天氣熱，千千媽咪又想起這道《冰糖滷雞腳》不只下飯，當能當下酒菜，或是零嘴，熱熱吃，軟嫩好吃！放涼後，滷汁結凍將雞腳團團包圍，放冰箱變成涼涼雞腳凍，超好吃！做法簡單快來滷一鍋吧！ ^_^
＃滷雞腳不破皮小撇步 ＃雞腳凍
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46029260
滷雞腳不破皮小撇步 在 千千小芋頭 Facebook 的最佳貼文
滷雞腳不破皮小撇步 在 滷雞腳不破皮2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
滷雞腳不破皮 ─阿基師(20140519) ; 起水鍋，加入水、2包滷包及適量的醬油(比例為1杯醬油對3杯清水)煮沸; 加入雞腳放進滷汁內(滷汁要蓋過雞腳)，加蓋小火燜 ... 【阿基師的 ... ... <看更多>
滷雞腳不破皮小撇步 在 【美食資訊分享】阿基師美食小撇步 - Facebook 的推薦與評價
滷汁的鹹度控制也很重要，一般比例為1杯醬油對3杯清水。 ... 滷雞腳是要用浸泡的，否則皮會滾破掉，筋也會斷掉，口感軟爛不Q，形狀自然也不美。一般來說，土雞腳滷約30分鐘 ... ... <看更多>
滷雞腳不破皮小撇步 在 滷雞腳不破皮2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
滷雞腳不破皮 ─阿基師(20140519) ; 起水鍋，加入水、2包滷包及適量的醬油(比例為1杯醬油對3杯清水)煮沸; 加入雞腳放進滷汁內(滷汁要蓋過雞腳)，加蓋小火燜 ... 【阿基師的 ... ... <看更多>