今天收到了 溫拿包子win 的小饅頭~
小小一顆給小朋友剛剛好,我自己也好喜歡~
芋頭小饅頭好香好好吃,迷你妮則是愛不釋手牛奶小饅頭,還說要帶回去給阿嬤吃😂 真的好喜歡這個size,出門蒸好放在保鮮盒給小孩當點心也很方便👍
明天要來試試看包子了,也推薦大家去試試看喔!
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐 富。 ...
「溫拿包子」的推薦目錄:
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- 關於溫拿包子 在 [食記] [新竹] 溫拿包子~溫拿就可與你香芋嗎? - 新竹 - PTT Web 的評價
溫拿包子 在 陳建名 Facebook 的最佳解答
新竹市智障福利協進會辦理「守護希望 迎向陽光 牽手相伴 身心障礙學童暑期照顧服務成長營」已14年。
暑假確實是許多家長的惡夢,尤其是雙薪家庭,公司可沒有跟著放暑假,孩子們忽然多出的很多時間,得去分配,思考怎麼接送、怎麼陪伴。
身心障礙的孩子們更是如此,真的多虧智協在14年前開始辦理暑期營隊,到今年,名額已達60名。
協助照顧60個孩子,很大程度地舒緩了60的家庭的家長,在照顧暑假期間頓失依靠的障礙孩子們帶來的生活壓力,給予喘息的時間及空間。
14年來從自籌經費辦理,到現在自主申請補助,我們都期盼從明年開始,可以由市府辦理身心障礙孩子們的暑期照顧方案,確實統整新竹市身障家庭需求,委託有能力之機構協助辦理。
個案聯繫輔導溝通、家庭支持、課程規劃、志工招募、社會資源連結、統整全市有多少身障者家庭需要此項服務,這許多的工作項目,到底需要市府投入、編列多少預算才能全面實施,這是建名認為身為議員需要督促市府積極面對的工作事項。
在今年7月10日參訪營隊之後,我跟劉康彥(小白)在現場也感受到了每一天準備所需餐點,龐大的經費需求確實造成智協沈重壓力。
我們能做的不多,雖然有點不好意思,還是硬著頭皮開始聯絡我們比較熟悉的店家。
短短兩天的時間,我們就把7月15日到8月23日每天所需的點心安排定位,每一位接到我們電話的老闆、老闆娘們都二話不說答應。
這時我真的發自內心感謝上蒼,再一次讓我感受到新竹的人情味,感受到人心的善良美好。
廟口鴨香飯
竹湖暐順麗緻文旅
明白甜點店
東前隱
豔麗南洋手作鹹食甜點
溫拿包子win
直達咖啡
814冰棒大同冰店
豆戀迷豆湯品專賣
影咖啡 - Inn Caffè
新福源花生醬-二代店
中央形象商圈
彭成珍餅舖
提雅諾精緻烘焙-Tiano
Ambassador Hotel Hsinchu 新竹國賓大飯店
亞蘿蔓精緻蛋糕
日照米粉
楚大俠滷肉飯
戲棚下Under Six Pound
暗香糕餅舖
享初食堂
槺榔庄北極佑聖宮
新竹市媽祖功德會
3q脆皮雞排 新竹中正店
感謝你們❤️,每一份你們贊助的點心,孩子們都吃的很開心,你們或許沒有看到,但每一個都是出社會之後難得一見的真摯笑容😊!
明年一起來看看吧!
#感謝嘉嘉跟均均的默默付出 #感謝所有關心的人
#we_could_make_the_world_better_and_better
#TOGETHER #carry_on #點點愛送進你心裡
溫拿包子 在 劉康彥(小白)新竹市議員 Facebook 的最讚貼文
這個夏天,我和陳建名議員忙著一件事,就是集結新竹的美食點心,讓參加「守護希望迎向陽光夏令營」的身心障礙寶貝,可以渡過充實的營隊生活。
短短兩天,我和建名就找齊響應的店家和團體,內心真的是滿滿感謝,而且只要時間允許,老闆或老闆娘都會和我們一起親送,看看孩子們的狀況。
今天是夏令營的最後一天,但建康男孩會不斷駐守下去。
感謝社團法人新竹市智障福利協進會及劉玉梅總幹事14年來的堅持,更感謝以下店家和團體的支持:
竹湖暐順麗緻文旅
Ambassador Hotel Hsinchu 新竹國賓大飯店
廟口鴨香飯
明白甜點店
楚大俠滷肉飯
戲棚下Under Six Pound
暗香糕餅舖
享初食堂
#東前隱
豔麗南洋手作鹹食甜點
3q脆皮雞排 新竹中正店
溫拿包子win
直達咖啡
814冰棒大同冰店
豆戀迷豆湯品專賣
影咖啡 - Inn Caffè
新福源花生醬-二代店
中央形象商圈
彭成珍餅舖
提雅諾精緻烘焙-Tiano
亞蘿蔓精緻蛋糕
日照米粉
槺榔庄北極佑聖宮
新竹市媽祖功德會
溫拿包子 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
溫拿包子 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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【竹北菜市場銅板美食】溫師傅炸雞,要拿號碼牌的炸雞塊,皮酥多汁啊!
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#新竹媽媽日常 #溫師傅炸雞 #竹北菜市
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假日的菜市場超好逛!
周一到周日都有不同的攤販~~
我們會記得問老闆出現的時間是哪幾天喔!
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溫師傅炸雞常常要排隊!
現炸的好香阿!
市場裡唯一要拿號碼牌的攤商。
香酥的外皮搭配多汁的雞肉,
熱熱吃超美味喔!
#雞塊 $30
#雞腿 $40
#花枝丸 $20
#薯條 $30
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溫師傅炸雞
地址:新竹縣竹北市仁愛街72號
電話: 0972 156 115
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溫拿包子 在 溫拿包子win - 【菜單更新:新竹總店】 上菜啦!新版菜單來囉 ... 的推薦與評價
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溫拿包子 在 [食記] 新竹。溫拿包子win。跳脫傳統的包子店~ - 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1REPe-i5 ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。溫拿包子win。跳脫傳統的包子店~
時間: Mon Jul 2 11:21:30 2018
┌────✩───────────✩───────┐
✡店家資訊:新竹。溫拿包子win。跳脫傳統的包子店~。│
└─────✩──────✩───────────┘
消費時間:2018.05
地址:新竹市東區關新北路12號
電話:(03) 668 - 6598
上菜時間:10:00~20:00 (每周日公休)
價位範圍(每人):$30~$70
官網:有臉書
┌──────────┐
✡ 圖多多有廢話網誌版 │
└──────────┘
https://goo.gl/DapqgY
┌───────┐
✡ BBS文字簡略版│
└───────┘
溫拿包子常常散步路過倒是沒吃過,這次來嘗鮮。
店裡的裝潢和風格很有特色,跳脫一般傳統包子店給人的感覺,
以前經過都覺得這是包子店嗎?是的,是包子店沒錯!
進店引入眼簾的是水藍色的點餐檯,
一邊牆上諾大的黑板畫上店裡的每款包子,一旁有兩人桌的高腳餐椅可供內用。
另一邊則是舒適的矮桌和沙發區,可等候,小坐一下內用也沒問題,
挺舒服的空間,在這裡吃包子,格調好像瞬間升級
肉包(前腿黑豬肉+宜蘭三星蔥+荸薺)
肉包的味很特別,裡面加了荸薺,有酥脆的口感,
可惜我個人對荸薺沒有愛,但喜歡的朋友不要錯過。
與你相芋包(大甲芋頭)
名字好有梗,芋頭包看的到芋頭顆粒,吃起來有淡淡的芋頭香。
鮮奶小饅頭
還買了一袋鮮奶小饅頭,放在冷凍庫裡,早餐蒸幾顆吃搭配牛奶很方便。
這樣的大小蒸給小小孩當點心也很適合,不用怕吃不完浪費了~
地瓜小饅頭
老闆娘贈送了幾顆地瓜小饅頭,有地瓜顆粒在其中,淡淡地瓜香~
凍檸茶
很多檸檬的凍檸茶,喝的時候搓一搓更有檸檬味。
如果要吃飽吃傳統吃平價的話,我建議吃光復路的山東饅頭就好,
山東饅頭的大肉包份量超大吃一顆就很夠。
溫拿包子的口味吃起來比較特別,有別一般傳統包子,
要吃巧吃特別味的話不妨考慮溫拿包子的口味,或許會投你所好也不一定。
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