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[ 新蒲崗人氣即整雞蛋仔格仔餅 ]
黎到新蒲崗 好多人都推介試下呢度嘅地道雞蛋仔~ 排隊嘅人都唔少 等格仔餅都要半個鐘😂今次就試左雞蛋仔先啦😆
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粒粒花生蛋蛋 ( $22 )
呢款係復刻版 雞蛋仔入面灑滿粒粒花生碎
雞蛋仔算係外脆內軟 加左花生增加口感
食落不斷會食到花生粒嘅脆 反而令雞蛋仔啲外脆冇咁明顯🤔
如果係花生醬流心會唔會更正呢🤔
提提大家盡量即場食 先夠脆夠香😂
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見呢度嘅超厚格仔餅都好出名 呢個價錢已經好少見 有人差啲食到成手都係 下次預多啲時間排隊試下先~
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#629雞蛋仔 @629eggwaffle
地址: 新蒲崗康強街28號康景大廈商場地下28J舖
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
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港豬遊新蒲崗 在 HKPigFood Facebook 的最佳貼文
又係台灣黎嘅飲品店 不過呢間特別啲 係主打堅果奶蓋嘅茶飲🧐
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呢度嘅奶蓋唔係平時飲開嘅芝士奶蓋 而係用腰果、核桃、榛子、杏仁同夏威夷果仁呢五種堅果冷壓成堅果醬 由台灣運到香港之後再整成堅果奶同堅果奶蓋 咁特別都係第一次試🤣
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繽紛火龍果奶蓋茶( $34 )
係呢度嘅招牌飲品之一 天然紫紅色超搶鏡 茶底幾清 不過飲落就唔太重火龍果味 反而唔知點解有啲西瓜汁feel🤔 堅果奶蓋堅出色 除左堅果味好出 仲夠哂creamy同厚身 就算天氣咁熱 都唔會出現行兩步就溶哂嘅問題😂 中意奶蓋茶又唔怕堅果味嘅 呢度嘅奶蓋真係值得一試👍🏻
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NUTTEA
地址: 新蒲崗大有街3號萬迪廣場1樓D號舖
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港豬遊新蒲崗 在 HKPigFood Facebook 的精選貼文
呢間位於新蒲崗 以茶為主打嘅新餐廳 雖然位置較遠 但係食物環境都唔錯 而且仲有個幾抵食嘅tea set🤤 請follow @hkpigfood 😇
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Hi-tea套餐 ( 兩層$88/2位 三層$168/4位 )
圖中為三層🍭 有成13款食物咁多 兩層都有成9款 有啲仲有2件添😁 樣靚就當然啦 食物質素都好高嫁😋 其中法式小甜點真係法國黎嫁😱超精緻之餘仲好好味🤓 重點係呢個Hi-tea set嘅餐茶係無限添飲 即係中意飲幾多 坐幾耐都得 完全啱哂同friend黎渡過一個悠閒下午~
第一層:傳統法式小甜點 芒果甜凍湯 雪糕泡芙
第二層:森林果子果凍 雜莓水果杯 南瓜慕斯撻 黑松露雜菌慕斯撻
第三層:迷你芒果酥 迷你草莓酥 芒果雞肉墨西哥卷 煙三文魚多士 迷你牛角酥 迷你三文治
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飲品方面 港🐷推介大家試下#蜜桃薑水果茶 甜味較重再帶點酸 只有少量薑味 平時飲唔慣薑嘅都可以一試 啱哂冬天飲🤗另外#綠野仙蹤水果茶 都唔錯 有淡淡蘋果嘅酸 幾fresh😬
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*餐茶無限添飲只限同款 凍飲+$4
*下午餐供應時段為1500-1900
*免加一服務費
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Green Impression Tea Bar
地址: 新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下C舖
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港豬遊新蒲崗 在 果籽 Youtube 的最佳解答
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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港豬遊新蒲崗 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|收音木頭車—黃大仙舊屋邨出沒 三支咪收錄社區聲音變廣播劇 街坊聲演昔日獅子山精神
在彩虹龍池徑,Paddy Ng和Garfield Chan緩慢地推着一輛木頭車穿越在街市之間,沿途一個豬肉檔中切肉砍骨的大刀聲、?刀?開發泡膠的摩擦聲、以至「10蚊斤豬肉」、「三蚊斤菜心」的叫賣聲,都盡收在木頭車上的收音咪當中。這些看似平凡的聲音,就是他們計劃製造廣播劇的「原材料」。Paddy和Garfield是「聲音陪迴:跟機聽故事」的統籌人之一,小木頭車其實是一架聲音故事車,上面主要裝有三支咪高峯及一個耳筒,去年12月一連五日在黃大仙區各地,分別停泊在黃大仙、彩虹、慈雲山、樂富及新蒲崗,收集各區的街坊故事及環境聲。這五個地方,就成為單車組織「軸物行者」舉辦的「聲音陪迴:跟機聽故事」五個廣播劇的主要背景。廣播劇的靈感雖取材自聲音故事車,以及舉辦團隊所收集到的民間故事,卻不能轉換成廣播劇,而是透過團體各員組成及創作出一個個有相連的完整故事,並與街坊合作錄製廣播劇,最後在區內的小店播出,以聲音訴說當區的故事。
2019年全港18區出現不少「區報」,以文字載有各區歷史及故事,性質貌似與聲音紀錄類同,但軸物行者創辦人Paddy卻指其實不然,「區報時限性及資訊性較重,但我希望聲音小說所記錄的事,在30年後都可讓街坊、甚至是遊客以它遊歷黃大仙區,了解當區歷史。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210313/NWGEJVTADVBQLL5YGKKGNCN66Q/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#收音 #木頭車 #黃大仙 #廣播劇 #獅子山精神
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港豬遊新蒲崗 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的精選貼文
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
以港青身份探討/體驗一下中國的歷史文化地方,並進一步認識中國。
鑑於目前處於疫情期間,會先以香港做出發點
一集內容主要講述一個地區景點及其歷史故事,
除此之外,更會在每一集中分享景點附近的美食,從而帶出一個旅遊文化景點及美食的一個配套。
黃大仙祠是香港其中一個香火最鼎盛寺廟,不但香港市民喜歡到這裏求神祈福,
每年更有不少遊客到這裏參拜。
因應疫情嚴峻,政府進一步收緊防疫措施,即日起進入嗇色園黃大仙祠之公眾人士只可以最多2人為一組,進園時必須進行體溫檢測,時刻戴上口罩。本園呼籲善信保持應有的社交距離,注意個人衞生,並勤加清潔雙手
黃大仙祠開放時間如下:
- 黃大仙祠:每天早上7時30分至下午4時30分
這個馳名中外的地方,亦因此傳聞「有求必應」而香火鼎盛。
黃大仙祠供奉的黃大仙,原名黃初平,是東晉時期的會稽郡人。
相傳他在15歲時得到一位道士指引,度尺重生修練,因此「赤松子」為別號。
後來黃初平與其兄一起修練成仙,合稱為二黃君。
黃初評成道後,村民見穿上道袍的他四出幫助窮人和他人治病,
於是就在金華赤松山上見了一所道觀,已是崇敬。在不送年間,赤松山附近發生旱災,
當地居民跑到赤松山的黃大仙道觀求雨,果然天降甘露,緩解旱情,就連當時皇帝也賜聖旨,
「有求必應」頌揚黃大仙。自此,黃大仙便與有求必應劃上等號。
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