關於 溫室番茄 種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天來到溫室番茄園，雖然大部份離採收還有一段時間，但老闆有將事先採收的一部份讓我們吃，溫室種植，沒有農藥和蟲害，老闆真的很用心的灑大錢，讓我們吃的安心，真的非常棒～👍👍

#番茄園 #大愛

新科技種番茄！100%傳承果農的職人精神｜DxBAR資策會

當科技走入農事裡，超智慧的溫室番茄就此展開！
「以前看天吃飯，全天候守在農地旁，現在出國也能隨時遠端操控，攏免驚！」-玉美研究公司總經理林欽勝

資策會服創所將溫室種植導入 #數位分身科技
老師傅熟悉的施肥量、水量、溫度、氣候、產量、生長經驗值通通神轉移，
智慧化的果農日常，新手只要訓練1-2周就能管理溫室番茄園，
兼具高品質又高效的番茄園確實存在。

#番茄 #數位分身 #資策會服創所

你要多少番茄，我就種多少！
當溫室種植導入 #數位分身科技

老師傅熟悉的施肥量、水量、溫度、氣候、產量、生長經驗值通通神轉移，新手訓練1-2周就能管理溫室番茄園，
是怎麼做到的？
DxBAR帶你深入台中番茄園一探究竟
>> https://youtu.be/Rucsepi1Rdw

#資策會服創所 #資策會 #數位分身 #智慧種植
#玉美科技農場 #經濟部技術處 #科技專案

現代農夫是勇敢的工作，起碼在香港。
李學進（Peter）是個專業的年輕農夫，在美國修讀農業，深明農夫是一份高風險工作：「未有收成就要先付出成本與心機，十分考心理質素，沒有收成代表幾個月的努力都會白費。」即便如此，他卻因為一則網上留言而回港做農業。

Peter讀農業是誤打誤撞的。19歲到美國升學，原打算讀工商管理，因學分問題而臨急決定讀較冷門的農業科，期望自己在某方面一支獨秀，十分切合那時愛跳街舞的他的想法。課餘時間他幫忙打理大學的溫室，那兒設備完善先進，讓他喜歡上生產，也首次接觸上番茄種植，埋下今天的種子。畢業後在美國打工，偶爾間在一則農業新聞留言，說自己即使讀農業專業也難在香港發展，剛巧被他今天的拍檔林德煒（Derek）看到，彼此成為網友討論農業發展，慢慢萌生了在香港種植的意念。一年後，Peter決定回港與Derek一起做水耕種植。


第一次見面。Peter比Derek只少6歲，但Derek第一眼看到身穿輕便運動裝，頭頂反過來的鴨舌帽的Peter，不禁心想：「這個小伙子行不行？」聊開才知道小伙子直率且擁有專業知識，Peter也因覺得Derek誠實可靠，兩人一拍即合，開始在工廈嘗試種水耕菜。

本着做實驗的精神，兩人由工廈搬到二千呎溫室，試溫度、種子等等，精細地記錄下來，因水耕菜技術較低，市場混亂，Peter提出「不如種番茄」，技術高不易被複製，二人開始實驗性地試種溫室番茄，研究設備、種子，更跑到荷蘭、泰國、日本視察，參考他們的貨源與設備，慢慢建成了他們今天的過萬呎溫室，Peter也由兼職轉成全職培植者（Grower），大多數時間一個人待在過萬呎溫室，與番茄及負責授粉的歐洲熊蜂為伴：「有時會悶的，所以想加裝個大喇叭。」Peter說着又搔搔頭不好意思地笑笑，直率天真。


他們的番茄正打算把Peter的笑臉貼在包裝上，告訴你本地人在種本地番茄，可以追本溯源。Derek相信，香港人也能種出好質素的番茄，不必追崇外地進口的，而且本地種植保證新鮮，熟透才摘下來送到市場。問Peter想做到怎樣的成績？「想做番茄達人，起碼有一樣東西是我最叻的，哈哈！」他又笑道，也許這是他勇敢的理由。

HydroGro水糧莊溫室
地址：粉嶺坪輋水流坑村近坪洋村
電話：63596193
銷售點： https://www.facebook.com/hydrogrohk/

採訪 郭雅揚
攝影 周文禧 謝致中
剪輯 謝致中

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