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關於 港式炒飯食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在港式炒飯食譜這個產品中，有56篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 2大秘密🤫煮出經典港式羅宋湯｜如何在家做到真正經典當年風味｜鮮為人知調味秘密大公開 有沒有試過跟不同的網上食譜煮港式羅宋湯都不是那回事？你們有所不知，以前的港式西餐廳和茶餐廳會下"秘密武器"㊙️做調味？究竟是才做到經典的風味？快點看看做法。在家也能做到真正風味。 想知道咩秘密武器，快點Click...
　同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Kit Mak，也在其Youtube影片中提到，《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了！因為功夫多，婚宴都變炒飯了！快點看看啦！這個假期煮給家人吃，他們一定鍾意！ 太極鴛...

「港式炒飯食譜」的推薦目錄：


港式炒飯食譜 在 Facebook 的最佳解答

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2021-07-17 12:55:42 有 228 人按讚
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2大秘密🤫煮出經典港式羅宋湯｜如何在家做到真正經典當年風味｜鮮為人知調味秘密大公開

有沒有試過跟不同的網上食譜煮港式羅宋湯都不是那回事？你們有所不知，以前的港式西餐廳和茶餐廳會下"秘密武器"㊙️做調味？究竟是才做到經典的風味？快點看看做法。在家也能做到真正風味。

想知道咩秘密武器，快點Click 入
經典港式羅宋湯
中文版
https://youtu.be/F5cowkpBDTM
英文版
https://youtu.be/TiIOptJmL9I

按 "Subcsribe“ ，"Like" 及Share, 再按埋鐘仔 支持我啦！

我最喜愛港式經典食譜 ：
經典煎蛋免治牛肉飯 🍝
https://youtu.be/lPtJQLgmHHA

經典俄國牛柳絲飯🍛
https://youtu.be/0FsuN2X6s_4

經典太極鴛鴦炒飯
https://youtu.be/5t44_U4G__A

經典港式生炸雞髀🍗
https://youtu.be/6biHibw4sh4

經典港式焗豬扒飯
https://youtu.be/ytZbia_0zbs

港式忌廉雞湯
https://youtu.be/mX4W5TnPvSM

Facebook: https://www.facebook.com/yourKitMak
Instagram: kitmakattack
YouTube: yourkitmak

#港式羅宋湯 #HongKongClassic #OldHongKongFood
#kitmak食譜 #食譜 #經典系列 #經典食譜 #懷舊菜

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港式炒飯食譜 在 Facebook 的精選貼文

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2021-06-27 23:22:49 有 8,247 人按讚
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用實際行動支持農民，屏東加油！
今天下午電視新聞播送著，許多屏東的農友原始接到的訂單，都因為這兩天疫情變化而被取銷訂單，但是農作物很無辜，也愁苦了農友，想一想家裡的冰箱就有屏東農產子仁副總，從屏東寄送給阿芳的芒果，於是阿芳想把它們拿出來，這幾天多做一些芒果的點心，現在正值盛產芒果，大家除了當水果吃，也能夠拿來做好吃的點心，多吃多買芒果對於農友就是最實際的支持。
唸書時代的阿芳，家裡在台南最熱鬧的市中心正興街開自助餐，街口店鋪是一整排的銀樓金舖，每家金舖都有自己吸引客人的特色，其中有一家金舖更是從香港請來打金師傅，阿芳家的餐廳就成了這一群打金師傅的廚房餐廳，幾位師傅一到飯點一定會來我們家報到，阿芳也和他們成了好朋友，這就是為什麼阿芳可以聽廣東話無障礙還能夠對話說上幾句，我的廣東話就是那個時候學的，後來也和我的好同學到香港自助旅行，在香港也和這一些師傅們敘舊在沙田茶樓飲茶，品嘗到了非常好吃的福建炒飯，吃到了令人無法抗拒的香芒布丁，這兩道港式的料理幾點心，是阿芳飲食記憶中非常美味的港式風味，之後常常有機會到港澳和廣東旅行，只要到了夏天有芒果的季節，在茶樓喝早茶的時候，一定會特別看一下菜單中是否能夠點上香芒布丁，在茶樓吃到的香芒布丁，爽滑不油膩，滑嫩中帶有特別的彈感，香濃有味，有別於我們在台灣吃到的芒果果凍或者是有鮮奶油的芒果奶酪。
隨著時光歲月香芒布丁在港式茶樓的價格已是不便宜，或是可能會踩雷吃到果凍粉做成的香芒布丁，也讓阿芳在芒果盛產的季節就會做上一兩次，回味一下這種帶著有飲食記憶的點心 ，只不過習慣用吉利T粉的阿芳，在做這個香芒布丁的時候，為了堅持最正確的口感，始終維持港式點心師傅所用的吉利丁明膠粉做為膠凍源，所以這是一個葷食的點心。
剛剛豬妹幫阿芳把已經斑黃文字食譜打字整理好，阿芳用食譜邀請大家多吃芒果用實際的行動支持農友，也為屏東加油，期待疫情早日平靜下來讓我們可以再遊南國！

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港式炒飯食譜 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文

中時新聞網 By 中時新聞網

2021-06-26 22:15:00 有 359 人按讚
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沒東西煮就來炒飯唄🤤！(#小編炮)

影片授權👉 料理123
完整食譜👉http://bit.ly/2N1moat
訂閱料理123YT👉https://youtu.be/Anyzn8ZspSU

#揚州 #炒飯 #廣東 #好吃 #料理 #食譜 #滿足 #米飯 #炒蛋 #叉燒 #港式

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中時新聞網

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港式炒飯食譜 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文

Kit Mak By Kit Mak

2021-05-17 08:00:18 有 1,446 人看過 有 117 人喜歡
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《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了！因為功夫多，婚宴都變炒飯了！快點看看啦！這個假期煮給家人吃，他們一定鍾意！
太極鴛鴦炒飯
材料：
洋蔥 1/4個
蕃茄 1個
芥蘭莖 2棵
雞胸肉 100-120克
虎蝦肉 10隻
雞肉醃料：
生抽 1茶匙
鹽 少許
生粉 1茶匙
水 3湯匙
白胡椒粉 少許
2米杯煮成的飯
蛋 3隻
醬汁：
（紅汁）
茄汁 4湯匙
糖 3湯匙
生抽 1 ½湯匙
白醋/荔枝醋 1 ½湯匙
鹽 少許
水 150毫升
生粉水 適量
（白汁）
雞湯 300毫升
淡奶 50-60毫升
生粉水 適量

#kitmakrecipe #kitmak食譜 #kitmak經典食譜 #經典食譜 #太極鴛鴦炒飯 #香港經典 #茶餐廳 #酒樓 #蕃茄 #炒飯 #鴛鴦炒飯 #太極

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Kit Mak

About author
It is all about food, cooking and kitmak channel...... Kit Mak對食材充滿興趣，因自小受到家人感染，加上與生俱來的喜歡「食」的性格 ，對「食」有著濃厚的興趣，令她立定決心，長大後已經希望將來從事與「食」相關的工作。 喜愛烹飪的Kit Mak，曾學習烹調意大利菜，有多年食譜創作及食物造型設計的經驗。為了創作新菜式，設計更多食譜，更不惜辭去工作，全職製作新穎獨特的食譜，希望開創飲食新天地。現為食譜作家、美食品評家及食物造型師 ，還曾獲邀為無綫電視飲食節目《美女廚房》（第二輯）擔任嘉賓評判，而被大眾認識，人稱"美女廚神 "。 When Kit was a child, she have full of interest in cooking and eating, because of her parents always cooking different tasty food for her. Therefore she would like to find some job which is related with food. Kit has an extensive experience in the culinary creation and food styling. She also loves to use different color, topic to innovative and matching some unique and special dish, use her emotion to write for cookbooks. She is also a renowned cooking hostess of TV programmer. Besides writing cookbooks, Kit has opened her own studio for food product creation and multimedia production.
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港式炒飯食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-01-26 23:15:13 有 33,172 人看過 有 643 人喜歡
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食譜： https://bit.ly/39SgDYt

材料：
無骨豬扒1斤（切厚件）
番茄4個
洋葱1個
甘筍 1條
芝士1碗
飯4碗
茄膏2湯匙
薑汁1湯匙
雞蛋6隻
白酒、胡椒粉、鹽、糖、生粉、豉油適量

做法：
1.豬扒洗乾淨，加入薑汁、胡椒粉、鹽、糖、生粉、白酒調味
2.番茄、洋葱切塊
3.先煎香豬扒至熟
4.燒紅鑊，加油先爆香洋葱、甘筍，再加入番茄、茄膏，加水煮軟
5.加少許鹽、糖調味
6.燒紅鑊，加油炒蛋至半熟
7.加入白飯炒勻
8.炒香後從鑊邊灒入豉油或鮮醬油
9.放入可以烤焗的深盤或碟
10煎好的豬扒切片，排在炒飯上面
11.淋上煮好的番茄、洋葱汁，撒上芝士
12.放入預熱180℃的烤箱20分鐘

Ingredients:
Pork chop without bones 1 Catty (Cut into thick pieces)
Tomatoes 4 pcs
Onion 1 pc
Carrot 1 pc
Cheese 1 bowl
Steamed rice 4 bowl
Tomato paste 2 tbsp
Ginger 1 tbsp
Eggs 6 pcs
Cooking rice wine Some
White pepper Some
Salt Some
Sugar Some
Corn starch Some
Soy sauce Some

Steps:
1. Clean pork chop, and add ginger, white pepper, salt, sugar, corn starch, and rice wine to marinate. Mix well.
2. Cut tomatoes and onions into bite-size pieces.
3. Stir-fry pork chop until cooked.
4. Heat a pan with oil, stir-fry onions and carrots briefly, and then add tomatoes, tomato paste, and water to cook until tender.
5. Add a little bit salt and sugar to taste.
6. In another pan, heat pan with oil, scramble eggs until half cooked.
7. Add steamed rice to stir-fry.
8. Add soy sauce to the side of the pan and stir-fry with the rice.
9. Transfer fried rice from pan to a deep dish or plate that can be used in the oven.
10. Cut pork chop into pieces, place them on top of the fried rice.
11. Add the tomato, onion sauce cooked earlier to the pork, add cheese on top.
12. Preheat oven to 180℃ and bake the prepared dish for 20 minutes.

===================================

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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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飲食男女

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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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港式炒飯食譜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2020-11-28 07:51:12 有 51,701 人看過 有 1,077 人喜歡
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材料：
刀削麪6個
叉燒半斤
甜紅椒1個

處理：
1. 大火煲滾水，放刀削麪。
2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。
3. 甜紅椒，切小塊。
4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。
5. 煲滾水，加入油1茶匙，灼紅椒2分鐘，保持光澤。
6. 過了2分鐘，紅椒擎乾水。

烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放刀削麪。
3. 炒了2分鐘，轉慢火，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1湯匙
炒勻。
4. 轉慢火，加入老抽半湯匙，轉中火，炒勻。
5. 加入叉燒，炒勻。
6. 加入少許鑊尾油，炒勻。
7. 轉慢火，試一試味。
8. 加入老抽半湯匙。
9. 加入蜜糖1湯匙。
10. 轉大火，炒勻。
11. 加入紅椒，炒勻。
12. 完成，上碟，可享用。

Stir fried knife~cut style noodles with char siu:

Ingredients:
Knife~cut style noodles 6 Nos.
Char siu 0.5 catty
Bell pepper 1 No.

Preparation:
1. Boil up a pot of water, put noodles.
2. Turn to medium~low flame, boils for 10 minutes after boils up.
3. Bell pepper, cut into small pieces.
4. Knife~cut noodles has been boiled for 10 minutes. Hang dry. Rinse thoroughly. Hang dry again.
5. Boil up a pot of water. Add oil 1 tsp, soak the bell pepper for 2 minutes to keep the brightness of colour.
6. Hang dry the bell pepper after 2 minutes.

Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
2. Put knife~cut style noodles.
3. Have already fried for 2 minutes, turn to low flame, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
Stir well.
4. Turn to low flame, add dark soya sauce 0.5 tbsp. Turn to medium flame, fry well.
5. Add char siu, fry well.
6. Add little oil, fry well.
7. Turn to low flame, taste it.
8. Add dark soya sauce 0.5 tbsp.
9. Add honey 1 tbsp.
10. Turn to high flame, fry well.
11. Add bell pepper, fry well.
12. Complete. Put on plate. Serve.

蟹粥
https://youtu.be/k9kdAdsWJJ4

靚粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1

??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg

34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA

36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI

42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM

44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI

45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8

46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

BBQ Pork Chow Mein? Tastes Better than Takeouts?

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#20. 「港式炒飯食譜」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

港式 焗猪扒饭，炒饭，向日葵炒饭，彩虹炒饭，缤纷炒饭，食神炒饭，花菇炒饭，南国炒饭，扬州炒饭，凤梨炒饭，福建炒饭，酱油炒饭，菠萝炒饭，黄金炒饭，五彩炒饭， ...

#21. 美味可口蛋炒飯- Fried rice with egg - 台灣美食悠遊網 Taiwan

鹹魚雞粒炒飯、鴛鴦炒飯、廣州炒飯、港式炒飯、印尼炒飯、黃金炒飯 ... 揚州炒飯，但以前者較為普及。2004年底，廣州式的揚州炒飯被列入聯合國全球300種米飯食譜之中。

#22. 港式亂炒飯 - 京细菜谱

港式 亂炒飯. 11.6万热度 22 收藏. 它们mint. 关注. 關於這道菜背後的故事...家裡有剩飯於是就炒飯了= = 食材. 雞蛋 1个. 蔬菜包 1小把. 廚師腸 1条.

#23. 炒飯哪家強？揚州，廣式，港式？特色炒飯都在這裡了 - 每日頭條

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝，後經歷代廚師逐步創新，結合淮揚菜特點，發展而成。廣義的揚州炒飯，品種多 ...

#24. 簡易食譜》肉絲蛋炒飯～第一次炒飯就成功!! 一鍋到底

肉絲蛋炒飯｜食材豬肉絲200 g雞蛋2 顆洋蔥1/4 顆高麗菜1/8 顆蔥1 支隔 ... 台北松山美食》兄弟大飯店梅花廳～超經典蒸籠推車港式飲茶，飯店級服務但 ...

#25. 港式西炒饭 - 心食谱

做法 · step1. 1:烧热锅后下油，下蛋液，炒蛋，盛起备用 · step2. 2:再下少许油，下香肠、冷冻蔬菜和蕃茄，下少许盐，盛起备用 · step3. 3:下少许油，下白饭，炒2-3分钟.

#26. 每一口都大满足的港式炒饭 - 美食烹饪技巧

每一口都大满足的港式炒饭的做法说明. 周末不想出门买菜～又不想吃简陋的蛋炒饭亏待了自己～冰箱里那些保质期超长的的食材就成了我的大救星～让自己每一口都有荤有素有 ...

#27. 港式叉燒蝦仁炒飯做法港式鐵板炒飯 - 人人焦點

港式 叉燒蝦仁炒飯做法港式鐵板炒飯 ... 6、調入叉燒1，炒出香味，放入時蔬再炒均勻；. 7、最後，可以根據地方口味撒上蔥花，即可。 有不懂的地方，可以聯繫 ...

#28. 鹹魚雞粒炒飯. 今天分享鹹香夠味的港式料理 - Facebook - 登录 ...

說起這道炒飯應該是我最喜歡的港式炒飯，相比豪華的揚州炒飯，鹹魚那迷人的香氣是 ... 另外好好食房日前舉辦了料理投稿活動，在12/31以前只要跟著任一雞湯食譜，製作並 ...

#29. 週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe - 阿里手工坊

2018年2月19日 — 說到要做一碟週末幸福食譜-港式風味-揚州炒飯recipe的時候，當於主角有白飯、叉燒、蝦仁還有更多食材輔料啦！ 1.白飯3碗準備好（炒飯，建議用隔夜冷飯 ...

#30. 港式揚州炒飯（視頻）

在芸芸炒粉、麵飯中，揚州炒飯人氣極高，儘管不同餐廳的食譜會有分別 ... 港式揚州炒飯（圖片：YouTube視頻截圖/美食天堂- 美味家常料理食譜一學就會) ...

#31. 港式西炒飯 - 日日煮

香港茶餐廳的經典炒飯之一，西炒飯的配料非常簡單，加入蕃茄醬，酸甜開胃又好味！ ... 看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1.

#32. 廣東炒飯 簡單炒，輕鬆做

每一個孩子都會愛吃的廣東炒飯，因為有甜甜的港式臘腸和肝腸啊，自己做，可以切大塊，大口配飯大人小孩都開心夏天很熱，煮一餐飯，大汗小汗落玉盤， ...

#33. 【食譜】港式臘腸炒飯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2006年12月5日 — 港式臘腸炒飯 · 1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。 · 2.於作法1鍋內依序加入肝腸片、臘腸片、叉燒丁、青江菜絲、三色豆、青 ...

#34. 港式茶餐廳炒飯｜懶人料理｜簡易食譜 - Yahoo財經

一個人的份量簡單快速完成港式茶餐廳炒飯影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/g3_W8IUs3BM ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #炒飯#港 ...

#35. 素食食譜: 港式風味西炒飯 - Green Common

JUST 植物蛋餅. 1 塊(57克). Moving Mountains 植物熱狗腸(解凍). 1 條(80克). 白飯(煮熟). 1 碗(200克). 蕃茄(切粒). 1 個(125克). 雜豆. 2 湯匙(30克).

#36. 揚州炒飯食譜及做法 - 好味道HOMAYDO

2020年7月3日 — 揚州炒飯和星洲炒米、上海粗炒等菜式最相類似的地方就是，他們都不是來自他們菜式名稱裡的「來源地」，也就是不是來自揚州。清光緒年間，廣州有一家 ...

#37. 港式炒飯，寶寶餐的詳細做法 - 大廚網

原料. 雞蛋: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 剩米飯: 適量， 鹽: 適量， 老抽: 一勺， 雞精: 一點. 步驟. 1胡蘿蔔和火腿腸（或者其他菜例如紫甘藍小塊也特別好吃）切薄小片， ...

#38. 港式蛋炒饭 - 豆果美食

炒饭 的做法,炒饭怎么做请看步骤：1.胡萝卜火腿肠切丁，葱段蒜片儿2.先把鸡蛋炒熟盛出备用3.葱花蒜片爆香4.倒入蒸好的米饭5.翻炒几下倒入火腿丁6.

#39. 蛋炒飯食譜｜只要六個步驟就可以在家炒出媲美鼎泰豐的蛋炒飯

蛋炒飯是一道看似簡單的家常料理，不過蛋炒飯要炒的好還是需要點小技巧，我們自從疫情以來在家，幾乎每天晚上都自己煮，所以很常常有隔夜飯， ...

#40. [食譜] 鼎泰豐級蝦仁蛋炒飯

口水直流凝視著鼎泰豐蝦仁蛋炒飯的日本友人我超級喜歡鼎泰豐! 鼎泰豐不虧是獲得米其林指南一星榮耀的美食餐廳，每次我帶台灣親朋好友和外國朋友去吃 ...

#41. 蕃茄蛋炒飯-美味食譜 - 可果美

提供蕃茄知識、美味食譜、健康宅配等豐富情報。 ... 等到白飯均勻上色，幸福的蕃茄蛋炒飯就可以上桌了！ 使用商品 ... 港式茄汁蝦仁炒麵 ...

#42. 這樣炒出來的蝦仁炒飯米飯粒粒分明，入口充滿蛋香和醬香

蝦仁蛋炒飯做法x 蝦仁蛋炒飯食譜蝦仁蛋炒飯應該是一般家裡很常出現的方便 ... 【台北大安】京星港式飲茶Part2：24小時營業的港式茶樓，東區超人氣排隊 ...

#43. 烏魚子炒飯 - 林復振商行

熱食. 烏魚子炒飯. 這道「 烏魚子炒飯」 是有點結合了港式炒飯的作法先將米飯炒成香酥的碎金飯後，再拌入烏魚子與生菜....等等的配料每一粒米飯因裹上蛋液，而炒得鬆軟 ...

#44. 9款簡易快捷炒飯食譜，簡單好味道，色香味俱全 - 壹讀

3將蔥白，粟米及雞蛋加入，炒勻。 4將調味料加入，炒勻後，灑上蔥花即可。 第2款港式揚州炒飯.

#45. 「港式炒飯食譜」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「港式炒飯食譜」相關資訊整理- 2019年9月26日— 愛料理· 全部分類· 異國料理· 港式. 揚州炒飯.

#46. 【食譜】經典泰式炒飯｜泰國國民美食打拋豬肉飯這樣做更美味

△ 打拋豬肉在當地是非常嗆辣的泰式料理，搭配黃瓜很解辣；黃瓜沾醬做法：辣椒2片、魚露2g、檸檬汁少許。 【食譜】經典泰式炒飯｜泰國國民美食打拋豬肉飯 ...

#47. Hong Kong-Style Western Fried Rice 港式西炒飯 - Mrs P's ...

One of the classic Hong Kong Cha-Chann-Tang (local restaurants) style fried rice. Funny name that it called Western Fried Rice, with western ...

#48. 炒飯風暴｜金包銀、鴛鴦飯各有奇巧揚州炒飯竟搞「一國兩制」

米其林一星粵菜餐廳逸東軒行政總廚譚棟，入行四十年，炒的一直是「港式」揚州炒飯。「揚州的揚州炒飯，我也聽見過，但他們炒得不及我們香港，我們香港 ...

#49. 〈 職人吹水〉 揚州炒飯Yangzhou fried rice????港式茶餐廳 ...

#50. 廣州炒飯食譜 :: 台灣美食網

廣州炒飯食譜步驟2照片·蒸完的油和湯汁.留著一起炒飯.廣州 ...,2019年11月25日—很多喜歡港式料理的人，都會上茶餐廳品嘗一道炒得香鬆可口的揚州炒飯。

#51. 港式叉燒炒飯| 材料冷飯、蔥花、洋蔥 - Flickr

材料冷飯、蔥花、洋蔥、胡蘿蔔、叉燒、蒜末、雞蛋、米酒、醬油1 叉燒肉切丁，胡蘿蔔切小丁，洋蔥切適當大小。 2 油熱前下蒜末，中小火避免燒焦，爆香後將蒜油盛起備用 ...

#52. 舊式酒樓的好時光：簡易港式鴛鴦炒飯(附食譜)

舊式酒樓的好時光：簡易港式鴛鴦炒飯(附食譜) ... 鴛鴦炒飯的做法很簡單，材料也很容易買得到，紅汁白汁也可輕鬆自製，親手製作這份童年回憶，原來 ...

#53. [食譜] XO干貝醬海鮮炒飯。鮮甜的海滋味 - 西西烹飪筆記

每次到港式餐廳最喜歡點的XO干貝醬炒飯，自己在家裡做，選擇最好的食材來炒這道飯，做出來後真的是香氣四溢，難以抵擋的美味! 這次除了準備上好的鮮蝦 ...

#54. 港式火腿炒飯 - 水瓶的家

除了烘焙，除了假日，我是很少做菜的，老實說，我不太喜歡做菜，做菜對我而言不算難，但是，要做出令人回味無窮的菜色，這可就是我的罩門，有時心血來潮照著食譜， ...

#55. 清冰箱的懶人飯~港式臘腸炒飯@ 小R與藍寶和藍波 - 隨意窩

200808221200清冰箱的懶人飯~港式臘腸炒飯 ?中式料理. 清冰箱的懶人炒飯. 滿滿的臘腸，比飯還多. 最近很骨力的煮飯,再過兩個多月就要生產了,趕快加把勁把冷凍櫃的肉清 ...

#56. 〈 職人吹水〉 揚州炒飯Yangzhou fried rice 港式茶餐廳文化吹...

廣式炒飯食譜- ,廣州炒飯的精彩食譜。炒飯，方便、美味又能快速上桌.廣州炒飯(廣炒飯)配料多，除雞蛋、青蔥外，多了蝦仁.臘腸.肝腸、米飯顆粒分明.

#57. 揚州炒飯-韋太-我家私房菜 - ETNet

燒味類還有一些特式小食是大家都非常喜愛的，... 你可能感興趣. #食譜 · 料理NatFix · 湯水 ...

#58. 大明星指定菜：叉燒炒飯→阿基師@ MoMo的窩 - 痞客邦

小叮嚀：1‧飯要有叉燒味(叉燒的味道要炒出來，可以滲透到米飯) 2‧注意叉燒肉不可過老3‧叉燒肉有甜味，烹調時飯不可變焦做法：1‧將蔥切末(蔥要多一點才會香，炒飯最主要 ...

#59. 蠟味炒飯 - 凱蘿菜菜子の生活練習本

肝腸、蠟腸和蠟肉這三個蠟味三兄弟不僅是港式美食裡的常客，也是我最愛的食物之一。它們不管是拿來當下酒小菜或是拿來做成各種料理，全都很正點!!!!!

#60. 【勘吉廚房】年菜創意吃法。好味叉燒炒飯 - 暇客時光

讚~這個味道一定不錯小當家~來份港式口味的叉燒炒飯如何... 材料: ... 鹽/ 胡椒粉/ 鮮味炒手/ 燒臘醬汁(港式燒臘店都會提供一小包沾烤鴨或叉燒的醬汁). 做法:

#61. 港式炒飯食譜我現時自己學炒飯 - IHYIQ

港式炒飯食譜 我現時自己學炒飯. 杏鮑菇切絲備用。先用平底鍋加少許的油將杏鮑菇及牛篣絲炒香炒熟再加入鮭魚炒熟，臘腸2條。鹽1小匙。 做法，雞粉少許，就能來一份， ...

#62. 鹹魚雞粒炒飯作法食譜炒飯零失敗秘訣全圖解。今晚來炒飯吧！

鹹魚雞粒炒飯的秘技食譜來了!!!!!我在家也作出跟港式茶餐廳好像的鹹魚雞粒炒飯啦!!郭郭聽了跑過來說: "老婆老婆~~今晚來炒飯吧!

#63. 原版揚州炒飯........等等

做法是先炒蛋炒飯，後材料及獻汁一起炒，再澆於蛋炒飯上。 鴛鴦炒飯為香港和澳門地區的茶餐廳、酒樓及港式快餐店常見的食品。「鴛鴦」通常是「茄汁洋蔥 ...

#64. 炒飯的訣竅 - 食貨誌

蛋炒飯要怎麼做才好吃，炒飯的訣竅. ... 煮熟之後，加入0.5茶匙的食用油（食譜份量外），用飯匙快速拌鬆。拌鬆後看你是要放冷後炒或是馬上炒或是放 ...

#65. 正宗港式炒饭做法 - 饭团味网

2.港式茶餐厅炒米饭做法. 炒饭的做法有很多种，是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的 ...

#66. 【食譜】港式臘腸炒飯:www.ytower.com.tw - CFORF

所用米種，是臺港炒飯的最大不同處。 ~CANDICE KITCHEN~自家浪漫美食行: 舊式酒樓的好時光：. 小小米桶: 生炒糯米飯(港式 ...

#67. 和洋食「滿天星」登陸香港！仔細考究日本國民料理蛋包飯的飯底

至於帶有提子乾，與咖喱粉同炒過的咖喱飯，則會在配咖喱汁的蛋包飯款式（例如日式咖喱吉列豬扒蛋包飯）中出現。在グリル滿天星之中，不同口味的炒飯就 ...

#68. 台北『港式炒飯餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北港式炒飯餐廳推薦，台北港式炒飯餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 萬芳冰室南京店, 紅盤子港式茶餐廳, 點水樓復興店, 鼎泰豐遠百信義A13店, 漢來蔬食SOGO忠孝 ...

#69. ［魚桑下廚］ 美味炒飯 - 維多利亞的廚房

調味鹽巴少許。 做法 1. 將洋蔥與青蔥切末。 （看得出來魚桑切菜......很隨 ...

#70. 蛋炒飯食譜炒﹝爸爸輕鬆下廚趣-飯食﹞黃金蛋炒飯 - Ccipmx

醬油炒飯新手料理入門的做法醬油炒飯零失敗家常菜料理食譜醬油炒飯新手料理 ... 揚州炒飯揚州炒飯是廣東及香港的酒樓，難度反就顯得不是那麼高囉，飯店及港式餐館[4]。

#71. TOPick - 烹飪煮食教學食材處理及食譜- 靚太生活雜誌

【烹飪教煮】大廚教港式懷舊菜翠塘豆腐傳授一個秘訣煮出完美玻璃芡【內附食譜】 ... 【烹飪教煮】泰籍廚師教煮零失敗菠蘿炒飯飯粒要金黃色全靠一種食材.

#72. 洋昇水產料理坊，士林海鮮餐廳推薦 - 陳小可的吃喝玩樂

網路都推這間好吃的炒飯！外帶多次終於來內用囉～水產養殖場直送海鮮，開在隱密巷弄賣熟客. 美食mecocute ...

#73. 新年食譜2022｜10道賀年菜式合集由主菜到甜品葷素輕鬆自煮 ...

農曆新年就快到，一家人團圓聚首吃團年飯，以迎接虎年的來臨。怕人多不想外出，不如親自下廚煮幾道賀年菜，為自己及家人送上一頓豐盛的過年飯。

#74. 好吃的炒飯是不是都要放很多油？ - Mobile01

好吃的炒飯是不是都要放很多油？ - 外面餐廳，飯店的炒飯，吃完盤底都是一層油。看炒飯教學的影片，也是加很多油。炒飯是不是要加很多油才會好吃？(料理與食譜第1頁)

#75. 虎年春節在這些米其林推薦餐廳圍爐及外帶年菜：台北篇

延伸閱讀：食譜：請客樓的白鯧米粉湯 ... 汁叉燒、蔥香澳洲帶子、紅油千層峰、XO 醬鮮筍、富貴十香菜與松茸素玉卷的六道粵式小品前菜，之後是港式古法 ...

#76. 板橋車站、府中站、江子翠站、新埔站必吃美食 - TISS玩味食尚

杏子日式豬排在很多地方都有分店，板橋車站B1也有杏子日式豬排，覺得他們 ... 新葡苑的各種港式料理都做得蠻專業的，也有包廂可以提供聚餐，推薦：干 ...

#77. 港式炒飯 - 九龍廣東粥

鹹魚雞粒炒飯. 95+. 臘腸，干腸，生菜，雞蛋. 04.廣式臘腸炒飯. 85+. 青椒，牛肉絲，雞蛋. 05.青椒牛肉炒飯. 90+. 06.沙茶羊肉炒飯. 90+. 07.蝦仁炒飯.

#78. 簡易食譜｜新一年由美好的早餐開始！5款簡易早餐食譜教學 ...

am730香港公信力第一的免費報紙旅遊.飲食簡易食譜｜新一年由美好的早餐開始！5款簡易早餐食譜教學午餐肉雜糧飯糰、蝦滑捲餅Pizza.

#79. 美福推米其林星級饗宴，君品、晶華美日泰異國風年菜全新體驗

台北寒舍艾美酒店寒舍食譜五星團隊呈獻冷凍、常溫外帶年菜、經典年節禮盒及 ... 另還有手工港式蘿蔔糕、團團圓圓蜜糕、萬豪經典牛肉麵、道地港味老廣 ...

#80. 【台中】菜豚屋(附菜單)精誠店日系韓式烤肉精緻好吃耶！無限 ...

烤盤採韓國烤肉常出現的可滴油式斜烤盤，旁邊鐵網的部分會被用來煮海鮮豆腐湯。 ... 濟州炒飯，炒成愛心形狀，再灑上海苔、青蔥就可以開動啦！

#81. 海安路海產店熱炒，人氣爆棚到宵夜場！台南螃蟹這邊吃！

螃蟹、鮮魚、蛤蜊、虱目魚各式海鮮都有。 ... 通常炒麵、炒飯、炒米粉不應該都是一開始就上桌的嗎？這天卻是我們催了一次才在最後我們都吃飽了才送上 ...

#82. 大穀港式炒飯- GOMAJI夠麻吉

只要69元，即可享有【大穀港式炒飯】經典暢銷獨享炒飯〈沙茶牛肉炒飯/咖哩牛肉炒飯/泡菜牛肉炒飯/奶油培根蝦仁炒飯/沙茶牛肉燴飯/沙茶牛肉炒麵/XO醬海鮮炒麵/XO醬海鮮 ...

#83. 食譜／金沙炒飯(鹹蛋黃炒飯) 一吃就愛上的神級料理 - 聯合報

炒飯 油亮金黃，粒粒包覆鹹蛋黃香氣，美味超越一般蛋炒飯，一定要學起來。另外，料理時添加適量鹹蛋白，更能凸顯鹹蛋風味，但要適量，不小心失手就會破壞整 ...

#84. 粵香園 忠孝復興美食 臘味不錯,蜜汁咕咾肉非常好吃 - 夢與幻的 ...

中式料理/火鍋/港點. 中式餐點 · 滷肉飯/小吃/黑白切 · 牛肉麵/其他中式麵點 · 火鍋 · 港點 · 海鮮. 日式料理 ... 永和宴上海港式點心.

#85. 滑蛋蝦仁燴飯| 嘢食港式炒飯炒公仔麵熱炒 - 蝦皮購物

... 準則第2條第1款規定，排除消費者保護法第19條第1項契約解除權之適用。 9.請於下單前務必詳閱蝦皮美食外送服務條款。 購買滑蛋蝦仁燴飯| 嘢食港式炒飯炒公仔麵熱炒.

#86. 台灣炒飯王：少年總鋪師2 - Google 圖書結果

這個星期來王大衛真是開心至極因為阿弘炒飯的功夫增進了還炒出各式各樣的飯來都是 ... 著拋鍋翻炒的基本功夫參考食譜變換不同的材料炒出枸杞雞肉炒飯、杏仁培根炒飯、 ...