當這盤蚵仔端上來我傻眼,是叫我晚上不用睡嗎😅 也太多了!
這家無菜單料理在墾丁算是在地人的愛店,給預算老闆出菜,基本上產地優勢,不穿什麼量都給超多,蚵仔就鐵板堆滿,算下來這一盤才250元!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【旅遊籽:浪迹遊蹤】 台南古城安平住了一位奇人,5年前放棄年薪130萬台幣(約31萬港元)的工程師厚職,自學潛水和捕魚,買了艘小竹筏,再跑到安平當漁夫,在紅磚赤壁的小巷中,開了家只有兩個房間的民宿。閒時出海撈海鮮,興致來了,就為來訪客人煮一頓無菜單料理,隨心拿起結他自彈自唱。「今天我是漁夫,但明天可...
「漁夫 無菜單料理」的推薦目錄:
- 關於漁夫 無菜單料理 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於漁夫 無菜單料理 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最佳貼文
- 關於漁夫 無菜單料理 在 Facebook 的最佳解答
- 關於漁夫 無菜單料理 在 果籽 Youtube 的最佳解答
- 關於漁夫 無菜單料理 在 有魚x 漁夫料理- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於漁夫 無菜單料理 在 墾丁無菜單料理的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於漁夫 無菜單料理 在 墾丁無菜單料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於漁夫 無菜單料理 在 墾丁無菜單料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
漁夫 無菜單料理 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最佳貼文
屏東超人氣#無菜單料理 餐廳,一定要預約哦!超新鮮的現撈海鮮,有什麼食材煮什麼料理,老闆自己本身就是菜單,會一桌桌去介紹今日食材,而價錢會依人數跟份量去做調整,點完之後會先給客人過目,沒問題才開始準備料理,超特別的啦😂價位的話大約一人落在500-600左右嘍~
#黑松露干貝燉飯
我們完全衝著這道來,也是必點啦!在台菜海鮮餐廳有提供義式燉飯,真的很特別又少見。
雖然不是正統的義大利米飯,但米心軟硬適中且味道很足夠,菌菇與奶油搭配片狀的黑松露,加入2-3分熟的干貝和半熟蛋拌在一起,濃郁感UP💯💯最後灑上紫菜增添風味,真的是前所未見的創意式料理。
#鐵板鮮蚵
這一道是招牌,最多饕客推薦!整盤滿滿的鮮蚵超有料,顆顆都很飽滿,搭配鐵板上的奶油跟洋蔥,散發出的濃郁香氣👍🏻👍🏻搭配白飯真的很恰恰好,順帶一提,店家的白飯是免費的喲!
(首圖感謝 @llanlu 提供)
-
🔹黑松露干貝燉飯
🔹鐵板鮮蚵
🔹季節炒時蔬
🔹鮮魚湯
⏰11:00-14:00。17:00-21:00(每週三公休)
🚩屏東縣車城鄉保新路64-13號
#田中漁夫 #屏東美食 #屏東海鮮 #人氣美食 #海鮮料理 #海產餐廳 #屏東 #車城 #台灣 #Pingtung #Kenting #Taiwan #seafood #foodie #Taiwanesefood
漁夫 無菜單料理 在 Facebook 的最佳解答
#奉鐵板 #宜蘭縣 #羅東鎮
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
🙋🏻♂️🙋🏻♀️終於曝光我們的【概念餐盒】 !!!
✅目前暫定提供預訂至7/26
(依政府公告做調整,記得關注粉絲專業公告 !!)
.
.
✅內含沙拉盒及主餐,以及湯品
✅【一份套餐為$600】
✅【僅開放營業日 11點開始 電話預訂】
.
.
✅【僅供提早預訂,不接受當天預定呦!! 】
✅【取餐時間僅為營業日 中午 12:00取餐】
.
.
【☎️:03-953-1173】
【📍:宜蘭縣羅東鎮中正路173號2樓】
【⚠️電話預訂時間:二~日 / 11:00AM~6:00PM】
.
.
🌟我們這次的概念餐盒以下列主要食材為主🌟
.
.
🌟【沙拉盒】
法式長棍麵包:選用法國布瑟麵粉帶有小麥香,搭配奶油在鐵板上烘烤至酥脆。
沙拉醬:選用奇異果及蘋果最簡單方式呈現酸甜風味。
沙拉:季節時蔬生菜搭配在鐵板煎至焦香生食干貝。
辣椒醬:手做辣椒醬使用在地三星蔥以烘乾方式保留香氣小火熬煮。
.
.
🌟【主餐】
櫛瓜餅:選用10-15公分櫛瓜外皮細緻飽有水分,搭配手作麵糊製成煎餅,再淋上特製松露白花椰醬。
鬼頭刀:南方澳現流漁獲搭配自製香料油醃製,再以半煎烤方式呈現。
肋排:當日現宰黑毛豬肉刷上,特調BBQ醬進烤箱烤至焦香氣味。
Gnocchi:杜蘭麵粉拌入馬鈴薯加入肉豆蔻及特製香料,再淋上松露培根奶油醬。
玉米糕:義大利傳統主食,使用乾燥玉米研磨成粉倒入鮮奶加義大利帕瑪森起士調味呈現。
烏魚子:選用15年陳年高粱酒,靜置炙燒後搭配當季水果一口大小呈現。
.
.
🌟【湯品】
義式漁夫濃湯:魚骨蝦殼慢火熬煮,再搭配新鮮牛番茄增添酸甜海味。
.
.
.
.
.
.
#奉鐵板概念餐盒
#宜蘭鐵板燒 #羅東鐵板燒 #宜蘭美食 #羅東美食 #宜蘭餐廳 #羅東餐廳 #羅東餐酒館 #餐酒館 #家庭聚餐 #商業聚會
#鐵板燒 #私廚料理 #私廚鐵板燒 #無菜單料理 #品酒料理
#奉鐵板 #SIPWine #SIP_Wine
#Teppanyaki #Restaurant #Wine
#Taiwan #ilan #lotung
#宜蘭 #羅東
--
疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配
漁夫 無菜單料理 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【旅遊籽:浪迹遊蹤】
台南古城安平住了一位奇人,5年前放棄年薪130萬台幣(約31萬港元)的工程師厚職,自學潛水和捕魚,買了艘小竹筏,再跑到安平當漁夫,在紅磚赤壁的小巷中,開了家只有兩個房間的民宿。閒時出海撈海鮮,興致來了,就為來訪客人煮一頓無菜單料理,隨心拿起結他自彈自唱。「今天我是漁夫,但明天可以是農夫,生活像海一樣變幻莫測才有層次。」骨子裏滲着浪漫基因的人,名字叫光頭(李京樺),人稱「安平海人」。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
漁夫 無菜單料理 在 墾丁無菜單料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的推薦與評價
2019年3月25日· 森食堂結合墾丁當地特色食材,並創意發想出在地特色料理,像是海鮮食材,每天有配合的漁夫,把新鮮漁貨直送餐廳。 ... 以下是森食堂詳細菜單,提供給大家做 ... ... <看更多>
漁夫 無菜單料理 在 墾丁無菜單料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的推薦與評價
2019年3月25日· 森食堂結合墾丁當地特色食材,並創意發想出在地特色料理,像是海鮮食材,每天有配合的漁夫,把新鮮漁貨直送餐廳。 ... 以下是森食堂詳細菜單,提供給大家做 ... ... <看更多>
漁夫 無菜單料理 在 有魚x 漁夫料理- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
以尚好的食材,用心為您製作好料理】 本店採" 無菜單式" 料理,依照您的預算為您搭配出CP值最高的餐點! 804 高雄市鼓山區美術南二路115號. ... <看更多>