「2020風味新竹文化節」本周六10月31日熱鬧登場 闖關拿好禮
新竹縣政府文化局舉辦「2020風味新竹文化節」即將在本周六10月31日新瓦屋客家文化保存區的禾埕廣場、集會堂登場，將展示新竹縣29處社區營造、9所地方文化館夥伴，社區營造成果、體驗活動及館舍精華直送現場，還有限量闖關活動小禮。
今(26日)記者會上二重社區的客家文化推廣協會帶來山歌說唱，歌詞描述竹東灌溉過程，成員更是不簡單，有2位劉源治、彭鈺雯曾榮獲「山歌王」殊榮，還有愛鄰社區關懷協會「不老合唱團」，多位55歲以上長輩精彩合唱，展顯出竹縣無窮社造能量，本周六芎林張家客家方口獅、印尼傳統舞蹈、五峰原少樂團也將帶來精采表演。
此外，新竹縣知心會及新竹縣新住民家庭服務中心今年也合作製作「微笑好味道美食地圖」，地圖標示了湖口工業區西區的一連串東南亞美食，從越南河粉到泰式烤肉全都囊括，讓新住民能透過地圖找尋到家鄉滋味；那羅部落則擺出創意料理，利用在地食材研發出馬告地瓜餅、薑汁餅、野菜卷等，社區也常辦理DIY、導覽等活動。
文化局田昭容局長表示，新竹縣社造工作透過甄選「微笑社區」機制運作多年，更加入「微笑公民」讓新能量加入，「風味新竹文化節」將展出本縣多年社區營造成果，包含滾動地方的村史影像展現、文化地圖製作成果、鄉土教育互動、工藝展示與DIY以及食指大動的在地風味等，還有文化局轄下劇場、影像、閱讀及藝術4平台，運用了平台特質規劃各項行動方案，投入地方藝文紮根，促進藝文能量厚植。
田局長表示，新竹縣9所地方文化館則各具特色，從訴說新竹縣百年歷史的新竹縣縣史館、展現在地產業文化與職人精神的富興茶葉文化館與紙寮窩造紙工坊、蘊含泰雅族與賽夏族原民文化的五峰鄉原住民族館、賽夏族矮人祭場文物館及尖石鄉原住民文化館、以及呈現名人風采的張學良故居等。另外，今年度的新竹縣青年「博物學家」，也將帶來他們進駐地方文化館期間，結合藝術行動、教案設計、手作紙DIY及桌曆攝影集等創意行動，推廣行銷地方文化館的創新能量！
湖口工業區泰式料理 在 [食記] 新竹湖口小慧泰式料理遠征湖口泰勞店大冒險- 精華區Food 的推薦與評價
網誌圖文版
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新竹湖口 小慧泰式料理 遠征湖口泰勞店大冒險
小慧泰式料理
新竹縣湖口鄉勝利村安宅8街95號
03-5972156
某天同事Landy遞給我這家菜單 說還不錯吃
看看還真便宜 二話不說馬上號召格友衝啦
當天白天大夥各自有行程 有的在六福村 有的在台北 有的在大溪 有的在龍潭
但是以大家極強的向心力和熱情 真的先後來報到啦 真是太感動了
第一次這麼多人跨越桃園的美食版圖ㄟ 新竹的部落客們 我們真的不是要跟你們搶飯碗的
啦
是想來吃吃看 看能否像博斯一樣創造中壢大象阿勞店的奇蹟
這地方很不好找 夾在住宅區與湖口工業區中間 離營區也很近
讓我們找了好一陣子 它的店是開在門牌後方 光找門牌是找沒有的喔
成員有 小心戀 小臻 豪格 小臻朋友 咪董 咪弟 Daren 一陣風 凱芮 我
這裡的投幣式點唱機以台灣歌曲居多
還是原版的 還不錯啦 只是歌沒那麼新就是
真的很便宜是吧 我看把菜單上的菜全上一輪也不用多少錢
只是沒那麼會吃就是
炒河粉 我很愛的一道
很彈牙
炒高麗菜
這一盤才五十元 有划算到
這道不會那麼辣 所以菜的甜味有保留下來
蠻好吃的
涼拌小黃瓜
中等程度
泰式雞肉炒飯
雞肉軟又入味
炒飯味道跟河粉差不多 都是偏甜
米飯非泰國米炒 所以很軟透
月亮蝦餅
雖說不到極致美味
但要是跟泰美味比 真的強太多囉
至少還吃的到蝦肉呢 算有點料
涼拌木瓜絲
和涼拌小黃瓜一樣 差在食材而已
就酸辣甜三種混在一起啦
這基本元素有掌握到就不會有失誤了
綜合涼拌
底下的醬汁後勁超強
配料和泰式綜合酸辣湯差不多
只差在一個是涼拌一個是煮湯
要來的人記得這兩樣不要重覆點
湯必點 涼拌的點別道就好
泰式綜合酸辣湯
這鍋真的很強 料爆多
湯頭也夠酸 煮的很到位
個人覺得這鍋湯比中壢大象強
還有賣燒烤
燒烤是在店外面烤的
在外面看他們烤肉吹吹風 跟去泰國的感覺很像啊
吃到一個段落有的格友跑到外面人行道上蹲著或坐著喝飲料
這種舉動完全跟阿勞一模一樣啊
甚至還有真正的阿勞跑來想打招呼 哈哈哈
食材是我愛吃的不多
可是烤得很棒耶 不會東焦一塊西焦一塊的
整個烤得很均勻 色澤頗漂亮
右邊的內臟類沒吃
左邊的是五花肉 頗具水準
瘦肉與油脂比例是我很喜歡的
不油 鹹度也很剛好 大推
秋刀魚烤得也不賴 怎麼沒有給檸檬啊
沾醬 感覺真綜合涼拌的醬汁一模一樣
這家菜色的選擇比較少 有些雖然是不同食材
但其實料理手法都有重疊到
雞肉料理也偏少 可能是因為地區性的關係
以份量 口味 價錢來綜合評比 整體可達到中等以上程度
點這麼多份最後大家平均分攤後居然一個人只要一百元
便宜到翻
若是菜色有如同中壢大象多 我就會常來啦
如果店家詢問菜色的辣度 以我不嗜辣的標準來看 中辣都還可以接受
參考看看了
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