#謝謝姑姑姑丈的愛 自家手工製作
#蝦皮購買連結在文末
To be a nut endorser for my uncle’s restaurant.
He is a master chef, so proud of my parents🥰
https://shelly8346.pixnet.net/blog/post/69742202
第一篇特製為家人寫的美食文誕生,
可能是從小吃到大的,
寫得特別貼切入微、有感情,
寫完有種圓滿一樁事的感覺!
謝謝姑姑姑丈滿滿的愛
拿到立馬拍照都好喜歡
沒料表哥直接放到蝦皮
害羞羞也非常榮幸~
要買的可以到蝦皮下單
#滿千就免運喔❤️
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【好友真實回饋】
我好友實在太捧場,
總看我臉書推薦就因信任,
二話不說地訊息我說要買!
#她很挑食, #但每每我推薦的都能抓到她胃口,
真心讓我好有成就感,更是非常感恩她!!!
好友本來說太多會吃不完
#結果吃一個太好吃秒殺,又再要連結欲買更多!
#現在買四瓶以上達到免運都不是問題了~
她表示:「#好吃到我下次經過嘉義要特地來文良師用餐!」
沒錯~~~姑丈文良師的美食就是刷嘴,讓人回味無窮~
(有圖有真相!特別截日期和整理過精選對話XD)
-
【寫文巧思、介紹】
BLOG都有經過特別處理,用心撰寫修潤
就是希望抓住大家的食慾!
而吃過後更是真正會讓你回不去的美食XDD
雖長文,卻是言簡意賅,
帶點親人小故事、生活化、生動話語,
好喜歡自己整理的這段,
從小就特別以家人為傲!
這些事蹟真的是太威了~
「姑丈的文良師餐廳屬於複合式:台式桌菜、尾牙、流水席、美食宅配(港式蘿蔔糕、腰果花生這類等等)、年菜、商業午餐等等
文良師重點事蹟:
1.他曾使位於嘉義市垂楊路的澎湖灣海鮮生意轉虧為盈,他最能抓住顧客口味,甚至創造無限回客率
2.他是目前嘉義地區少數取得政府核發乙級廚師執照的大師級主廚之一
3.他曾參加全國中餐烹飪比賽奪得第二名
4.他擁有無數學徒的追隨,當中更有學徒得到真傳,並成為主廚
5.他擁有無數媒體報導,更得到前知名節目「美鳳有約」之美鳳姐的認證,吃過都讚不絕口!」
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👨🍳臉書搜尋:中華料理_文良師
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蜜汁腰果|蝦皮: https://lihi1.com/EwJuT
鹽酥花生|蝦皮: https://lihi1.com/tVw5n
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大埔熱狗店|月賣六千隻 中四輟學16歲學廚 佛系經營開三店:養到夥計最心滿意足 https://bit.ly/2RJVkj9 熱狗,腸仔加上麵包就成,是很經濟的快餐。在IKEA,一隻熱狗不用十元就有交易。然而有間本土熱狗店,一隻熱狗賣四五十元,但憑着款式多、質素好,吸引不少捧場客,全香港更有三間分...
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港式商業午餐 在 852FoodVoyage Facebook 的精選貼文
【💛尖沙咀港式風味選擇多cafe】
山林道cafe林立,要從中突圍而出真的不容易,這間白色為主調的cafe在山林道入口,食物選擇非常多,當中有很多更是融合了茶記特色,加上有很強空間感,可以舒舒服服享受午餐。
🔹黑椒肉眼扒薯菜 $78
這份午餐性價比非常高,加上菜式本身已經很茶餐廳風味~不過擺盤依然一絲不苟,散發香濃黑椒味的肉眼扒很有咬口,不會太肥膩,加上大大條新鮮馬鈴薯條,吃完其實很飽肚,還很貼心分開盛上兩款醬汁,難怪平日中午都有很多人來吃~另外午餐還可以加錢要蛋糕,我們選擇了new york cheesecake,這真的太值得加,首先口感絕對滿分,芝士蛋糕的微酸配上一層有質感的糖粉,作為結尾會令人很滿足!
🔹蟹肉牛油果沙律🥗 $98
這款沙律不是很多cafe有提供,所以我放棄了午餐直接選擇這款,最貼心是午市選擇任何主菜飲品都-$30!實在太貼心~一開始都擔心份量會不會太少,結果大大盤顏色奪目的沙律上桌,蟹肉和牛油果的份量會大大增加飽肚感,我喜歡這裡沙律是用最基本的沙律菜(因為我不吃火箭菜)所以我可以全份清碟,加上沙律醋沒有過量,恰到好處!
🔹蝶豆花牛奶 $46
想打卡的話一定要點這杯雲朵般的飲品~面層的忌廉很挺身,拍照拍多久依然保持形狀,下面的蝶豆花牛奶質感滑溜,每一口都是濃郁的奶香,卻沒有多餘的糖水味,配黑椒肉眼扒剛好可以降膩呢~
🔹鴛鴦 $46
視覺上和普通latte無異的鴛鴦裡面用上茶餐廳紅茶茶膽配上espresso,濃濃的咖啡香中間不斷有茶記香滑奶茶味道,和茶記的鴛鴦比又是另一個感覺,真正做到fushion的效果。
🔹草莓班戟三文治雪糕🍓 $86
班戟的質感和一盤的班戟有點不同,裡面非常實在,感覺就像濕潤版的窩夫,香濃的蛋味配合適量的糖漿令pancake直接吃都很美味❤️
📍Plan B Cafe @planb_hk
📍地址:尖沙咀山林道3號協榮商業大廈地舖
📍營業時間:星期一至六08:00 - 22:00、星期日11:00 - 22:00
#planbcafe
#旺角茶餐廳
#尖沙咀美食 #hkcafe
港式商業午餐 在 Facebook 的最佳解答
飲茶
廣東人喜上茶樓飲茶。所謂「一盅兩件」, 然後嘆番張報紙, 睇埋港聞, 重看埋専欄、小說…花上成小時, 才施施然下樓,( 可能看完之報紙,可換張其他報回家再啃。), 亦夠消磨一個下午了。現在, 工商業大都會, 無此閒人, 無此閒心矣。
十多年前, 茶居仍然養閒地方, 獨自嘆茶, 唔會同人傾計。食的又少, 志在「偷得浮生半日閒」, 乃中產男人生活的情趣。
現有的飲茶功能改變了很多。單獨一支公嘆茶為人不多了。成為一家人團聚的周末或周日「節目」。老老少少約齊放假的人, 在茶樓享用早午餐, 大吃一輪。 見面時連問侯都沒有一句。這是循例的,必然的, 指定動作吧了。(反而埋單是老一輩人) 。
上茶樓嘆報紙,少之又少, 匆匆吃完便跑, 食不知其味。 反正吃茶餐廳港式早餐,也不知其味。 喝杯奶茶,比開壺中國寿眉平宜好多。大家上班前, 如汽車到油站上汽油一般, 填滿便算。得閒乃最難得的, 「一寸光陰一寸少狩金」, 賺少很多錢呀。
「偷得浮生」亦是大罪過了。為何麽是「偷」呢?
談生意更不必上茶樓。到酒家、夜總會有妞兒陪伴的, 賓主都高興。明早才簽約吧。杯茶味啖, 怎喝沒有興致。茶居的功效完全改變了。中產者生活模式正在改變中。只要瞪大雙眼,便不能停下來。一定有動作, 做一些事, 不可譲身体停止。人更加恐怕寂寞,半秒亦不可。(看, 回家第一件事, 開啟電視机。)
人的一生長壽了,空閒的時間卻少得可憐。忙碌, 或者無事忙, 總之不能停下來, 便是生活。究竞一生做過什麼?自己不能說出來。忙呀,忙呀。連喝茶的時間取之工作。
原來中國人吃茶是一種享受生活的方式, 大家忘記。
港式商業午餐 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
大埔熱狗店|月賣六千隻 中四輟學16歲學廚 佛系經營開三店:養到夥計最心滿意足
https://bit.ly/2RJVkj9
熱狗,腸仔加上麵包就成,是很經濟的快餐。在IKEA,一隻熱狗不用十元就有交易。然而有間本土熱狗店,一隻熱狗賣四五十元,但憑着款式多、質素好,吸引不少捧場客,全香港更有三間分店,單是大埔廣福道店,就月賣6,000隻熱狗。
Bulldog Hotdog
地址:大埔廣福道60-62號地下C舖
電話:2608 2523
營業時間:星期日至四12nn-12mn;星期五至六12nn-2am
人均消費:$51-$100
詳情︰https://bit.ly/3kmSiNV
【情味茶記系列】中環老牌熱狗王 六旬夥計不捨離開:對呢個招牌有感情
https://bit.ly/3pQEVZe
從西餐廳變身成茶餐廳,坐落於中環商業中心小巷的永樂園,四十多年來,見證了中環的發展,夜市的興衰,也陪伴着香港金融業的起落跌宕 。
永樂園
地址: 中環昭隆街19號地下
電話: 2522 0965
【熱狗比拼】四大港式熱狗邊間最好食?灣仔老店麵包好多油 中環店當之無愧最出色
https://bit.ly/2LkJLiq
榮師傅表示,熱狗的麵包要新鮮鬆軟,烘得溫熱,最好塗上牛油而散出牛油香
腸仔要皮脆熱辣,不能太大太小,跟麵包差不多大小,最多長麵包1cm。
沙律醬醬汁要入口不膩,酸中帶點甜,最好加上黃芥末及酸瓜提升味道與口感。
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港式滷味點解染橙色?原來為咗掩飾...
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坊間不少滷味店和打冷檔,將滷水生腸、墨魚等食物,以人工食用色素染成橙色,令賣相更吸引。
第三代肥仔小食店
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話:6255 3872
創發潮州飯店
地址:九龍城城南道60-62號
電話:2383 3114
【將軍澳小食】財仔大哥見盡借錢狗血劇情 中年轉行街市賣滷味:賣十元八塊大家也開心
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雖然說人在江湖,身不由己,但Tony不甘心,決心「由己」做回正行,開間小店賣滷味,尋找最踏實的金錢意義。
亞哥滷味
地址:將軍澳坑口常寧路厚德邨TKO Gateway東翼地下EF19號舖
電話:從缺
營業時間: 12nn-9pm
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【滷味比拼】滷水專家實試四大港式滷味!墨魚食落有腥味 生腸煮唔夠熟 肥仔青出於藍勝肥姐奪冠
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港式滷味要做得好,最重要是汆水這個步驟,汆水時間長短影響食材口感,要做到爽脆,用水不能省,方可將滷味發得通透。其次用料要新鮮,食材要日日清,如果滷味放隔夜,一看就看得出,顏色會黯淡,沒有光澤,橙色色素會沉澱成橘色,看到這個警號大家就要留意了。上佳的港式滷味應該呈鮮橙色帶光澤,口感爽彈,吃得出食材的鮮味,又散發淡淡的白滷水香氣。城中港式滷水店眾多,今次潮州滷水專家蘇師傅實試,嚴選最美味的港式滷水。
肥姐小食店
地址:旺角登打士街55號地下4A號舖
電話:9191 7683
營業時間:2pm-11:30pm(星期一至五),1pm-11:30pm(星期六日)
詳情: http://bit.ly/2oXRZlC
元朗鬼巴士
地址:旺角弼街67號地下C舖
電話:5741 5222
營業時間:12nn-12am
詳情: http://bit.ly/2W0MZsG
囍囍美食
地址:深水埗福榮街125號
電話:從缺
營業時間:從缺
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Coyote Bar & Grill
地址:灣仔駱克道114-120號嘉洛商業大廈
營業時間:12:00nn-2:00am
電話:2861 2221
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森林麵包
地址︰牛頭角振華道70號樂華北邨商場111號舖
電話︰6365 6471
營業時間:6am-9pm
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