雖然小吃市集結束了
但是佛光山禮敬大廳內的滴水坊也有新氣象~
推出新菜單囉!
有別於先前走較中式料理路線
取而代之的是具有異國風味的創意餐點
🔸 松露生菜拉麵
🔸 和風素排咖哩飯
🔸曼芋丼飯
🔸 擔擔乾麵
🔸椰仁素軟絲
🔸黃金豆腐
🔸酥炸杏鮑菇
🔸香草焦糖布丁
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹?
佛光山 禮敬大廳滴水坊
高雄市大樹區統領路1號
#緹兒高雄蔬食夢 #佛光山蔬食 #滴水坊
滴水坊高雄 在 滴水坊Water Drop Teahouse - 首頁- 高雄市- 菜單、價格 的推薦與評價
全球化的素食簡食文化餐廳,1994年於台北松山創辦第一間,以「滴水之恩,湧泉以報」為開辦理念,已於全球開設60餘間!簡食、服務、結緣、弘法為其宗旨No. ... <看更多>
滴水坊高雄 在 看板love-vegetal - [食記] 高雄南屏別院滴水坊 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀圖多網誌版:
https://lily1101.pixnet.net/blog/post/86310871?m=on
以下純文字貼上分享
用餐時間:2017.1.21
南屏別院‧滴水坊
地址: 高雄市左營區忠言路28號 ,南屏別院1樓
電話:07-556-3593
營業時間:午餐 11:30~14:00
下午餐 14:00~17:00
晚餐 17:00~20:00
低消:每人60元起
停車資訊:地下室可免費停車,從嘉慶街進出
這間位於市中心,又不收服務費的滴水坊
一直是我們家的口袋名單
因為爸爸茹素,滴水坊提供許多類型的餐點,從火鍋、套餐到義大利麵都有
是素食者聚餐的好去處~
用餐環境十分明亮乾淨
位置也不少
來看看菜單吧
第一頁先介紹滴水坊
佛光山的創辦者星雲大師,其感恩、回饋的理念正是滴水坊的由來
套餐
推薦麻油猴菇煲、猴菇排~
火鍋
簡餐
方便餐、比薩
飲品
下午茶
還有提供桌菜
來看看今天點的餐點吧~
套餐附有沙拉,我們大家都很喜歡這道
醬汁酸酸甜甜,除了生菜外,還有寒天
套餐附的餐包、御膳養生湯以及餐前菜
餐包很一般
湯品味道不錯,內容物有珊瑚菇、素羊肉、蓮藕、紅棗、豆皮,感覺就很養生
餐前菜就是花生豆腐
套餐的主菜是麻油猴菇煲,附一碗白飯
有九層塔提味,醬汁很香很下飯,我們很喜歡這道~
除了猴頭菇,裡面還有紅蘿蔔、蓮子、栗子、 荸薺等
但栗子沒有煮透,還有點硬,小可惜
南瓜義大利麵
整體口味因為南瓜的關係偏甜
吃起來還有不知道是芝麻還是花生的香味
義大利麵口感雖然沒有非常Q彈,但也不至於到軟爛
料有豌豆、紅、黃椒、菇類
就是一道清爽的義大利麵囉
白醬義大利麵
除了奶香,還是有芝麻花生的香味
醬汁不會太稠,也很清爽~
茄汁義大利麵
料和前面兩道都相同
但沒有芝麻花生的味道
我個人比較喜歡這道酸酸甜甜的義大利麵
焗麵
這天最愛的料理!!!
焗烤真是沒話說的脆,照片也可以看得出來
雖然要等20分鐘,但可以吃到烤的好脆的焗烤,等的很值得喔~
表皮不會溼溼軟軟的,我好愛
裡頭也是直麵義大利麵
雖然熱量很高,但久久吃一次我還是吃得很開心
義大利麵跟焗麵都會附這道濃湯
口味一般般
最後還有烏梅汁跟甜點
這天的甜點是綠豆湯
結束這回合~
在不好停車的北高雄,滴水坊不僅可免費停車
價位也平實且不收服務費
多樣的餐點提供給素食者,或吃膩大魚大肉的朋友參考囉~
食記屬個人主觀感受,僅供參考
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