今晚辦公室開會前
我想來點...
湖口鵝家莊的剝皮辣椒雞湯
#冬天熱熱喝快快暖
#大家注意保暖別感冒了❗️
👍🏻乃如的粉專也要記得按一個讚
facebook.com/9.so.good
👉🏻乃如的IG麻煩大家追起來
https://www.instagram.com/9.so.good
湖口鵝家莊 在 湖口鵝家莊 的推薦與評價
相信大家快樂回家,絕對不會比~大夥好友在「湖口鵝家莊」 ❤️ 心 🈵️ 、胃足實,每上桌菜餚,必拼口舌之勇+ 筷先到位還值得的回味⋯. ... <看更多>
湖口鵝家莊 在 [問題] 從新豐火車站要怎麼去湖口的鄉親鵝家莊? - 看板Hsinchu 的推薦與評價
做到湖口火車站會比較適合,. 火車站在左手邊往前走叫中山路,. 過陸橋底下遇到第一個十字路口,. (第一個可以左轉的路口,有閃光號誌). 左轉就是德興路,走一小段路, ... ... <看更多>
湖口鵝家莊 在 [美食] 新竹湖口鄉親鵝家莊- 精華區Hsinchu 的推薦與評價
網誌圖文
https://www.wretch.cc/blog/likewallace/23957642
鄉親鵝家莊
新竹縣湖口鄉德興路172-174號
03-5999961
老木每次都很隨興 每次都在假日臨時找我去這間吃
但都因為自己另有行程而錯過
終於在一次週六沒有排行程 就跟老北老木去這家了
誰知道過沒多久朋友又打電話來問我要不要去吃蝦 泣 只好忍痛推掉
曾經經過過幾次 但一次都沒吃過 是聽鄰居推薦的
老木吃過覺得很不錯 一直叫我去吃帶相機拍'
怎麼覺得她比我還熱衷無名咧
都九月底還依舊是豔陽天
在外拍個照一下就受不了
拍完馬上衝進餐廳
看起來就是台台的餐廳 就連放的音樂也是
但是空間看起來很明亮乾淨
從出菜口看的到一點廚房 到廁所時也看的到
廚房與廁所都很乾淨
免費的開胃菜 醃小黃瓜
酸甜又脆 有一再讓人想吃不停的動力
吃合菜一定要配酸梅汁解膩
這牌子的還不錯 沒有那麼濃和甜
所有的菜單
份量分的比較細 有大中小可以選擇
兩到三人或多人用餐都不必擔心
這天我們只有三個人 全都點小份
炒地瓜葉
這道太晚上 我都快吃飽所以吃不多
炒菜時蒜被爆香 把菜大火快炒吸收到湯汁的美味是極致
沒有太多調味 是很家常菜的味道
鄉親鵝肉
肉質軟嫩豐潤有汁 蠻好吃的
客家茄子
茄子就是要炒到偏軟爛
讓醬油與九層塔的味道徹底進入
咬下入口即化的口感與味 十分下飯
炒的火侯很剛好 不過軟爛又入味
蒜泥鮮蚵
肥美的鮮顆配上蒜泥 美味與鮮味皆具
完全無腥味
蔥爆牛肉
這是吃過以來味道比較淡一點點的蔥爆牛肉
和我曾經吃過的比味道相對淡一點
以食材而言真的不錯 牛肉很嫩
但調味來說 總覺得好像少了啥 但整體不差就是了
要預訂才有的客家湯圓
客家湯圓吃過很多都煮的太油太鹹
鄉親的我還蠻喜歡 料多不油湯圓軟Q 湯頭濃淡度調配很精準
跟老木煮的味道很接近
餐後水果芭樂 軟硬適中 有甜
店家招待的甜點
每桌都有 吃起來味道一般般
但裡面的紅豆不少且粒粒分明
三個人這樣下來吃了一千三百多 沒吃完還打包
四個人吃就剛好可以清全數清盤了
是平價也算美味的店喔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.77.91
... <看更多>