市議員李順進 轉傳 [110/07/09] 高雄市政府 及 衛生福利部 要點公告
●環安、治安、交安、工安、婦幼安 代言人!
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[110/07/09] 高雄市政府 不用出門, #高雄好家載把大海送到你家,港都職人嚴選「 #海量海味箱」,699元就可以在家享受大海味
https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4299226916805572
●讓舌尖跟著魚蝦一起衝浪。
○高市府媒合梓官區漁會、永安區漁會、蘇班長、責任生產、飛洋水產、得意中華、宏裕行、魚有王、安得利、魚之達人等10家優質廠商,讓大家可以輕鬆用手機把699元變成美味的海鮮。
○每箱699元起,也有1,000-1,500元升級版
○20公里內免運費
○每週二、四、五下午(1400-1800)新鮮出貨配送
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#高雄海味地圖 # 高雄市政府 海洋局
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[110/07/06] 高雄市政府 大林蒲服務中心服務時間調整通知
https://www.facebook.com/permalink.phpstory_fbid=272970651291864&id=109867000935564
●即日起,本中心服務時間調整為 #週一至週五 8:30至12:00、13:30至17:30,欲查詢相關資料的鄉親們,請於服務時間內前往喔!不便之處請鄉親們多多包涵。
此外,因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情(COVID-19)第三級警戒,前往本中心時仍須記得配戴口罩,並配合現場工作人員引導完成防疫措施喔!
#大林蒲遷村服務中心 #服務時間調整通知 #團結防疫
●大林蒲遷村專案辦公室
○市府總窗口|都市發展局07-3373523
○大林蒲 中油康樂活動中心 2樓|高雄市小港區鳳林路80巷33號|電話:07-9735369
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[110/07/09] 衛生福利部 【 #防疫進行式 #COVID19疫苗大解惑】
https://www.facebook.com/TWCDC/posts/10159201546458407
●第四篇-什麼是SARS-CoV-2病毒變異株
○COVID-19疫苗開打中,但變種病毒也引人關注,今天 #疾小編就帶大家起來認識病毒變異株!
○變異株依變異對疾病表現與防治措施的影響分為需留意變異株(VOI)、高關注變異株(VOC)及高衝擊變異株(詳見文章連結http://at.cdc.tw/51uMQh)
○變異株病毒雖然有基因變異,但正確防疫仍可有效預防疾病。要預防COVID-19,疫苗絕對不能少!
#COVID19疫苗
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[110/07/09] 衛生福利部 防疫PCR輕鬆查 用網路幫家人綁定健保APP
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-61912-1.html
防疫期間,健保署「健保快易通」APP可提供民眾查詢就醫資料、健保卡卡號及申辦健保業務,還可查詢PCR檢驗結果、登入COVID-19公費疫苗施打預約平台,進行意願登記及預約接種,還有線上申請虛擬健保卡。所以尚未註冊健保卡、下載APP的人,要快點行動了!
健保署南區業務組林純美組長表示,民眾如要幫家中年邁長輩或年幼子女註冊健保卡、綁定健保APP,只要準備讀卡機、健保卡及戶口名簿,至本署網站「健保卡網路服務註冊」完成家屬健保卡註冊並取得裝置認證碼,即可將家人健保APP綁定在個人手機上,進而查詢健保卡卡號、健保相關資料及防疫相關查詢或預約,同時關心家人健康。
民眾可參考下列圖示步驟,進行健保卡註冊及裝置認證以綁定健保APP,「健保快易通」APP尚有多項「健保櫃檯」便民服務,相關作業如有不清楚或有疑問,可撥打健保署諮詢專線︰0800-030-598,手機請改撥02-4128-678洽詢。
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[110/07/09] 衛生福利部 防疫宅飲食 市售食品也要聰明吃
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-61914-1.html
面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體免疫力,也教民眾如何運用市售食品,簡單快速料理兼顧營養、健康的餐點。
聰明挑 創意煮 吃得營養又健康
民眾常會購買如冷凍水餃、調理包及泡麵等食品放在家裡,國民健康署吳昭軍署長提醒依照「我的餐盤」6口訣,運用自己的掌心、拳頭掌握份量,再搭配以下小撇步,在家也能輕鬆健康吃一餐。
1. 聰明選購:購買時看清「營養成分標示」多比較,選擇油(脂肪)、鹽(鈉)、糖等成分含量低的食品,並以多樣原態食物如糙米、地瓜、深綠色蔬果等優先。
2. 均衡搭配:市售的即食食品成分以精製澱粉為主,長期食用容易缺少蔬果、蛋白質等營養,所以食用時要記得搭配新鮮蔬果,不方便出門時可多利用如冷凍蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、乾香菇、乾海帶、鳳梨、蘋果等當季或保存期較長的蔬果。另外可於家中常備如冷凍毛豆、豆腐、肉片、魚片等,烹調時適量加入,美味、營養都升級。
3. 健康烹調:烹調時多利用清蒸、水煮、滷及涼拌等,減少油炸、糖醋及勾芡等方式,像是烹調泡麵或調理食品時,將所附的油包和調味包減半、油炸麵在煮前先用熱水燙過,簡易去油,吃起來更健康無負擔。
國民健康署提醒對於所購買的食材可依每次食用量先分裝再儲存,每次取出需要量即可;調理前後和飯前要用肥皂清洗雙手;若一次製備較多,在食用前,就先將吃不完的部分分裝冷藏或冷凍,可大幅減少細菌滋生。防疫期間在家吃,也要注意食品衛生與安全,才能吃得健康,提升免疫力!
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[110/07/09] 衛生福利部 保健闢謠:嚼檳不會影響他人健康嗎?
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=14061
許多人認為嚼食檳榔屬個人行為,並不像抽菸會散布二手菸影響他人,國內研究指出,嚼食檳榔父親的小孩較沒嚼檳榔父親的小孩,發生代謝症候群達2倍以上,嚼食檳榔可透過遺傳影響子女代謝症候群的發生,代謝症候群是指腹部肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常等代謝危險因子,因此不吃檳榔對於代謝症候群的預防有相當的重要性。
檳榔子中即含有的檳榔素(arecoline)、檳榔鹼(arecaidine)及亞硝胺(nitrosamines),會在嚼檳者的口腔中產生致癌物質,導致嚼檳者罹癌,且食用過多的亞硝胺亦會導致罹患糖尿病,嚼食檳榔有害身體健康,呼籲有嚼檳榔及吸菸民眾,拒絕菸檳、定期篩檢、及早戒除檳榔。
資料來源:
1.Chen, T. H.H., Chiu, Y.H., & Boucher, B. J. (2006). Transgenerational effects of betel-quid chewing on the development of the metabolic syndrome in the Keelung Community-based Integrated Screening Program. The American Journal of Clinical Nutrition, 83(3), 688–692.
2.Boucher, B. J., & Mannan, N. (2002). Metabolic effects of the consumption of Areca catechu. Addiction Biology, 7(1), 103–110.
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#高雄 #議員 #李順進 #環安 #治安 #交安 #工安 #婦幼安 #代言人 #轉傳 #高雄市政府 #衛生福利部 #公告
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紓困方案好多種,到底要選哪一種,一般民眾可能比較會用到的紓困方案,看完還是頭很痛?沒關係,加減有幫助👍🏼
👌紓困方案看過來
#我沒有勞保也沒有工會怎麼辦
若負擔家庭主要生計者罹患重傷病、失業或因其他原因無法工作,導致家庭生活開銷有困難,可申請「速訪、速核、速發」的急難紓困。通報後24小時內訪視小組就會實地訪視,核定後24小時內發放1至3萬元關懷救助金,若經過認定屬於急迫個案,訪視時更將立即先發給5000元救助金。
怎麼申請:
可向縣市政府、公所提出申請。
可洽詢:福利諮詢專線:1957(週一至週日 8:00-22:00)
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#學貸怎麼辦?
緩繳本金:因疫情導致還款困難者,可持109年1月後每月月收入未達新臺幣3萬5,000元之相關證明文件,向承貸銀行申請緩繳本金措施。
#弱勢老人兒童身障津貼
領有身心障礙生活補助、領中低收入老人生活津貼、領弱勢兒童及少年生活扶助、領弱勢家庭及緊急生活扶助、低收入戶中有領兒童生活補助、領有低收入戶的就學生活補助、中低收入戶內有兒童或少年者。
4月底前就會將三個月份、共四千五百元的補助一次性匯入戶頭,不需額外申請。
可洽詢:福利諮詢專線:1957(週一至週日 8:00-22:00)
#稅務也有紓困喔
各種稅務相關:個人、營業稅、地方稅、國稅、,什麼房屋稅、地價稅、牌照稅....可以延期或分次繳納
請洽稅務諮詢專線:0800-000321(週一至週五8:30~18:30)
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#有勞保有加入工會
【自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼】
資格條件:
1. 具中華民國國籍。
2. 109年3月31日已於職業工會參加勞工保險,且申請補貼時仍於職業工會在加保中。
3. 109年3月之月投保薪資為新臺幣2萬4千元(含)以下。
4. 107年度個人綜合所得總額未達綜合所得稅課稅標準新臺幣40萬8千元。
5. 未領取其他機關所定性質相同之補助、補貼或津貼。
紓困內容:
經審核通過後,每人每月補助新臺幣1萬元,一次發給3個月,共計新臺幣3萬元整,將直接匯入申請人所附國內金融機構或郵局帳戶。
此方案可洽:
02-23961266分機5555
台中可洽:
臺南市勞工保險局辦事處 臺南市中西區民主里13鄰中正路351號(06)222-5324 (06)211-0355
臺南市勞工保險局第二辦事處 臺南市新營區民治東路31號 (06)635-3443(06)633-5831
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#時機歹歹沒頭路了怎麼辦
【失業給付】
資格條件:
1. 非自願離職。
2. 辦理退保當日前3年內,就業保險年資合計滿1年以上。
3. 具有工作能力及繼續工作意願。
4. 向公立就業服務機構辦理求職登記,自求職登記之日起14日內仍無法推介就業或安排職業訓練,得請領失業給付。
紓困內容:
按被保險人離職退保當月起前6個月平均月投保薪資60%發給失業給付,有扶養眷屬者可加發10%,最多加發20%。發放時程最長發給6個月,但離職退保時已年滿45歲或領有身心障礙證明者,最長發給9個月。
失業給付方案可洽:
台灣就業通客服專線 0800-777-888
台南可洽:
勞動力發展署雲嘉南分署: 臺南市官田區官田工業區工業路40號
電話代表號:(06)698-5945~50 傳真機號碼:(06)699-0545
臺南市就業服務站:臺南市衛民街19號 電話:(06)2371218
安南區就業服務台: 臺南市安中路2段308號電話:(06)2567126
台南科技工業區就業服務台: 安南區科技五路600號電話:(06)3840346
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#沒頭路了要養小孩怎麼辦
【108學年度第2學期失業勞工子女就學補助】
資格條件:
1. 自109年1月18日起至109年5月31日止非自願離職,並經核付失業給付者。
2. 以財政部財政資訊中心提供之資料,申請人及其配偶107年度綜合所得總額在新臺幣148萬元以下。
3. 申請人至109年5月31日止未曾請領勞保老年給付。
4. 子女就讀國內高中職或大專校院具有正式學籍。
附註:研究生、公費生、各類在職班、學分班、假日班、空中大學、空中行、商專、學士後各學系學生及大專校院延畢學生等,不在補助範圍。
失業勞工子女就學補助方案可洽詢:勞動部-勞動福祉退休司 (02)8590-2802
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#被減班了收入減少怎麼辦?
有三種方案:【安心即時上工計畫】、【安心就業計畫】、【充電再出發計畫】
都可補助短少的工時薪資。
但要選哪一種?可洽詢:0800-777888。
勞動力發展署雲嘉南分署: 臺南市官田區官田工業區工業路40號
電話代表號:(06)698-5945~50 傳真機號碼:(06)699-0545
臺南市就業服務站:臺南市衛民街19號 電話:(06)2371218
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#周轉不靈怎麼辦
【勞工紓困貸款】
申請人資格不綁勞保、就保,只要是在職勞工或可提出工作證明的勞工,都可以申請貸款,例如可用薪水條、扣繳憑單或存款帳戶收入等,做為有工作事實的證明,首年利息由勞動部補貼,可分三年償還,每人最多可貸十萬元。勞動部下週將公告勞工紓困貸款須知,最快27號開放申請。
可洽詢24小時免付費專線:1955 或 0800-777888
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【小商家貸款】
免開發票小吃店、早餐店之類的有稅籍小商家,已有25家銀行承辦,簡化銀行核貸流程,特別設計一簡易評分表取代財務報表,此簡易評分表共有5大評分標準,只要評分有70分以上即符合資格,免擔保人也免擔保品,最快7天內核貸。
諮詢專線:1988
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【微型創業鳳凰貸款】
年滿20歲之失業者,其事業在109年1月15日後依法設立登記,可有資格申請。
貸款額度最高200萬元,貸款年限7年,貸款利率按郵政儲金2年期定期儲金機動利率加年息0.575%機動計息。貸款戶須自行負擔信用保證0.375%保證手續費。
前2年利息由勞動部全額補貼。用保證機制 提供9成5保證,且免擔保人及擔保品。
鳳凰貸款可洽詢勞動部創業諮詢服務中心諮詢專線:0800-092-957
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#現有貸款可以調降嗎?
(1)自用住宅貸款:
貸款餘額1,000萬元以內部分,加計央行降息1碼及公股銀行減收1碼,共減2碼(0.5%),期間自109年4月1日至同年9月30日;貸款餘額超過1,000萬元部分依央行降息1碼。
(2)消費性貸款:
信用卡、信貸及車貸等貸款,於各行歸戶後貸款餘額1,000萬元以內部分,加計央行降息1碼及公股銀行減收2碼,共減3碼(0.75%),期間自109年4月1日至同年9月30日;貸款餘額超過1,000萬元部分依央行降息1碼。
(3)適用範圍及實施方式:
本案新舊貸款均適用,並由公股銀行主動執行利率調降事宜,民眾無需另外申請。
附註.因疫情影響日常生活而有還款困難之個人,公股銀行提供既有貸款寬緩措施、信用卡緩繳方案及個人貸款專案等,有需要之個人可向公股銀行申請暫緩繳納借款本金、展延借款期限、減免計收信用卡違約金及循環利息等費用。申請緩繳展延不影響個人信用。
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又附註
#這次紓困方案有的要有勞保,#阿我怎麼知道自己勞保保多少?
※ 怎麼查詢自己的投保條件
依照「個人資料保護法」及「政府資訊公開法」規定,被保險人投保資料僅得由其本人或所屬投保單位查詢。
勞工可依下列方式查詢:
1.以勞動保障卡透過自動櫃員機(ATM)查詢。
2.以中華郵政金融卡透過郵局實體自動櫃員機查詢。
3.網路查詢。(勞動部勞工保險局網頁)
4.勞保局辦事處臨櫃查詢。
5.電話查詢。(勞動部勞工保險局02-2396-1266轉分機3111)
-終於🥳將所有符合大家的紓困方案一次整理完畢,希望能幫助到大家
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紓困方案好多種,,我可以申請哪一種?
麗津跟團隊整理了一般民眾可能比較會用到的紓困方案。
如果還是有疑問的話,請來電:
服務處電話:263-8598 服務時間:09:00-18:00
麗津團隊都會盡力服務!
#學貸怎麼辦?
緩繳本金:因疫情導致還款困難者,可持109年1月後每月月收入未達新臺幣3萬5,000元之相關證明文件,向承貸銀行申請緩繳本金措施。
#弱勢老人兒童身障津貼
領有身心障礙生活補助、領中低收入老人生活津貼、領弱勢兒童及少年生活扶助、領弱勢家庭及緊急生活扶助、低收入戶中有領兒童生活補助、領有低收入戶的就學生活補助、中低收入戶內有兒童或少年者。
4月底前會將首次1500的補助匯入戶頭,不需額外申請。
可洽詢:福利諮詢專線:1957(週一至週日 8:00-22:00)
#稅務也有紓困喔
各種稅務相關:個人、營業稅、地方稅、國稅、房屋稅、地價稅、牌照稅....可以延期或分次繳納
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#有勞保有加入職業工會
【自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼】
資格條件:
1. 具中華民國國籍。
2. 109年3月31日已於職業工會參加勞工保險,且申請補貼時仍於職業工會在加保中。
3. 109年3月之月投保薪資為新臺幣2萬4千元(含)以下。
4. 107年度個人綜合所得總額未達綜合所得稅課稅標準新臺幣40萬8千元。
5. 未領取其他機關所定性質相同之補助、補貼或津貼。
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【失業給付】
資格條件:
1. 非自願離職。
2. 辦理退保當日前3年內,就業保險年資合計滿1年以上。
3. 具有工作能力及繼續工作意願。
4. 向公立就業服務機構辦理求職登記,自求職登記之日起14日內仍無法推介就業或安排職業訓練,得請領失業給付。
紓困內容:
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失業給付方案可洽:
台灣就業通客服專線 0800-777-888 傳真:02-77335388
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#沒頭路了要養小孩怎麼辦
【108學年度第2學期失業勞工子女就學補助】
資格條件:
1. 自109年1月18日起至109年5月31日止非自願離職,並經核付失業給付者。
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3. 申請人至109年5月31日止未曾請領勞保老年給付。
4. 子女就讀國內高中職或大專校院具有正式學籍。
附註:研究生、公費生、各類在職班、學分班、假日班、空中大學、空中行、商專、學士後各學系學生及大專校院延畢學生等,不在補助範圍。
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但要選哪一種?可洽詢:0800-777888。
台南可洽:
勞動力發展署 雲嘉南分署:(06)698-5945~50
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台南就業中心安平就業服務台:電話 (06)263-8438
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申請人資格不綁勞保,只要是在職勞工或可提出工作證明的勞工,都可以申請貸款,例如可用薪水條、扣繳憑單或存款帳戶收入等,做為有工作事實的證明,首年利息由勞動部補貼,可分三年償還,每人最多可貸十萬元。勞動部下週將公告勞工紓困貸款須知,最快27號開放申請。
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(1)自用住宅貸款:
貸款餘額1,000萬元以內部分,加計央行降息1碼及公股銀行減收1碼,共減2碼(0.5%),期間自109年4月1日至同年9月30日;貸款餘額超過1,000萬元部分依央行降息1碼。
(2)消費性貸款:
信用卡、信貸及車貸等貸款,於各行歸戶後貸款餘額1,000萬元以內部分,加計央行降息1碼及公股銀行減收2碼,共減3碼(0.75%),期間自109年4月1日至同年9月30日;貸款餘額超過1,000萬元部分依央行降息1碼。
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本案新舊貸款均適用,並由公股銀行主動執行利率調降事宜,民眾無需另外申請。
附註.因疫情影響日常生活而有還款困難之個人,公股銀行提供既有貸款寬緩措施、信用卡緩繳方案及個人貸款專案等,有需要之個人可向公股銀行申請暫緩繳納借款本金、展延借款期限、減免計收信用卡違約金及循環利息等費用。申請緩繳展延不影響個人信用。
附註
#這次紓困方案有的要綁勞保
#但我怎麼知道自己勞保保多少?
※ 如何查詢自己的投保條件
依照「個人資料保護法」及「政府資訊公開法」規定,被保險人投保資料僅得由其本人或所屬投保單位查詢。
勞工可依下列方式查詢:
1.以勞動保障卡透過自動櫃員機(ATM)查詢。
2.以中華郵政金融卡透過郵局實體自動櫃員機查詢。
3.網路查詢。(1)自然人憑證查詢 (2)勞動保障卡查詢 (3)透過「勞保局行動服務APP」查詢
https://www.bli.gov.tw/0005524.html
4.勞保局辦事處臨櫃查詢。
5.電話查詢。(勞動部勞工保險局02-2396-1266轉分機3111)
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感謝上之波文後鄉民的回饋讓我爆單了,目前持續推出優惠
2/1起某些商品價格將小小調升及調整運費補助
超商取貨部份
目前不論金額下單補助30,調整為下單補助20=>運費40
目前滿499免運,調整為滿499補助40=>運費20
滿699免運=>運費0
###郵寄不補助一律為80,体諒一下上班族白天只能趁中午擠隊寄件,請多利用超商取貨
###
大家好,本人是由玩家轉型,無實體店面自烘兼職者
烘豆機為IOC500
https://www.youtube.com/watch?v=isAx4_ruRXc
本賣場無熟豆庫存,所有咖啡豆及濾掛皆採接單現烘,生豆來源為透過圓石咖啡,可追朔
至原產地/處理廠。烘焙前挑出蟲蛀、發霉;烘焙後挑出白豆,以保障品質及健康。期望
是給大家最新鮮以及平價的精品咖啡。
豆子包裝
固德牛皮夾鏈平底袋-半磅寬口+隱氣閥
濾掛每包12克,非一般市售10克,以小富士4.5鬼齒最新刀盤研磨
並每包均附上日本喜多脫氧劑以延長保鮮
內袋為DP075日本最新款濾掛內袋
外袋為固德黃牛皮掛耳外袋
外盒為東尚公版 (目前僅有咖啡色)
所有包裝材料皆為台製、日製,免去食安問題
為追求新鮮度及品質,即日起濾掛包也採下單現烘,並養豆24-48小時後現磨現包。
熟豆2天內現烘出貨 ,濾掛會慢個 1-2。另因烘豆機有最低投豆量限制,即日起濾掛
包將改為20包(2盒)為訂購量,敬請見諒
豆單如下
單一莊園精品區—淺中焙(不接受指定烘焙度)
1.依索比亞.世界冠軍.吳則霖特殊製程.厭氧長時間發酵
https://0rz.tw/jBIRA
風味短評(引自生豆商)
乾香磨開是迷人的荔枝酒、水蜜桃、草莓與花香,延續至啜吸,以香甜的荔枝酒香及水蜜
桃風味為主軸,伴隨著香檳葡萄冰淇淋、酒漬櫻桃與玫瑰風韻,優雅綿長的玫瑰香氣持續
至餘韻,風味鮮明且複雜多變,酒香濃烈醉人。
這支咖啡,不僅在高溫中溫至低溫即搖曳多姿,帶來非常多面貌的品飲體驗。從烘焙後一
天、三天、一週甚至到三週以上,其風味的變化也只能用百轉千迴來形容。強勁的風味力
度,也可以打破傳統,以較高的粉水比來挖掘更細緻的風味因子。
半磅 600 2/1調漲為650 (據說吳則霖店100公克900元)
掛耶20包 780 不調漲 (一包不能超過40才能配合店名阿!)
附帶說明:這隻咖啡是某次在朋友家杯測時,從曜石黑及某隻巴拿馬紅標中,被我雀屏中
選的,以同樣酒香聞名的曜石黑相比,它的酒香沒有曜石黑那麼濃郁(曜石黑對我來說其
實濃的不太舒服),berg這隻是洽到好處的另人覺得舒適,一入口即可感受到優雅的水果
酒香,中段轉折後有一個非常明顯的玫瑰花香氣,酒香與花香融合其中,最好的飲用溫度
是比體溫稍高一點約40-60間,所以不要急著熱熱的就一飲而盡,放溫了更好喝,另外這
隻豆圓石豆單一出來就被秒了,我也只搶到5公斤,這批賣完就沒囉。
2.衣索比亞.世界冠軍.吳則霖客製化批次.耶加雪菲.日曬
https://0rz.tw/DaH4x
風味短評(引自生豆商)
乾香可感受到香甜濃郁水蜜桃、草莓、藍莓、葡萄、花香。啜飲入口為強勁藍莓、葡萄、
莓果香氣,中段則是以水蜜桃、草莓、花香,最後以雞蛋花甜美香氣作為結尾,濃郁扎實
,馥郁芬芳
半磅 350 不調漲
掛耶20包 500 2/1 調漲為550
3.衣索比亞.瑰夏村.查卡莊園 004綠標藝妓.日曬
https://0rz.tw/rMTnY
風風味短評(引自生豆商)
入口為百香果、芒果,緊接著草莓,夾帶著微酒香及蜂蜜甘甜,風味扎實。
半磅 400 不調漲
掛耶20包 600 不調漲
4.衣索比亞.古吉.紫風鈴 18/19產季壓軸特別版批次 .日曬
https://0rz.tw/TtYR6
風風味短評(引自生豆商)
乾香可感受到強勁紫羅蘭、葡萄、藍莓、杏桃、荔枝夾帶佛手柑及百香果香氣。一入口可
感受到馥郁甜蜜葡萄汁、紫羅蘭、藍莓,紫色水果風味為主調,緊接著草莓、水蜜桃香甜
風味,紫色水果風味與花香強勁扎實,層次多變複雜。
半磅 300 不調漲
掛耶20包 500 不調漲
5.衣索比亞..西達摩.桃子甜心/桃可可.日曬 /水洗
https://0rz.tw/yqwAu (日曬)
風風味短評(引自生豆商)
乾香可感受到草莓、水蜜桃、葡萄與薰衣草花香。入口時同樣以草莓、水蜜桃、濃縮葡萄
汁風味為主調,伴隨著橙皮與花香,並帶有柑橘水果般的酸甜感,風味扎實且甜美多汁。
半磅 250 不調漲
掛耶20包 450 不調漲
https://0rz.tw/IW4oj (水洗)
風風味短評(引自生豆商)
磨開是迷人的花香、水蜜桃、荔枝與佛手柑香氣。入口即可感受到濃郁的檸檬皮、佛手柑
、水蜜桃、杏桃與荔枝軟糖,伴隨著梔子花及橙花般的馥郁香氣,後段是紅茶與蜂蜜甜感
,餘韻帶有綿長細緻的水蜜桃與檸檬皮香氣在口中迴盪,風味強勁且層次多變。
半磅 250 不調漲
掛耶20包 450 不調漲
6.衣索比亞.古吉.烏拉嘎.多莓處理廠.水洗
2019 東非盃衣索比亞水洗組冠軍村落,與水洗冠軍水仙同產區!
https://0rz.tw/ttOlH
https://www.youtube.com/watch?v=C0hEcFsI6sI
研磨開可感受到花香、荔枝、蜂蜜柚子紅茶香氣。一入口可感受到白桃、橙花、夾帶著佛
手柑,緊接著荔枝香氣、尾韻則帶有杏桃烏龍茶,風味乾淨、細緻。
半磅 250 不調漲
掛耶20包 450 不調漲
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單一莊園精品區—接受指定烘焙度(可選擇中或中深焙)
中焙:一爆結束後30秒下豆,中焙會保留大部份的果香,並帶有徵弱的酸及充份的甜感
。酸甜苦三種味道平衡,以單品黑咖啡而言,是個人認為此區豆子的最佳烘焙度。
中深焙:二爆初下豆,會有較醇厚的body,某些風味較鮮明豆仍會保留淡淡果香、大部份
則沒有,酸度非常微弱或沒有,主調轉為焦糖、奶油、可可傳統咖啡香氣,適合不愛酸者
或長輩。適合配牛奶飲用或製做拿鐵。另中深焙如有出油屬正常現像
1.瓜地馬拉.薇薇特南果. 波爾莎莊園.水洗
風味短評(引自生豆商)
乾香可感受到柑橘、柳橙、柑橘軟糖香氣。一入口可感受到柑橘、柳橙、柳橙
汁香甜感、 夾帶著水果軟糖香氣、西洋梨、尾韻榛果太妃糖香氣,風味乾淨。
半磅咖啡豆 250 不調漲
濾掛20包 450 不調漲
2.宏都拉斯.聖安娜莊園.胡安小農.蜜處理
風味短評(引自生豆商)
蔓越莓、櫻桃與橘汁風味,隨後浮現黑莓、葡萄乾和可可香氣,果香濃郁、口
感厚實飽滿。
半磅咖啡豆 250 不調漲
濾掛20包 450 不調漲
3. 哥斯大黎.聖羅莎處理場 .瑪丘莊園.蜜處理.COE 卓越杯第 9 名莊園
Costa Rica Tarrazu Santa Rosa Micro Mill Finca Macho Red Honey 1900m
風味短評(引自生豆商)
乾香可感受到柑橘、橘皮、桃子氣息。一入口為橘皮、柳橙、橘 汁,夾帶著
黑莓、葡萄柚及蜂蜜香甜,如果汁般明亮多汁,口感滑順香甜。
半磅咖啡豆 250 不調漲
濾掛20包 450 不調漲
附帶說明:密處理特色是甜感較高,果香濃郁,通常帶果香的豆子都會帶果酸,
但密處理可以達到甜而不酸,覺得音樂家系列貴的可以考慮下這隻密處理,一樣
是哥斯大黎密處理,海拔也高達1900m,也許有6-7成風味?!但價錢只有一半 !
4. 肯亞 AA FAQ 雙次手挑批次. 水洗
風味短評(引自生豆商)
蔓乾香為黑莓、黑醋栗與葡萄柚香氣。在口中展現鮮明的烏梅、梅子、黑莓及黑醋
栗等深 色莓果風味,尾段帶有杉木與可可香氣,風味飽滿多汁。
附註說明:所謂的雙次手挑是指產地已經過挑選再出廠,進豆後個人還是會再挑過喔
,另外肯亞即使中焙酸度還是蠻高的(和耶加系列差不多)
半磅咖啡豆 250 不調漲
濾掛20包 450 不調漲
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中深焙混豆區(配方豆、不接受指定烘焙度)
1、經典義式配豆
風味說明:此款為商業配豆。使用中美洲SHG高山商業豆增加甜感,不使用羅布斯塔
而搭配肯亞AA增加濃郁感,會較像超商美式咖啡或各賣場買到的商業咖啡,精品咖啡
愛好者請勿選取。適合加牛奶或製成拿鐵,另外此區中深焙會烘到二爆密,也就是比精品
區的中深還要深一點,基本上出油機會很高,如有出油屬正常現像。
半磅咖啡豆 180 2/1調漲為200
濾掛20包 360 2/1調漲為380
最後為個人將目前豆單酸度及特色做個簡單說明
以下為為個人主觀看法,僅供參考,以實際商品為主
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明亮酸:吳則霖客製化耶加、瑰夏藝妓、肯亞AA
柔和酸:水洗桃可可、吳則霖特殊製程、水洗烏拉嘎
收斂酸:肯亞以外的所有中焙豆、紫風鈴、日曬桃可可
不酸:所有中深焙
喜愛果香: 吳則霖客製化耶加、哥斯大黎、宏都蜜處理、薇薇特南果
喜愛花香 : 紫風鈴、烏拉嘎、 吳則霖特殊製程
喜愛甜感: 哥斯大黎、宏都蜜處理、桃可可日曬、 紫風鈴、 薇薇特南果
喜愛風味轉折:吳則霖特殊製程、 004藝妓、紫風鈴
喜愛清爽: 水洗烏拉嘎、水洗桃可可
喜愛濃郁: 吳則霖特殊製程、肯亞AA
喜愛酒香 : 吳則霖特殊製程
蝦皮賣場連結https://shopee.tw/iamjiter
也可以line先詢問:iamjiter
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※ 編輯: JITER (1.175.13.127 臺灣), 01/29/2020 13:19:29
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