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由滇緬邊境所傳入的椒麻雞料理，就這樣順理成章成為台灣泰式料理的榜上熱銷菜色。雞肉雖然涼涼的但外皮部分依舊酥脆好吃。肉質上也不會太柴而保有些水份，沾了底下醬汁和高麗菜絲一起倒也順口。屬於偏改良過的泰國菜，但仍保有一定水準之上，是間在市區想解解饞的選擇。
🔍A-One 泰
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00(週四公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市大同街45號
連絡電話：03-8338198
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#椒麻雞
椒麻雞來自雲南，但事實上正統的雲南椒麻雞是用水煮的。而台灣之所以稱泰式椒麻雞，起因於泰北滇緬孤軍將之流傳來台所致，也所以在台灣滇緬菜時常和泰國料理混在一起的原因。
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雖然月亮蝦餅也是台灣自導自演，但白Siam Square One 的白花廚房的蝦餅真好吃呢。
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這世界就是這樣混種的。
像台灣的蒙古烤肉也跟蒙古沒關係。蒙古烤肉是由資深相聲演員吳兆南發明。
( from wiki )
1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但聽起來有「通匪」之嫌，叫「北平」也不適合，因而以蒙古取名，「離那地方（指北京）愈遠愈好」。
今天不介紹台南美食，來推薦一家位在新店捷運站附近的美食～
這篇食記其實拖滿久的，但我真的很喜歡『雲南婆婆滇緬小吃』的美食，道道都好開胃，讓我破紀錄一個人吃了四道料理～有機會去新店遊，千萬不要錯過了。
http://enjoylife22.pixnet.net/blog/post/31345386
好啦！老爸中午常常跑去偷吃啦！
Southeast Asian Restaurant
map link : https://goo.gl/maps/QUgPrB9QYNT2
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為 只有喜歡的店家～ 才會用心做成影片推薦！
所以 第一次吃的店家～ 常常拍了一半就不拍了！
強調 我不收費拍食記～ 不用特別私訊我～感謝！
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每週二與四中午12點！準時直播。
新店美食
食來運轉快餐店 老莊牛肉麵 阿輝現炒黃牛肉 姑媽早餐店 老蔣的家鄉味 阿蘭姐薑母鴨 天津衛小米食堂 勇伯米粉湯 山東餃子館 好旺記港式茶餐廳 南川麵館 老媽北方麵食館 韓笑味韓式餐廳 笑居樂食居酒屋 首爾大叔
雲南婆婆滇緬小吃 泰式小吃店 光明街油飯
聖巴黎焦糖滷味
