#滿滿老物的地方
進入一間滿滿都是回憶的空間裡面
享受著環境散發出的氛圍
看著眼前的老物~ 兒時記憶的影像浮現生活的痕跡
開始慢慢幻想以後有了自己的「家」它會是什麼樣子呢?
「用心過日子,過日子的美好,不要被生活給玩弄了」
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Minnietodayslook
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滿滿老物的地方 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
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疫情爆發之前帶了老爸老媽跟工作團隊去了一趟幸福的旅遊💛
還有我們家可愛的小寶貝們🐈
臺灣其實也很多地方可以去走走看看
你們都可以帶著家人朋友或另一半
去看看臺灣有哪些特別的地方
一起去動物親子園區、坐帆船出去海上玩
晚上一起去夜市吃吃喝喝 都非常快樂~
讓彼此都留下滿滿的回憶和故事💛
很多人也許不知道 我們跟朗哥是好朋友
每次只要去墾丁怎麼可以忘記朗哥呢
朗哥他非常好客又可愛
還有超級可愛的斑比~~~
大家去墾丁可以去找朗哥玩喲🥰❤️
超嗨的船長 會給你帶來滿滿的回憶!
未來疫情穩定之後 我還想帶大家去看更多 更美好的臺灣🇹🇼
如果有機會出國 也可以帶著你們一起去看這個世界❤️
現在讓我們一起加油
一起熬過這個疫情難關💪🏻
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相關資訊ℹ️
墾草趣親子園區
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屏東縣恆春鎮恆公路21-3號
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伊亞帆船俱樂部
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