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一切都是源起自 桂冠窩廚房 送來的鴨胸🇫🇷
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軟弟覺得不能就這樣讓鴨胸隨便上桌
於是想了一整桌法菜來搭配👨🍳
連法國麵包都是手作揉麵團開始
我們在廚房就消耗了一整天時間
推薦大家防疫在家可以一起來下廚
完全不無聊而且時間飛快就過了🤪
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放麵包&鹹派的木板是好久以前換的展示盤
結果上面LOGO如此清晰
搞得好像在幫Jamie Oliver業配哈哈哈😂
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🔸法國麵包🥖
🔸洋蔥湯🧅
🔸紅酒水波豬肉🐽
🔸奶油鹹派🧀
🔸白醬鮮魚🐟
🔸法式家鄉奶油燉雞🐤
🔸番茄酪梨盅🍅
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甜點
🔸漂浮之島(蛋白甜點)🌊
🔸檸檬派🍋
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歡迎來IG看更多即時浮誇菜色
🎀http://ig.softc.tw
🎀https://www.instagram.com/cooking_husband_tw/
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⛔️未滿十八歲者禁止飲酒⛔️
⛔️開車不酒駕，酒後不開車⛔️
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#軟西遊記 #有才軟弟
下午去了 2021 MAKER PARTY 科學玩具自造王 ～好好玩喔！要來要來！
不知道為何我覺得今年比之前來好玩耶！還是小孩大了，可以玩得比較多比較深？！
今年活動以孩子最熟悉的「玩具」出發，平常我們買到的都是“精裝版”的玩具，在這裡的玩具是裸裝的！
退去華麗的外表，讓我們好好看看裡頭到底是怎麼運作？！
Maker Party每年都有在教育線上好認真不斷精進的機構或新加入有滿腔熱誠的新血，把最新的或有趣的STEAM教育帶給我們。
一年一度的大盛會，我都趁這個機會看看現在國內外小孩學習的趨勢是什麼？ 這次也真的看到了一些之前從未注意到的團隊，設計了許多有趣連我都好想要上的課程，活動結束後打算挑一間。
讓孩子學一學這些說高科技嗎？也不是～但卻是很多機械、程式設計的基礎入門，從基礎到進階，希望能讓孩子天馬行空的創意，能實際成為顛覆想像的發明。
在 ＃科學玩具自造王主題展 的 ＃未來室 ，就看到好多高中、國中、小學的創客團隊他們發明的玩具，這些玩具都是從好幾百組選手中挑選出來的。創作者就在自己設計的玩具旁解說遊戲，讓我們體驗他們的創作，我真的由衷佩服！太厲害了～ 國小五六年級就能做出那麼高科技的遊戲機，我問他們是哪裡學的啊？ 竟然是學校教的！！！ＯＭＧ～ 一旁還有學校主任跟帶隊老師陪同，也太優秀的學校了吧！太期待這些孩子國高中的作品了！！！
這些孩子的創作就是比較裸裝版的，而 ＃現在室 有大哥哥的創作，四組「科學玩具自造王」參展人，作品更精進了，有大型機器人攻防戰、木馬機關城、神秘漂浮島的ＡＲ戶動世界、轉轉的藝術發條裝置！ 都讓我歎為觀止～ 大家一定要來體驗啊！
現場也有上百攤、超過千場手作或科技產品的互動體驗，有隨到隨玩的活動、當天到體驗攤位預約報名的活動，有免費體驗、付費課程，我們今天除了門票以外，到處體驗免費課程與活動（有的需要打卡或填問券，但我覺得可以！因為有的遊戲真的很應該收錢，他們打卡就免費提供啊！），還有一些攤位打卡可以換禮物喔！
我們今天中午放學過去的，四點又要補英文，所以只待在那邊一下下沒有好好逛完，禮拜天繼續。
假日兩天 想像力舞台也都會有表演輪番上陣喔！
小行星主題唱跳+說故事、故事分享會「我們班來了新同學:斑傑明馬利 」、舒跑健康操 、Music Together等等⋯
另外，這次活動的贊助廠商有 隱適美台灣 Invisalign Taiwan ，我們厲害的 隱適美專家 羅士傑醫師 將會於4/11（日）下午1點～1點半，在 Maker Party 會場的隱適美攤位 駐點，有想要諮詢了解的爸爸媽媽，衝啊啊啊啊！（羅醫生的團隊會在現場待到2點，把握機會）
#2021MAKERPARTY ｜4/9-4/11 台北圓山花博爭豔館
上午9：30-下午6：00
官方提供現場攻略 https://reurl.cc/7yNpjb
活動現場單日票250元/張、三日通行票450元/張
3歲以下免票入場（2018/4/9(含)以後出生）
#從小敢做夢興趣當飯吃
#你和賈伯斯只差一個DO #你和開始DO只差一個MakerParty
親子天下
2021/2/26-3/1 #台南週末活動整理｜228連假特別版｜本週資訊數：９８（🖍懶人包劃重點：🌺賞花、🏮賞燈、🍡慶元宵｜來趟台南小旅行｜🧚抓住今年春節的尾巴）
🎆2021綠汕帆影馬沙溝新春燈會
🌺2021白河木棉花季
🐶台南市動物之家｜犬貓認養活動
👾「與外星人朋友一起春遊」
🏮｜來北門看副燈 小提燈免費送｜🏮
🎤同音共律 阮的台語歌
🎢城市生活節｜美感的城市生活提案
🧉總爺藝文中心｜週末下午茶音樂會
🍡小人類&雄店市集 x 宵遊藍晒
🧚仙彡Sian Sian·漂浮的鬆軟村◆228連假市集
🎥府城幻宴+今日全美戲院親子手繪看板DIY+蔬食市集
🏖228連假盛典｜萬國通路創意觀光工廠
🎡ಠ_ಠ 市集 x 手作工作坊 - Never Bad Trip
🔖家庭、記憶、重逢｜主題影展
🔮國‧民‧住‧宅：臺灣當代住宅與社會特展
🛎這就是我們：2020館藏捐贈特展
🛍『走讀臺灣』黃逸稜創作個展
🧸內海仔的船家寶：館藏單桅手撐船的生命史展
🖼離人．離島：臺灣離島的多重變貌
🌲六甲菁埔埤落羽松林賞紅季
🌺山上花園水道博物館遍地開花
🏮原台南合同廳舍彩繪燈籠海
🐮勁牛喜迎春｜2021牛年特展
🏗台南車站後站將拆除
🏮2021牛轉乾坤仁德區新春環保燈會
🏮牛年神農街元宵花燈展
🎊REOPEN 臺史博再開
🦖戽斗恐龍叢林樂園
🏛台南市立圖書館總館｜2021年1月2日正式開幕
🍄七股鹽山巨型裝置藝術「Good！菇菇」亮相
2020🐉龍崎光節：空山祭⛰「大地迴生」🌲
🦖不適者生存？Survival of the Exceptional
🏳🌈做我自己，喜歡自己｜性別影展
🖌「再現傳奇｜洪通百歲紀念展」
2020月之美術館～年度特展｜🎆漫月美行動
※ 本文僅為曝光活動介紹，活動細節請參考官方說明。
※ 如遇天氣不穩定、天災或重大事故，有可能會取消活動，出發前先請聯絡主辦單位確認。
【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?）
電飯煲，就那麽只能煮飯的一個電器，對我毫無吸引力！而且我經常也只是一個人吃飯，煮得太多，吃幾天也吃不完，更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西，真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器，可於明火爐頭上直接使用，火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題，在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料，做出屬於自己的創意新口味～
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧！香濃惹味，方便快捷，有時候美味的菜式也可以很簡單！
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
▶▶▶ 如想了解更多「林內明火煮飯鍋」的資訊，歡迎請瀏覽以下網址：
https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking/cookingways.php?cat=rinnai
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels｜https://bit.ly/3sZuXpB
▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz
▶【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？| https://bit.ly/3fYGqzE
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶【拍了8年YouTube的體會...】｜https://bit.ly/3miYgl7
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY？| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多？| https://bit.ly/2DirNJX
▶ 正式成為廚藝導師！| 上堂好過網上睇片學？| https://bit.ly/2Y079FD
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR
▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU
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芮芮IG 👉️ rebecca_tsai
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🎉 芮芮要來辦抽獎啦 🎉
🎁 獎項：海廢藝術品一件（藍鯨、小卷、魟魚）
抽獎兩步驟
👉️ 訂閱Youtube 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡
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👉️ 這部影片下方留言
【世界環保日｜手作教學】海廢變藝術品，改造浮球大成功
https://youtu.be/kNP6pnuVwE8
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活動辦法：
1、按Youtube「蔡芮郁/芮芮去哪裡」追蹤
2、這部影片下方留言（沒限制留言），即可參加抽獎
3、每個帳號只限一次抽獎名額，多留言無意
4、截止日06/20(日)，06/21(一)抽出1位得獎者並公布於IG限動
5、我會在YouTube 影片留言中，通知中獎者。
中獎者請主動私訊我IG或email：rebecca801119@gmail.com，吿知姓名、地址、電話、中獎
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6、因疫情關係，有些國家郵局不收件，本次活動只限台灣、大陸、香港
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浮球改造計畫：
浮球、浮標和漁網是非常大宗的海漂廢棄物，在幾次的淨灘中，覺得可以把海廢改造成藝術品融入生活，而開啟了這項計畫～
第一次嘗試把浮球上色，畫出了我們耳熟能詳的海洋動物，付予海廢有了新生命，除了能美化空間外，更有海洋環境教育意義蘊含於內。
我們與海是共存關係，一同努力，還給大海是沒有垃圾的未來！
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【綠島｜徒步環島】到底是誰沿路撕紙亂丟！！！
https://youtu.be/gIECzceEcqU
近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！
今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬於自己的美食！
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant（雖然名字有點相似，但應該是沒有關係的～）為何我吃完之後，有製作出海苔貝果的想法？立即收看這段影片啦！
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR
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#店煮
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今次要談的這款法式甜點île flottante，中文意譯作「 漂浮 的島」，而英文則稱作floating island，在網上已有許多人介紹過，而且絕大多數都拍得很好， ... ... <看更多>
漂浮島手作 在 飄浮島Float studio | Taichung - Facebook 的推薦與評價
並且在當天上完課後， 就能馬上把地毯帶回家哩！ 這邊有詳細的課程說明 https://reurl.cc/QLRRXb✨ \ 我們――飄浮島上見ʕ•ᴥ•ʔ / #台中 #台中地毯 #毛線 #地毯手作 #地毯 ... ... <看更多>