關於 湖南 腊肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 製作正宗湖南臘肉- 小湯食譜 - 愛料理

本篇講的是如何把新鮮豬肉製成臘肉，要找臘肉料理的可以跳過] 過年過節，臘肉是每年必須的年菜，臘肉又分台式、廣式、川式和湖南臘肉，湖南臘肉的精隨 ...

#12. PRODUCTS商品分類列表 - 星沙齋湖南臘肉

Copyright © 星沙齋湖南臘肉All Rights Reserved. 電話 05-239-2940; Mail [email protected]; 地址 嘉義縣水上鄉三界埔155-6號 · 網頁設計: 藝誠網頁設計公司.

#13. 湖南臘肉| 飛比價格

熟食/冷凍食品 · 米/麵 · 餅乾/零食 · 油品/調味/原料 · 植栽/花禮

#14. 道地湖南風味)(煙熏臘肉-腿肉、五花肉任選)(桃園實體店面出貨 ...

【野味食品】正宗湖南臘肉(台灣原產，道地湖南風味)(煙熏臘肉-腿肉、五花肉任選)(桃園實體店面出貨,新春伴手禮春節禮盒)。本商品只在樂天市場享有限定優惠， ...

#15. 【湖南腊肉】价格- 京东商城 - JD.com

京东JD.COM是国内专业的湖南腊肉网上购物商城,提供湖南腊肉价格,报价,参数,评价,图片,品牌等信息.买湖南腊肉,上京东就购了.

#16. 【名人年菜採買清單】作家蔡珠兒（下）年節必備湯頭全靠這間 ...

彭記湖南臘肉第二代老闆彭光宇（左）與太太（中）、兒子彭先龍（右）為人和氣，延續老店精神。 什錦蛋餃鍋的湯底，蔡珠兒選了類似醃篤鮮的作法，要熬 ...

#17. 大連食品,金華火腿,湖南臘肉,湖南辣腸,廣東臘肉,廣東臘腸,台灣 ...

提供全台顧客最優質道地的廣東湖南臘味及南北乾貨,果乾,蜜餞,休閒食品.

#18. 【大連食品】湖南臘肉(後腿瘦肉)600G

【大連食品】湖南臘肉(後腿瘦肉)600G. ☆年節必備，簡單輕鬆好料理。 ☆選用溫體豬後腿肉製造。 ☆遵循傳統古法精製而成。 ☆經長時間自然風乾。 ☆湖南臘味中的臘肉， ...

#19. 桂來標湖南臘肉宅配- 肉舖

桂來標湖南臘肉宅配. 肉舖. 上午8:00 開始營業. 取得報價 ...

#20. 臘肉做法| 上海火腿官方網站

湖南臘肉. 用傳統的手工，獨家配方煙熏製成，香味自然醇厚 ; 售價：NT$220 ; 南門中繼市場. 門市地址 ; 門市地址 106台北市大安區杭州南路二段55號攤位B20 B21 B22 B57 ; 營業 ...

#21. 湖南臘肉- FindPrice 價格網2022年8月購物推薦

湖南臘肉 的推薦商品價格，還有更多南門市場-湖南臘肉300G/包【愛買】相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！

#22. 湖南臘肉|ETMall東森購物網

湖南臘肉. 高相關; 最熱銷; 價格低到高; 價格高到低. - 搜尋. 共0 件商品. 全部; 超商取貨; 24小時到貨. TOP. 購物服務. 直配大陸 · 網購包裝減量 · 境外肉品防疫政策 ...

#23. 湖南臘肉- 人氣推薦- 2022年7月| 露天拍賣

湖南臘肉 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。［劉記食品］湖南臘肉切片［劉記食品］湖南臘肉{港都媽媽kdmama}之{湘傳燻肉} 湖南古法祕製， ...

#24. 台南白河美食伴手禮名產！口味道地又超好吃的日曬燻製老譚 ...

▽其實走道老譚湖南臘肉門口就可以看到竹竿上掛滿了整排的臘肉，與陣陣飄來的臘肉香…這香氣真的是聞了會讓人想好好坐下來點個一盤蒜苗炒臘肉來吃，只可惜 ...

#25. 南門市場。上海火腿湖南臘肉(300g/條) - PChome 24h購物

本商品規格: 南門市場上海火腿湖南臘肉 重量/容量: 300g/條 內容物:豬肉(荷蘭)、鹽 食品添加物:已二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鉀(抗氧化劑)、亞硝酸鈉(保色劑)

#26. 湖南腊肉怎么做好吃_家常做法 - 下厨房

【下厨房】湖南腊肉栏目为您推荐湖南腊肉的做法大全,湖南腊肉怎么做好吃,和湖南腊肉的家常做法，更多湖南腊肉的做法步骤就来下厨房。

#27. 煙燻臘肉湖南姑娘秘製家鄉味- 尋找台灣感動力 - 台視

在阿里山腳下的這間民宿，除了可以享受山林美景的慢步調生活外，還可以吃到獨特的煙燻臘肉，民宿老闆娘歐陽玲麗是大陸湖南人，12年前嫁到台灣， ...

#28. 湖南臘肉 - 中文百科知識

湖南 的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉，體形大，顏色黑，熏得乾，肉質細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙燻鹹香。製作全過程一般分為備料， ...

#29. 【湖南臘肉食譜】有4 道 - 楊桃美食網

【湖南臘肉食譜】:蒜苗臘肉(3),蒜苗炒臘肉(4),蒜苗炒臘肉(3),臘肉燉蘿蔔,:www.ytower.com.tw.

#30. 湖南臘肉(蒸、炒即可食用) - 謝記珍寶食品莊

熟臘肉(真空包裝)：建議作法 ：拆封後直接加熱或切片炒青菜即可食用。蒼蠅頭作法：先將臘肉、蒜.

#31. 【花蓮】劉家湖南煙燻臘肉-季節限定商品目前已停售

有些味道，是記憶裡的味道，不論時間過了多久，一直懷念在心底今天要來介紹的是N媽自己家的湖南臘肉爺爺是湖南人，民國38年隨著國軍撤退到台灣， ...

#32. 臘肉- momo購物網

【鮮食家任選799】南門市場上海火腿FC 湖南臘肉(300g/條) · 【二空趙家臘味】原味經典臘肉(400g±5%/包) · 【二空趙家臘味】慶團圓經典組-臘肉400g＋豆腐香腸300g+川味香腸 ...

#33. 蕭家湖南臘肉& 鳳珠姐的金色花田

鳳珠姐的金色花田. 產品簡介. © 2022 蕭家湖南臘肉& 鳳珠姐的金色花田版權所有. Powered by AboutNIC. 隱私權保護聲明 · 首頁 · 蕭家湖南臘肉.

#34. 平鎮店- 湖南口味豬五花臘肉切片約300g - 大潤發

首頁; >; 生鮮商品; >; 肉品; >; 豬肉; >; 湖南口味豬五花臘肉切片約300g. 湖南口味豬五花臘肉切片約300g. 商品編號：888645. 建議售價 單價$ 220. 規格:

#35. 湖南臘肉(肥)-600g*1條(300) - 聯合採購行銷網

湖南臘肉 (肥)-600g*1條(300) · 600-700g · 包.

#36. 南門市場。上海火腿湖南臘肉(300g/條)-鮮食家，生鮮美食攏抵家

政商名流指定名店＊正宗湖南味臘肉＊可以搭配各種食材拌炒＊鹹度適中，烹調方法多元.

#37. 湖南腊肉怎么腌制简单 - 好菜杰

比较专业的湖南腊肉腌制工艺有点复杂，今天教大家一种湖南腊肉的家庭简单腌制方法，立冬过后就可以开始制作了。

#38. 麻辣香腸、臘腸- 內湖桂來標。湖南臘肉(後腿肉) - 隨意窩

FB蘋果花社團，在年節前狂推《桂來標》的湖南臘肉、香腸、臘腸。每天看他們po，看得我口水直流，就決定在過年前一個月找時間到內湖737市場買過年要吃的臘肉、香腸、 ...

#39. 湖南臘肉600g(南門市場大連食品) - PChome 商店街

湖南臘肉 600g(南門市場大連食品). ☆年節必備，簡單輕鬆好料理。 ☆選用溫體豬腹脇肉製造。 ☆遵循傳統古法精製而成。 ☆經長時間自然風乾,煙燻製成。 ☆湖南臘味中的 ...

#40. 石牌人氣.桂來標湖南臘肉.每年只賣三個月！ @ 藝人詩攝

石牌人氣.桂來標湖南臘肉.每年只賣三個月！ @食在台北.藝人詩攝每年11至隔年1月，只賣三個月！ 越是到了農曆年節，排隊的人潮就越多！ 石牌人氣.

#41. 《分享》桂來標湖南臘肉~一吃就愛上啦!!

原來有名的桂來標湖南臘肉是間這麼特別的鋪子啊!!! 桂來標每年只在11~1月販賣，在內湖跟石牌都有攤位~.

#42. 上海火腿-湖南臘肉片 - 南門中繼市場

傳統手工臘肉製成，切片方便炒菜，滋味柔韌不膩，鹹香可口。 □ 攤商：上海火腿□ 內容量：150g □ 產地：台灣□ 如何保存：開封後冷藏6個月□ 配送方式：常溫.

#43. 湖南臘肉- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年8月

湖南臘肉 價格推薦共64筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#44. 臘肉- 維基百科，自由的百科全書

臘肉 是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南、重慶、貴州、江西和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作「臘肉」。

#45. 【湖南湘西腊肉】纯味真空包装系列

[湖南湘西腊肉]CHUNWEI KITCHEN Cooked 454g USDA Certified 下饭，伴手礼佳品，美国本土肉猪，精选上好五花肉、湖南湘西古法腌制，采用精选香料，现代烟烤技术， ...

#46. 湖南臘肉 - 梅子煮藝

湖南臘肉 · 1.八角、花椒先炒成黃褐色~~ · 2. 把材料b全部裝入大塑膠袋中,均勻的拌勻~~(湖南臘肉是先將肉以香料、高粱酒醃漬，接著曝曬後，再煙燻。 · 3.

#47. 湖南臘肉～作法步驟

湖南臘肉 ～作法步驟 · 1、臘肉洗淨，入蒸鍋蒸熟後，改刀成滿薄片。 · 2、紅辣椒和青蒜均斜切成寸段；蔥切段、姜蒜切片。 · 3、鍋內熱油，六成熱時放入蔥、姜 ...

#48. 台北石牌「桂來標湖南臘肉」~感謝獨來毒網介紹喔！

台北石牌「桂來標湖南臘肉」~感謝獨來毒網介紹喔！ 011413 ADD：台北市石牌路二段42號旁(裕民四路交叉口，近捷運石牌站) TEL：0931-220-678 Busin.

#49. 【拜拜好料1】內湖737商圈「桂來標湖南臘肉」 陽明山上手工 ...

傳統的中式新年，免不了採買一些臘味，蒸臘肉時飄出的燻香和肉香，是最動人的嗅覺記憶。在內湖737商圈的老店「桂來標湖南臘肉」，初代老闆桂來標是 ...

#50. 湖南臘肉- HTY 美國。

湖南 煙熏火腿|。HTY 美國湖南風格中國固化火腿。 未添加味精。 美國製造。

#51. [蔬菜料理]桂來標湖南臘肉炒高麗菜-Cooking at Home

[蔬菜料理]桂來標湖南臘肉炒高麗菜. 話說每年過年前，我固定會買一條農曆臘月製作的新鮮臘肉， 買回來後立刻切成小塊分裝起來，再丟進密封的鏈夾袋裡 ...

#52. 新住民手作湖南臘肉外省後代直呼「前世的味道」 - 寶島

新住民歐陽玲麗手作的湖南臘肉，以檜木與龍眼木混合煙燻，廣受民眾喜愛，每月訂單逾百件。（移民署南區事務大隊嘉義縣服務站提供／張毓翎嘉義傳真）.

#53. 桂台生、王建華湖南臘肉 - 歐陽.Lily

山中無甲子臘香不知年本文原始網頁+ 另篇參考網頁2013年02月01日蘋果副刊桂來標湖南臘肉由桂台生(中)、伍平陽(左)夫婦以傳統手法製作， ...

#54. 故事– 樸院

樸院，歐陽玲麗，湖南臘肉】湖南姑娘遠嫁台灣的思鄉滋味。 台灣美食雖好，但治癒不了湘妹子的思鄉心情，來台第九年的冬天，在台灣做起了小時候爺爺常做的湖南臘肉， ...

#55. 99歲湖南老兵彭中製作家鄉臘肉飄香一甲子 - ETtoday新聞雲

一名早年隨政府播遷來台的99歲湖南老兵彭中，手作家鄉臘肉味，漸漸的名聲也傳開了，賣了60年從沒有公開販售過，只有附近住民或老饕才知道這個私房菜， ...

#56. 南華村長蕭萬生夫婦製作季節限定「蕭家湖南臘肉」 過年前起 ...

記者劉怡伶／報導 吉安鄉南華村長蕭萬生與妻子林鳳珠，每年在冬至後，就會開始忙碌製作季節限定版的「蕭家湖南臘肉」。蕭萬生說，一年只做一次， ...

#57. 劉秀墳的43年湖南臘肉- 台灣食堂 - Timely.tv 電視精靈

老譚湖南臘肉- 地址:台南市白河區仙草里61-16號。推薦：元寶肉、臘肉、臘魚、香腸、醃雞腿。台灣食堂，竹籬笆內的味道，南北大雜燴.

#58. 快過年了! 老字號湖南臘肉湧排隊潮宅配訂單突破上千張

農曆新年就快到了，家家戶戶少不了的年味就是臘肉和臘腸，捷運石牌站附近，就有一家營業30多年的老字號湖南臘肉攤販-桂來標，因為標榜不添加防腐劑， ...

#59. 湖南臘肉／後腿肉 - ihergo愛合購

臘味拼盤 湖南臘肉／五花半條 玫瑰臘腸 玫瑰肝腸 珍珠鳳球2 球 蒜苗, 將臘味產品洗淨置於盤中，放入電鍋蒸，臘肝腸蒸二十分鐘，臘肉蒸四十分鐘，和青蒜一起切片即可。臘味 ...

#60. 果木小薰| 用真材實料找回台灣的好

美味的臘肉，是台灣的時代記憶。親手製作的樸實堅持，毫無添加的真情實意，從此健康和美味，不用二選一！

#61. 全国哪的腊肉最好吃，经过评比，这6个地方很出名 - 搜狐

在湖南，好的腊肉通常在前面加上“湘西”2字，以展示它的品质和来源。由于该地区天气变化大，多雨潮湿，只能选择烟熏的方式将肉变干，而且腊肉制作的 ...

#62. [年貨]萬有全～湖南臘肉／風雞腿

大致上來說，湖南臘肉與風雞腿都還是生肉的狀態，回家後以清水稍微沖洗後，要先以電鍋蒸過，才繼續接下來的料理手續。湖南臘肉與風雞腿提著很沉，加上當日 ...

#63. 老譚湖南臘肉

55 Posts - See Instagram photos and videos taken at '老譚湖南臘肉'

#64. 湖南臘肉是什麼意思? - 雅瑪知識

北韓烤鴨和湖南臘肉。到底是什麼意思? 100分. 吃的，美食吧. 微信稱呼臘肉什麼意思. 臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝晒）的過程所製成的加工品。

#65. 【蘋果人物】臘肉就得臘月做職人「蔗燻」讚到出汁

... 為了傳承眷村傳統年節美食，20多年前他專程到湖南學製煙燻臘肉， ... 他的臘肉和香腸煮過，味道不流失不用擔心；同時建議，湖南臘肉除炒蒜苗外， ...

#66. 影／光陰的故事湖南醃燻臘肉彰化八卦山腰飄香| 地方

歲末時節，中國湖南土特產「醃燻臘肉」最有名，年菜裡少不了這一味，臘肉從醃製、曝曬、煙燻，至少需要半個月，99歲湖南老兵彭中說，這期間若天氣不佳 ...

#67. 2014-12-19台北-桂來標-湖南臘肉- 酸烏梅的溜溜球

桂台生的老婆伍平陽也是湖南人，從小吃臘肉長大，但嫁到台灣才會做臘肉。 （王瑞瑤攝）. 醃足了六天的肉要泡要浸要洗要刮，許多細工要靠女人 ...

#68. 台灣1001個故事湖南臘肉 - 美食

湖南臘肉 ~風乾幸福味的臘肉，台南白河夫妻，先生是湖南人，兩人從五十年前就開始做湖南臘肉，丈夫雖不在，太太還是繼續為老客人留住過年的味道. 老譚商號.

#69. 湖南臘肉 - 海词词典

海詞詞典，最權威的學習詞典，專業出版湖南臘肉的英文，湖南臘肉翻譯，湖南臘肉英語怎麼說等詳細講解。海詞詞典：學習變容易，記憶很深刻。

#70. 我們一家人PLUS／檜木煙燻湖南臘肉清香滋味撫家鄉情

阿里山來用檜木碎屑及龍眼木煙燻的臘肉，這是由來自中國湖南的歐陽玲麗嫁來台灣之後，因為太思念兒時爺爺的手作家鄉味，因此親手復刻的好味道， ...

#71. [北投伴手禮]貴來標湖南臘肉 - 羚羊妞工房

桂來標湖南臘肉. 地址:台北市北投區石牌路二段42號(石牌捷運站1號出口,康是美旁邊). 電話:0931-220-678. 營業時間:8:00-16:00.

#72. 湖南臘肉的醃製法,多加這些料,臘肉正宗香味十足! - 人人焦點

湖南 人愛吃臘肉，會做正宗的臘肉，那可是全國都出了名的。尤其是大名遠播的湘西臘肉，一塊正宗的湘西臘肉，價格不便宜，送人或者是自家吃，那感覺都是非常 ...

#73. 湖南臘肉和四川臘肉到底哪個好？大部分人選擇可能是它

湖南臘肉 。在湖南腊味非常多，不僅僅是臘豬肉還有臘魚，臘雞，臘鴨，反正平時吃的新鮮的肉都能做成腊味，在湖南很多人家裡都會做臘肉，但是要說哪裡做得 ...

#74. 湖南臘肉(包) 新村小商號｜不製造垃圾的老派購物

湖南臘肉 (包) ; 商品介紹. 產品故事. 「眷村菜，只是做給家人的料理。」 而隨著眷村的拆遷改建，一個尚未生根的文化，逐漸凋零散去。有了文物館，翻拍了老電影，若能在多 ...

#75. 臘肉醃漬-第一次做臘肉就上手

置入醬汁完全淹沒浸入，蓋上保鮮箱，置放冷藏室。 五花肉,做臘肉,台式臘肉做法,台式臘肉,台式臘肉做法,. 每日取出把醃肉上下翻動，再擺 ...

#76. 四川腊肉, 湖南腊肉和广式腊肉的差别? - 知乎

同样是腊肉，四川腊肉, 湖南腊肉和广式腊肉有什么差别呢？看完你就懂了，其实不同之处多着呢。 四川腊肉. 四川腊肉是将肉切成5cm宽的条状，再经腌渍、洗晾、烘制而成， ...

#77. 辦年貨湖南臘肉老饕必買南門市場70年老店陳年金華火腿人氣紅 ...

年前辦年貨，就是為了在春節期間家人團聚圍爐走春能一起吃美味的料理，在山珍海味中最少不了的就是臘肉、香腸及火腿，而最道地的就是湖南臘肉了。

#78. 湖南腊肉1kg - 家樂福

湖南腊肉 1kg - GIA LẠC PHƯỚC chuyên cung cấp những thức ăn, nước giải khát đến từ Đài Loan.

#79. 【年貨採購地圖】冬季限定的湖南臘肉，吹過風更香 - 公民報橘

對現代人來說，商品掛上「限時」、「限量」的字樣，無不充滿致命的吸引力。而每年只有在冬天時販售3個月、賣完就沒了的「桂來標湖南腊肉」，更是老饕 ...

#80. 【年貨介紹】台北市中正區南門市場附近的年節食品-彭記湖南 ...

想起先前每年在準備過年菜的時候很喜歡來這間-彭記湖南腊肉. 買這裡的臘腸/肝腸來當作年夜飯的食材. DSC_8597. 這裡也有多種臘肉製品任君選擇.

#81. 7. 製作湖南臘肉，一般選用的原料肉是(A)臉頰肉(B)頸部肉(C ...

製作湖南臘肉，一般選用的原料肉是 (A)臉頰肉 (B)頸部肉 (C)背脊肉 (D)腹肉。 編輯私有筆記及自訂標籤. 技檢◇肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-1#6467. 答案：D

#82. 湖南腊肉炒三鲜 - 心食谱

1.所有材料切片2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟，盛起3.再把湖南腊肉爆香和胡萝卜、木耳、芹菜一起炒熟。

#83. 譚媽媽的湖南臘肉 - 烏雲也美麗

台南關子嶺老譚湖南臘肉的譚媽媽有個讓人很心疼的名字，她叫「譚劉秀墳」，墳墓的墳。第一次看到她名字我嚇一大跳，問…

#84. 湖南臘肉改良版--臥雲手作臘肉

其中介紹湖南臘肉的做法跟台北老家過年時做法相同，只差沒有放到稻穀裏保存而已。而且旁白介紹臘肉的那位湖南女子的略帶鄉音的聲音令我想起死去多年的 ...

#85. 有炊有蒸臘肉飯桂來標湖南臘肉

近來社團掀起一股臘肉風，翻書頁頁都是臘肉文禁不起誘惑下，也衝去買了，桂來標湖南臘肉切割分裝時煙燻肉香四溢，口水直流差一點沒直接切片就給他嗑了 ...

#86. 湖南臘肉的做法大全幾個步驟教你做出好吃的臘肉

湖南臘肉 的做法大全：臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能強，能延長保存時間，並增添特有的風味， ...

#87. 能吃吗？湖南男子花100块买回腌制12年的长霉腊肉，医生这样说

近日，湖南一男子花100元买回来一块12年的老腊肉，由于放置时间太久，腊肉上长出各种颜色的霉菌，在好奇心的驱使下，男子通过火烧、水洗等方式清理 ...

#88. 還想吃: 王瑞瑤美食報告書2 - 第 123 頁 - Google 圖書結果

肉條穿針引線高高掛起,晾在屋簷下風乾兩夭'如果遇到潮濕的雨天'就送進烘乾機裡乾燥六小時'緊接著要進入湖南臘肉最後階段,也是最大工程—燻製。「十年前我用紅磚與水泥砌 ...

#89. 腊肉 - 网易聚合__标签_网易出品

记者|梅玫近日，湖南一男子花100元买回来一块12年的老腊肉，由于放置时间太久，腊肉上长出各种颜色的霉菌，在好奇心的驱使下，男子通过火烧、水洗等方式清理完毕，随后 ...

#90. 老城湘味 - Google 圖書結果

湖南腊肉 风味一绝在湖南,有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。腊肉流行于湖南各地,以其色彩红亮、烟熏咸香、肥而不腻、鲜美异常,在湘菜中占据重要地位。

#91. 傳統市場買什麼吃什麼 - 第 13 頁 - Google 圖書結果

當年跟隨湖南的老師傅一路苦學的主人蔡子文,用心的程度不隨歲月流逝,反而更精益求精,純手工製作的各式臘腸、辣腸,都有濃濃的家鄉味。湖南老師傅傳授實在功夫,湖南臘肉 ...

#92. 喀什噶尔 - Google 圖書結果

里,装满了湖南腊味。与此同时,我妈在眼前出现了,她也是湖南人,为什么就不会做这样的湖南腊肉呢?是因为新疆没有腊肉,还是母亲过于要求进步,天天工作,开会,学习, ...

#93. 麵點原料知識 - Google 圖書結果

臘肉 種類繁多,按產地有廣東臘肉、四川臘肉、湖南臘肉、雲南臘肉等。其成品要求色澤鮮明、肌肉呈鮮紅色或暗紅色、脂肪呈金黃色、乾爽、有彈性、指壓無明顯凹痕, ...

#94. 传承文库系列·经典珍藏本（套装共5册） - Google 圖書結果

潇湘风味,以湖南菜为代表,简称湘菜,是我国八大菜系之一。 ... 腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,著名的湖南腊肉系烟熏制品,既作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸; ...