好滑嫩的菇和蛋雙重奏!
又是一道美味的家常菜
香氣直衝到我的鼻腔
怎麼那麼香!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,細緻滑嫩的好滋味!清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】 大家好我是簡單哥! 今天又到了大家最喜歡的蛋料理 平常簡單哥對鮮菇評價不是很好 但是今天這樣做 真的讓我對鮮菇改觀 讓我從此愛上鮮菇 想知道簡單哥為什麼這樣說 跟著簡單哥做這一道料理 然後把他吃完你就知道為什麼了 我相信你們還想繼續吃下去 廢話不多說我們...
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滑蛋什錦菇~~~有菇就加分啦
簡單哥 簡單上菜
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加在白飯上就變成滑蛋什錦菇燴飯!😍(#海編)
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【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】 簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/V_JIDlbVZSw
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG
滑蛋什錦菇 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
細緻滑嫩的好滋味!清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】
大家好我是簡單哥!
今天又到了大家最喜歡的蛋料理
平常簡單哥對鮮菇評價不是很好
但是今天這樣做
真的讓我對鮮菇改觀
讓我從此愛上鮮菇
想知道簡單哥為什麼這樣說
跟著簡單哥做這一道料理
然後把他吃完你就知道為什麼了
我相信你們還想繼續吃下去
廢話不多說我們
我們馬上做這一道【滑蛋什錦菇】
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 5顆
👉鮮菇 100克
👉蒜頭 50克
👉九層塔 7克
🧂需要準備的調味料🧂
👉太白粉 10克
👉醬油 15克
👉蠔油 15克
👉糖 5克
👉辣椒粉 1克
👉水 250克
👉鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①分別把蛋打入碗中,並攪拌均勻
②調制醬料,加入醬油、醬油膏、太白粉、辣椒粉、水
③熱鍋下油,把蛋炒至半熟,即可起鍋
④熱鍋下油,把香菇炒至出水,加入鹽和蒜頭炒香
⑤加入調味料,煮至濃稠後,加入蛋拌炒
⑥最後撒上九層塔、黑胡椒粉,即可起鍋
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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