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吃飯啦~~
今天這家豬腳爌肉飯是在溪湖果菜巿場旁
陪伴著巿場飄香40年，是司機大哥的最愛
老滷湯裡放進蔭瓜增添好滋味
豬腳用筷子就可以輕鬆骨肉分離，吃在嘴裡一下子就化開了，
又軟又Q的口感以及油而不膩的滋味，不管是豬腳或是爌肉，讓人回味再三。
小菜每樣20，還有免費味噌豆腐湯。
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
地址: 彰化縣溪湖鎮員鹿路三段(麥當勞附近)
電話: 04 882 1080
營業時間: 6:00-14:30
彰化溪湖的人氣美食😎
隨時都人潮滿滿🤔
內用還有兩種湯任你喝👏
點餐方式：
1.先選小菜 （一份20元）
2.選爌肉飯或是豬腳飯
3.結帳
追蹤我們吧👉https://www.instagram.com/eat_tg
爌肉飯50元
小菜20元
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段496號附近
電話：04-882-1080
營業時間：6:00-14:30
快來跟我們分享你的美食口袋名單👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/214838305756677/
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2.選爌肉飯或是豬腳飯
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爌肉飯50元
小菜20元
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段496號附近
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彰化溪湖有一家超過五十年的豬腳飯，從早餐到中餐，永遠大排長龍，第二代老闆一次外送便當，發生車禍，小腿截肢，但是他沒有氣餒，依舊正向樂觀，每天勤跑市場，並且和兩個弟弟同心協力，讓父親的好味道，繼續飄香。
店家資訊：
阿讚豬腳爌肉飯
彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口 (變電所旁)
營業時間：06:00-14:30
電話：04-8821080
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台灣1001個故事-20200927分集大綱：
part1：【花蓮吉安鄉路邊民宅 招牌煎麵火紅一甲子】
https://youtu.be/eZNZgoOpY6Q
part2：【阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心】
https://youtu.be/1xLu2O2fNjM
part3：【雲林北港巷弄內 瓦斯烤爐蛋黃酥顧客瘋搶】
https://youtu.be/Y3i1Je4KXSM
part4：【伙房兵晉升餐飲大將 部落料理驚豔顧客】
https://youtu.be/nJcowa_aqmQ
part5：【彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/pHW3XTGjHhU
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溪湖阿讚豬腳爌肉飯 專賣店. 563 likes · 1 talking about this. Restaurant. ... <看更多>
溪湖阿讚豬腳爌肉飯 在 [食記] 溪湖阿讚豬腳爌肉- 看板Food 的推薦與評價
圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/31471299
時間：2012/12
溪湖最出名的是羊肉爐，不過並不是只有羊肉爐而已，也是有其他好吃的。
位於變電所旁的這棟老房子是溪湖阿讚豬腳爌肉店，曾經獲選為2010台灣豬
腳節的十大豬腳名店。
房子外觀雖老，但裡頭是重新裝潢過的。進去後沒看到菜單，只看到三大鍋
的滷肉，有豬腳與爌肉，爌肉又有分三層肉以及腿肉。
爌肉飯
我選的是半圓狀的腿肉，以一根竹簽固定，這是彰化爌肉飯常見的作法。腿
肉的肥肉部分頗多，但燉滷得十分軟嫩，筷子一夾就透，入口即化的肥肉帶
的綿膩的膠質感，卻不會油膩得讓人噁心，味道一貫地彰化爌肉口味，清淡
帶點微甜的鹹香，滷汁也是如此，油香味搭配著白飯十分對味。而瘦肉部分
也十分軟嫩，一點也不乾柴，真是塊好吃的爌肉呀！早上起來吃這麼一碗作
為早餐剛剛好滿足一早的體力。
溪湖阿讚豬腳爌肉
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口（變電所旁）
電話：04-8853401
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