 飾)、#菲(#丹妮雅皮內達 飾)與數據狗 #愛因 的身影,以及動畫中的飛船內經典場景,但目前還尚未釋出 #艾德 與反派威夏斯的扮相。官方也就此預告影集將會於 11 月 19 日於 Netflix 上線。
渡邊愛未 在 KKBOX Facebook 的最讚貼文
👇YORUSHIKA、NOA、森七菜新歌來了
https://kkbox.fm/nD1GMd
本週 YOASOBI 繼續連霸,但勁敵 Ado 也是銳不可擋,為平野紫耀、橋本環奈主演的電影《輝夜姬想讓人告白∼天才們的戀愛頭腦戰∼ FINAL》演唱的插曲〈好想你〉一口氣就衝到第二名,風格變化自如的 Ado 這次挑戰抒情作品,一樣受到樂迷的喜愛!
.
比嘉愛未、渡邊圭祐、藤岡靛等人演出的日劇《來自灰色星球的小王子》主題曲找來 Uru 演唱,這首〈Love Song〉由 Uru 作詞作曲,描寫慢慢堆積的戀心,以及與深愛的人之間無可取代的時間,除了是一首情歌,也是為每天努力活下去的大家應援的加油歌曲,這是 Uru 至今未有過的新風格,本週拿下第 5 名。
.
第 6 名出現令人驚異的作品,是之前在華語榜連霸的〈热爱105°C的你〉日文版,這首抖音洗腦歌就算換成日文也是超多人支持😂
.
第 10 名也是本週首次進榜做品,RADWIMPS〈うたかた歌 (feat. 菅田将暉)〉,這首歌是主唱野田洋次郎與菅田將暉兩人合演的電影《電影之神》的主題曲,上週在 FUJI ROCK 兩人合體獻唱的畫面還同步與 MUSIC STATION 連線。
-----
#RADWIMPS #菅田将暉 #Uru #Ado
#KKBOX日語新歌週榜
渡邊愛未 在 ひつじ Youtube 的最讚貼文
Uru(ウル)さんの「Love Song」を弾いてみました。(作詞・作曲:Uru)
ドラマ木曜劇場「推しの王子様」の主題歌です。(2021年7月~放送中)
ドラマには、比嘉愛未さん、渡邊圭祐さん、ディーン・フジオカさん、白石聖さん、徳永えりさん、瀬戸利樹さん、佐野ひなこさん、谷恭輔さん、船越英一郎さん、藤原大祐さんなどが出演されています。
Uruさんの公式MVはこちらです↓
https://www.youtube.com/watch?v=RuSNeIcPamk
使用楽譜:電子楽譜カノン「Love Song」(アレンジ/採譜者:服部響)中級
https://www.canon-score.com/scores/4842
ちょっと失敗しました_(._.)_
リズム感がないので、跳ねながら弾くの苦手です。。
Uruさんの歌声がとても好きです。
Uruさんの他の曲も弾いています↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ26As6lORy9kwhkDmh7ZnaNlJMlXbFme
Uru "Love Song"
#LoveSong
#Uru
#推しの王子様
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/h38PCfYdheM/hqdefault.jpg)
渡邊愛未 在 DEAN FUJIOKA Youtube 的最讚貼文
<リリース情報>
“Runaway” 2021.7.15 Digital Release!!
https://A-Sketch-Inc.lnk.to/DEAN_FUJIOKA_Runaway
<DEAN FUJIOKA - “Runaway” Music Video>
https://youtu.be/ZEu26N2NgRg
<「Runaway」リリース記念デジタルキャンペーン>
・LINE プロフィールBGMキャンペーン
https://www.a-sketch.com/information/dean_runaway_line-cp/
・「Runaway」 レコチョクダウンロード購入特典【オリジナルスマホ壁紙】プレゼント!
https://www.a-sketch.com/information/dean_runaway_recochoku/
■ツアー情報
<DEAN FUJIOKA "Musical Transmute" Tour 2021>
https://www.deanfujioka.net/musicaltransmute
プレリクエスト抽選先行(抽選)
受付期間
7月27日(火)12:00~8月3日(火)23:59
当落発表&入金期間
8月7日(土)15:00~8月10日(火)23:00
抽選受付はこちら
https://l-tike.com/deanfujioka/
2021年9月4日(土) 埼玉県 川口総合文化センターリリア メインホール
2021年9月11日(土) 福岡県 福岡市民会館 大ホール
2021年9月12日(日) 岡山県 倉敷市民会館
2021年9月19日(日) 宮城県 東京エレクトロンホール宮城(宮城県民会館) 大ホール
2021年9月26日(日) 岐阜県 長良川国際会議場 メインホール
2021年10月1日(金) 兵庫県 神戸国際会館 こくさいホール
2021年10月3日(日) 福島県 南相馬市民文化会館(ゆめはっと) 大ホール
2021年10月16日(土) 静岡県 富士市文化会館 ロゼシアター
2021年10月17日(日) 愛知県 愛知県芸術劇場 大ホール
2021年10月24日(日) 千葉県 千葉県文化会館 大ホール
2021年10月30日(土) 広島県 広島上野学園ホール
2021年10月31日(日) 熊本県 市民会館シアーズホーム夢ホール(熊本市民会館) 大ホール
2021年11月6日(土) 石川県 北陸電力会館 本多の森ホール
2021年11月21日(日) 香川県 サンポートホール高松 大ホール
2021年11月27日(土) 北海道 札幌市教育文化会館 大ホール
2021年12月5日(日) 鹿児島県 川商ホール(鹿児島市民文化ホール) 第1ホール
2021年12月18日(土) 東京都 LINE CUBE SHIBUYA
2021年12月19日(日) 東京都 LINE CUBE SHIBUYA
2021年12月25日(土) 大阪府 オリックス劇場
2021年12月26日(日) 大阪府 オリックス劇場
詳細は、全国ツアー特設サイトをご確認ください。
https://www.deanfujioka.net/musicaltransmute
■自身初の写真集
『Z-Ero』(幻冬舎)
2021年6月30日(水) 発売
□番組情報
◎CX木曜劇場 『推しの王子様』
≪放送日時≫
7月15日スタート! 毎週(木) 22時~22時54分 初回15分拡大
≪出演者≫
比嘉愛未、渡邊圭祐、ディーン・フジオカ、白石 聖、徳永えり、瀬戸利樹、佐野ひなこ、谷 恭輔、藤原大祐 / 船越英一郎 他
≪挿入歌≫
DEAN FUJIOKA『Runaway』(A-Sketch)
【公式HP】https://www.fujitv.co.jp/oshinooujisama/
【公式Twitter】@oshi_no_oji
◎FODオリジナルドラマ 『ぼくの推しは王子様』
番組概要
≪配信日時≫
7月15月(木) 23時9分よりFODにて配信スタート(https://fod.fujitv.co.jp/)
≪出演者≫
瀬戸利樹、徳永えり、佐野ひなこ、谷 恭輔 他
≪主題歌≫
DEAN FUJIOKA『Runaway』(A-Sketch)
【公式HP】https://fod.fujitv.co.jp/
■DEAN FUJIOKA関連リンク
Official Site: http://www.deanfujioka.net
Instagram: http://smarturl.it/DF-instagram
Twitter: http://smarturl.it/DF-twitter
Facebook: http://smarturl.it/DF-facebook
Weibo: http://weibo.com/tenggangdian
TikTok:https://www.tiktok.com/@tenggangdian
Official Fanclub「FamBam」: https://www.deanfujioka.net/fc_login/
#DEANFUJIOKA
#Runaway
#推しの王子様
#ぼくの推しは王子様
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KPhlC-mV30c/hqdefault.jpg)
渡邊愛未 在 DEAN FUJIOKA Youtube 的精選貼文
<リリース情報>
“Runaway” 2021.7.15 Digital Release!!
https://A-Sketch-Inc.lnk.to/DEAN_FUJIOKA_Runaway
<DEAN FUJIOKA - Runaway MV Behind The Scenes Teaser #1>
https://youtu.be/Bi8MAhQr8lM
<「Runaway」リリース記念デジタルキャンペーン>
・LINE プロフィールBGMキャンペーン
https://www.a-sketch.com/information/dean_runaway_line-cp/
・「Runaway」 レコチョクダウンロード購入特典【オリジナルスマホ壁紙】プレゼント!
https://www.a-sketch.com/information/dean_runaway_recochoku/
■ツアー情報
<DEAN FUJIOKA "Musical Transmute" Tour 2021>
2021年9月4日(土) 埼玉県 川口総合文化センターリリア メインホール
2021年9月11日(土) 福岡県 福岡市民会館 大ホール
2021年9月12日(日) 岡山県 倉敷市民会館
2021年9月19日(日) 宮城県 東京エレクトロンホール宮城(宮城県民会館) 大ホール
2021年9月26日(日) 岐阜県 長良川国際会議場 メインホール
2021年10月1日(金) 兵庫県 神戸国際会館 こくさいホール
2021年10月3日(日) 福島県 南相馬市民文化会館(ゆめはっと) 大ホール
2021年10月16日(土) 静岡県 富士市文化会館 ロゼシアター
2021年10月17日(日) 愛知県 愛知県芸術劇場 大ホール
2021年10月24日(日) 千葉県 千葉県文化会館 大ホール
2021年10月30日(土) 広島県 広島上野学園ホール
2021年10月31日(日) 熊本県 市民会館シアーズホーム夢ホール(熊本市民会館) 大ホール
2021年11月6日(土) 石川県 北陸電力会館 本多の森ホール
2021年11月21日(日) 香川県 サンポートホール高松 大ホール
2021年11月27日(土) 北海道 札幌市教育文化会館 大ホール
2021年12月5日(日) 鹿児島県 川商ホール(鹿児島市民文化ホール) 第1ホール
2021年12月18日(土) 東京都 LINE CUBE SHIBUYA
2021年12月19日(日) 東京都 LINE CUBE SHIBUYA
2021年12月25日(土) 大阪府 オリックス劇場
2021年12月26日(日) 大阪府 オリックス劇場
詳細は、全国ツアー特設サイトをご確認ください。
https://www.deanfujioka.net/musicaltransmute
■自身初の写真集
『Z-Ero』(幻冬舎)
2021年6月30日(水) 発売
□番組情報
◎CX木曜劇場 『推しの王子様』
≪放送日時≫
7月15日スタート! 毎週(木) 22時~22時54分 初回15分拡大
≪出演者≫
比嘉愛未、渡邊圭祐、ディーン・フジオカ、白石 聖、徳永えり、瀬戸利樹、佐野ひなこ、谷 恭輔、藤原大祐 / 船越英一郎 他
≪挿入歌≫
DEAN FUJIOKA『Runaway』(A-Sketch)
【公式HP】https://www.fujitv.co.jp/oshinooujisama/
【公式Twitter】@oshi_no_oji
◎FODオリジナルドラマ 『ぼくの推しは王子様』
番組概要
≪配信日時≫
7月15月(木) 23時9分よりFODにて配信スタート(https://fod.fujitv.co.jp/)
≪出演者≫
瀬戸利樹、徳永えり、佐野ひなこ、谷 恭輔 他
≪主題歌≫
DEAN FUJIOKA『Runaway』(A-Sketch)
【公式HP】https://fod.fujitv.co.jp/
Follow DEAN FUJIOKA:
Twitter: http://smarturl.it/DF-twitter
Instagram: http://smarturl.it/DF-instagram
Facebook: http://smarturl.it/DF-facebook
Weibo: http://weibo.com/tenggangdian
TikTok:https://www.tiktok.com/@tenggangdian
YouTube:https://www.youtube.com/user/deanfujiokanetjp
DEAN FUJIOKA Information:
Staff Twitter: https://twitter.com/TeamDF819
Official Site: http://www.deanfujioka.net
Official Fanclub「FamBam」: https://www.deanfujioka.net/fc_login/
#DEANFUJIOKA
#Runaway
#推しの王子様
#ぼくの推しは王子様
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZEu26N2NgRg/hqdefault.jpg)