#貝小姐選物 又來了,七月比較特別,因應大家長期蝸居在家,所以開了兩團,一個是冷凍團就是上週結束的HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール的眷村味,另個就是本次的日本、韓國醬料食材團。照片我一樣用產品照比較清晰,但我的採購筆記請不要錯。
這次的不太需要冰冰箱(但有一些拆封要,這很正常啦),是讓大家有隨時在家裡打開冰箱可以方便料理的好物。而且也耐放,拜託大家,雖然7/26解除三級有望,但還是要少出門喔!
本次有我首推的九鬼芝麻油(這次先推出白芝麻油,因為黑芝麻缺貨),九鬼芝麻油是我家的常備品,各種我都有一款。白芝麻油我在做涼拌菜還有吃水餃時,後面很愛加上一點,那天吃擔擔麵自己也有加,抄手也很適合。
芝麻油甚至用來做涼拌菠菜、清炒蓮藕最後加上一點也很讚,喔,我怎麼忘了,還有涼拌豆腐,辣味涼拌豆腐或皮蛋豆腐也是,夏天吃冰涼食物最讚了。好的調味料讓你上天堂,我做菜都是靠這些加分的,論刀工技能我全都沒有。
這次還有他們家的黃豆芝麻粉,吃奶酪或者香草冰淇淋加上一匙很棒,喝拿鐵時也可以放上,他們家黑芝麻也是我的摯愛,一樣目前斷貨中,等我,下次會補上。
再來是日本讚岐生義大利麵,這個麵體煮的時間短,六分鐘左右就可以,很配醬料味重的義大利麵,像我前幾天就是做了拿坡里義大利麵(請看留言處),十分吸醬汁很讚,家裡有小朋友要做奶油麵、白醬或紅醬麵都會很不得了。
大朋友請容我推薦你嘗試培根蛋黃麵,應該會升天。生麵一樣好保存,陰涼處就可以,拆封才要冷藏,但兩天就吃完了,因為很好吃。不過若蒜炒類請不要浪費這個好麵,它就是拿來吸醬汁,大吸特吸。
再來是各種料理必備的高湯、還有便利的沖繩海帶芽,我覺得味噌湯最煩的地方其實是準備高湯,有這一組隨時都可以來一鍋。嚴選日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾,精確配方技術製作,平衡食材新鮮滋味,呈現金黃色澤的天然高湯。也可以方便料理出茶碗蒸、烏龍麵、日式炒麵、肉類料理,還有我以前獨居時代最愛跟阿部寬致敬的一人鍋。
沖繩海帶芽是用盒子裝的深得我心,而且份量不會太大,大家都知道海帶芽一點就很夠用,大家都有遇到再好的海帶芽,用不完就是浪費,密封包裝久了海帶還會變色,這包裝讓我覺得很方便,用完的盒子我會留下來收納其他軟包裝的調理粉,不讓東西潮濕軟掉。
最後是為了我好朋友英格媽媽準備的韓國朴師傅海苔酥。
這個月開始的團購不太一樣,除了我自己的常備品,我會開始選購朋友或家人需要的。會有這想法也是因為疫情時間我負責打點家裡的食材,發現要顧及每一個人,採買的東西就會不同。
海苔酥是買來讓長輩們配稀飯、小朋友做飯糰拌在飯上,做奶油麵食野時也可以撒上一點。成分一樣很單純,以原味為例就是「海苔、油菜籽油、紫蘇油、炒芝麻、糖、鹽、芝麻油、綠茶粉末」不太會有神秘看不懂。
這個我覺得加在烏龍涼麵上也會很讚,請加上九鬼白胡麻油⋯⋯
對了還有咖哩、堅果跟鮮蝦口味,購物網上也有詳盡介紹。
以上就是七月兩檔貝小姐選務的第二檔,如果想購買請到這兒來:
團購名稱:
貝莉 x 嚴選日本食品團(現貨於7/28依序出貨)
團購日期:
20210719~0725
團購網址:
https://p3.groupbuyforms.tw/k46b0
✅ 出貨時間:現貨於7/28 起、預購於起依序出貨 (訂單中如包含預購商品,將與預購商品一同寄出)
✅ 運費說明:本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元
✅ 付款方式:虛擬帳號匯款 / 信用卡
下單流程
1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。
3.付款完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。
運費說明 宅配運費本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元。
付款方式
📌 銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款:
請依照團購頁面所提供知匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。
📌 信用卡付款:
提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
📌 重要提醒:食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),
超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速唷^^
☺商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~
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☺搶購粉絲眾多,有可能你放入購物車的時候還有商品,不過結帳時商品會不見,因為系統是以結帳順序為優先喔!!!
☺下方選購商品輕點圖片都能放大看得更清楚
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是Cassandre,今天我們要帶大家去逛逛,近年來在曼谷最熱門的河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)。 說起碼頭河濱夜市,最最著名的就是這裡高聳的河岸地標:摩天輪了,大老遠的就可以看到這個摩天輪。 碼頭夜市是由一個相當有歷史的古老船廠倉庫改建而成的,整個市...
滿 及 綠茶 嗨 皮 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
早安☀️
歐嗨唷☀️
熬炸☀️
#昨晚搶咖啡機搶得很刺激吧
#珈琲二三事
#舊文再分享
步入中年後才開始愛上咖啡、旅遊時也喜歡到特色的巷弄咖啡小館裡品嘗一杯、接下來就是放空發呆⋯自我沈澱,浸潤在珈琲的香氣裡。
愛上咖啡後、生活裡慢慢添購不少咖啡道具。不敢說自己多懂咖啡、但道具一定要到位、要假掰、假裝自己好像很厲害、撫慰了自我身心靈也滿足了視覺。
最喜歡的是冰滴單品咖啡、但通常製作冰滴500ml要耗時半日。再裝瓶待時間的醞釀三日後才能品嚐⋯ 我通常都要耗上一天才能有1000ml。時而偷懶用手沖、站在檯前分次手沖1000ml 待涼裝瓶冷藏、是隔日就能有冰咖啡。但要罰站在檯前將近半個鐘頭以上⋯⋯
無意間發現了這台復古咖啡機,好~~可~~~愛~~~~阿桑也不小心在內心吶喊「我!要!你!」
它有3個煮程;
分別是:MILD(溫和、連續濾煮)、MEDIUM (適中、間斷式濾煮)、STRONG(濃郁、緩慢濾煮)可以依個人喜好轉動旋鈕選擇喜好的濃度。
解決了我夏日喜歡冰咖啡、掙扎冰滴或手沖、靠它就能一鍵完成的懶人方法。
把喜歡的豆子現煮現磨好、再放入濾網中。加入熱水可以縮短煮程、跳過煮熱的步驟。(它還是會煮水至溫度到達)
一次可以煮5杯約600ml、習慣煮好裝入玻璃瓶裡待冷卻,再送進冰箱冷藏。這就是我快速自製冰咖啡的方法!重點是很好清洗、使用完畢後直接用家事巾擦拭後收納。小巧玲瓏又可愛一點也不佔收納空間。擺在桌上更是美觀~ 我也很想擺在桌上、無奈我家有兩頑皮又白目的貓兒、深怕他們給我破壞、所以我使用完畢都收納在櫃子裡。偶爾凝視自己的咖啡櫃一偶也是很療癒。
#重點是要表達
#本人只推薦好物
#不買可惜因為比日本還便宜
#還在猶豫什麼
#日本消費稅調升至10%
#下次可能不會有此優惠價
#結帳時2690下殺驚喜價
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開團時間2019/10/07 00:00
結團時間2019/10/13 23:59
預計出貨2019/10/28
運費$60元
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#分享一下這台還可以煮茶葉!
但是這是我自己的方法。(網路魔人請走開)
1.為了不讓咖啡與茶葉的味道混合,不要用原本附贈的濾網、改用一般市售的濾紙。茶葉裝載於濾紙裡,用熱水沖一下濾紙周邊,沖掉紙的味道。
2.將茶葉及濾架放入咖啡機裡、進行蒸煮。按strong有燜蒸效果。
3.煮好可以直接喝,或者待涼後冷藏於冰箱喝冰的茉莉綠茶。由於茶葉比較耐煮,我會另裝容器之後煮兩個次比較不浪費。
4.茶煮好之後直接把架子提起來、茶葉可以裝盒冷藏於冰箱除臭。
滿 及 綠茶 嗨 皮 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳解答
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開團時間2019/10/07 00:00
結團時間2019/10/13 23:59
預計出貨2019/10/28
運費$60元
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#分享一下這台還可以煮茶葉!
但是這是我自己的方法。(網路魔人請走開)
1.為了不讓咖啡與茶葉的味道混合,不要用原本附贈的濾網、改用一般市售的濾紙。茶葉裝載於濾紙裡,用熱水沖一下濾紙周邊,沖掉紙的味道。
2.將茶葉及濾架放入咖啡機裡、進行蒸煮。按strong有燜蒸效果。
3.煮好可以直接喝,或者待涼後冷藏於冰箱喝冰的茉莉綠茶。由於茶葉比較耐煮,我會另裝容器之後煮兩個次比較不浪費。
4.茶煮好之後直接把架子提起來、茶葉可以裝盒冷藏於冰箱除臭。
滿 及 綠茶 嗨 皮 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是Cassandre,今天我們要帶大家去逛逛,近年來在曼谷最熱門的河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)。
說起碼頭河濱夜市,最最著名的就是這裡高聳的河岸地標:摩天輪了,大老遠的就可以看到這個摩天輪。
碼頭夜市是由一個相當有歷史的古老船廠倉庫改建而成的,整個市集的規劃,也都是沿襲著舊有的10個大型倉庫來設計,不同的倉庫,有不同的風格以及內容,像是面向昭批耶河河岸(Chao Phraya River Side)的第 8, 第 9 號倉庫,就有滿滿的美麗餐廳,有的有現場駐唱,再搭佩著燭光晚餐,欣賞河濱夜景,實在是很享受呢!
有高級餐廳,也有很多設計的很有風格的美食餐車,小吃攤、大排檔等等。
除了美食,河濱碼頭夜市也有很多店家攤商,販售著各式不同的小物、服飾、雜貨、古董藝品,真的是好逛又好買。
這次小妹也忍不住買了好多東西,像是造型像是晴天娃娃,又像是大蒜頭的那種塞滿草本藥材的Spa專用按摩球,泰國少數民族的手作圖騰刺繡包,泰國傳統古早味的琺琅便當盒、手作皮件...
更特別的是,這裡有一間泰拳劇場以及一間電影院,也有一間造型可愛像小貨櫃一樣的 SuperRich(綠色),方便大家換錢喔。
影片中分享了碼頭夜市景色、好玩好吃的地方,還有碼頭夜市怎麼去這樣的交通攻略,摩天輪、旋轉木馬,以及遊園觀光小火車,一定要看看囉 ^^
片中分享的美食:
😋泰國手標茶雙色冰淇淋(Cha Tra Mue, Ice cream Cone):
泰國有名的手標茶品牌 Cha Tra Mue 在碼頭夜市也有一間獨立的小店面,我們點了一個雙色(茉莉綠茶加上泰式手標紅茶)的霜淇淋,售價是 45泰銖(猜猜看好不好吃?)。
😋Yum Saap 熱炒 MAMA 麵、Pad Thai、泰式炸春捲以及酸辣炸魚排 :
市集裡有 Yum Saap 的分店,我們的晚餐就是選在這裡解決,主餐點了一份他們最有名的招牌熱炒媽媽麵(Fried Mama Noodles with Pork and Sweet Ivy),這道餐食是以他們泰國的泡麵(泰國稱泡麵為媽媽麵)為主要食材,熱炒佐料,風味濃厚,相當特別。
這盤媽媽炒麵 99 泰銖。
另外還有點了一份 Pad Thai,也是相當不錯,價格為 105泰銖。
Yum Saap 家的炸春捲也挺好吃,搭佩著酸甜醬料,很開胃,一樣是99泰銖。
最後的酸甜酥炸魚排(Deep Fried Fish with Sweet and sour Spicy Sauce),145泰銖,這道還蠻推薦的喔。
河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)的營業時間:
每天的下午四點到午夜零點(1600~2400)。
ASIATIQUE 的交通(要怎麼去河濱夜市呢?):
搭乘 BTS 到 Saphan Taksin 站(鄭姓橋站)下車,二號出口出站,直直走就是沙吞碼頭(Sathorn pier)。
沙吞碼頭有免費到碼頭夜市的接駁船,船班很密集,約十幾分鐘就有一班,船程約 10分鐘。
碼頭夜市地址:
2194 Charoen Krung Rd, Khwaeng Wat Phraya Krai, Khet Bang Kho Laem, Krung Thep Maha Nakhon 10120泰國
https://goo.gl/maps/jDyw8NsTDuH2
#曼谷夜市
#河濱碼頭夜市
#ASIATIQUETheRiverfront
#街頭美食
#曼谷夜市美食
#StreetFood
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
影片使用的音樂是:
Stories,
In Love (feat. Nori)
by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
片中使用的可愛小圖示:
Icecream Cone(霜淇淋),
Carousel(旋轉木馬),
Herbal Massage(Spa 按摩球),
Gifts(包裹小圖),
Happy(幸福笑臉):
Icons made by Freepik,
Ferris Wheel(摩天輪):
Icons made by Zlatko Najdenovski
Cooking(小廚師),
Gifts(包裹小圖),:
Icons made by Becris.
Tourist(觀光客小圖):
Icons made by dDara.
All Icons dn from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
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More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/b2d7895cc5b355243da2f053f80d1fe2
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FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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