關於 滄海鹽田 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前幾天跟大家分享趁著藝術月去體驗不同面貌的舊城中上環。那天的體驗實在讓我回味無窮，於是我決定開啟另一趟旅程「藝城遊蹤」～

我發現看藝術不一定要到藝廊或藝術館！香港各區隱藏了各式各樣的藝術品，跟隨推薦路線，這次我決定去西貢鹽田梓一遊！

從未去過鹽田梓的我，非常期待這次的出遊呀～
而鹽田梓也剛好由即日起至7月16日在舉行「鹽田梓藝術節2021」，剛好可以順便欣賞以及感受這遠離鬧區的小島藝術風情😌

這次的主題是以「天．地．人」中的「人」，透過「六感」探索人與自然的關係。
位於小島景點周圍的藝術作品與鹽田梓息息相關，如大型竹藝作品「生之禮頌」蘊含感恩大自然的恩賜之意。
即日至5月31日，還可以在網上參加藝術節導賞團及其他節目～
鹽田梓擁有深厚的歷史價值，除了滄海鹽田之外，還有由澄波學校改造成的鹽田梓文化資源展覽室、獲評為香港二級歷史建築的羅馬式建築物聖約瑟小堂等，都非常值得參觀呢！

島上讓我印象最深刻的就是客家文化風情，一路上會看到客家建築、飲食以及客家傳統服飾展示，不禁讓我想起台灣的美濃，有股親切感呢～

跟隨指示牌參觀，一路到了玉帶橋。出發前做了功課，看到許多人到此橋一定會拍美照紀念，當然我也不會錯過啦😄
在玉帶橋上望眼過去是一片綠色，令人心曠神怡啊～

島上的鹽田也是參觀的重點之一，過去島民設鹽田以曬鹽維生，然而時移勢易，現在島上已不似過往，所幸在2000年開始的復興社區運動，讓小島許多動人的故事與文化得以保留了下來。鹽田的修復工作不只獲得聯合國教科文組織的獎項，也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。

最後提醒大家如果想去鹽田梓遊玩需注意船次。那日我是約下午1點抵達，然後搭乘最後一班5點的船回西貢。遊玩的時間對我來說也算是充裕，提供大家參考。

一整天的鹽田梓遊非常充實，逛膩鬧區的你不妨到郊外走走看看，會發現不一樣的香港～

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#DiscoverHongKong #ArtsinHongHong

【滄海鹽田梓】
　　金秋送爽，天清湛藍，這是香港全年最佳的季節！周末，西貢碼頭人潮湧湧，急不及待除下口罩的遊人或在岸邊吃海鮮，或登上各式船隻街渡出海。

　　西貢區有多個島嶼，海岸對開的牛尾海，星羅棋布了大大小小的橋咀洲、滘西洲等人跡罕至小島，翠綠如高山聳立，峰峰相連，望不到海平線，如果不是青山下有沙灘，這水波不興的蔚藍大海儼然成了群山環繞的湖泊，蔚為奇觀。

　　明清年間多次海禁，直到雍正五年才准許粵民出海。一位名叫陳孟德的客家人帶同老婆謀生活，由深圳觀瀾搬到這牛尾海的一個無人荒島上開村，兩夫婦設田曬鹽為生，命名此地為「鹽田梓」。梓樹和桑樹是自《詩經》年代就代表家鄉的植物，故曰「維桑與梓，必恭敬止。」證明這位開村先祖也是知書達禮之人。

　　我坐上街渡，溫暖海風將我的思緒帶回雍正年間。陳孟德與太太初到這片無人之境時，元朗平原這些適合耕種平地已被本地圍頭人佔據，客家人唯有另覓樂土。我自己居住三十多年的西貢客家村落也是在雍正年間開村，附近還有不少荒廢的梯田遺址，證明清朝時先民已在這裏開山耕種。

　　時光荏苒，陳孟德兒女成群，開枝散葉，靠的就是曬鹽。過了一百五十年，改朝換代又迎來了英國殖民者，全部成為天主教徒，一八九○年在島上小山建立了聖若瑟小堂，俯瞰波平如靜的牛尾海，陳家後人之中亦輩出修女及神父，全盛時期島上有一千二百多族人居住。

　　滄海桑田，但這不足一平方公里的小島無法留住受了西方教育的陳氏後人，七十年代開始陸續移民到歐洲，居然回歸前全島走空了，再度成為雍正前的一個無人荒島！島上都是荒廢村屋，頹垣敗瓦，雜野叢生。

今日 @頭條日報 專欄：https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20201030/892377/專欄-非誠勿遊-滄海鹽田梓

#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #西貢 #滄海鹽田 #橋咀洲 #牛尾海

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鹽田仔雖只是個小島，卻是香港早期的天主教發源地，並有一座獲得聯合國「文化遺產保護」優異獎的天主堂。島上亦有荒廢鹽田和大片紅樹林，當然還有連接滘西洲的玉帶橋。小島已無人居住，但仍帶有悠閑村居的韻味，實在是閒遊半天的不錯選擇。

談及西貢美食必然想到各式生猛海鮮，今集除了介紹海鮮水上魚市埸,還會找尋其他別具特色食品。其中有一間著名咖啡店，享用極之矜貴的「貓屎咖啡」。另外還會串燒專門店，以及多款口味的茶餐廳等美食。