#屋諾強的高雄美食推薦
今天要來推薦一間餐廳
曾經得過米其林2星的殊榮
現在好像是米其林1星
先不管他幾顆星
認真覺得這間真的好吃
我Google了一下，原來他全台有5間
我是吃高雄漢來飯店這間的
位在12樓的名人坊高級粵菜
為何會來這間吃呢
因為回高雄要帶老木去吃飯
但我不想跟老木單獨去吃
所以我就急忙Call了二哥來一起吃
二哥就提議那就去名人坊吃吧
他是香港的餐廳，然後來台灣開
雖然是米其林星級的餐廳
可是價格也沒想像中的這麼高貴
(不點魚翅鮑魚.....之類的昂貴食材)
而且縱使貴為星級餐廳
平常中午打個電話問一下
也不用特別訂位就能輕鬆吃到
雖然我這麼說好像有點過分
但我是覺得就是間高級一點的熱炒店啦
這次我們是三人用餐
我哥說，單點才是聰明的選擇
是有套餐可以點，但非常不建議
因為套餐的配菜都非常普通
我照片有附上超昂貴的套餐價格
還有一般套餐的價格，還有各種餐點單價
有興趣的可以自己看一下圖片
下面是我們這次點的所有餐點
附上所有的價格給大家參考
燕窩釀鳳翼 560/只 點了三只
招牌網通腸粉 180
脆皮炸子雞 1080/隻
富哥招牌炒飯 340
富哥招牌蝦餃 130/顆 點了三顆
香港芥藍 (蠔油) 290
豉椒炒肚尖 460
最後附餐水果 免費
每一道菜其實都很優秀
就容我慢慢的介紹吧
比較普通的應該就是
芥藍，蝦餃，炒飯這三道
芥藍是為了點個青菜才點的
但這芥藍不得不說真的是很嫩
那個從菜根到菜葉，真的是一點纖維都沒有
蝦餃上面黏了金箔，看起來很帥氣
裡面蝦子雖然彈牙，但不是太大隻
過於華麗的蝦餃，一顆130是有點貴
炒飯，非常的粒粒分明
那個米看的出來是特別選過
一份給三個人吃是絕對沒問題的
但炒飯終究是炒飯，就是一盤炒飯(？)
炒肚尖，其實一開始我也不知道肚尖是什麼
吃起來也無法分辨，是牛還是豬？
非常脆口彈牙的口感，不是我曾吃過的食材
那個入口的脆感，真的非常新鮮，很特別
後來詢問店員，肚尖就是豬肚的某一個部位
一隻豬，可能只有3.4片的產量而已
所以一盤炒肚尖，等於殺了5.6隻豬(笑)
這肚尖雖然一盤460，但是真的是大推必吃
網通腸粉，一份才180
本來以為不過就是腸粉而已，是能多了不起
但是，真的非常了不起的一到菜啊
Q嫩的腸粉包裹著酥脆的米網
還有爽脆的彈牙蝦肉也一起包著
意外的非常好吃，那個米網真的是驚艷
以為是包油條，結果不是！
平凡的外表，卻有著意外的口感跟味道
脆皮炸子雞，這隻雞雖然貴
但是真的非常值得點來嚐嚐
整隻雞皮非常的酥脆而且不油膩
雞皮很乾爽的貼在雞肉上面
而雞肉也非常的多汁不乾柴
帶點胡椒的香料氣味，非常好吃
而且一隻雞的份量也蠻多的
吃不完可以打包回家，完全不浪費
再來就是重頭戲了，燕窩釀鳳翼
是名人坊的經典招牌鎮店菜
這道要560唷，真的超高貴的
其實就是雞翅裡面塞了滿滿的燕窩啦
雞翅整隻機皮都非常酥脆，功夫非常的好
而且完全不油膩，吃起來非常清爽
而燕窩塞在雞翅裡面，算式很特別的
燕窩就是個沒味道的高級食材
但，第一次來的人，肯定要吃一隻
全部吃下來是能吃飽的
而且真的是非常用心也很好吃的粵菜
全部吃下來是5張有找，好像有點貴
但假如不要點鳳翼，蝦餃，炸子雞
這餐瞬間降到2張有找，還找很多
這可是米其林二星等級的餐廳唷
我是蠻推薦的
如果想吃有水準一點的中式餐廳
來點二道菜，二份點心，炒個飯
吃的飽，又是米其林等級，也不太貴
那為何不來名人坊吃呢？
附上名人坊的官網
有興趣的自己點進去看吧
http://www.hilai-foods.com/…/Celebrity-Square-Cantonese-Res…
你有私藏的米其林餐廳嗎
不要太貴的啦，推薦給我吧
(添好運就算了.....笑)
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